❶ 好酒也有不同喝法,朗姆酒怎么喝好喝
首先,朗姆一般就喝百加得或者摩根船长(百加得我个人最喜欢)朗姆酒不管加冰还是不加冰,一定保证喝的时候是冰的(不论直饮还是鸡尾酒)
白朗姆40°: 1. 味道比较淡,但是也烈。所以可以当低度,甜香的加冰直饮酒。朗姆因为比较烈,所以不加冰直饮不太好。
2. 教你简单的鸡尾酒:莫吉托Mojito。用威士忌杯或者长饮杯、海波杯都可以,加入一杯冰,然后加入大约60ml苏打水,5~10ml柠檬汁,30ml白朗姆,再加6~8片新鲜薄荷叶(注意要挤一挤让汁水出来点),再放两片青柠檬,喜欢点白糖。(苏打和朗姆的比例可以随口味自己调配,喜欢甜饮的可以把苏打水换成雪碧)(搅合法) 3.还有一款椰子味的:椰林飘香。不一定要加冰,但是材料一定要冰的,不然不好喝60毫升白色郎姆酒,100毫升菠萝汁,40毫升椰奶,1片菠萝。(搅合法)
黑朗姆37.5°:(金朗姆与黑朗姆喝法大致相同,可以理解为金朗姆介于黑白口感香味只间,但是更加倾向于黑)
味道很醇厚,所以喝起来没有那么尖的触感(原谅我用尖这个字),但是也冰直饮,但是比白朗姆直饮更多了很多韵味。
还是教你最简单的鸡尾酒:自由古巴Cuba Libre。杯子仍然那样,加一杯子冰,加入60ml可乐,5~10ml柠檬汁,30ml黑朗姆,两片青柠檬。(仍然可以自己调整比例,加碳酸饮料的鸡尾酒都可以自己调配,之后不再赘述)(搅合法)
比较猛男的鸡尾酒:燃情百加得。小shot杯(30ml杯子),加入黑朗姆,盖一片柠檬在杯口,柠檬上加点红糖,再在上面倒些许百加得151°(这款朗姆为75.5°,不是喝的,别乱试),将其点燃。等火灭后将柠檬与酒一起放进嘴里,然后嚼柠檬(不愿意吃可以先把皮去掉)。</ol>
有一款很经典的黑白朗姆都用的鸡尾酒:Mai Tai。长饮杯或海波杯,加新鲜柠檬汁10毫升、柳橙汁40毫升、凤梨汁80毫升、石榴糖浆5毫升、白色兰姆酒30毫升、褐色兰姆酒30毫升、碎冰1/3杯。(加冰前摇和,之后倒入有碎冰的杯子,但是家里要是没有摇酒壶也可以搅拌,但是大力点,因为果汁与酒的比重重一点)
百加得新品~百加得橡木辛: 1. 这是我个人很喜欢的一款加了香料的朗姆,比黑朗姆还香!绝逼适合加冰直饮! 2. 这款酒因为喝起来味道浓郁(像黑朗姆)但又很香,比黑朗姆还香,所以加柠檬就破坏了本身的香味。于是就直接可乐加橡木辛,味道也非常好。 3.橡木辛的鸡尾酒:Smoking Rum。杯子可以上面的那样,也可以用黑啤杯。加冰,加50ml苹果汁,50ml姜汁啤酒(说是啤酒但是姜汁啤一般都没度数),50ml橡木辛,还有15ml柠檬汁,青柠片。(摇和法,但是家里要是没有摇酒壶也可以搅拌,但是大力点,因为果汁与酒的比重重一点)
百加得8年陈酿:这个是很醇,口感很柔顺,所以就加冰直饮吧!
其余的朗姆比如冰锐系列预调酒,就放冰箱打开就能喝,跟果汁似的,因为度数很低。
以上就是对于朗姆初饮者足够的信息了,说太多一个是你也接受不了,而且进阶点的鸡尾酒需要更多的以及利口酒(力娇酒)。所以这些大概就够了吧!朗姆酒很好喝的,也很popular的,我也是朗姆酒粉,希望你能喜欢!
(纯手打不容易~给我吧!)
