A. 怎样喝啤酒才能不发胖
现在啤酒的种类越来越多了,而且也有越来越多的人喜欢喝啤酒,但是让很多人感到烦恼的是喝啤酒让身体发胖,其实喝啤酒本身不会让人发胖,造成身体发胖的原因是喝啤酒的方法不对,只要方法对了,就不会发胖,今天我们就来了解一下怎样喝啤酒才能不发胖?
喝啤酒发胖是因为饮用方法不当,主要不是酒发胖的,主要是下酒菜。
可以通过酒来减肥的。
其实酒都可以减肥的。
啤酒是由大麦芽、啤酒花、酵母和水酿制而成的。这些材料都是天然的,而且啤酒中没有果汁饮料中常见的色素、甜味剂、增稠剂等添加剂,因此,许多医学研究显示,喝适量的啤酒对人体健康不但没有害处,还有一定的保健作用!
据化验测定,啤酒含有17种氨基酸、丰富的B族维生素及碳水化合物、矿物盐等物质,现代科学研究表明,啤酒中所含各种成份,既有较高的营养价值又具良好的药疗效果,啤酒中酒精含量较低,大多为5%左右,非但对胃和肝脏无损害,而且可平缓地促进人体血液循环;维生素B1、B6已能维持心脏正常活动,而烟酸则能扩张血管,故它们对心血管系统有益,可加速新陈代谢。啤酒中的钠、钾等矿物盐,对人体组织细胞的代谢起着调节作用。有利于人体必需水分的摄取吸收,啤酒所含酒花素能促进唾液、胃液和胆汁分泌,健胃益脾。国外的最新研究发现,从啤酒的原料啤酒花中提取的啤酒花多酚有预防胃溃疡的作用。
国外研究者曾得出一个结论:每天喝少量啤酒,有助于减轻体重;经常喝适量啤酒的人,平均寿命比不喝啤酒要长。威廉斯最近发表的一项研究报告说,啤酒的酒精含量较低,水分占93%,含有促进消化的碳水化合物以及蛋白质和维生素等,不含脂肪和糖分。生产啤酒离不开啤酒花,这种多年生草本植物的果穗能够使啤酒具有苦味和香味,同时也具有健胃和利尿作用。经常适量饮用啤酒不会使人发胖,并且有利于减轻身体重量。
啤酒减肥法
喝啤酒减肥不能像平时吃饭一样又吃又喝,必须空腹喝,一次2瓶以上,根据自身情况合理增加饮用量,并且不吃任何食物,坚持下去才能起到效果。
啤酒能起到减肥作用是因为啤酒中含有啤酒酵母。说起啤酒酵母,很多爱美女士会想到曾风靡一时的减肥品“啤酒酵母粉”。啤酒酵母粉是从啤酒酿造过程中提取出来的,其中所含的优质膳食纤维能在食物消化过程中吸附脂肪,最终排出体外,减少了人体对脂肪的吸收;而所含的维生素B和矿物质能促进机体加快体内脂肪代谢,一方面控制脂肪的吸收,一方面加速脂肪的消耗,自然就能起到减肥的作用。
减肥最好的办法是多吃蔬菜,多运动。保持充足睡眠,坚持吃早餐,不能吃宵夜。
所以通过上面的介绍,大家应该已经了解怎么喝啤酒才能不发胖,所以对于喜欢喝啤酒的朋友来说,要想不发胖,只要选择正确的方法喝啤酒就可以了。
B. 怎样喝啤酒才能不发胖
中国目前是世界上的啤酒大国,排名第一,地位牢牢不可撼动。虽然中国人的人均年啤酒消耗量不过32升、世界排名49位(2012年数据),但中国有着世界最多的人口,这使得2013年中国的年啤酒产量达到了惊人的近500亿升,占据了世界的四分之一,超过排名第二的美国一倍之多。也是因为人口的巨大,中国人年均喝下的这32升也基本代表世界的平均水平了。
