ab啤酒怎么看烈性的

㈠ 什么是烈性啤酒

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欧洲的“烈性”啤酒不仅在当地销量不断上升，而且现在版已经向世界各地权市场大举进军。例如只有3年历史的苏格兰小型啤酒厂商“造酒犬”公司，在去年11月份推出了一款名为“战术核武企鹅”的新啤酒品牌，其酒精含量高达32%，也就是说，是美国“土产”百威啤酒酒精含量的6倍。
这种高浓度酒精啤酒，经过一道特殊的酿造工序：他们把成桶普通酒精含量的啤酒，送到该厂附近的冰激凌制造工厂里，在零下6℃的低温冰库里，存放21天。因为啤酒中水的结冰温度比酒精要低，所以在水被分离后，可以很容易地去掉，达到浓缩啤酒的目的。

㈡ 烈性啤酒好喝吗有什么特别之处吗

是俄罗斯原装进口的乌拉尔啤酒吧，酒精度数是普通啤酒的2倍，然后啤酒中有浓郁的版大麦的权香味，喝起来比较过瘾，所以称为烈性啤酒，至于好喝不好喝，要看个人爱好了，有些人喜欢喝淡的，有人喜欢喝浓点的，但是很多人喝了烈性啤酒后就不想喝普通啤酒啦。还有，其实乌拉尔啤酒有三个系列，经典的、清淡的、烈性的，只有烈性的度数较高些，适合男生喝，经典的和清淡的啤酒就比较适合女生喝了，除了酒精度数低点，大麦和啤酒花的香味依然很浓郁哦。

㈢ 烈性啤酒是怎样制作出来的

烈性啤酒是指高浓度高酒精度的啤酒，口味浓烈，极具个性，酒精度可达5-20%左右。版
在德国的巴伐利亚流传权着一段典故：300年前的僧侣特地为斋戒期酿制了这种特别浓烈的啤酒。他们的口号是：禁食可以，但不能禁饮。因此，巴伐利亚人也称啤酒为“液体面包”。
如修士烈性啤酒，是一款源自啤酒之乡德国的。自1713年起，在WORM 城里成立了一家名为“十二修士“的啤酒厂。自此优秀的啤酒制造工艺的在几个世纪里得到不断发展，但是有一件事从没改变过：用传统的过滤方式和加工工艺

㈣ 最近流行的烈性啤酒是什么，好喝吗

是俄罗斯原装进口的乌拉尔啤酒吧，酒精度数是普通啤酒的2倍，然后啤酒中有回浓郁的大麦的香味答，喝起来比较过瘾，所以称为烈性啤酒，至于好喝不好喝，要看个人爱好了，有些人喜欢喝淡的，有人喜欢喝浓点的，但是很多人喝了烈性啤酒后就不想喝普通啤酒啦。还有，其实乌拉尔啤酒有三个系列，经典的、清淡的、烈性的，只有烈性的度数较高些，适合男生喝，经典的和清淡的啤酒就比较适合女生喝了，除了酒精度数低点，大麦和啤酒花的香味依然很浓郁哦。

㈤ O.J.烈性啤酒怎么样

O.J.烈性啤酒酒精度较全，包括5度、8.5vol、10vol、12vol、14vol、16vol、18vol和20vol，为了获得更高的酒精度，采用特殊工艺增加发酵周期，确保每一滴酒液的高品质。精酿啤酒包括5度皮尔森啤酒、烈性啤酒以及粉色啤酒。在荷兰酒吧**常见的自然是带甘苦味的传统窖藏啤酒，即O.J.5度皮尔森啤酒，O.J.5度使用SAAZ啤酒花，这让啤酒口感更加清新和爽口。

O.J.烈性啤酒根据酒精度分为8.5度，12度，16度，18度和20度五种，这是现在世界上增长**的一类产品，覆盖全球60%以上的市场。另外，O.J.粉色啤酒，属于水果口味的精酿啤酒。
作为欧洲大受欢迎的烈性精酿啤酒品牌，OJ的魅力除了其独特的口味之外，还在于其优质的原料。好酒的酿造与优质的水源密不可分，啤酒中90%都是由水组成的，因此水在啤酒生产中扮演着**重要的角色。幸运的是O.J.啤酒使用酒厂自己地下的井水，大程度确保啤酒的醇正味道。