❷ 调酒什么酒最好喝
鸡尾酒口感如何很大程度上取决于自己的口味。以下列举的主要以基本的口感分类,这样可以挑选适合自己或者自己喜欢的:
一、含奶制品类。
1、Grasshopper(绿色蚱蜢)
配方是淡奶油、薄荷利口酒和白可可利口酒。口感顺滑,关键是调酒师没有在摇荡时让冰块释出过多的水,我对这款酒的审美是宁可不够冰也不能太多水。味道就是薄荷巧克力的味道,基本没什么区别,酒精的感觉很弱,但因为多数酒吧白可可利口酒的选择有限,很容易巧克力味不够浓,不过一般敢做这一杯的酒吧调酒都不会太难喝。
2、Alexander / Brandy Alexander(亚历山大)
这个才是奶油调酒中知名度最高的,不知道是不是最早的一款(烦请专业人士指正)。口感顺滑,像是融化的雪糕,味道也极像融化的雪糕,带有巧克力香和白兰地高贵的香味,香甜容易入口,并且香味比Grashopper略微复杂一些。配合豆蔻粉,整杯的口感都非常女性向。
3、White Russian(白色俄罗斯)
为了视觉效果选用搅拌前的图,搅拌后就是拿铁的感觉。之所以推荐这款不是完全女性向的是因为口味大众化,不讨厌咖啡的人一般也不会讨厌这一杯,尤其是White Russian比Black Russian的酒精度数低多了。
二、透明汽水类
1、Gin Fizz
Gin加柠檬汁加糖加苏打水即成,也有很多地方采用加蛋白的做法,口感顺滑且口味的协调性更佳,称之为Silver Fizz。口味就如同材料所示,但变化极大。这杯酒放在第一,并不是因为最流行,也不是因为最好喝。但这杯绝对是到了一个新的酒吧后对调酒师最佳的测试选择。包含酸甜平衡、Shaking、柠檬的处理、汽水的处理、糖的选用、最后的酒体强度,加上蛋白就更复杂,是个非常理想的开始试探调酒师的一杯酒。并且不贵,喝到不满意马上就走也不算花费太多。
2、Gin Tonic(金汤力)
最砸很难,做完美也有很大的空间,从酒的选用到很多细节的处理都会影响最终感觉。配方极简,Gin加汤力水,柠檬角(柠檬汁挤到gin里),即成。柠檬的清香、平衡的苦甜味道、舒服的气泡感、冰凉简单的入口感觉,加上经过温度、柠檬和碳酸气息修饰过的杜松子香气,足以让这杯酒成为永恒。任何一种Gin几乎都能做,而且都是完全不同的感觉(顺便最后我还是回归到Gordon's的怀抱中)。无论男性还是女性,都能很容易地接受这一杯。
3、Mojito
现代酒吧的几大俗之中,Mojito绝对能榜上有名。大多数酒吧在夏天每晚都有一成以上的人点Mojito,多的时候会见到吧台里全部人都在调Mojito的景象。由捣碎的薄荷叶、白朗姆、柠檬混合后加苏打水而成,也算简单。口味是清新的酸甜味道当中包含薄荷叶的香气,至于朗姆的味道本身能保留多少还真得看调酒师了。虽然大俗,但对于没喝过的人我还是比较推荐的,的确相当好喝。
4、Moscow Mule(莫斯科骡子)
对于初尝鸡尾酒的人,Moscow Mule首先吸引注意力的绝对是杯具——这是少数指定使用铜马克杯来装的鸡尾酒,的确也很符合战斗种族毛子给人的感觉。基本配方是伏特加、柠檬汁、姜汁啤酒混合,同样也适合在家喝。最突出的味道是姜汁啤酒当中的姜味,配合柠檬的酸味和碳酸口感,喜欢姜味的人会欲罢不能,讨厌姜味的人不一定会很喜欢这一杯。