现在的啤酒种类很多,有生啤酒、熟啤酒、低醇啤酒、果味啤酒等。啤酒的成分不同,人们的体质也不尽相同,所以喝啤酒也要因人而异。韩教授为我们列举了我们生活中一些常见的啤酒。生啤酒:又叫鲜啤酒,这种啤酒不经过杀菌,具有独特的啤酒风味,但是不容易保存。在生啤酒的基础上又有一种纯生啤酒,纯生啤酒不经过杀菌,但是在加工过程中需要进行严格的过滤程序,把微生物、杂质除掉,存放几个月也不会变质,受到了广大消费者的青睐。由于酒中活酵母菌在灌装后,甚至在人体内仍可以继续进行生化反应,因而这种啤酒喝了很容易使人发胖,比较适于瘦人饮用。熟啤酒:一般的普通啤酒都是要杀菌的,杀了菌之后叫熟啤酒。因为酒中的酵母已被加温杀死,不会继续发酵,稳定性较好,所以胖人饮用较为适宜。干啤酒:这种啤酒源于葡萄酒,酒中所含的糖的浓度不同,普通的啤酒还会有一定糖分的残留,干啤酒使用特殊的酵母使剩余的糖继续发酵,把糖降到一定的浓度之下,就叫干啤酒。适合怕发胖和有糖尿病的病人饮用。当然对有糖尿病的人还是不主张饮酒。低醇和无醇啤酒:利用特制的工艺令酵母不发酵糖,只产生香气物质,除了酒精,啤酒的各种特性都具备,滋味、口感都很好。普通的啤酒酒精度是3.5%左右,无醇啤酒一般酒精度控制在1%以下,不是说一点酒精含量都没有。这类啤酒属于低度啤酒,只是它的糖化麦汁的浓度和酒精度比低醇啤酒还要低,所以很适于妇女、儿童和老弱病残者饮用。运动啤酒:普通人喝水补充水分,运动员除了失水,还失去身体里很多微量元素,根据运动员自身情况,在啤酒里面加入运动员需要的微量元素和营养物质,比赛结束后可以喝运动啤酒来恢复体力。适合做完体育运动之后的人们来补充失去的养分。几个“最佳”最佳温度:12度左右比较好。第一,在这个温度调节下,许多香气可以正常地发挥出来;第二,在这个温度下,酒里面的二氧化碳会慢慢地作用,起沫的同时会带出酒香,温度高了不行,二氧化碳很快消失,口感不好,温度太低了也不好,影响香气的挥发,从而使口感不好。韩教授还提醒大家,喝啤酒不要放冰块,因为啤酒本身就已经很淡了,放冰块会影响口味。最佳口感:啤酒至少一口要喝到15毫升以上,就是要您大口地喝啤酒,啤酒不宜细饮慢酌。要是喝少了就不能充满口腔,酒在口中升温,会加重苦味,感受不到啤酒特有的香味。最佳环境:有条件的放在冰箱里,一般储存在阴凉的地方,避免日晒。切忌不能冰冻,不仅影响口感还会引起爆炸,反复地冷冻解冻对酒本身也不好。
C. 喝啤酒怎么才能不胖
少喝啤酒美容,啤酒喝多了不是长胖而是长将军肚…经常锻炼腹肌可以预防将军肚…
D. 怎么喝啤酒不胖
怎么喝啤酒不胖
炎炎夏日无酒不欢,很少人能“浅尝则止”,无不是一饮痛快,下面介绍8个饮酒妙招,让你夏日冰冰爽爽地饮酒但是不会发胖。
1.让低度啤酒打头阵
如果有兴致想要喝一些如伏特加、窖藏白酒这类的高度酒,那在喝之前最好先来上一杯啤酒。这么做的目的是让身体更好的适应酒精逐渐增高的浓度,不至于一上来就喝个烂醉,反而不利于热量的消耗。
2.隔天小酌最健康