独特“去水”精酿工艺，O.J.烈性精酿啤酒的高酒精度源自于其较高的麦汁浓度，所以烈性啤酒的营养含量更高、麦香味更浓、苦味更轻。如果拿传统的工业啤酒做对比，一罐20度O.J.烈性啤酒相当于普通啤酒6-8罐左右的酒精含量，每一杯O.J.啤酒中，都能尽情品尝到这份浓烈的口感。

O.J.烈性精酿啤酒将一群有共同目标并想要打破常规的人，一群参加派对后仍然冲劲十足的人，一群寻找无限刺激感的人，一群希望走出自己舒适区的人，和一群愿在每一个夜晚都留下难忘经历的人聚集在一起，分享自己的O.J.一刻！

㈥ 请教个关于烈性啤酒的问题

烈性啤酒采用冰馏法，多次冰馏得出。

正常酿造的啤酒，酒精度在13度就专已经很高了，要超过20度的啤属酒，一定是要用到冰馏。冰馏的原理是水的凝固点是0度，乙醇的凝固点是零下100度，通过冰馏让水结晶析出来，酒精度自然就提高了。经过多次冰馏后，可以得到酒精度几十度的啤酒。

目前世界上酒精度最高的啤酒是67.5度的，比许多白酒都高，当然到了这种程度的啤酒，和常规啤酒的口味已经完全不一样了，这只是国外的厂家为了创纪录搞的噱头。真要喝烈性啤酒，推荐30度以下的。

㈦ 国内可以买到哪些烈性啤酒

来自荷兰的高度O.J.啤酒，16度、18度，500毫升每听，有6听装和12厅装，高度啤酒里口感特别，够劲！可以去某东某宝get

㈧ 进口的烈性啤酒那款比较好

O.J.口感还行，来自荷兰和比利时，比国产酒味浓厚，啤酒花多，有皮尔森啤酒、内烈性啤酒和容OJ PINK 两个系列，烈性的度数较高些，适合男生喝，O.J. PINK啤酒清淡一些，比较经典，适合女生喝，除了酒精度数低点，果味很浓郁哦。

㈨ 烈性啤酒好喝吗有什么特别之处吗

是俄罗斯原装进口的乌拉尔啤酒吧，酒精度数是普通啤酒的2倍，然版后啤酒中有浓郁权的大麦的香味，喝起来比较过瘾，所以称为烈性啤酒，至于好喝不好喝，要看个人爱好了，有些人喜欢喝淡的，有人喜欢喝浓点的，但是很多人喝了烈性啤酒后就不想喝普通啤酒啦。还有，其实乌拉尔啤酒有三个系列，经典的、清淡的、烈性的，只有烈性的度数较高些，适合男生喝，经典的和清淡的啤酒就比较适合女生喝了，除了酒精度数低点，大麦和啤酒花的香味依然很浓郁哦。

㈩ 十大烈性啤酒排名是怎样的

十大烈性啤酒是Armageddon啤酒、企鹅啤酒、Koelschip啤酒、乌苏啤酒、Schorschbock啤酒，这几款啤酒是公认的烈性啤酒，普通啤酒的酒精含量只有15度左右，而这几款啤酒的酒精浓度达到了60左右，甚至赶超部分白酒的酒精含量，下面具体解释下这几款啤酒。

1、Armageddon啤酒

在十大烈性啤酒排名中Armageddon啤酒有着高达67%的酒精浓度，其烈度简直就是堪比我国的二锅头白酒啊，难以入喉的程度可以想象，如果不是要挑战什么的话，建议不要轻易尝试。

4、乌苏啤酒

乌苏啤酒来自我国，目前在我国市场上的知名度不算很高，但在世界烈性啤酒界可就是很有“地位”的了，不过它和其它烈性啤酒最大的区别之处就是除了列之外，醇厚的口感还是很不错的呢!

5、Schorschbock啤酒

这款Schorschbock啤酒的酒精浓度还不到50%，但确实是难以入口的，它发源于德国，在当地是比较受欢迎的，只是平日喝的人并不是很多。

选购技巧：

1、看保质期，啤酒越新鲜越好喝，瓶装生啤不能超过7天，熟啤最多不能超过6个月。夏天，很多店家都会把往年的啤酒拿出来卖，一定要看保质期。

2、色泽，在购买啤酒的时候，一定要看色泽是否透亮。新鲜的啤酒不论淡色啤酒还是黄色啤酒都要澄清透明的，色泽不能晦暗或暗褐色，哪怕黑啤也不能有黑褐色或棕色。如果啤酒中有絮状物，则代表啤酒已经过期。