三、大量果汁类型
1、Piña Colada (椰林飘香)
这也是一款火得不行的鸡尾酒,但是在小清新圈子当中又不至于到达Mojito那种俗烂的程度,很大程度上跟酒吧对配方的还原度如何有很大关系。配方就是朗姆、菠萝汁加椰浆,酒精浓度极低。此外也有用Malibu椰香酒的,而且很多见,个人觉得从颜色和椰子味上都没法替代。必备的是椰子香气和菠萝味,理想的是酸甜而不失椰香风情,酒精浓度低,容易入口。
2、Singapore Sling (新加坡司令)
同样也是极度流行的一杯,并且在大量果汁调酒中也是我的最爱之一。亮点是配方的复杂性,原始配方已经很难还原,现在要找个接近原始配方那么复杂的也很难。Sling是一整类……呃,算是鸡尾酒的前身吧,由基酒调甜而成,不带苦精;新加坡司令则是新加坡Raffles Hotel里Long Bar的原创。
3、Cosmopolitan (大都会)
比起鸡尾酒皇后Manhattan,大都会这杯酒才是我心中真正的女性向短饮,同样名声在外,但实际上点的人并不多。由伏特加、君度、柠檬汁、蔓越莓汁调配而成,严格来说也不算大量果汁,并且仍然有一定的酒精浓度,但因为充足的甜味、酸味来源以及充分的水果气息,这杯酒绝对算是容易接受,标准的装饰品是红樱桃,算是装饰中我比较爱吃的(好像不太对)。
四、三合一鸡尾酒
1、Sidecar
如果要我用一个词来总结这杯酒,就是好喝。这杯酒很好地说明了什么叫好喝就是王道。三合一调酒本身就是王道了,在基酒本身的素质结合适合做鸡尾酒的考虑以后,最佳的选择就是使用白兰地。
2、Margarita
玛格丽特名声在外,并且有那个流传极广“调酒师纪念去世的女友”的故事支持,基本上不喝鸡尾酒的人也听说过这一杯。外观最吸引人的是“盐口杯”的做法,即杯口粘一圈盐,这样喝酒时可以通过盐味调和这一杯酒的口味——盐加柠檬加龙舌兰可是最地道的口味搭配。即使再怎么掩盖,龙舌兰本身的气味就不是很讨喜,加上这杯酒的苦味处理很微妙,没法完全交给盐和柠檬来解决。
五、无声杀手
1、Zombie (僵尸)
有大量的果汁尤其是菠萝汁味道突出,再加上非常好地搭配了朗姆的香气,因此口味上来说简直是极品,现在在酒吧当中也是非常流行的一款。但“僵尸”本身就得名于“喝多了第二天就变得有如僵尸”之意,一不小心喝倒还是非常容易的,并且这方面的名声不是那么响,算是比长岛冰茶还要隐蔽的杀手。
2、Long Island Iced Tea (长岛冰茶)
鸡尾酒之中的大俗货,甚至于有独身去酒吧的女性单喝就是ONS的没根据的说法。现在基本是个人都知道这一杯在大众化的口感下是高酒精浓度了。老实说,我喝长岛冰茶已经是很多年前的事了,那事对鸡尾酒还没有太多研究,除了甜、易入口外已经没有什么印象了,并且最近也没打算再喝。配方包括4中基酒(除了白兰地和威士忌)、橙皮酒、糖浆、柠檬汁和可乐,可乐主要是用于调色。
❸ mojito鸡尾酒 有度数吗
mojito鸡尾酒是调出来的一般没有精准的度数。