小醉怡情大醉伤身,对酒精的依赖也要适可而止,就算再喜欢喝酒也不要天天喝,热量高不说,对身体也是个负担。尽量控制自己的饮酒欲,隔天喝上一杯就足够了。
3.饮茶解酒消浮肿
在感觉自己已经不胜酒力的时候来上一杯乌龙香茗,茶中的酚类及咖啡因能帮助促进酒精的分解,稀释血液中的酒精浓度,同时,对于防止饮酒后翌日清晨的面部及身体浮肿也非常有效。
4.来点佐酒食物吧
千万不要空腹饮酒,肚子空空的时候喝酒会加速人体对酒精的吸收,刺激胃黏膜,对身体非常不利。在饮酒之前先吃一些含有脂肪和碳水化合物的东西,这样可以在胃部形成一层保护膜,避免血液中的酒精浓度急速升高。
5.细细品味
闲来小酌是一种闲逸的生活方式,所以千万不要效仿时代剧里那些剑客海碗豪饮般的饮酒方式。一口一口的慢慢品,让酒里面深藏的味道慢慢挥发出来,放一张爵士乐的CD,敷一片面膜,这才是最美妙的享受。
6.饮酒不超“卡”
酒精中的热量很高,如果想要小酌却不想变胖,那就要清楚自己喝多少热量进去,所以在准备饮酒的当天,就要少吃一些正餐,从而避免与酒精中的热量叠加。另外,佐酒的食物一定不要太高热量,油炸食物和甜品是绝对不能出现在佐酒食物名单中的。
7.奶制品帮你防宿醉
喝酒之前先吃一些奶制品能使肠胃黏膜扩张,避免吸收过多的酒精而造成宿醉,同时奶制品中含有丰富的蛋白质,能够快速帮助产生饱腹感,避免饮酒过量。
8.既能佐酒又能帮助瘦身的食物
1、魔芋
魔芋中含有丰富的多糖类物质和纤维素,能够加速酒精分解,保护肠胃,避免酒精热量过多导致肥胖。
2、黄瓜
黄瓜是非常健康的食材,水溶性膳食纤维含量非常丰富,而且还融合了大量的维他命C,既能帮助解酒,也可以有效防止饮酒后翌日清晨的肤色暗淡。
3、鱼类
鱼类中含有极其丰富的优质蛋白和不饱和脂肪酸,增加饱腹感的同时能够加速代谢由酒精代谢转化形成的脂肪。
E. 喝啤酒怎样不胖
啤酒如此高的热量,没有好的健康瘦身方法,爱喝酒的人养成啤酒肚都是必然的,更何况以酒为生的啤酒女郎。而她们不仅没有难看的啤酒肚,身材反而都更显纤细苗条。究竟她们是怎样做到的呢?有专家说注意以下三个原则可以做到饮酒不发胖!
第二天早上吃容易消化的食物,让自己焕然一新
喝了酒之后的第二天早上,冲个澡让自己清爽一下,花十分钟时间活动活动身体。早餐就吃一些好消化的食物,如粥、牛奶、水果等,抚慰疲惫的肠胃。如果有符合维生素,不妨吞一粒。
不能因为没有食欲就不吃早餐。不管是水果还是汤,吃了东西再出门。否则身体状况会越来越糟,甚至一个上午工作效率都不好。
酒精+面食,直接变脂肪
有人晚上喝酒,喜欢吃面食当点心,然而这正是体内脂肪增加的主要原因。
体内脂肪的囤积有两个途径:一是囤积用餐时所摄取的脂肪,另一个是在体内制造脂肪,然后囤积。
和体内脂肪合成有关的,便是肝脏和脂肪组织。肝脏会以碳水化合物为材料,合成一种名为VLDL(低密度脂蛋白)的脂肪。这种脂肪若是为心脏和肌肉所吸收,便会分解为能量,若是被脂肪组织所吸收,便会当作体脂来贮存。
而饮酒后,肝脏会开始分解酒精。过程中产生大量制造VLDL的要素。也就是说,喝了酒之后,肝脏便做好了脂肪合成的准备。
