❶ 谁来帮我介绍一下德国啤酒
看你到哪里去喝噢,什么东西都有假的,你所说的骑士 修士 教士 猛士啤酒都版是德国牌子的啤权酒,但不一定是一个厂家生产的哦,每个口味都一样,德国啤酒分五种口味,我所知道的白啤、青啤、红啤、黑啤口味都是由清淡到麦芽香浓重的,女生比较适合和白啤,男士喜欢喝黑啤,口味比较重,教士黑啤是德国啤酒中口味最重的,其他德国啤酒品牌还有柏龙、维登斯顿、威斯路、王子、皇家等等
❷ KUYADOM是什么啤酒
KUYADOM是俄罗斯啤酒·黑啤。
补充:
黑啤酒,又叫浓色啤酒,酒液一般为咖版啡色或黑褐色权,原麦芽汁浓度12至20度,酒精含量在3.5%以上,其酒液突出麦芽香味和麦芽焦香味,口味比较醇厚,略带甜味,酒花的苦味不明显。该酒主要选用焦麦芽,黑麦芽为原料,酒花的用量较少,采用长时间的浓糖化工艺而酿成。
黑啤酒,每100毫升黑啤酒的发热量大约100千卡。因此,人们称它是饮料佳品,享有“黑牛奶”的美誉。起源于德国,以慕尼黑啤酒最为著名。例如 Kulmbach啤酒,是一种深色贮藏啤酒,通常使用焙烤麦芽,如焦香麦芽和黑麦芽,以得到较深的颜色。麦芽香和焦香味很突出。黑啤酒色度不同,类型多样。
❸ 青岛,金威,有什么区别,啤酒。
老青岛属于啤来酒中的醇厚型啤酒!源麦脂浓度比较高,口味比较醇正,麦芽香位比较厚重!深圳那边金威的也属于这个类型,青岛的材料都是进口,相比金威的原材料成本要高些,再个青岛作为世界第6大啤酒品牌,产品品质品牌都要过硬些,价格贵个块吧钱是正常!
❹ 什么是黑啤酒
黑啤酒,又叫浓色啤酒,酒液为咖啡包或黑褐色,它的原麦芽汁浓度一般为版12~20度,酒精含量在3.5%以权上。黑啤酒的酒液突出麦芽香味和麦芽焦香味,口味比较醇厚,略带甜味,酒花的苦味不明显。这种啤酒主要选用焦香麦芽和黑麦芽为原料,酒花的用量较少,采用长时间的浓醪糖化工艺酿成。
黑啤酒的营养成分相当丰富,除含有一定量的低分子糖和氨基酸外,还含有维生素C、维生素H、维生素G等。黑啤酒的氨基酸含量比其他啤酒要高3~4倍,而且发热量很高,每100毫升黑啤酒的发热量大约为100千卡。因此,人们称它是饮料佳品,享有“黑牛奶”的美誉。黑啤酒起源于德国,目前世界上以慕尼黑啤酒最为著名。
❺ 买啤酒时,无论啥牌子,配料中有哪3个字,再贵也不是好啤酒呢
『买啤酒时,无论啥牌子,如果配料中有3个字样,再贵也不是好啤酒!』
【厨师长有话说】
想买好啤酒,主要是2个指标,一个是配料,另一个就是度数。
配料表中,如果只有麦芽、啤酒花、酵母、水,一般都是比较不错的啤酒。如果看到“糖浆”、“大米”、“浸膏”3个字样,就不要买了,都是工业啤酒。
麦芽汁浓度如果<10°P,酒精度<4%,啤酒喝起来就没味儿,比较寡淡。记住11°P、4%这2个数值,口感一般都很不错!
❻ 麦香味浓的啤酒
根据原麦汁浓度分类啤酒酒标上的度数与白酒酒标上的度数不同,它并非指酒精度,它的含义为原麦汁浓度,即啤酒发酵进罐时麦汁的浓度。主要的度数有18、16、14、12、11、10、8度啤酒。日常生活中我们饮用的啤酒多为11、12度啤酒。根据啤酒色泽分类淡色啤酒----色度在5-14EBC之间。淡色啤酒为啤酒产量最大的一种。淡色啤酒又分为淡黄色啤酒、金黄色啤酒。淡黄色啤酒口味淡爽,酒花香味突出。金黄色啤酒口味清爽而醇和,酒花香味也突出。浓色啤酒----色泽呈红棕色或红褐色,色度在14-40EBC之间。浓色啤酒麦芽香味突出、口味醇厚、酒花苦味较清。黑色啤酒----色泽呈深红褐色乃至黑褐色,产量较低。黑色啤酒麦芽香味突出、口味浓醇、泡沫细腻,苦味根据产品类型而有较大差异。比尔森啤酒(Pelsen),原产于捷克斯落伐克,是目前世界上饮用人数最多的一种啤酒,是世界上啤酒的主导产品。中国目前绝大多数的啤酒均为此种啤酒。它为一种下面发酵的淡色啤酒 ,特点为色泽浅,泡沫丰富,酒花香味浓,苦味重但不长,口味纯爽。多特蒙德啤酒(Dortmunder beer)是一种淡色的下面发酵啤酒,原产于德国的多特蒙德。该啤酒颜色较浅,苦味较轻,酒精含量较高,口味甘淡。慕尼黑啤酒(Mumich dark beer)是一种下面发酵的浓色啤酒,原产于德国的慕尼黑。色泽较深,有浓郁的麦芽焦香味,口味浓醇而不甜,苦味较轻。博克啤酒(Bock beer)是一种下面发酵的烈性啤酒,棕红色,原产地也为德国。发酵度极低,有醇厚的麦芽香气,口感柔和醇厚,泡沫持久。英国棕色爱尔啤酒(English Brown Ale)是英国最畅销的爱尔啤酒。色泽呈琥珀色,麦芽香味浓,口感甜而醇厚,爽口微酸。司陶特(Stout)黑啤酒是一种爱尔兰生产的上面发酵黑啤酒。都布林Guinmess生产的司陶特是世界上最受欢迎的品牌之一。特点为色泽深厚,酒花苦味重,有明显的焦香麦芽味,口感干而醇,泡沫好。小麦啤酒为在啤酒制作过程中添加部分小麦所生产的啤酒。此种酒的生产工艺要求较高,酒的储藏期较短。此种酒的特点为色泽较浅,口感淡爽,苦味轻。
❼ 啤酒有什么好喝的啊!
