什么是啤酒酵母粉

A. 啤酒酵母粉是什么成分,吃着对身体有没有什么害处

啤酒酵母在减肥上抄来说是安全有效的，对身体没有副作用，但是痛风患者需要慎用，他完全是一种食品，能够减肥只是他具有的一个特性。
补充：
酵母粉是酵母没有经过分解，但酵母浸粉的营养物质得到过分解，微生物吸收利用的速度和效率更高，发酵残留少;目前的生物发酵研究基本上采取酵母浸粉、酵母浸膏为多，酵母粉主要在传统的抗生素等发酵行业应用较广泛。

B. 啤酒酵母粉是什么有什么作用

我不晓得你是在哪。但我是在重庆。我们这的很多小店或女人街都有卖的。每种粉粉都有不同的功效。都是比较纯天然的粉粉。啤酒酵母粉是可以减肥。我都吃过好几种了。还没见有什么副作用

C. 啤酒酵母粉有什么作用

啤酒酵母粉含有丰富的维他命B群、多种维他命、矿物质，高达50％以上的蛋白质，含有完整的胺基酸群，是补充优质蛋白质的最佳来源。啤酒酵母粉亦含有丰富的膳食纤维，有助於便秘的舒缓。
没有什么副作用
什么是啤酒酵母？
时间：2008-1-9 16:02 作者： 来源：
用于酿造啤酒的酵母。多为酿酒酵母（Sac-charomyces cerevisiae）的不同品种。 E．C．Hansen（1883）开始分离培养酵母并将它用于酿造啤酒。丹麦Carlsberg酿造研究所的下面酵母是有名的。其它著名的啤酒酵母有德国的Saaz型下面酵母，英、日等国的上面酵母。细胞形态与其它培养酵母相同，为近球形的椭圆体，与野生酵母不同。啤酒酵母是啤酒生产上常用的典型的上面发酵酵母。除用于酿造啤酒、酒精及其他的饮料酒外，还可发酵面包。菌体维生素、蛋白质含量高，可作食用、药用和饲料酵母，还可以从其中提取细胞色素C、核酸、谷胱甘肽、凝血质、辅酶A和三磷酸腺苷等。在维生素的微生物测定中，常用啤酒酵母测定生物素、泛酸、硫胺素、吡哆醇和肌醇等。

啤酒酵母在麦芽汁琼脂培养基上菌落为乳白色，有光泽，平坦，边缘整齐。无性繁殖以芽殖为主。能发酵葡萄糖、麦芽糖、半乳糖和蔗糖，不能发酵乳糖和蜜二糖。

按细胞长与宽的比例，可将啤酒酵母分为三组。第一组的细胞多为圆形、卵圆形或卵形（细胞长/宽＜2），主要用于酒精发酵、酿造饮料酒和面包生产。第二组的细胞形状以卵形和长卵形为主，也有圆或短卵形细胞(细胞长/宽≈2)。这类酵母主要用于酿造葡萄酒和果酒，也可用于啤酒、蒸馏酒和酵母生产。第三组的细胞为长圆形(细胞长/宽＞2)。这类酵母比较耐高渗透压和高浓度盐，适合于用甘蔗糖蜜为原料生产酒精。

啤酒酵母蛋白粉是富含各种营养素的天然有机食品，可作为每天基本营养素的来源，不会伤害身体，纤体营养与其他平衡的营养素将助你达到只减脂肪不减营养，不反弹的健康瘦身效果．天然，安全，无副作用。
啤酒酵母富含的诸多成份，都是维持瘦身的绝佳成份，蛋白质可使血糖维持长时间稳定，较不易产生饥饿感。氨基酸能帮助身体加速新陈代谢，维持稳定的体重。膳食纤维，可刺激胃肠蠕动，排除肠道里的脂肪、毒素及重金属，预防便秘。B族维生素，帮助脂肪代谢，并加速热量的转换与燃烧。有机铬将有助于降低中性脂肪，协助胰岛素加速糖的代谢。

食用方法:

1. 每次10克,用水冲服,每天3次,饭前服用,有很好的减肥效果.
2. 也可以加入麦芽粉,牛奶,豆浆,麦片.一起用开水冲服,或加入酸奶中,口味会更好.