Mojito鸡尾酒,并不浓烈,但是喝一杯下去,脸上会泛起红晕,像少女的羞涩。味道很清新,有一点青涩、有点甜蜜,像单纯的初恋,像青柠的初恋。
鸡尾酒诞生至今已逾两百余年,可以说它颠倒众生的魅力至今不减。讲究生活艺术,雅俗共赏的鸡尾酒文化,是调剂、舒缓现代人压力的桃花源,如今更成为一种优雅的生活情调。其魅力源于其灵活性,可根据个人的喜好和口味自由搭配。
(3)mojito啤酒怎么搭配扩展阅读
经典鸡尾酒
1、马提尼
马提尼(Martini)可能是许多爱好者所接触的第一杯鸡尾酒,它不仅被誉为“鸡尾酒之王”,更有人声称“鸡尾酒自马提尼开始,又以马提尼告终”。马提尼一般由金酒和味美思调制而成,最后再加上一颗橄榄或者柠檬片点缀,最早以甜味为主。
2、曼哈顿
和马提尼以金酒为基酒不同,曼哈顿(Manhattan)鸡尾酒一般以威士忌为基酒。通常,将威士忌和味美思混合摇匀后,倒入鸡尾酒杯中,再以红樱桃点缀即可。
传统上,采用美国黑麦威士忌比较常见,不过在美国禁酒运动期间无法获得基酒,因此以加拿大威士忌调配而成的曼哈顿逐渐流行,现在美国波本威士忌(Bourbon)、苏格兰威士忌甚至白兰地等也可以用来调配曼哈顿或其变种。
3、古典鸡尾酒
除了曼哈顿,还有一种采用威士忌为基酒调配而来的流行鸡尾酒,它的名字叫做古典鸡尾酒(Old-fashioned)。据说这款鸡尾酒是复兴古典配方的先锋,其独特的外观和口感容易让人回忆起过去的岁月,故此得名。
通常,先将方糖、苦精和柑橘薄皮准备好,再加入冰块和威士忌后搅拌均匀即可。不过和其它鸡尾酒不同,古典鸡尾酒更重调制过程而不是原料,因此这就更加考验调配师的功底。
❹ 野格酒兑什么饮料
野格是鸡尾酒的常用配料。兑的是红牛、可乐、果汁等饮料,都能得到口感更丰富的混合回饮料。答
野格酒精度数是35%,是用多种香料、植物、水果等调配而成的利口酒,风味独特,搭配不同的饮料可以得到口感更丰富的饮料。
野格酒的种类较多,主要有以下几类:柑橘类利口酒、樱桃类利口酒、蓝莓类利口酒、桃子类利口酒、奶油类利口酒、香草类利口酒、咖啡类利口酒。
除上述几大类风味特点十分显著的酒品外,还有其他很多种独具特色的利口酒。
野格口酒(blueberries Liqueur)
用新鲜的蓝莓压榨发酵后,经特殊工艺制成,营养丰富,呈天然宝石红色,澄清透明,酒香浓郁,甘甜醇厚,具有野生浆果的独特风格(如万山利口)。产地主要集中在中国北部的大兴安岭地区。
桑布加野格酒(Sambuca Liqueur)
酒体呈黑色,酒精含量为40%(体积分数),具有茴香香气,香料来自于特有的茴香树花油,适用于调兑汽水饮用,产地是意大利。
❺ 洋酒应该怎么调制 怎么喝 万分感谢回答问题的朋友
一般别人也不会告诉你这个! 告诉你也是一些简单的方法! 我建议你可以去学!
在下给你介绍几种..
洋酒有以下几种:
杰克丹尼+可乐
百立甜椰子汁+矿泉水+牛奶
蓝带马爹力+苏打水
皇家里炮+苏打水
轩尼诗Xo+苏打水`矿泉水
轩尼诗VSOP+苏打水
芝华士+绿茶
黑牌+苏打水
红牌+苏打水
伏特加+橙汁
芝华士+冰绿茶+苏打
我想知道比例是多少?详细步骤应该怎么操作?如果没有苏打水,什么水可以代替它?
