啤酒可乐鸡腿怎么做好

1. 可乐鸡腿怎么做

可乐鸡腿是最简单的傻瓜菜了，就是厨房小白也能轻松操作，做出可口味道的。内

首先我们准备鸡翅根容儿这样的小鸡腿，在表面用小刀划开几道口子，或者用大鸡腿剁成块儿。清洗干净后放入盆里，加入适当的盐，料酒和酱油搅拌均匀后，腌制一个小时，最好能够提前一天腌好过夜。

平底锅放油，把葱姜和几颗花椒大料放进去炒出香味来。再放腌制好的鸡腿，记得腌鸡腿的调料水控出来先不要放进去。

用中火把鸡腿表面炒成淡黄色后加入小半碗的清水和刚才的调料水，再放一小把的冰糖（因为可乐有甜味，不喜欢太甜的冰糖可以省略了。）

烧开后炖煮三分钟左右，然后倒入一杯可乐，盖上锅盖用小火炖二十分钟。期间不时的用铲子翻动，方便入味均匀。最后等汤汁收的差不多干，撒上些许的芝麻，就可以关火装盘了。

2. 可乐鸡腿怎么做啊

和可乐鸡翅的做法一样，就是把鸡腿肉打花，白开水里超一下，然后和做可乐鸡翅的做法一样做就可以了

3. 可乐鸡腿怎么做好吃又简单的做法视频

一会儿话应该很好做呀，首先先把鸡腿焯水，然后洗净控干水分，然后用油热了吧？就是那个冰糖放进去炒至变色，然后再放上其他调料加水，加上肉可乐动就行了

4. 用啤酒做鸡腿怎么做

鸡腿肉浸来泡洗净后剁块，放盐、料酒源、生抽、蚝油、老干妈酱拌匀，腌10分钟，然后姜蒜花椒爆香，放啤酒炖20分钟，放香菜小米椒出锅，肉很嫩。

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啤酒鸡腿肉

图文 |金凤栖梧

鸡腿500g啤酒500ml料酒1小勺胡椒粉半勺生抽2勺蚝油1勺老干妈辣酱2勺姜2片蒜4瓣花椒粒3个圆葱少许香菜适量小米椒2个盐2勺

1. 备好食材，鸡腿切块用水浸泡反复清洗干净。

2. 鸡腿块放盐、胡椒粉、料酒、生抽、蚝油、老干妈酱拌匀，腌10分钟。

3. 小米椒、香菜切小段，圆葱切条。

4. 油热下姜蒜片、花椒粒、圆葱炒香。

5. 放入鸡肉块翻炒。

6. 倒入啤酒，又少加了点水，开始炖鸡腿。

7. 炖20分钟，加香菜、小米椒，出锅。

8. 成品。