啤酒炖什么好

『壹』 可以用啤酒炖排骨吗

可以的!
呵呵 让我告诉你我的心得 我拿手哦 绝对原创

1、买肉
2、清洗
3、切块版
4、准备好大葱一根（揪成断）、红权辣椒根据个人口味适量、姜切片（5——10片）、香叶3片、八角半个（千万别多 除非你喜欢吃药味红烧肉）
5、啤酒一瓶 什么牌子都行 省得说我做广告 我个人推荐“宝鸡啤酒”用不完还可以喝 而且相当好喝 放啤酒后瘦肉不柴 肥肉不腻 相当好吃嘎嘎 口水啊
6、盐、老抽、生抽、醋、蜂蜜各少许
7、把肉块放在冷水锅里 锅开三分钟后捞出 用冷水冲洗干净 水倒掉不要
8、炒锅上火 放少许油 放入肉块 待水分稍微干后 肉中的油出来 放入调料4
9、翻炒
10、香味出来后 放入蜂蜜少许 根据肉的多少放入啤酒 一般我都是两斤肉 啤酒放至淹过肉 放入调料6
11、翻炒
12、转入煲或沙锅内 炖一小时 色泽红亮后 就可以开吃拉嘎
排骨也是一样地！！！
嘎…
做了好吃别忘了请我啊！！

『贰』 煮啤酒有什么好喝的

煮啤酒做起来非常容易，它的味道奇特，具有调整脾胃、冬季进补的功能。版煮啤酒的度数低，味权道偏甜，所有不容易喝醉，您不妨在家中一试。 煮啤酒的制作材料： 主料： 啤酒两罐,红枣5颗,枸杞10颗,姜3片（可不放）,醪糟干的两勺,水两勺,冰糖少许,橙子一个连皮切成八瓣。 1、红枣撕开，去核。我为了好看，没去核。 2、将所有原料放入锅中，搅匀，中火煮至沸腾即可。也可以将啤酒以外的原料用一碗水熬煮10分钟，再加入啤酒煮沸。这样味道更浓些。 3、倒入杯中，就可以开始喝酒咯！ 煮啤酒 原料：啤酒1瓶（600ml)、红枣2-3粒、枸杞10粒、新鲜陈皮少许、冰糖（依个人口味添加）、醪糟(酒酿）30克左右 做法：1、红枣、枸杞用水泡发沥干待用 2、陈皮洗净沥干待用（对不起，我忘记了！） 3、将啤酒倒入锅中将以上原料全部放入煮沸，可将红枣捣烂，盛出趁热饮用

『叁』 啤酒煮什么

什么都可以煮，但是不一定会好吃的。

『肆』 煮啤酒有什么功效

煮啤酒，味道奇特，有调节脾胃和冬季补品的功能。

啤酒的饮用温度约为10~15°C为最适宜。淡啤酒适合低温饮用，浓啤酒和黑啤酒适合略高温度饮用。所以，煮啤酒就是需要温度高点。10~15°C的啤酒适宜并可以调节脾胃，但过高的饮用温度会使酒中的二氧化碳迅速流出，酒体缺乏杀力，酒味苦涩而平坦。

饮用温度过低，会使人麻木，而啤酒中一些独特的挥发性香气成分则不能出现；同时，喝啤酒温度过低会导致肠胃不适，导致食欲不振，引发疾病。

(4)啤酒炖什么好扩展阅读：

适量饮酒：

啤酒含有糖类、蛋白质、氨基酸、维生素和微量元素等营养素。1972年，第九届世界营养食品大会推荐啤酒为营养食品，被称为“液体面包”。

啤酒可以提供热量，一瓶浓度为12°p的啤酒（500毫米）约为900焦耳，相当于250克马铃薯热量。此外，啤酒酿造中使用的麦芽、酵母和啤酒花是对人类健康有益的物质。因此，适量饮用啤酒有消暑、助消化、提神、增加食欲的功效。

啤酒含有酒精，约3%至5%，但在大量饮用啤酒后，可能导致酗酒。因此，啤酒需要根据个人的情况来消费。中国饮食指南（2016年版）建议男性每天饮酒不超过750毫升，女性每天饮酒不超过450毫升。

『伍』 烧菜用什么啤酒比较好

烧菜可以用任何一种啤酒都比较好，如果想选择好的啤酒，可以选择燕京或者青岛啤酒

『陆』 啤酒怎么煮好喝

啤酒怎么煮都不好喝
啤酒要喝啤酒花
啤酒一煮就没啤酒花了
最好是冰的好喝
用啤酒烧鸡
鸭可以去血辛味
又香醇

『柒』 怎么用啤酒炖鸡达到最好的味道

大盘鸡不错啊

大盘鸡的做法

1.净鸡1只，洗净剁成小块备用。
2.土豆是不可少的，许多人为了吃鸡里的土豆，居然把鸡肉都不吃了。一只鸡用2——3个土豆就行了，太多味道就不美了。土豆去皮切成筷子头厚的片，用清水冲去淀粉备用。
3.干线椒大约100克，洗净切段，有那喜辣的MM可以多放点，这没有固定的要求。
4.啤酒1瓶备用，这可不是用来让你喝的，是当水添加到鸡肉里炖鸡用的。
5.四川郫县豆瓣及白砂糖各2——3汤匙。
6.生姜1块切片，大蒜4——5瓣拍烂，葱切段备用，花椒、味精、咸盐少许。
7.大盘鸡岂能没有皮带面（其他面条代替也可，要宽的）？吃这鸡一个是冲着里面的土豆，二是冲着最后的面来的，这是两样最美味的东东呢。
8、烹饪油（万不可抠门，一定要多点油，否则鸡干巴巴的不好吃哟~~加热，将花椒下锅，炸出香味，捞出
9、白沙糖下锅，慢慢搅动，直到烧化呈焦黄色飘浮到油面，切记不可变黑，如果黑了那可就有糊味了，严重损伤了大盘鸡的味道。
10、加入郫县豆瓣（如感觉咸度不够，再适当加入盐）快速翻炒几下，将豆瓣与盐翻匀即可，时间一定要短哟~~~时间长了的话，鸡里的水份会被盐杀出来的，那吃鸡肉就如嚼木头一样了。
11、将啤酒到入锅中，烧开。啤酒量视肉与土豆多少而定，一般为大半瓶，我可是把一瓶都倒到锅里了，也不见多呢。
12、将土豆到入锅中，与鸡肉搅匀同烧。先大火烧6、7分钟，然后小火烧。
13、将鸡到入锅内翻大火炒片刻。
14、将生姜、干线椒（红）下锅与鸡一起翻炒，直到锅中没有水份，鸡块被油炸的金黄，很是好看。

『捌』 煮什么加啤酒煮汤好吃

我觉得啤酒鸭很好吃，就是不放水就用啤酒煮的