面食含有丰富的碳水化合物,正是构成这种脂肪的原料,吃了会立刻促进合成VLDL,体脂肪也因此而囤积。
饮酒的量愈多,VLDL脂肪的制造量便会增加。所以饮酒注意适量,同时不妨多吃高蛋白、低碳水化合物的小菜,酒后的面就免了吧。
选择营养均衡、低热量下酒菜
酒含有热量,却没有营养,所以要选择低热量且营养均衡的小菜。如烤鱼、凉拌豆腐、毛豆、番茄等,特别是豆腐,它含有活化脂肪代谢的维生素B族以及优质蛋白质。而蔬菜能补充矿物质和维生素,多吃些也无妨。
尽量避免油炸和快炒类的食物,因其脂肪多,热量也高。
F. 啤酒的热量并不高,为什么喝啤酒能发胖呢
啤酒中含有少量的酒精,每克酒精含能量千卡。啤酒中还含有麦芽汁,也就是所谓的“度数”,而麦芽汁当中含有麦芽糖等碳水化合物,加上一丁点氨基酸,每克干物质中也含有近4千卡能量。
每100克啤酒中含能量在28-36千卡之间,平均约32千卡;1瓶啤酒含750毫升,那么其中的能量约为240千卡。这个240千卡,用其他食品比一比,才能知道它的高低。1瓶啤酒所含的能量,大约相当于两个大富士苹果,或者3个大猕猴桃,或者多半碗白米饭。
(6)怎么喝啤酒不胖扩展阅读:
如何喝啤酒不易胖
事前喝咖啡,咖啡中含有的咖啡因有很好的利尿效果,能促进酒精排出,防止酒精在体内的长时间滞留。其次,咖啡还可有效抑制食欲,防止暴饮暴食的冲动。此外,喝咖啡还有促进肝功能预防脂肪肝、溶解中性脂肪的功效哦。
随时多喝水,利尿功能强大的酒会导致体内水分严重流失,从而引起代谢迟缓。所以要多多喝水,促进酒精分解。在酒席上可以通过补充水分中和体内的酒精含量,进而加快代谢。
短时间内血液中酒精浓度急速升高,超过了肝脏解毒能力的负荷,会给肝脏造成极大的负担。因此,即使是酒量很好的人,也应当少少地、小口地饮酒,而不是“大碗喝酒,大口吃肉”。在饮酒的过程中,也可适当摄入豆制品,以帮助酒精的代谢。
G. 如何喝酒才不会发胖呢
朋友聚会、同学聚餐、亲友之间吃个饭什么的,喝酒难以避免,最喝的便是啤酒一类的。但是很多人都害怕自己喝酒后会发胖,那么如何喝酒才不会发胖呢?小编今天就来为你解答。
早餐与午餐比平时要更着重控制:在聚会中喝酒,所摄入的热量一般都大大超出平日每餐饮食的分量,所以当天早上喝中午就要好好控制饮食了,免得整天的卡路里摄入量超出每天的标准哦!事先服用郁金:市面上有不少用中药郁金来制成的解酒保健品,比起酒后其实事先服用效果更能发挥出来哦!
喝酒前先摄入牛奶、芝士、酸奶等乳制品:肠胃的粘膜能抑制人体对酒精的吸收,而乳制品能令粘膜扩张,特别是在空腹的时候摄入,还能提供饱腹感呢!预先消耗热量:进入饭店前先做做运动,消耗部分卡路里吧,例如提前一个站下车,以走代替交通工具,运动不一定要在事后进行哦!
稍稍吃点东西垫肚子:我们都知道喝酒前要先垫垫肚子,否则空腹喝酒会给内脏带来伤害。其实减肥也一样,因为喝酒是会令你食欲大增,越喝越饿,喝酒前稍微吃点东西,尽量清淡不油腻,最好是蔬菜沙拉,令膳食纤维充分饱腹,自然就喝不多了!
