世界上啤酒有多少种

❶ 世界上到底有多少种啤酒 那些盛产啤酒的国家

这个问题专业点回答你就是，从发酵角度上说：啤酒只有两种，一是自酿版啤酒和精酿啤酒用权的上面发酵也叫艾尔，二是工业啤酒（青岛、雪花、哈啤）用的下面发酵也叫拉格。

从色泽上来说也能分为：黑啤、黄啤、白啤、红啤、棕啤等很多种的，如果要从风味和厂家来说的话，数不过来，酒精度从2%-67.5%的都有，所以如果要区分啤酒种类一般也是从大体上来区分，而不是细分多少种！很多业内人士认为啤酒只有两种：艾尔跟拉格。

至于盛产啤酒的国家有英国（苏格兰制造的啤酒是目前世界上酒精度数最高的啤酒-蛇毒67.5%）、比利时、德国、丹麦（工业啤酒的开创者、发扬者）、美国（精酿啤酒、自酿啤酒的发扬者），这些都是盛产啤酒的地方，基本上欧洲国家都有生产啤酒的作坊。

❷ 世界上的啤酒有几种

这样的分类不太好…看看如何划分，大概一百（每天喝青岛或燕京啤酒雪，这是一百个在“美国淡啤酒”）更准确的翻译是“发酵啤酒”，而相对发酵的啤酒就是所谓的“Eyre”啤酒。

Dortmunder Export

一般来说，最常见的啤酒是非常温和的，可能是米饭或玉米，通常没有什么味道和轻微的麦芽。便宜，你通常喝。

比尔森啤酒皮尔森啤酒

三个小分类

2A。德国比尔森啤酒（比尔森）德国皮尔森

Bohemian Pilsener Pearson，波西米亚2B。

2C。典型的美国传统的美国皮尔森比尔森

它仍然很轻，但因为所有的麦芽，在整体上，它是非常强大和干燥的。

（图为捷克百威）

欧洲欧洲succina琥珀啤酒

在以下类别中有两类：

维也纳啤酒维也纳啤酒

十月的啤酒节啤酒3B。

总结

维也纳啤酒诞生于维也纳，因为红褐色的维也纳麦芽被用作原料，红酒是红棕色的。后来由慕尼黑酿酒师改进了啤酒节也叫啤酒（m，0，3月1rzen，三月）指的是“啤酒酿造成熟以后到十月可以参考”。因为成熟后，味道不大，味道更浓。

❸ 世界上的啤酒有几种

根据啤酒色泽分类：1、淡色啤酒。这种啤酒色泽相对很浅，呈淡黄或者金黄色内，口味淡爽而且醇和，市容场上常喝的啤酒就属于此类。2、浓色啤酒。这种啤酒相对淡色啤酒不太常见，颜色一般呈红褐色，而且口味纯正，有轻微苦味，浓色爱尔啤酒是典型的浓色啤酒。3、黑色啤酒，这类啤酒相信大家比较熟悉，没错，慕尼黑啤酒就是典型的黑啤，这类啤酒颜色发黑，麦芽香味醇厚，泡沫细腻。
按灭菌方法不同：1、鲜啤酒。鲜啤酒就是没有经过高温消毒灭菌的啤酒，最好一星期内喝完。2、熟啤酒。和鲜啤酒相反，经过高温消毒的啤酒就是熟啤酒，这种保质期长，但口感差鲜啤酒很多。3、纯生啤酒。纯生啤酒就是虽然没有经过高温消毒，但用其他方法除菌了。口感和鲜啤酒类似。
根据麦芽浓度分类：大家平常注意没有啤酒瓶酒精度旁边有另一个数字，这个数字后有个p。它是麦芽浓度的意思。1、低浓度啤酒。麦芽浓度是2.5到8p，酒精度不能超过2.2%。2、中浓度啤酒。原麦芽浓度是9到12p，酒精度不能超过3.5%。我国大部分啤酒都是此类。3、高浓度啤酒。原麦芽浓度是13到22p，酒精度不能超过5.5%。

