喝啤酒适合配什么菜

『壹』 夏天喝啤酒配什么菜比较好呢

黄金泡椒鸡爪是夏天配啤酒的最佳伴侣，我家在夏天泡椒鸡爪，从来没有断过，大汗淋漓的夏天，买一罐冰啤酒，配上金黄酸辣的泡椒鸡爪，那是人生一大事

啤酒有了，放冰箱冰上就可以了，但是在黄金酸辣的泡椒鸡爪，咱还得自己动手做呀

材料，两斤鸡爪，一袋300克的泡椒，50克红朝天椒，几瓣大蒜，50克生姜，两个柠檬，两个栀子（它就是做黄金鸡爪的上色的配料），料酒一小碗，白酒一勺，盐适量，一点鸡精，凉开水两大盆

鸡爪首先剪去指甲，在一分为二，或是一分为三，然后在流水下冲洗掉多余的血水，鸡爪冷水下锅，放入备好的料酒和白酒，姜片和栀子，煮15分钟左右变成金黄色的了，捞出放流水下冲洗鸡爪，再放入备好的一盆凉开水当中浸泡十分钟

准备一个大的干净的保鲜盒，放入另一盆凉开水，加入适量的盐鸡精，倒入300克的泡椒，红辣椒，蒜，搅拌均匀，倒入浸泡过的鸡爪，再放上切好的柠檬片，盖上盖子，放入冰箱冷藏一夜就可以吃了

一口冰啤，一口泡椒鸡爪，炎热的夏天变成清爽宜人的夏天，人生足矣！

给大家看一下，我刚做好的黄金泡椒凤爪

一顿美味的家庭版麻辣香锅就做好啦！方便快捷、营养健康、自己做的安全高质量，吃的放心，懒癌不愿意出门的最适合不过啦，在家也能享受的大厨口味

『贰』 喝啤酒的时候配点什么小菜最好

夏天喝啤酒爽啊
花生米是必须的！
还有么拌海带丝，拌腐竹，鸭脖子，麻辣小龙虾，炒田螺，卤牛肉，烧烤，酒糟毛豆等等
有酒喝，有人一起喝得开心就是好，配啥小菜都舒坦！

『叁』 喝啤酒吃什么菜最好

喝啤酒当然是吃凉菜比较好啦，例如半的麻子豆角。花生米，糖醋花生这些东西是比较好的，热潮就是一些土豆丝，一些青菜为主。比较好吃，肉类真的不合适。

『肆』 喝啤酒最适合吃什么菜

糖醋鱼、糖醋排骨、炒花生米。可保护肝脏。另还可配鸡蛋、鸡肉、鸭肉鱼肉补充蛋白质。

『伍』 适合喝啤酒时候吃的下酒菜有哪些

1、花生米

这个东西我一直觉得很恐怖，但是我爸很喜欢吃，店里买一块，切成厚片，然后用酱油醋蒜汁和辣椒酱做一个蘸汁儿，一口酒、一片肉，吃得可开心了。我个人是因为看过猪头，对它留下了阴影，不过偶尔吃了一次，肉质软嫩，口感也比较复杂，可以接受。

『陆』 喝啤酒配什么小菜

1.清淡小菜，爽抄口怡人。从口感上讲袭，啤酒有些微微的苦涩味道，搭配小菜时，应选择清淡爽口的蔬菜、水果，如水煮花生米、卤毛豆、拌黄瓜等。
2.甜味下酒菜，保护肝脏。啤酒含有少量酒精，其主要成分是乙醇，需要进入人体在肝脏分解转化后才能排出体外。糖对肝脏具有保护作用，因此，选择糖醋藕片、糖拌西红柿、老醋花生米、拔丝山药、拔丝苹果等甜味的下酒菜，对保护肝脏会有一定的作用。
3.碱性下酒菜，保持酸碱平衡。啤酒属弱酸性饮品，为保持体内酸碱平衡，下酒菜应选择一些碱性食品，如炒豆芽、菠菜、苹果等。

『柒』 喝酒配什么蔬菜

只要是自己喜欢的菜都可以。比如韭菜炒鸡蛋，凉拌黄瓜，芹菜炒肉，甚至几颗花生米都可以，只要你喜欢。

『捌』 喝啤酒配什么菜

烤肉、蛤蜊、花生米

『玖』 喝啤酒配什么菜吃

熏酱食品，干肠，香肠，烧烤，耐嚼，味道重一些的。