D. 啤酒酵母粉是怎样做成的

啤酒酵母粉含来有优源质有机铬，可有效降低血糖。
啤酒酵母粉中富含的RNA，为促进蛋白质生长的重要关键物质。
啤酒酵母粉初期是利用啤酒花（酿制啤酒的原料之一）培养的，一般称为营养酵母。由于含有大量矿物质，因此苦味较重、颜色较黑，因此亦称为黑啤酒酵母粉。后来随著食品工业的进步，发展出利用制糖后所剩下的甘蔗渣、糖蜜当原料，培养出不具苦味的啤酒酵母粉

E. 喝“啤酒酵母粉”对身体有什么好处有什么坏处

啤酒酵母
啤酒酵母又称为「素食者的鸡精」、「天然维他命」

可促进新陈代谢，使热量燃烧更顺畅
维持肠内有益细菌平衡，改善便秘
含丰富维他命B群、胺基酸、多种维他命，开胃、助消化的营养补充品啤酒酵母的好处
促进新陈代谢，使热量燃烧更顺畅
维持肠内有益细菌平衡，改善便秘
帮助细胞再生，避免衰老
预防心血管疾病
降低血胆固醇
什么是啤酒酵母（Brewers yeast）？
日本的减肥风吹到中国，其中可兼顾营养与饱足感的啤酒酵母，正是主角之一。啤酒酵母顾名思义，一定是跟啤酒有关啰，不过如果你以为它和啤酒一样含有酒精成分，那可就错了！啤酒酵母不但不含酒精，而且现在还是超热门的营养保健食品，对于想塑身健美的人来说，它可是很营养的天然维他命。

啤酒酵母是啤酒在酿造发酵过程中，所产生的副产品，酿啤酒时，首先会淬取制酒原料小麦汁，之后再加入酵母菌及啤酒花等添加物，进行低温发酵，发酵之后，酵母菌便功成身退，成为死菌，沈淀于啤酒桶槽中。不过，这时候的酵母菌早已吸收了麦汁精华养分，将其捞起经过洗净、消毒、干燥等再制造过程，就成了啤酒酵母。可加速脂肪的代谢，提高热量燃烧啤酒酵母含有丰富的营养价值，包括蛋白质、维他命B群、天然纤维质，还有多种必需胺基酸，以及锌、硒、铬等10多种矿物质，可说是集营养之大成，因此也有人称啤酒酵母为「素食者的鸡精」，或是「天然维他命」。

啤酒酵母的有效成分
有效成分约50种，是含维生素B群最丰富的天然食品，且含有人体无法自行合成的必需胺基酸、丰富的矿物质、核酸和多种酵素，被营养学界誉为最有魅力的营养品。

含有约50%人体易于吸收的完全蛋白、均衡比例的八种必需胺基酸、核蛋白等，能增强体力，是提供人体健康活力的强力食品，也是素食者最佳的植物性蛋白补充品。

在欧美和日本，啤酒酵母是医师和营养师最常推荐的产前产后或病后之补养品。

医学报告指出：食米的民族最容易缺乏水溶性维生素B群，因此必须每天补充，以维持健康。

啤酒酵母粉减肥法
啤酒酵母中含有很多营养素，在它所含有的众多营养要素当中，其中有一样是能让你瘦下来的关键。啤酒酵母因为很均 衡的含有人体内无法制造的必需氨基酸，所以能加速新陈代谢，自然而然就能帮助你顺利的瘦下来。啤酒酵母中也含有能释放食物中热量的维他命B群，所以能加速 身体和头脑的运作；而酵母菌所含有的大量矿物质－天然碳酸钠，能够使体内保持适当的盐份，所以能预防高血压。不仅如此，啤酒酵母所含的主要成份还能够降低 胆固醇；啤酒酵母也含有大量的蛋白质。因为所含的脂肪量很少，所以能排除中性脂肪，当中性脂肪被排除后，体内多余的脂肪也去除了，所以，就可以达到成功瘦 身的功效。

啤酒酵母粉怎么吃？
1. 每次10克,用水冲服,每天3次,饭前服用,有很好的减肥效果.

2. 也可以加入麦芽粉,牛奶,豆浆,麦片.一起用开水冲服,或加入酸奶中,口味会更好

啤酒酵母粉美容方法
1、啤酒酵母酸奶面膜

将100ml原味酸奶加上啤酒酵母粉5克和一小匙蜂蜜，混合搅拌成稀薄糊状,均匀敷在脸上，盖上面膜纸，大约等 15分钟后用清水洗净即可。定期使用,深层清洁，肌肤水嫩

啤酒酵母真伪鉴定方法及差别
色泽：淡黄色，接近去皮花生米的颜色
精细度：60-120目，参见面粉
杂质度：无肉眼可见
气味：微啤酒味或无啤酒味（根据级别）
口味：无苦涩味，口味一般
冲剂：乳白色，放置后分三层，三层白色漂浮物，中层淡黄色，下层为乳白色或偏黄乳白色。
菌体含量：120亿以上
啤酒酵母粉应该值得注意的地方
看清楚标示的内容一样很重要，除了品名、成分、制造日期、保存期限、制造商或进口商的数据以及消费者服务专线等，选购标示清楚的产品相对也较有保障。最后，还要注意产品的保存期限，要注意最好不要购买距离有效期限不到半年的产品，不过这并不代表保存期限越长越好，有些保存期限可以高达5年、10年的产品，多是添加了很强的防腐剂，多吃反而对身体有害。