❹ 世界上有多少种啤酒

我勒个擦…………那多了！太多了！谁要是回答上来，我拜他为师！我说的是品牌不是工艺啊！

❺ 世上有哪几种有啤酒

Larabic型啤酒

这是一种只有在比利时才有的啤酒，原本可以说是一种纯天然的啤酒，因为在酿造过程中不人为添加酵母，而是利用栖居在木桶容器上甚至空气中的野生酵母、乳酸菌自然发酵而酿成的啤酒，不过其自然发酵和成熟往往需要较长的时间。
通常这种啤酒在装瓶或装桶后，需贮藏3个月至4年不等才能饮用，其制作的繁复与难度可以与葡萄酒等量齐观，所以Larabic型啤酒有着陈年摆放的实力。

水果啤酒

人们常常会将一些诸如樱桃、山莓等水果浸泡住这种啤酒中，使其具有酸味和特殊的香味。
水果在发酵过程中转化成糖分，鲜艳诱人的颜色与酸甜适度的口感，完全没有一般啤酒的口味。这种啤酒中的粉红香槟特别受女孩子喜爱。

Abbey Beer(修道院啤酒)

过去这是一种特指在比利时修道院或寺院才能酿造的啤酒，现在只有少数厂保留了中世纪修道院酿造所的啤酒风味而巳。
在比利时，修道院啤酒又分为两个流派，其中真正由修士亲身参与酿制的称作“Trappist'’，而授权非修道院酒厂酿制的称为“Abbey Beer"。
这种啤酒也是通过上发酵、装瓶条件交替、再发酵的酿制工艺，其口味浓醇，有些是干爽型，大多数偏甜。它在比利时和荷兰代表着家庭型啤酒的风格，很适合在冬天睡前饮用。

比利时白啤酒

有一种被称为“比利时白啤酒”的，也是以小麦麦芽为原料，采用与乳酸菌混合发酵，并加入香料酿制而成，其清凉感也适合夏季饮用。

Smoked Beer(熏制啤酒)

这是一种经熏制处理过的麦芽所酿造的啤酒。典型的熏制啤酒是德国巴伐利亚州班贝格(Bamberg)的Rauchbier啤酒，它是一种用山毛榉材熏制的Laaer型浓色啤酒，也有地方用橡木、桤木熏制。
这种啤酒有一种烟草香味，非常适合作为熏制食物的佐餐酒。

Altbier型（老）啤酒

这是—种传统的老式德国Ale型啤酒。所谓“Alt”，是“老的”意思，它是相对于“新式”的19世纪中叶诞生的Lager型啤酒而言。
多在德国西部的杜塞尔多夫(Düsseldorrf)地区酿造，呈铜色，带有德国洒花香，苦味凋和柔滑。

Rye Beer(黑麦啤酒)

在所有的谷物中，黑麦(裸麦)最能体现润滑、微苦、芳香的特性，这—点从黑麦面包中就能感受出来。黑麦相当有营养，富含铁、β—胡萝素和维生素E。在爱沙尼亚和芬兰等欧洲最寒冷的地方，就是用黑麦或燕麦来酿造一种叫“Sahti”的黑麦啤酒。黑麦啤酒最适合在品尝烟熏牛肉和黑麦面包三明治时饮用。
烟熏牛肉肠加上黑麦三明治面包和德国巴伐和业的Roggen黑麦啤酒。

Ice Beer(冰啤)

冰啤是指所酿制啤酒的发酵过程是在几乎冰冻的温度下进行的，并且在冰点温度下通过冰过滤作用，酒液形成冰晶，然后将“不需要的蛋白质”除去，最后将啤酒作低温过滤，毋须高温消毒。 冰啤和冰冻啤酒概念完全不同，但是每一个制造冰啤的酿造厂还是喜欢在其酒标上突显‘ICE’(冰)字样。