对于那些喜欢喝酒又不希望长胖的朋友来说,这些都是极好的方法,只需要注重我们日常生活中的习惯,便能够有效的防止长胖。当然喝酒也是不能贪杯的,适当饮酒,才能够享受健康生活。
中国目前是世界上的啤酒大国,排名第一,地位牢牢不可撼动。虽然中国人的人均年啤酒消耗量不过32升、世界排名49位(2012年数据),但中国有着世界最多的人口,这使得2013年中国的年啤酒产量达到了惊人的近500亿升,占据了世界的四分之一,超过排名第二的美国一倍之多。也是因为人口的巨大,中国人年均喝下的这32升也基本代表世界的平均水平了。
现在的啤酒种类很多,有生啤酒、熟啤酒、低醇啤酒、果味啤酒等。啤酒的成分不同,人们的体质也不尽相同,所以喝啤酒也要因人而异。韩教授为我们列举了我们生活中一些常见的啤酒。生啤酒:又叫鲜啤酒,这种啤酒不经过杀菌,具有独特的啤酒风味,但是不容易保存。在生啤酒的基础上又有一种纯生啤酒,纯生啤酒不经过杀菌,但是在加工过程中需要进行严格的过滤程序,把微生物、杂质除掉,存放几个月也不会变质,受到了广大消费者的青睐。由于酒中活酵母菌在灌装后,甚至在人体内仍可以继续进行生化反应,因而这种啤酒喝了很容易使人发胖,比较适于瘦人饮用。熟啤酒:一般的普通啤酒都是要杀菌的,杀了菌之后叫熟啤酒。因为酒中的酵母已被加温杀死,不会继续发酵,稳定性较好,所以胖人饮用较为适宜。干啤酒:这种啤酒源于葡萄酒,酒中所含的糖的浓度不同,普通的啤酒还会有一定糖分的残留,干啤酒使用特殊的酵母使剩余的糖继续发酵,把糖降到一定的浓度之下,就叫干啤酒。适合怕发胖和有糖尿病的病人饮用。当然对有糖尿病的人还是不主张饮酒。低醇和无醇啤酒:利用特制的工艺令酵母不发酵糖,只产生香气物质,除了酒精,啤酒的各种特性都具备,滋味、口感都很好。普通的啤酒酒精度是3.5%左右,无醇啤酒一般酒精度控制在1%以下,不是说一点酒精含量都没有。这类啤酒属于低度啤酒,只是它的糖化麦汁的浓度和酒精度比低醇啤酒还要低,所以很适于妇女、儿童和老弱病残者饮用。运动啤酒:普通人喝水补充水分,运动员除了失水,还失去身体里很多微量元素,根据运动员自身情况,在啤酒里面加入运动员需要的微量元素和营养物质,比赛结束后可以喝运动啤酒来恢复体力。适合做完体育运动之后的人们来补充失去的养分。几个“最佳”最佳温度:12度左右比较好。第一,在这个温度调节下,许多香气可以正常地发挥出来;第二,在这个温度下,酒里面的二氧化碳会慢慢地作用,起沫的同时会带出酒香,温度高了不行,二氧化碳很快消失,口感不好,温度太低了也不好,影响香气的挥发,从而使口感不好。韩教授还提醒大家,喝啤酒不要放冰块,因为啤酒本身就已经很淡了,放冰块会影响口味。最佳口感:啤酒至少一口要喝到15毫升以上,就是要您大口地喝啤酒,啤酒不宜细饮慢酌。要是喝少了就不能充满口腔,酒在口中升温,会加重苦味,感受不到啤酒特有的香味。最佳环境:有条件的放在冰箱里,一般储存在阴凉的地方,避免日晒。切忌不能冰冻,不仅影响口感还会引起爆炸,反复地冷冻解冻对酒本身也不好。
炎热的夏天,很多人都喜欢来点冰爽的啤酒解渴和解暑,虽然啤酒的热量不高,一瓶啤酒的热量约等于两个苹果,吃苹果能减肥,喝啤酒却容易长胖,这是为什么呢?跟着店小二往下看~
黄鹤楼啤酒,来点有劲的