洋酒即进口酒类的总称。它不仅包括了如威士忌、白兰地、俄得克等烈性酒类,也包括了如啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)...世界各地酒的种类有数万种,酿酒所用原材料和酒的酒精含量也有很大差异人们为了便于了解和记忆自制鸡尾酒 鸡尾酒是用各种不同种类的酒调合而成的混合酒,它不但芳香味美,色泽瑰丽,而且调制简便,口感好,变化多。无论是大型宴会,还是家庭小聚,鸡尾酒都能下添不少情趣。 西湖 用料:薄荷酒10克、金酒30克、鲜奶油10克。 ·在调酒壶中加入4块冰块,将鲜奶油、薄荷酒和金酒依次倒入,快速摇动15秒钟,使其充分混合,然后将酒液滤入鸡尾酒杯中。 夜上海 用料:柠檬汁10克、二锅头酒30克、冰镇可口可乐120克。 ·在酒杯中加入2块冰块,倒入柠檬汁和二锅头酒,用调酒棒搅拌,加满可口可乐,杯内放入1片柠檬片即可。 初恋 用料:干红葡萄酒10克、桂花陈酒30克、橙皮丁少许、蛋白1个。 ·在调酒壶中加入3—4块冰块,然后将蛋白、干红葡萄酒、桂花陈酒及橙皮丁一并倒入,摇动10秒钟,将酒液和冰块一起倒入酒杯中。 红粉佳人 用料:伏特加酒10克、桂花陈酒30克、糖浆20克。 ·将伏特加酒、糖浆、桂花陈酒倒入酒杯中,搅拌均匀,使其互相溶合。 ·在另外1个酒杯中加碎冰至3/4满,然后将混合好的酒液倒入,在杯中点缀1颗红樱桃。 加州柠檬汁 这是一种以苏打水调制的琥珀色鸡尾酒。它喝起来的口感舒畅,最适合在空气干燥的加州饮用。 材料: 威士忌—45ml;柠檬汁—20ml;莱姆汁—10ml;石榴糖浆—1茶匙;砂糖—1茶匙;苏打水—适量用具:平底杯、调酒壶 做法: 1.把冰块和材料放入调酒壶中摇匀。 2.加入冰块且倒满冰冷的苏打水。 沧海月明 ·材料: 1盎司(约28克)的马利堡酒,1/2盎司(约14克)的绿薄荷,少许柠檬汁,雪碧足量,新鲜柠檬片,冰块,新鲜芹菜1根 ·步骤: 1.在杯中放入1片柠檬片作为装饰,然后缓缓地依次将马利堡、绿薄荷以及少许柠檬汁注入杯中。 2.加入适量冰块,并用搅拌棒轻轻搅匀。 3.最后,将雪碧充满杯子,插入芹菜叶作为点缀即可。 ·口感:清凉提神,悦目爽口 ·酒精度:3 ·窍门:步骤2中,搅拌时要将调酒棒插入杯底,轻轻搅拌,用力太大会将柠檬搅乱。 天阶夜色 材料:2/3盎司(约19克)石榴汁,2/3盎司(约19克)绿薄荷,新鲜橙汁(可选购超市出售的罐装保鲜橙汁)适量,新鲜柠檬片1片,新鲜草莓1只。 步骤: 1.按先后顺序,沿酒杯杯壁缓慢地依次注入石榴汁、绿薄荷。 2.将橙汁注满杯子的剩余空间。 3.在杯子口上插上半只草莓和1片柠檬片作为点缀。 4.喝的时候,要使用酒精棒搅拌均匀。
❻ 朗姆酒怎么调好喝
酒的种类是非常多的,朗姆酒就是其中一种,朗姆酒也可以叫做兰姆酒以及蓝姆酒,口感是非常不错的,受到了很多人喜欢,但是很多人对于朗姆酒的来历以及正确的喝法并不是非常了解,所以今天就给大家介绍一下朗姆酒怎么喝。
朗姆酒的来历
朗姆酒是用甘蔗糖蜜作为原材料制作出来的一种蒸馏酒,它的原产地在古巴,喝起来甜润,朗姆酒是甘蔗压榨出来的糖汁,经过发酵以及蒸馏制作而成,根据酿制的方法不同,原料不同,可以分为朗姆藏酒,淡朗姆酒,朗姆老酒,朗姆白酒等等,是一种很好喝的酒。
朗姆酒怎么喝
