⑴ 燕京啤酒全国有多少家分公司
拥有控股子公司(厂)28个
详细资料:
⑵ 燕京啤酒属于什么类型
酒水,浓度不大高
⑶ 燕京啤酒有哪些
目前燕京啤酒有8ºP、10ºP、11ºP、12ºP四大类,一百多个品种。
主打产品:10ºP清爽型燕京啤内酒、容11ºP清爽型燕京啤酒、11ºP燕京纯生啤酒、12ºP精品、12ºP燕京王啤酒、10ºP超爽。
经典产品:11ºP精品燕京啤酒、8ºP低醇。
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http://www.yanjing.com.cn/Content.asp?MainId=4&BigClassid=1
⑷ 中国的啤酒有多少种
中国的来啤酒有很多种,前自9名如下,到10以后的排名,那后面酒就很杂了,无法计算了。
【青岛啤酒】 创建于1903年,中国名牌,中国驰名商标,中华老字号,青岛啤酒股份有限公司
【雪花啤酒】 中国名牌,中国驰名商标,中国十大啤酒品牌,华润雪花啤酒(中国)有限公司
【燕京啤酒】 中国名牌,中国驰名商标,省级著名商标,中国十大啤酒品牌,燕京啤酒集团公司
【雪津啤酒】 中国名牌,中国驰名商标,十大啤酒品牌,行业知名品牌,福建雪津啤酒有限公司
【珠江啤酒】 中国名牌,中国驰名商标,中国十大啤酒品牌,行业知名品牌,广州珠江啤酒集团有限公司
【山城-重庆】 中国名牌,中国驰名商标,一线品牌/牌子,十大啤酒品牌,重庆啤酒集团
【哈尔滨啤酒】 中国名牌,十大啤酒品牌,绿色食品,行业知名品牌牌,哈尔滨啤酒有限公司
【金威啤酒】 中国名牌,中国驰名商标,中国十大啤酒品牌,行业知名品牌,金威啤酒集团有限公司
【金星啤酒】 中国名牌,中国驰名商标,一线品牌/牌子,十大啤酒品牌,河南金星啤酒集团有限公司
⑸ 燕京,雪花啤酒种类
干脾(听):3.2
生啤(听):4.3
金麦(听):3.5
雪花(听):2.3
勇闯天涯(瓶 8度 500毫升):4.2
清爽(瓶 10度 650毫升):2.3
纯生(瓶 9度):5.4
燕京纯啤、燕京清爽2008、燕京鲜啤、燕京纯生、燕京冰纯、燕京双滤爽六大种类瓶装啤酒。采用经过多道工序精选的优质大麦, 嘉陵江的优质水源,纯正啤酒花,德国酵母精心酿制而成的燕京啤酒,其口感清爽、柔和、纯正,适合于四川及周边地方广大消费者的口味要求。
⑹ 燕京啤酒好喝还是青岛好喝还是哈尔滨啤酒好喝这几种酒的瓶装市场价格还有无醇啤酒是什么鬼
好喝的话看个人口味,我觉得雪津蛮好喝的,价格那要看种类了,精装的比较贵。无醇就是不添加乙醇的
⑺ 啤酒有哪些种类
啤酒分为三种类型,分别为:淡黄色啤酒类型、金黄色啤酒类型、棕黄色啤酒类型。啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料,并加啤酒花,经过液态糊化和糖化,再经过液态发酵而酿制成的。
小麦芽一年生草本,经过秋、冬、夏的三个季节。高30一120厘米。叶鞘无毛;叶舌膜质,短小。全世界广泛栽培。我国北方各地均栽培产量极多。秋季采收果穗,晾晒,打下果实,除去杂质,取成熟果实(小麦)、未成熟果实(浮小麦),晒干。其药味甘,性凉。小麦:养心安神,除烦。浮小麦:益气,除热,止汗。蒙药味甘,性凉、重、腻。滋补,接骨,镇“赫依协日”病。
一、什么是精酿啤酒,与普通啤酒的区别
精酿啤酒是区别于工业拉格啤酒的(如燕京啤酒、青岛啤酒、珠江啤酒、雪花啤酒),对保持小规模、高品质酿造啤酒的一种总称,一般来说,常指的精酿啤酒以艾尔啤酒居多,国外也称为Craft Beer(手工啤酒)。
精酿啤酒与普通工业啤酒在原料、发酵工艺、发酵时间上有所不同,从而导致精酿啤酒的口感相对于工业啤酒具有口感更浓、麦芽香味更浓、酒精度数更高、营养价值更高的特点
原料:精酿啤酒的原料为麦芽、啤酒花、酵母和水,没有添加剂,而工业啤酒还会添加大米、玉米、淀粉等减少麦芽的占比,因此精酿啤酒的口感更浓些,酒精度也更高,一般11度以上,有些甚至20度。