事实真相是这样的。啤酒中含有少量的酒精,每克酒精含能量7千卡。啤酒中还含有麦芽汁,也就是所谓的“度数”,而麦芽汁当中含有麦芽糖等碳水化合物,加上一丁点氨基酸,每克干物质中也含有近4千卡能量。综合起来看,每100克啤酒中含能量在28-36千卡之间,平均约32千卡;1瓶啤酒含750毫升,那么其中的能量约为240千卡。
这个240千卡,又意味着什么呢?用其他食品比一比,才能知道它的高低。1瓶啤酒所含的能量,大约相当于两个大富士苹果,或者3个大猕猴桃,或者多半碗白米饭。说到这里,很多人又开始困惑起来。既然所含的能量都是240千卡,为什么啤酒被人们叫做发胖的食物,而苹果等水果却被人们称为减肥的食物呢?其中的奥秘,就在于它们对食欲和血糖的不同作用上。
啤酒当中的酒精和糖分,并不能带来足够的饱足感。一杯啤酒不需要咀嚼,可以在一秒钟之内下肚,既不会觉得水分满足,也不会觉得胃部饱满。人们经常觉得奇怪,为什么啤酒可以一杯又一杯,而白水就不能,果汁也不行。因为啤酒实在是太容易“消掉”了,它能够利尿,水分可以轻易排出;其中的糖分迅速被吸收,也不会增加胃的负担。而且,喝啤酒的同时,也不妨碍吃其他东西。一餐过去,往往是啤酒喝掉四五瓶,相当于3大碗米饭的热量,菜也不少吃——日日畅饮的结果,自然是总能量超标,人日益增肥。
可是炎炎夏日无酒不欢,很少人能“浅尝则止”,无不是一饮痛快,下面介绍8个饮酒妙招,让你夏日冰冰爽爽地饮酒但是不会发胖。
让低度啤酒打头阵如果有兴致想要喝一些如伏特加、窖藏白酒这类的高度酒,那在喝之前最好先来上一杯啤酒。这么做的目的是让身体更好的适应酒精逐渐增高的浓度,不至于一上来就喝个烂醉,反而不利于热量的消耗。隔天小酌最健康小醉怡情大醉伤身,对酒精的依赖也要适可而止,就算再喜欢喝酒也不要天天喝,热量高不说,对身体也是个负担。尽量控制自己的饮酒欲,隔天喝上一杯就足够了。饮茶解酒消浮肿感觉自己已经不胜酒力的时候来上一杯乌龙香茗,茶中的酚类及咖啡因能帮助促进酒精的分解,稀释血液中的酒精浓度,同时,对于防止饮酒后翌日清晨的面部及身体浮肿也非常有效。来点佐酒食物千万不要空腹饮酒,肚子空空的时候喝酒会加速人体对酒精的吸收,刺激胃黏膜,对身体非常不利。在饮酒之前先吃一些含有脂肪和碳水化合物的东西,这样可以在胃部形成一层保护膜,避免血液中的酒精浓度急速升高。细细品味闲来小酌是一种闲逸的生活方式,所以千万不要效仿时代剧里那些剑客海碗豪饮般的饮酒方式。一口一口的慢慢品,让酒里面深藏的味道慢慢挥发出来,放一张爵士乐的CD,敷一片面膜,这才是最美妙的享受。饮酒不超“卡”酒精中的热量很高,如果想要小酌却不想变胖,那就要清楚自己喝多少热量进去,所以在准备饮酒的当天,就要少吃一些正餐,从而避免与酒精中的热量叠加。另外,佐酒的食物一定不要太高热量,油炸食物和甜品是绝对不能出现在佐酒食物名单中的。奶制品帮你防宿醉喝酒之前先吃一些奶制品能使肠胃黏膜扩张,避免吸收过多的酒精而造成宿醉,同时奶制品中含有丰富的蛋白质,能够快速帮助产生饱腹感,避免饮酒过量。既能佐酒又能帮助瘦身的食物黄瓜黄瓜是非常健康的食材,水溶性膳食纤维含量非常丰富,而且还融合了大量的维他命C、既能帮助解酒,也可以有效防止饮酒后翌日清晨的肤色暗淡
鱼类
鱼类中含有极其丰富的优质蛋白和不饱和脂肪酸,增加饱腹感的同时能够加速代谢由酒精代谢转化形成的脂肪。
H. 怎样使喝啤酒不发胖
听常了“啤酒肚”这种说法,使得许多人认为喝啤酒能把肚子喝大。那么,喝啤酒是否真的能使人发胖呢?