喝朗姆酒可以准备一些可口可乐,橙片,一些朗姆酒,用橙片先把高脚杯里面给擦一遍,加入适量的冰块,然后再倒入可口可乐以及朗姆酒,滴上一些橙汁就可以喝了。
还可以准备一些哈瓦那芒果,芒果的皮削掉以后切成块状,把汁液过滤出来,准备1/4杯白葡萄酒,一些胡椒酱,把用料混合一起放进搅拌机里面搅拌均匀,再加上1~2片薄荷就更加完美,能够让口感变得非常丰富。
朗姆酒兑什么好喝
朗姆酒可以加一些冰块来喝,自制的冰块没有那么纯净,质地软,融化的速度是非常快的。所以一定要使用纯净水制作的冰块,或者直接购买制冰公司所制作出来的冰块,准备一些70度以上的朗姆酒,沿着杯壁慢慢往下倒,然后再慢慢的品尝,可以感觉到非常透凉,而且又可以喝到朗姆酒的纯正滋味。
还可以把朗姆酒和小苏打搭配在一起喝,如果和小苏打水搭配就需要喝清淡型的朗姆酒,可以选择40度左右的朗姆酒,然后按照1:2的比例进行调配,再加入一些新鲜的柠檬汁,这样朗姆酒喝起来就会比较柔和,就像是陈年的啤酒,口感非常的复杂以及柔和,没有那么浓烈。
朗姆酒可以和急冻橙汁一起喝,需要准备一些40度左右清淡型的朗姆酒,放到冰箱的冷冻里面冻48个小时拿出来,这个时候已经凝结成了粘液状,然后按照1:1的比例加入适量的新鲜橙汁,一口喝下,味道是非常丰富的。
还可以使用可乐饮用方法,在墨西哥比较流行,先在杯子里面加一些冰块,然后倒入朗姆酒,把可乐沿着杯壁慢慢的倒进去,摇动一下杯子,加一些橙汁,这样制作出来的朗姆酒就非常酸甜冰凉,一定不要直接把可乐倒在冰块上面,这样做会让酒的口感变得比较硬。
朗姆酒还可以和冰红茶搭配在一起喝,自从朗姆酒进入到国内市场以后,就有各种各样不同的喝法,和冰红茶搭配也是其中一种,按照1:0.8的比例放到杯子中调均匀,这个时候茶的味道和酒的味道完美的相结合,喝的时候就能够品尝到不一样的滋味。
朗姆酒可以单独饮用,也可以和其他的饮品相互结合混合在一起饮用,晚餐的时候适当的喝一些朗姆酒,就可以达到很好的开胃作用,也可以在吃完晚餐以后喝,也会别有一番风味。
喝朗姆酒的注意事项
喝朗姆酒可以直接加冰块来喝,也可以加入适量的椰汁来喝,这也是比较常用的一种喝法,可以按照1:3的比例进行调配,然后直接饮用,香气非常独特,能够享受椰汁丝滑的口感,滋味是特别不错的。
还可以使用冰激淋喝法,很多人到了炎热的夏季就喜欢喝冷饮,在吃之前可以在冰激凌上面滴上几滴清香型的朗姆酒,能够让冰淇淋的口感发生很大的改变,吃起来味道更加丰富,味道也相当诱人。
喝朗姆酒还要注意一次性不要喝的太多,也不要总是喝,否则会对肠胃造成不利的刺激,出现一些不舒服的感觉,一定要注意一下。
上面给大家介绍的就是朗姆酒怎么喝,看了上面的介绍,大家应该也有了一定了解,兰姆酒的喝法各种各样,以上给大家介绍的这几种就比较不错,朗姆酒可以分成不同的类型,大家根据自己的喜好来挑选就可以了,喜欢喝朗姆酒的人还要注意一次性不要喝的太多,避免对健康造成不利的危害。
❼ 什么鸡尾酒口感最好喝
世界上最经典的十大鸡尾酒排名:
top1:玛格丽特(margarita)
口感浓郁,带有清鲜的果香和龙舌兰酒的特殊香味,入口酸酸甜甜,非常的清爽。
诞生地:墨西哥
配料:30ml龙舌兰酒,15ml白色君度橙酒,15ml酸橙汁,食盐、柠檬适量。
调制方法:取一个鸡尾酒碟,将杯子置于冰箱内冰冻后取出,倒扣于盐上旋转几次,使其沿口沾上一层“盐霜”,将3种配料加冰块后倒入摇杯内摇匀,倒入鸡尾酒碟后上桌。(注:许多人会把这款酒的盐边用柠檬抹一圈湿边后去沾盐边,这样是错误的。)