具体得看你的个人喜好
比如
福佳白啤酒()
原产地 比利时,酒液呈白色浑浊状,因该啤酒与一些香草混合发酵,遂带有一些淡淡的香草味,清爽宜人,较适合女士饮用
宝丁顿(boddingtons)
一款口感非常不错的英国啤酒
宝汀顿啤酒从1778年起由曼彻斯特Strangeways啤酒作坊酿制。是英国销量最大的啤酒。听内置有“专利浮动气汞系统”,真正实现生啤听装化。
维森(Weihenstephaner)
维森小麦啤酒是巴伐利亚小麦啤酒的巅峰代表作,泽金黄,呈乳状,泡沫丰富,细腻,浓浓的麦芽香结合香蕉,丁香的香味,酒体丰满,收口干爽,酸,甜,苦,香达到完美平衡。
艾丁格(Erdinger)
根据1516年德国啤酒纯酿造法酿制,艾丁格小麦啤酒厂具有127年的历史,采用最佳天然原料和原产地的清澈地下泉水,以独家工艺精心酿制,实为巴伐利亚古老小麦啤酒酿制登峰造极之作。他是德国巴伐利亚最大最有成就的私人啤酒公司。艾丁格小麦啤酒,俗称白啤酒,在小麦啤酒中首屈一指。艾丁格是世界上销售量最大的德国啤酒,畅销于全世界八十多个国家,在德国当地也享有“小麦王”的美誉
伦敦之巅(London Pride)
伦敦之巅啤酒是富勒啤酒厂的旗舰产品,在英国市场它是非常受欢迎的淡色爱尔啤酒,经过巴氏消毒,略带苦味,酒精浓度4.1%,而在世界范围内它出售的则是瓶装的4.7%酒精浓度的版本,水平有所下降但依然可以对英国风味窥见一二。
罗斯福(Rochefort)
罗斯福啤酒最初使用的配方是依照布鲁尔地区流传下来的旧方改制而成的,修道士们使用了严格的监管措施和当地的原料酿造出了深色、略甜、烈性的啤酒,与那些金黄色的啤酒比起来酒体明显浑厚,口味丰富,酒性也强烈很多,是修道士啤酒的的典型代表。
罗斯福啤酒还使用了独一无二的标志体系,它们使用数字来注明啤酒的级别,6、8、10三个数字代表的并不是酒精含量或麦汁浓度,而只是按照比利时的数字历法提出的三个不同等级而已,你可以理解为基本型、较强、烈性三个级别,这与其他一些使用数字作为标识的啤酒有着很大的区别。
伊士啤(ESB)
这是一款1969年冬天上市的时令啤酒(Winter Bitter),后来由于变成了常年销售的产品,在1971年更名为ESB(Extra Special Bitter)。曾经有一段时间,另外一家啤酒坊也推出了同名啤酒,但是在今天的英国,ESB特指Fuller’s啤酒坊的产品。在美国很多啤酒坊酿造的啤酒都取名ESB来强调其产品的风格(该啤酒比IPA的麦芽浓重、果味更浓、啤酒花清淡)。原版的Fuller’s ESB麦芽感突出,但由于使用蜂蜜酵母,啤酒花的苦涩和麦芽芳香却非常和谐。如图所示,Fuller’s ESB是一款桶装熟化的生啤,未经过巴氏消毒。巴氏消毒的副作用就是降低了啤酒的口味和品质。
简单就写这么多了没耐心了 相信 这些够你尝一段时间的了
❽ 这个啤酒怎么样
啤酒是液体面包复,啤酒好喝,全制世界人都有啤酒,都特别喜欢喝啤酒。啤酒更是酒席上少不了的。
啤酒有瓶装的,罐装的。啤酒冰冻过后更好喝,啤酒煮鸭肉特别好吃。啤酒喝多了会醉,脸会变成红红的和苹果一样,一般都是喝醉了睡觉,喝牛奶就可以解酒 。
❾ 年轻人最喜欢的啤酒是什么品牌的
LEO
Beer
(豹王啤酒),是年轻人最喜欢的啤酒,味道是那种浓浓的麦芽香,口感也比较清爽
❿ 什么啤酒最好
自酿的最好。
啤酒是以大麦芽为主要原料,大米为淀回粉类辅料,并加啤酒花,经过液态糊化和答糖化,再经过液态发酵而酿制成的。其酒精含量较低,含有二氧化碳,富有营养。它含有多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。这些营养成分人体容易吸收利用。啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收,在体内产生大量热能,因此往往啤酒被人们称为“液体面包”。1L12°Bx 的啤酒,可产生3 344kJ 热量,相当于3~5 个鸡蛋或210g面包所产生热量。一个轻体力劳动者,如果一天能饮用1L 啤酒,即可获得所需热量的三分之一。