啤酒是大众喜欢的饮料,特别是在炎热的夏季,喝上两杯冰镇啤酒,感觉实在好极了,还能使人生津开胃,解渴去暑。
啤酒所含的营养成分并不多,它不含维生素,只有很少一点蛋白质和糖分。我们常说多少度啤酒,指的是它所含的糖度。
另外,啤酒还含有4%—5%的酒精,但较比烈性酒所含的酒精比例低得多,所以总热量较低。
有人认为啤酒花所具有的苦味能促进消化液的分泌,帮助人体消化吸收食物,结果使人胃口大开,摄人的热量增加,
人就发胖了。还有人认为一瓶啤酒中含有大约1.3毫克烟酸(构成维生素的一种成分),它能促进其他营养的燃烧,释放能
量,结果使人发胖。以上两种说法都是很有道理的,但啤酒本身毕竟热量有限,喝上三两杯是不会发胖的。
然而,经常纵情狂饮,那就是另外一回事了。您想想,七八升啤酒进肚,胃肠负荷过大,积少成多的酒精使胃肠血管收缩,更使肠子“走不动”了。胃肠就像胶囊一样,越胀越大,最后像个大皮球在肚子里。整日这样“泡”在啤酒里,胃肠的回缩功能将大大减弱,最终能不成为“啤酒肚”吗?再者,那么多啤酒所供的热能也是很大的,每100克啤酒所供热能为40—50千卡,8升啤酒可供热能为1600千卡,基本相当于一位身高160厘米的人全天所需热量。喝了这么多啤酒,你又不能整天不吃别的东西,而吃进去后,便意味着热量摄取过多,肥胖自然就在你的身上出现了。
I. 怎样喝啤酒才不会胖
以下列出各种啤酒适合什么人饮用,请针对自己的不同情况,选择适合自己的啤酒,减少喝啤酒发胖的现象出现。
生啤酒:又叫鲜啤酒,这种啤酒不经过杀菌,具有独特的啤酒风味,但是不容易保存。在生啤酒的基础上又有一种纯生啤酒,纯生啤酒不经过杀菌,但是在加工过程中需要进行严格的过滤程序,把微生物、杂质除掉,存放几个月也不会变质,受到了广大消费者的青睐。由于酒中活酵母菌在灌装后,甚至在人体内仍可以继续进行生化反应,因而这种啤酒喝了很容易使人发胖,比较适于瘦人饮用。
熟啤酒:一般的普通啤酒都是要杀菌的,杀了菌之后叫熟啤酒。因为酒中的酵母已被加温杀死,不会继续发酵,稳定性较好,所以胖人饮用较为适宜。
干啤酒:这种啤酒源于葡萄酒,酒中所含的糖的浓度不同,普通的啤酒还会有一定糖分的残留,干啤酒使用特殊的酵母使剩余的糖继续发酵,把糖降到一定的浓度之下,就叫干啤酒。适合怕发胖和有糖尿病的病人饮用。当然,对有糖尿病的人还是不饮酒为宜。
无醇啤酒:利用特制的工艺令酵母不发酵糖,只产生香气物质,除了酒精,啤酒的各种特性都具备,滋味、口感都很好。普通的啤酒酒精度是3.5%左右,无醇啤酒一般酒精度控制在1%以下,不是说一点酒精含量都没有。这类啤酒属于低度啤酒,只是它的糖化麦汁的浓度和酒精度比低醇啤酒还要低,所以很适于妇女、儿童和老弱病残者饮用。
运动啤酒:普通人喝水补充水分,运动员除了失水,还失去身体里很多微量元素,根据运动员自身情况,在啤酒里面加入运动员需要的微量元素和营养物质,比赛结束后可以喝运动啤酒来恢复体力。适合做完体育运动之后的人们来补充失去的养分。
喝啤酒要掌握三个最佳:
最佳温度:12度左右比较好。第一,在这个温度调节下,许多香气可以正常地发挥出来;第二,在这个温度下,酒里面的二氧化碳会慢慢地作用,起沫的同时会带出酒香,温度高了不行,二氧化碳很快消失,口感不好,温度太低了也不好,影响香气的挥发,从而使口感不好。专家还提醒读者,喝啤酒不要放冰块,因为啤酒本身就已经很淡了,放冰块会影响口味。
最佳口感:啤酒至少一口要喝到15毫升以上,就是要您大口地喝啤酒,啤酒不宜细饮慢酌。要是喝少了就不能充满口腔,酒在口中升温,会加重苦味,感受不到啤酒特有的香味。
最佳环境:有条件的放在冰箱里,一般储存在阴凉的地方,避免日晒。切忌不能冰冻,不仅影响口感还会引起爆炸,反复地冷冻解冻对酒本身也不好。