1949年,美国举行全国鸡尾酒大赛。一位洛杉矶的酒吧调酒师jean
rasa参赛。这款鸡尾酒正是他的冠军之作。之所以命名为margarita
cocktail,是想纪念他的已故恋人margarita。1926年,jean
rasa去墨西哥,与margarita相恋,墨西哥成了他们的浪漫之地。然而,有一次当两人去野外打猎时,玛格丽特中了流弹,最后倒在恋人jean
rasa的怀中,永远离开了。于是,jean
rasa就用墨西哥的国酒tequila为鸡尾酒的基酒,用柠檬汁的酸味代表心中的酸楚,用盐霜意喻怀念的泪水。如今,margarita在世界酒吧流行的同时,也成为tequila的代表鸡尾酒
top2:新加坡司令(singapore
sling)
口感酸甜,外加碳酸气体的跳动和果味的酒香,饮来回味无穷。
诞生地:新加坡莱佛士酒店
新加坡司令鸡尾酒诞生于著名的莱佛士酒店,这座酒店被西方人士称为“充满异国情调的东洋神秘之地”。1910年,原籍海南岛的华人调酒师严崇文(ngiam
tong
boon)在莱佛士酒店的长酒吧(long
bar)里发明了这款享誉世界的鸡尾酒。所谓的“sling”,指的是一种传统的、流传于美国的混合饮料,一般由烈酒(spirits)、水和糖冲调而成。而sling也被巧妙的按谐音被翻译为了“司令”。根据古老传统,在长吧里品尝司令酒可以把吃剩的花生壳扔在地板上,这对于以法律严厉著称的新加坡来说,绝对是个奇迹!
配料:40毫升琴酒,20毫升樱桃白兰地,30毫升柠檬汁,10毫升必得利石榴汁,1注安格斯特拉苦酒,冰镇苏打水
调制方法:将苏打水以外的所有配料加冰块后倒入摇杯内摇匀,接着倒入一个芬西玻璃杯(fancy
glass)中,并加入冰镇苏打水直到杯口,最后用一颗樱桃、一片菠萝点缀。
❽ 伏特加,朗姆酒,百利甜,咖啡甜,威士忌,龙舌兰,白兰地,这些酒可以怎么调
龙舌兰一比一加雪碧,用手盖住杯子,拍掉碳酸泡沫,一口喝完。
奶油打底,咖啡第版2层,最上面给伏特加权,全部一比一的比例做彩虹杯,点燃后一口喝完。你拿不到70度的151郎姆,这样做是简单的B52。
白兰地打底1OZ,加上咖啡立娇0。5OZ,奶油酒封顶,给樱桃装饰,天使只吻
龙舌兰1.5oz,加柠檬果汁,糖浆,有君度加0.5oz没有可以不加,冰块摇匀,杯子上挂盐边,玛格丽特。
朗姆2oz,加细砂糖,捣碎的薄荷叶和柠檬角,冰块,苏打水补满是mojito。
番茄汁2比一兑啤酒,是红眼睛,解宿醉。
鸡尾酒皇帝是马提尼,皇后是曼哈顿,这2个经典配方自己上网查,懒得复制粘贴。
❾ 预调酒怎么喝
这种酒 口感是很不错的,酒精度也不高,在酒吧就相当于 啤酒一类的卖。 放心内,大胆的喝没事。容而且,根据不同的口味,加上水果。柠檬,葡萄,番茄,等水果和冰块的辅助 可以 达到意想不到的 效果
严格说来,预调酒的含义就是预先调好的鸡尾酒。
其中要加入基酒和需要的果汁,事先调配好装瓶销售给大众的一款鸡尾酒。
这是厂家考虑消费群体不是人人都可以自己在家(或者单位里)调制鸡尾酒的,所以想出来的一个招数。
调制鸡尾酒需要的设备和工具有:调酒壶、果汁机、隔冰器和计量杯。
要想偶尔在家调一杯鸡尾酒,只需要上述东西就足够了,但还要有基酒,果汁。如果一次用不完可能果汁会坏掉,基酒长期不喝也会发生变化而影响口味。所以购买几款预调酒也是不错的选择。