发酵工艺:精酿啤酒采取的是艾尔工艺,酵母放在发酵罐的顶端来进行发酵,温度严格控制在10-20度,不会进行过滤和杀菌。工业啤酒则是拉格工艺,酵母是在发酵罐的底部发酵,温度控制在10度以下,发酵完会过滤和杀菌,保鲜期更长。
发酵时间:精酿啤酒发酵时间在两个多月以上,而工业啤酒为了节省成本不会那么久,所以精酿啤酒的麦芽发酵更充分,口感更浓郁。
二、精酿啤酒推荐
Westvleteren、罗斯福、美奇乐、酿酒狗、AleSmith、巨石、角鲨头、创始者、火石行者、磨栏风车、林德曼、拾捌精酿
1、Westvleteren
生产Westvleteren的Saint Sixtus修道院是ITP的成员之一,1838年开始酿酒,1931年开始向公众销售啤酒,世界顶级啤酒排名首位。Westvleteren的所有啤酒都由修道士亲自酿制,每年产量不足4000桶。国内买到的都是倒卖,原价12元卖到了150元。
W12最大的特色是易饮性,浓厚却不刺激,令人忽略了它居然有10.2%的酒精度。
跳东湖 IPA的初衷是为了纪念武汉每年一次青年人的节日——跳东湖。
这款啤酒有着清澈透亮的金色酒液,酒头细腻雪白,由于酿造过程中投入了大量的美式酒花,跳东湖IPA散发出热带水果、青草、松针的香气,从外观上看,是一款标准的美式 IPA。
三、工业啤酒推荐
工业啤酒品牌有百威、健力士、范佳乐、保拉纳、福佳、喜力、麒麟、朝日、青岛啤酒、凯旋1664、嘉士伯、燕京啤酒、哈尔滨啤酒、雪花啤酒、科罗娜等
1、美国百威
现代美式淡拉格的先驱,被誉为啤酒之王
百威啤酒在1995年进入中国市场,目前百威啤酒在中国的销量远超越美国,中国已经成为百威全球最大的市场。
百威分为百威经典醇正、百威美式拉格、百威纯生和百威金尊
百威金尊是高端款:单一麦芽酿造,麦芽香气相对较浓,泡沫丰富,瓶身设计像香槟,很气派,不过透明瓶身可能有日光臭。
百威纯生:没经过巴氏灭菌或瞬时高温灭菌的啤酒,酒精度仅为3.1%Vol,畅饮解渴非常合适。
百威经典醇正:是百威啤酒最经典、最受欢迎的啤酒,原麦汁浓度9.7°P,酒精度3.6%Vol,酒液呈浅黄色,泡沫丰富,麦芽气息明显,入口微甜。
2、爱尔兰Guinness健力士
爱尔兰最畅销的啤酒品牌,第一大众黑啤。
这款健力士世涛入口相当细腻柔滑,苦中带酸,但停留时间比较短暂,而回甘明显,总体而言是一款合格的低门槛世涛啤酒。世涛是一种上发酵啤酒,烤制麦芽赋予酒液黝黑的外观,一般具有烘焙咖啡和巧克力的焦香气息。
3、德国Franziskaner 范佳乐
德啤的代表品牌
范佳乐的Dunkel小麦黑啤酒使用了烤制过的慕尼黑麦芽进行酿造,酒液呈深棕色,酒头同样细腻丰富,具有明显的烤麦芽气味、香蕉味,麦芽甜味与深色水果的味道融合包裹在较轻的酒体内,酒精表现比较含蓄,杀口感较强。
4、德国Paulaner 保拉纳
每年十月的德国慕尼黑啤酒节中,保拉纳是官方指定的六大啤酒品牌之一。
黑小麦啤酒拥有栗褐色的酒液,酒头丰富,具有巧克力、可可的焦香气味,入口时柔和香醇。
大麦啤酒(Munich Lager)是慕尼黑的经典啤酒,它代表了地道的巴伐利亚生活方式。大麦啤酒的酒精度仅为4.9%Vol,有拉格啤酒标志性的金黄色,清澈透明,酒头为白色,具有清甜的麦芽甜味,杀口感很强,十分爽口。
5、比利时Hoegaarden 福佳
比利时白啤因为福佳而闻名世界
福佳啤酒一开瓶就散发出馥郁的丁香、柑橘的幽香,酒液因为含有酵母和蛋白质而呈现出浑浊的外观,泡沫丰富不持久,口感清爽,具有较强的杀口感,是一款比较清新爽口的小麦啤酒。
6、荷兰Heineken 喜力
全球第二大的啤酒酿造商,苦味比较明显,因此在中国市场常年不受青睐。
7、日本Kirin 麒麟
日本四大啤酒公司之一,与朝日、札幌、三得利齐名。
一番榨指的是仅采用第一道麦芽汁来酿造啤酒,而非常规的第一道麦汁与第二道麦汁混合。麒麟一番榨啤酒具有较浓的麦香味,酒体清脆,口味整体较苦,回味苦中带甘,是“原汁原味”的日本风味啤酒。
8、日本Asahi 朝日
日本最大的啤酒品牌
