❶ 哪种啤酒苦味比较淡
哈尔滨小麦王，易拉罐的颜色是浅金色的。
❷ 为什么有的啤酒感觉比较苦，有的却没那么苦呢
啤酒的苦味通常来自两个方面，一是麦芽，二是啤酒花
❸ 啤酒都带有苦味吗还是质量好的啤酒没苦味
酒花
又称啤酒花。使啤酒具有独特的苦味和香气并有防腐和澄清麦芽汁的能力回。酒花始用于德国﹐学名为蛇答麻﹐为大麻科葎草属多年生蔓性草本植物﹐雌雄异株﹐酿造所用均为雌花。中国人工栽培酒花的历史已有半个世纪﹐始于东北﹐目前在新疆﹑甘肃﹑内蒙﹑黑龙江﹑辽宁等地都建立了较大的酒花原料基地。成熟的新鲜酒花经燥压榨﹐以整酒花使用﹐或粉碎压制颗粒後密封包装﹐也可制成酒花浸膏﹐然後在低温仓库中保存。其有效成分为酒花树脂和酒花油。每Kl啤酒的酒花用量约为1.4～2.4kg。
❹ 什么牌子的啤酒好喝 味道没有那么的苦
没有，啤酒的苦味是因为啤酒内的啤酒花的味道，如果没有啤酒花的啤酒还能称之为啤酒吗？而啤酒的好与坏啤酒花也恰恰是评价的标准，所以没有不苦的啤酒。
❺ 啤酒里的苦味是什么东西
苦味啤酒（Bitter）
一种英国啤酒，通常指一种干型苦味啤酒。酒花添加量较高，但不是无意义地过高，与爱尔啤酒和印度爱尔啤酒的差别在于原麦汁浓度不同。
影响啤酒苦味的因素
1.水质：使用含碳酸盐或碱性酿造水，水中SO42-过多(>70mg/L)，Mg2+过多(>40mg/L)，重金属离子(除Zn2+)其余均小于0.05 mg/L，糖化用水PH过高会使啤酒变干苦、粗糙。
控制：进行水处理，用GaCI2时，CI离子应小于60 mg/L，否则使啤酒产生咸味。
2.蛋白质：麦汁中的蛋白质分解不好，易使啤酒苦味粗糙，具有“蛋白质苦”。
3.酵母自溶：酵母自溶会产生苦味氨基酸，使啤酒具有“酵母苦”。
控制：选用强壮、活性高酵母，控制麦汁组成、含氧量、发酵温度，正常降温，贮酒温度避免回升，勤排酵母，贮酒时间不能太长。
4.麦汁pH值：麦汁pH高，酒花苦味树脂溶解较多，会使啤酒后苦，使口味变得粗糙。
控制：调整糖化用水pH，蛋白休止pH，洗糟pH，煮沸pH。
5.冷热凝固物：麦汁冷热凝固物的排出使α-酸降低，造成苦味质少量损失。
6.煮沸强度：麦汁的煮沸强度。
7.清酒过滤：硅藻土吸附，泡沫损失都降低啤酒苦味。添加PVPP也降低啤酒苦味
8.杀菌：杀菌强度，高温引起α-糠醛、α-乙酰吡咯等老化物质增加，使啤酒口味粗糙，后苦增加。
9.运输及贮存：紫外线照射使异α-酸产生光学反映，使其底部侧链裂解，和含硫化合物反应，产生具有日光臭的物质。
10.啤酒的风味物质：乙偶姻、乙醛、有机酸、高级醇、酯类、多酚等。
11.氧化：啤酒所含有醛基、羟基、烯、或烯醇等都可以被氧化或进行加氧反应，产生涩味、粗糙苦味或后苦味、老化味及其它异味。控制：糖化、发酵、过滤及灌装严格控制氧的摄入。如CO2背压、激泡引沫减少瓶颈空气等。
12.酒花添加：
（1） 酒花的添加方法：采用三次酒花添加法，一压泡、二添苦、三加香。第一次添加总量的10%，防止麦汁起沫，第二次加入总量的60%，赋予啤酒爽口的苦味，第三次沸终前加入总量的30%，保证苦味和香味兼而有之，并防止后苦。
（2 ）煮沸时间：延长煮沸时间不但会使色泽加深，还影响啤酒口味。使用酒花添加过多或添加工艺不当，过度煮沸和氧化都会给啤酒带来苦味重或后苦味。控制：选优质酒花，添加适量，调整添加方式，密闭煮沸。
13.其他：焦糖也能导致苦味;类黑素的存在也能产生苦涩味;贮酒过长也能使啤酒变苦(戊醇增加);缺乏可溶性氮的麦汁发酵完毕后啤酒苦硬、淡泊，野生酵母及杂菌污染也能造成苦味。
❻ 为什么质量好的啤酒味道是苦的
看个人感觉吧，像我喝习惯了啤酒，就喝不出苦味来了，像喝水一样，还有就是茶叶也是，不习惯的人喝起来苦，但是我总觉得喝完嘴里是甜的
❼ 什么啤酒不苦
这个真的没有吧，啤酒都是哪个味道，如果你真的要的话，如果菠萝啤算啤酒的话它就是甜的。希望能对您有用！谢啦
❽ 推荐一款麦香浓郁 无苦味或者苦味弱的啤酒
朝日啤酒
❾ 啤酒,哪一种比较不苦
啤酒不是苦的，正常是一种甘醇的味，但每个人的口感不一样，喝下去，味感也会不一样，再说啤酒的温度、喝酒的环境、喝酒的人的心情，也会影响口感的啤酒苦味来自啤酒花。 国外的很多啤酒都带着明显的怪味。
❿ 哪种啤酒不那么苦
啤酒苦味来自啤酒花。
国外的很多啤酒都带着明显的怪味。
如果你喝着不习惯，尽可以选择添加较多糖分的其他口味啤酒。
只是地区之间人的口感而已。