冰啤

冰啤是由加拿大的Labatt酿酒公司干1993年首先推出的。冰啤的概念源于北纬49°以北居民保存啤酒的奇特习惯。冰啤的生产工艺显然消除了其他啤酒的一些独特味道，而对其强度未有影响。

❻ 全世界共有多少种啤酒

1.根据原麦汁浓度分类
啤酒酒标上的度数与白酒上的度数不同，它并非指酒精度，它的含义为原麦汁浓度，即啤酒发酵进罐时麦汁的浓度；主要的度数有18、16、14、12、11、10、8度啤酒；日常生活中我们饮用的啤酒多为11、12度啤酒。
2.根据啤酒色泽分类
①淡色啤酒----色度在5-14EBC之间。淡色啤酒为啤酒产量最大的一种。浅色啤酒又分为浅黄色啤酒、金黄色啤酒。浅黄色啤酒口味淡爽，酒花香味突出。金黄色啤酒口味清爽而醇和，酒花香味也突出。
②浓色啤酒----色泽呈红棕色或红褐色，色度在14-40EBC之间。浓色啤酒麦芽香味突出、口味醇厚、酒花苦味较清。
③黑色啤酒----色泽呈深红褐色乃至黑褐色，产量较低。黑色啤酒麦芽香味突出、口味浓醇、泡沫细腻，苦味根据产品类型而有较大差异。
3.根据杀菌方法分类
①鲜啤酒----啤酒包装后，不经巴氏灭菌的啤酒。这种啤酒味道鲜美，但容易变质，饱质期7天左右。
②熟啤酒----经过巴氏灭菌的啤酒。可以存放较长时间，可用于外地销售，优级啤酒保质
期为120天。
4.根据包装容器分类
①瓶装啤酒----国内主要为640ml和355ml两种包装。国际上还有500ml和330ml等其他

规格。
②易拉罐装啤酒----采用铝合金为材料，规格多为355ml。便于携带，但成本高。
③桶装啤酒----材料一般为不锈钢或塑料，容量为30升。啤酒经瞬间高温灭菌，温度为
72℃，灭菌时间为30秒。多在宾馆、饭店出现，并专门配有售酒机。由于酒桶内的压力，可以保持啤酒的卫生。
5.根据啤酒酵母性质分类
①上面发酵啤酒----采用上面酵母。发酵过程中，酵母虽CO2浮到发酵面上，发酵温度15-20 ℃。啤酒的香味突出。
②下面发酵啤酒----采用下面酵母。发酵完毕，酵母凝聚沉淀到发酵容器底部，发酵温度5-10°C。啤酒的香味柔和。世界上绝大部分国家采用下面发酵啤酒。我国的啤酒均为下面发酵啤酒，其中的著名啤酒有青岛啤酒、五星啤酒等。
6.根据生产方法分类
①比尔森（Pelsen）啤酒，原产于捷克斯落伐克，是目前世界上饮用人数最多的一种啤酒，

是世界上啤酒的主导产品。中国目前绝大多数的啤酒均为此种啤酒。它为一种下面发酵的浅色啤酒，特点为色泽浅，泡沫丰富，酒花香味浓，苦味重但不长，口味纯爽。
②多特蒙德啤酒（Dortmunderbeer）是一种淡色的下面发酵啤酒，原产于德国的多特蒙德。该啤酒颜色较深，苦味较轻，酒精含量较高，口味甘淡。
③慕尼黑啤酒(Mumichdarkbeer)是一种下面发酵的浓色啤酒，原产于德国的慕尼黑。色泽较深，有浓郁的麦芽焦香味，口味浓醇而不甜，苦味较轻。
④博克啤酒（Bockbeer）是一种下面发酵的烈性啤酒，棕红色，原产地也为德国。发酵度极低，有醇厚的麦芽香气，口感柔和醇厚，泡沫持久。
⑤英国棕色爱尔啤酒（EnglishBrownAle）是英国最畅销的爱尔啤酒。色泽呈琥珀色，麦芽香味浓，口感甜而醇厚，爽口微酸。
⑥司陶特（Stout）黑啤酒是一种爱尔兰生产的上面发酵黑啤酒。都布林Guinmess生产的司陶特是世界上最受欢迎的品牌之一。特点为色泽深厚，酒花苦味重，有明显的焦香麦芽味，口感干而醇，泡沫好。
⑦小麦啤酒为在啤酒制作过程中添加部分小麦所生产的啤酒。此种酒的生产工艺要求较高，酒的储藏期较短。此种酒的特点为色泽较浅，口感淡爽，苦味轻。