朝日Super Dry超爽啤酒是日本唯一销量超过一亿箱的啤酒,占据了日本啤酒的半数份额,堪称国民啤酒。入口有麦香,酒体轻爽,收口微苦,果断利落。
9、山东TSINGTAO 青岛啤酒
中国啤酒龙头老大
经典1903称得上青啤阵容里的扛把子,麦香味足,酒体较为醇厚,无明显水感,杀口感适中。
10、法国凯旋1664
全球销量最高的法国啤酒品牌,具有低苦味与果香浓郁的特点。
11、丹麦Carlsberg 嘉士伯
世界第四大啤酒集团。
特醇嘉士伯口味特淡,原麦汁浓度仅有8°P,酒精度仅3.2%Vol。实际上这是嘉士伯专为中国消费者酿造的一款啤酒,在酿造时加入了大米,略显寡淡,接近于水啤,
12、北京燕京啤酒
在北京、广西、内蒙古三个市场强盛。
燕京啤酒的优势是无醇啤酒,酒精度仅0.3%vol,原麦汁浓度大于等于3.0°P,这款啤酒入口几乎没有酒精味,口味则有些发酸发甜,尽管称不上好喝,但是更适合不胜酒力、不擅饮酒之人。
13、黑龙江HARBIN BEER 哈尔滨啤酒
中国最早的啤酒厂,冰纯白啤是品牌目前的主推产品,哈尔滨冰纯是一款典型的美式淡色拉格,酒液澄澈,香气微弱,入口也寡淡得难以分辨味道,唯一的优点是杀口感比较强。
14、北京Snow 雪花啤酒
全国啤酒市场最大份额的啤酒企业,雪花纯生是雪花的标志性产品,味道寡淡,麦香味微弱,在国内各大厂的纯生啤酒当中,雪花纯生的表现平平,好在没有杂味,不少人更愿意将其冰镇作为夏季解渴饮料。
15、墨西哥科罗娜
美国和中国进口销量冠军,柠檬啤酒
国内许多消费者对科罗娜的认知来自于电影《速度与激情》,科罗娜在电影中频繁出镜,这使得科罗娜收获了大批年轻人的喜爱。
清爽的口感功不可没,原麦汁浓度为11.3°P,酒精度为4.5%Vol,口感轻盈,味道和香气都很清淡,不过喝起来毫无压力。
透明玻璃的避光性极差,容易使啤酒产生恼人的日光臭。科罗娜鼓励消费者在饮酒前将一角柠檬塞进瓶颈,目的就是为了在一定程度上弥补风味缺损。
⑻ 各种系列的燕京啤酒多少钱一箱
燕京无醇啤酒79.00元 燕京金玫瑰120.00元 燕京金牌啤酒112.5元精制燕京啤酒 30.00元 燕京精品纯生啤酒96元燕京柠檬啤酒50.0种类太多了,你可以去淘宝找,很全的^_^
⑼ 啤酒有哪些种类,是如何分类的
根据不同的度数、麦芽浓度及适用人群,有以下分类:
1、低醇啤酒
低醇啤酒适合从事特种工作的人饮用,如驾驶员、演员等人。低醇啤酒是啤酒家族新成员之一,它也属低度啤酒。低醇啤酒含有多种微量元素,具有很高的营养成分。人喝了这种啤酒不容易“上头”,还能满足“瘾君子”们的酒瘾。
2、生啤酒
比较适于瘦人饮用,生啤酒(即鲜啤酒),是没有经过巴氏杀菌的啤酒。由于酒中和活酵母菌在灌装后,甚至在人体内仍可以继续进行生化反应,因而这种啤酒喝了很容易使人发胖。另外生啤酒中的鲜酵母可以促进胃液分解,增进食欲,加强消化,增加营养,对瘦人增强体质,增加体重也是有好处的。
3、熟啤酒
经过巴氏杀菌后的啤酒就成了熟啤酒,因为酒中的酵母已被加温杀死,不会继续发酵,稳定性较好,不会在胃中继续繁殖,所以胖人饮用较为适宜。
4、无醇啤酒
无醇啤酒也是啤酒家族中的一名新成员,也属于低度啤酒,只是它的糖化麦汁的浓度和酒精度比低醇啤酒还要低,无醇啤酒的营养同低醇啤酒一样丰富。因为它酒精度特别低,所以很适妇女、儿童和老弱病残者饮用。
5、运动啤酒
运动啤酒除了酒精度低以外,还含有黄芪等15种中药成分,能大大加快运动员在剧烈运动后恢复体能的速度。
(9)燕京啤酒分多少个种类扩展阅读
啤酒的挑选
1、看日期
查看瓶装啤酒是否超过保质期。啤酒过期则质量下降,甚至不能饮用。
2、看色泽、透明度及泡沫
将啤酒倒入洁净干燥的大口无色透明的玻璃杯中。浅色黄啤酒应呈微带青的金黄色,不可色暗;黄啤酒应呈淡黄色或淡黄带绿色,色淡者为优,不可带有暗褐色;黑啤酒应呈黑红色或黑棕色,不可呈黑褐色,浅红或棕色。
3、闻香气
质优的啤酒,应具有显着的麦芽清香和酒花特有的香气;质量较次的啤酒,麦芽清香和酒花香气不明显;质次的,往往不但无麦芽和酒花香气,甚至会有生酒气味,老化气味以及其它不正常的异香气。