另外要注意产品开封后请即盖好瓶盖，并放置干凉处，避免受潮。

酵母粉是有减肥效果，但是天然的酵母粉具有苦涩味，并且一次不能直接饮用下20克，要分几次，而且必须是空腹饮用下然后吃饭，再者酵母粉不能长期食用，会导致钙的流失，，如果要用此减肥，需要补充钙。

从《女刊》上看到看到的减肥方法，书上说有食用一个月就可以减去34斤，当然那个人也很胖，开始时不知道那里有卖的，后来让同学从家那边带过来的， 500g/50元左右的价钱。周围的同学有食用半个月瘦15斤的，原先体重70kg.吃完后又饱腹感，吃正餐时就不会吃很多的东西。在食用时最好晚上不吃主食，能减的快点。

F. 啤酒酵母粉的功效 还有里面的成分

一、啤酒酵母粉的功效：

1、减肥，啤酒酵母粉减少脂肪摄入，减少脂肪吸收，减去体内淤积的脂肪。

2、美容，啤酒酵母粉中含有的优质蛋白、B族维生素、矿物质等丰富的营养素，可以帮助我们实现由内养外的美容塑身效果。

3、利于糖尿病患者铬元素的摄入。许多欧美的新陈代谢科医生，也都会建议病患补充含铬食物，来改善第二型糖尿病（成人型糖尿病）。藉由补充啤酒酵母粉获得优质的有机铬，可有效降低血糖，而且无副作用产生。

4、抗衰老，啤酒酵母粉中富含的DNA及RNA，为促进蛋白质生长的重要关键物质，是细胞抗衰老、再生的重点。连续吃几个星期之后，保证容光焕发、皮肤水当当。

二、啤酒酵母粉的成分：含有丰富的维生素B群、多种维他命、矿物质，高达50%以上的蛋白质，含有完整的氨基酸群，是补充优质蛋白质的最佳来源。啤酒酵母粉亦含有丰富的膳食纤维，有助于便秘的舒缓。

(6)什么是啤酒酵母粉扩展阅读：

关于啤酒酵母粉的更多作用——护肝：

爱酒之人喝酒难免过量，这时候选用纯正谷胱甘肽成分的产品解酒护肝，是最为明智，也是最安全的方法。啤酒酵母中含有的丰富的谷胱甘肽能真正从源头上解决体内酒精过量问题。它将体内的酒精分解成热量和水份排出体外，因而安全、无副作用。

另外，啤酒酵母中含丰富的维生素、氨基酸能深入滋养和保护肝脏，保证肝脏解毒功能正常运行。在维生素中，和肝脏有较密切关系的是B族维生素，喝酒过多等导致肝脏损害，在许多场合下也是和维生素B缺乏症并行的。

啤酒酵母中就含有维生素B1、维生素B2、维生素B6等B族维生素。这些B族维生素是推动体内代谢，把糖、脂肪、蛋白质等转化成热量时不可缺少的物质。

G. 即食酵母粉和啤酒酵母粉有什么区别

1. 来源不一样；啤酒酵母的原料是酿造啤酒后副产物加工而成，属于废物利用，

而即食酵母粉是回用答专门培养的天然营养型酵母加工而成。

2. 工艺不一样；啤酒酵母是把酿造啤酒后的副产物灭活、干燥、粉碎加工而成；而即使酵母粉以新型的营养型酵母菌为菌种，按照标准化、自动化的工业化生产工艺加工而成，营养丰富，质量稳定。

3. 啤酒酵母只是一种比较初级的酵母类食品,没有经过酵母菌株培养筛选,营养价值不高。

4. 即食酵母低脂，低糖，低热量，不含胆固醇，含优质蛋白质、优质维生素、优质丰富矿物质及优质膳食纤维。

H. 啤酒酵母粉什么牌子的好

这种粉有很多牌子，有的贵，有的便宜，我买
的是二十几块钱。
女刊上介绍的那几种粉，我班女同学几乎都试过，什么木耳粉，绿茶粉，啤酒酵母粉。
说实话根本不好用，而且都特别难喝!

I. 即食酵母粉和啤酒酵母粉有什么区别

啤酒酵母粉来
含有丰富的源
维他命B
群、多种维他命、矿物质，高达50﹪以上的蛋白质，含有完整的氨基酸群，是补充
优质蛋白质
的最佳来源。啤酒酵母粉亦含有丰富的膳食纤维，有助于便秘的舒缓。还含有丰富的维B。啤酒酵母粉含有优质
有机铬
，可有效降低血糖。
啤酒酵母粉中富含的DNA及RNA，为促进蛋白质生长的重要关键物质。
啤酒酵母粉初期是利用
啤酒花
（酿制啤酒的原料之一）培养的，一般称为
营养酵母
。由于含有大量矿物质，因此苦味较重、颜色较黑，因此亦称为黑啤酒酵母粉。后来随著食品工业的进步，发展出利用制糖后所剩下的
甘蔗渣
、
糖蜜
当原料，培养出不具苦味的啤酒酵母粉。