具体到数量光德国就5000多种，所以没法数

❼ 世界上到底有多少种啤酒

这个问题专业抄点回答你就是，从袭发酵角度上说：啤酒只有两种，一是自酿啤酒和精酿啤酒用的上面发酵也叫艾尔，二是工业啤酒（青岛、雪花、哈啤）用的下面发酵也叫拉格。

如果要从风味和厂家来说的话，数不过来，酒精度从2%-67.5%的都有，所以如果要区分啤酒种类一般也是从大体上来区分，而不是细分多少种！

❽ 世界著名啤酒有哪些

世界啤酒

1、WESTVLETEREN。比利时生产特拉普啤酒（Trappist）的几个啤酒厂里，Westvleteren是其中产量最小的一个。它们只会出口非常有限的小部分产品。这种棕色的啤酒上有着细腻的白色泡沫，口感滑润，以焦糖味为主，葡萄和洋李的味道。Westvleteren是比利时啤酒的最高典范。

2、MAIDSON EXTRA STOUT。SMG公司的MAIDSON EXTRA STOUT麦城黑啤酒由于不过滤酵母，所以营养相当丰富，除富含有一定量的低糖分子和氨基酸外，它的氨基酸含量比普通啤酒高3~4倍，且发热量也很高，每100ml黑啤酒的发热量大约为77千卡。因此是啤酒佳品，人称“黑牛奶”。

3、ROCHEFORT。TRAPPISTES比利时外表看起来，这种啤酒为深棕色并带有棕色的泡沫；尝起来，带有些许坚果和深色水果的清香，特别是无花果的香味。还有咖啡、巧克力和太妃糖的味道。。这种酒味道香醇，可以说是罗塞福酒厂（Rochefort）最好的啤酒了。

4、丹麦啤酒。呈深琥珀色，有着适度的奶油状泡沫。浓郁的啤酒花味道与焦糖、深色麦芽的香味混在一起。喝到嘴里，酒香伴着苦味的啤酒花在口腔中散布开来。转变成可口的麦芽味道。所以，味道虽然浓烈，但会被美味的麦芽调和。

5、ALESMITH SPEEDWAY。STOUT美国诱人的深色液体混合著苦味和麦芽味，喝下后，酒精味让你的舌头感觉干燥。这种酒的颜色为深黑色，上面带有棕黑色泡沫，散发著浓郁的咖啡香，同时伴有巧克力、麦芽和怡人的烘烤味。

6、THREE FLOYDSDREADNAUGHT IMPERIAL。美国这是一种软酿酒（soft brew），味道浓烈、干爽而且酒精含量高。啤酒呈金黄色，味道极其浓郁香醇。它有着优质啤酒花的特色，而且口感带有柠檬口味，奶油状的泡沫让你回味无穷。

7、WESTVLETEREN。EXTRA比利时这种棕色的液体带着浓郁的水果发酵香味，尝起来有种甜果和香料的感觉，味道醇厚。而且它竟然还带有木香、皮革和面团以及枣仁、葡萄干和太妃糖的香味。它的味道丰富而且均衡，均衡中带着绚烂，是一种需要慢慢品尝的国际顶级啤酒。

