啤酒炖什么好吃

Ⅰ 啤酒炖鸡放什么菜好吃

可以的，这复样更加入味。做法如制下：
做法
1.首先将柴鸡劈开两半
2.剁成小块再清洗两次
3.放到开水里焯烫一下去除浮沫，趁水开时捞出来控干水分
4.准备好葱、姜、小茴香、香叶和大料
5.将啤酒倒在一个碗中
6.灶上放一个炒锅，烧热以后加入玉米油将佐料倒进去煸炒一下
7.再加入控干水分的鸡块翻炒
8.加入适量红糖
9.加入适量酱油
10.加入啤酒
11.等到啤酒烧开以后大火敞开盖子烧两分钟再盖上盖子炖制七十分钟
12.看到汤汁不多了就加入盐，翻炒均匀，将汤汁收的差不多了就可以关火了

Ⅱ 啤酒炖鹅怎么做好吃

• 主料

• 鹅

  2500g

• 辅料

• 油

  20g

• 盐

  7g

• 生抽

  100g

• 老抽

  50g

• 干辣椒

  适量回

• 冰糖

  30g

• 生姜答

  30g

• 小葱

  适量

• 啤酒

  2瓶

• 八角

  适量

• 香菜

  适量

• 步骤

• 

  13.盛入碗中撒上香菜碎上桌

• 小贴士

• 1.各家的口味不同，请按照自家的口味调味
  2.炖鹅的时间要依照鹅肉的老嫩和自家喜好的口感而定
  3.喜欢辣味重一点的可以再多加一些干辣椒，我烧的就是微辣口味

Ⅲ 啤酒做什么菜好吃。

啤酒复鸭

食材用料：

嫩鸭1只

老抽制半勺

啤酒1瓶

糖半勺相克食物

盐适量

姜5片相克食物

蒜4瓣

干辣椒段1小撮

青椒1个相克食物

大葱1根相克食物

菜谱做法：

1.鸭子洗净，斩中等大小块。姜切片，蒜去皮。

2.锅里加清水，烧开后入鸭块焯水5分钟。鸭块捞起后用清水冲洗干净，沥干水。

3.油锅烧热（少量油），入姜片，蒜瓣，干辣椒炒香。

4.入鸭块翻炒均匀，炒至水汽基本变干。

5.倒入1整瓶啤酒，大火烧开后中火慢炖。

6.青椒，大葱洗净切段备用。

7.鸭块炖至汤汁浓白后加半勺老抽调色，半勺糖，适量盐调味。继续炖至鸭肉酥烂，汤汁收干（如果鸭肉不够烂，可以加一点开水）。

8.入青椒和大葱，翻炒均匀，盖上盖子焖一会儿关火。

9.关火焖一会儿后，装盘。
用手机看这道菜做法
菜谱小贴士：
如果用2勺米酒代替半勺糖，味道会更好。

Ⅳ 啤酒可以做什么菜好吃

材料
啤酒 1罐
葱 5g
姜 10g
蒜 5g
糖 少许
食用油 适量
生抽 适量
盐 少许
做法
1、鸡翅用清水浸泡半小时以内上，去除血水容。
2、将泡去血水的鸡翅清洗干净，控干水分。
3、葱姜蒜切好备用。
4、准备好一罐啤酒。
5、锅里放入少量油，下葱姜蒜爆香。
6、放入控干水分的鸡翅，改小火煎鸡翅。
7、煎的过程中导入少量生抽，煎的过程中不要翻动鸡翅。
8、煎至一面金黄翻面煎，直到第二面煎得也差不多啦放入少许糖。
9、煎得差不多时倒入啤酒，撒入少许盐。
10、大火烧开后，改小火焖鸡翅。
11、焖的过程中不要翻动鸡翅。
12、焖到差不多汁干即可盛出。

Ⅳ 什么牌子的啤酒炖肉比较好吃

LZ:

根据资金及地域品牌特点，买您随水可买到的当地产的啤酒就可以了。

一方水士养一方人吧，当地水配当地肉应该是最佳的搭配！

Ⅵ 煮什么加啤酒煮汤好吃

我觉得啤酒鸭很好吃，就是不放水就用啤酒煮的