① 啤酒烧鸭怎么做
啤酒烧来鸭食材介绍
鸭肉半源只,啤酒一瓶,八角适量,干辣椒适量,陈皮适量,冰糖适量,大蒜适量,料酒适量,生姜适量,酱油适量
啤酒烧鸭的做法步骤
1、鸭子先初步清洗一下
2、斩块
3、冷水下锅焯水
4、准备好配料
5、加两片生姜料酒
6、煮3分钟左右,捞起立即用冷水清洗干净
7、锅里到油
8、到入鸭子翻炒,逼出油来
9、把鸭子肉往两边弄,中间空出来,加配料炒香
10、加酱油
11、加啤酒,中火烧30分钟左右
12、烧到汤汁浓时加盐大蒜味精
② 啤酒红烧鸭子肉怎么做好吃
主料抄
鸭子半只 小米椒7个袭
干辣椒6个 八角5颗
香叶4片 桂皮2片
蒜仁8颗 大蒜4根
姜一块 啤酒一瓶
料酒适量 生抽适量
老抽适量 盐适量
鸡精适量 橄榄油适量
啤酒红烧鸭子肉的做法步骤
啤酒红烧鸭子肉的做法图解11. 先把材料准备好,切好
啤酒红烧鸭子肉的做法图解22. 用开水煮五分钟焯水
啤酒红烧鸭子肉的做法图解33. 放油热锅
啤酒红烧鸭子肉的做法图解44. 先把蒜仁,小米椒,姜炒一下
啤酒红烧鸭子肉的做法图解55. 在把鸭子肉下锅
啤酒红烧鸭子肉的做法图解66. 放料酒
啤酒红烧鸭子肉的做法图解77. 放老抽染色
啤酒红烧鸭子肉的做法图解88. 再放生抽,干辣椒,八角,桂皮,香叶
啤酒红烧鸭子肉的做法图解99. 放一瓶啤酒焖
啤酒红烧鸭子肉的做法图解1010. 焖个十分钟后放大蒜,继续焖
啤酒红烧鸭子肉的做法图解1111. 熟透放盐,鸡精,最后起锅
啤酒红烧鸭子肉的做法图解1212. 哇哦,超级美味,超级赞
③ 啤酒鸭如何做