(8)世界上啤酒有多少种扩展阅读：

中国著名的啤酒：

1、青岛啤酒。青岛啤酒是中国最有知名度和最受到国际认可的啤酒品牌，创始于1903年。1903年8月，来自英国和德国的商人联合投资40万马克，在青岛成立了日耳曼啤酒公司青岛股份公司，采用德国的酿造技术以及原料进行生产。

2、北京华润雪花啤酒。华润雪花啤酒（中国）有限公司成立于1994年，总部设于中国北京，其股东是华润创业有限公司和全球第二大啤酒集团SABMiller。

2002年，华润雪花全力将雪花啤酒塑造成为全国品牌，雪花啤酒以清新、淡爽的口感，积极、进取、挑战的品牌个性深受到全国消费者广大啤酒爱好者的普遍喜爱，成为当代年轻人喜爱的啤酒品牌。

3、北京燕京啤酒。燕京1980年建厂，1993年组建集团。在发展中燕京本着“以情做人、以诚做事、以信经商”企业经营理念；始终坚持了：走内涵式扩大生产道路，在滚动中发展，年年进行技术改造，使企业不断发展壮大。

参考资料：

网络--啤酒

❾ 现在全世界啤酒有多少种牌子详细点!

全球最大的啤酒商比利时英博（Inbev）集团 全球第二大啤酒商SABMiller集团 美国安海斯-布希公司(Anheuser-Busch，简称AB公司)及其荷兰对手啤酒商喜力(Heineken)华润雪花啤酒 世界著名的品牌啤酒 嘉士伯：丹麦啤酒。世界销量前列，知名度较高，在各地有工厂。但口味较大众化，登不了大雅之堂，喜欢赞助足球赛，在广东有工厂。香港电影里的劳动人民比较爱喝。 喜力：荷兰啤酒，其老板是荷兰首富。口味较苦，广泛被知识分子所选择，从其广告 风格及据所赞助的网球赛便可品出其口味。强调孤身奋斗，是独身奋斗人士的首选。不知还记不记得卫星电视中文台所播的一个喜力的广告：黑白片，一名欧洲移民踏上美洲新大陆的第一件事，就象找到他的史弟，然后一起去啤酒馆喝喜力啤酒。 贝克：德国啤酒，口味实在，就象德国人，成功人士的首选。 百威：美国啤酒。美国拳击赛不折不扣的赞助商。酒味清香，因其橡木酒桶所至。美国乡村文化爱好者的首选。在武汉有工厂。 虎牌：新加坡啤酒。东南亚知名度较高。搞垮巴林银行的利森首选。味道一般，名气大于味道。感觉上是摇滚歌厅喝得较多。牛B人士的选择。喜欢赞助兄球赛等需要激情的比赛。 朝日：日本啤酒。味道清淡，跟日本人一样没有内涵，爱国者别喝。 麒麟：日本啤酒，同上，就跟日本清酒一样，能把嘴里淡出个鸟来，没有味道。 健力士黑啤：爱尔兰出产。啤酒中的精品，我的至爱。味道独特，出差人士的首选，老外办事前的催情剂。有一股浓浓的生殖器的味道，非常感性（性感）。 科罗娜：墨西哥酿酒集团。世界第一品牌。美国人的首选，酒巴爱好者的最爱。味道就象她的名字一样动人。喝了科罗娜，你才知道什么是啤酒。 台湾统一狮子座：带有龙眼味的啤酒。 泰国狮牌：这是一种我见过的最独特的啤酒，味苦，够劲，没有黑啤的骚劲，又比普通啤酒有味，绝对是酒友们的最佳选择。 老挝的老牌啤酒：在印度支那名气很大。和东南亚国家的啤酒一样，是东南亚爱好者及享乐人士的首选之一。
满意请采纳