自酿啤酒二发是什么意思

A. 精酿啤酒二次发酵和一次发酵的酒口感有什么区别

尽量的啤酒二次发酵和一次发酵的酒不敢来说有什么区别，应该来说的话，肯定第二次发酵的话怎么说来说的话都是要淡一些口味的。

B. 啤酒二发有什么好处

啤酒里含有很多营养物质
洗头可以促进毛发生长比平常快
而且染后的发质更亮

C. 自酿啤酒有哪些缺点

成本高，也可能酿制不成功浪费粮食，不能经过高温杀菌一般保质期不会太长。

D. 自酿啤酒二发没有泡沫什么原因

好的啤酒应该是泡沫比较多呀！
买瓶国内的啤酒和国外的啤酒对比一下看那个泡沫多就知道
适当少放点啤酒花

E. 自酿啤酒一发后可以直接喝吗

自酿啤酒一发或是二发 需要看你的工艺选择，不同的工艺选择是不同的发酵工艺。
酒在发酵过程中是有二氧化碳产生的。

F. 自酿啤酒问题，发酵问题

酿造过程：
啤酒酿造需要经过三个基础加工过程：捣碎、煮沸和发酵。前两个过程（捣碎内和煮沸）通常发容生在同一天。而发酵会持续一至数周。以下是对每一加工过程的简要描述。

1、捣碎：此加工过程会持续2-5个小时，可从麦芽中榨取出可发酵的糖分和其他重要成分。首先将麦芽粗研磨，然后用温水混合，并保持在65℃左右。此后，使富含糖分的水（现在称为麦芽汁）逐渐干涸，并用热清水冲洗麦芽，以榨取尽可能多的糖分。

2、煮沸：麦芽汁指的是未发酵的啤酒。将捣碎过程中获得的麦芽汁放入罐内煮沸，通常煮1-2个小时。在煮沸的过程中，在不同时间加入啤酒花，以渗入酿造者想要获得的苦味和香气。在煮沸过程结束时，将麦芽汁与啤酒花分离开来，进行冷却以备发酵使用。

3、发酵：向麦芽汁中加入酵母以触发发酵过程，将麦芽汁转变成啤酒。所谓发酵就是酵母消化并将糖分转换成二氧化碳、酒精并产生出啤酒味的过程。淡色啤酒的发酵通常要花5-10天，温度需保持在16-21℃。窖藏啤酒通常发酵时间更长，初始发酵温度在10-13℃，然后在1℃温度下进行冷藏。发酵结束后，啤酒中就含有了碳酸气，然后就可以封装以供饮用或运输。

G. 什么是自酿啤酒

自酿啤酒是不添加任何添加剂和辅料的原麦汁酿造的自酿啤酒，和工业啤酒相对比的话你可以对比一下这个图：

H. 家酿啤酒经过澄清后再二次发酵还会产生很多泡沫吗

葡萄来酒一般会产生第二次发酵源，二次发酵主要是苹果酸-乳酸发酵，不再产生酒精。
二次发酵中会有少量洁白、细腻的泡沫上升。两至三周后，二次发酵基本完成，酒液变得清澈起来（但因没加澄清剂，不如买的酒清澈），采用虹吸法将酒液倒入其他容器，尽量装满，盖子拧死。
这时的酒叫葡萄原酒，是完全意义上的干红葡萄酒了。将剩余的沉淀物（死酵母泥等）扔掉。

I. 红啤酒、白啤酒、黑啤酒、黄啤酒、原浆啤酒、二次发酵啤酒是怎样区分的

红啤酒、白啤酒、黑啤酒、黄啤酒、原浆啤酒、二次发酵啤酒可以通过原材料不一回、口感不一、气答味不一来区分。

1、原材料不一

红啤酒：主要以红色麦芽为原料。

白啤酒：以大麦芽和小麦芽为原料。

黑啤酒：主要选用焦麦芽，黑麦芽为原料。

黄啤酒：采用短麦芽做原料。

原浆啤酒：是100%麦芽发酵。

二次发酵啤：小麦芽和大麦芽为主要原料。

2、口感不一

红啤酒：口感甜中带苦，略带巧克力风味。

白啤酒：味微酸、爽口。

黑啤酒：口味比较醇厚，略带甜味。酒液突出麦芽香味和麦芽焦香味。

黄啤酒：酒花与麦芽香气明显突出，口味纯正鲜美。

原浆啤酒：新鲜纯正，口味独特。

二次发酵啤：口感较醇厚。

3、气味不一

红啤酒：气味芳香。

白啤酒：酒花香气突出，泡沫持久。

黑啤酒：酒液突出麦芽香味和麦芽焦香味。

黄啤酒：具有明显的酒花和酵母芳香。

原浆啤酒：酒体泡沫极其丰富，香气浓郁。

二次发酵啤：浓郁的麦芽香味。

J. 啤酒二发有什么好处

它以其口味纯正、高雅柔和、酯香独特、醇香浓郁、泡沫洁白细腻、杀口力强而深受广大消费者的青睐。