什么是啤酒的灵魂

A. 什么才是优质的啤酒

首先，与任何食品一样，优质新鲜的食材居首位。陈旧的谷物或受污染的水会使最好的啤酒配方变得令人失望。

然后是过程。mash的pH值是否很高？糖浆温度是否一致？谷物是否被充分碾碎以最大化效率？麦芽汁是否适当冷却，发酵是否在最佳条件下进行？

我们不能忘记风格要求。如果我说充分的口感对于一款优质啤酒至关重要，那么对于烈性黑啤酒和搬运工这类应该具有充分口感的风格来说，确实如此。但是，应该认为赛森是轻而泡腾的，而不是沉重的。维也纳啤酒应该清脆而大胆-这些特性会使黑啤酒非常令人失望。因此，忠于风格是优质啤酒的另一个组成部分。

B. 有一部老片子，是讲一个人用蛊法什么的让自己灵魂出窍，晚上出去犯罪，用啤酒瓶==，后来他的肉身被扔到楼

片名：不解之谜
类型：惊悚 地区：香港 语言：粤语
演员：李克勤 小雪 吴毅将 罗兰 徐锦江
剧情：[ 元神出窍] 发生了一连串的奸杀案，逸思接手调查， 在目击者辩认下，皆确认强就是QJ犯，但强却有很多有力的不在场证据。 一切显得迷离之际，逸思半信半疑强可能懂 [ 元神出窍] 之术。 [ 牛头马面 ] 发生了多宗连环*案，有密室杀人，有海上杀人事件， 而每次行凶，都是两人同时下手，故警方推断是职业杀手所为。 就在逸思胡思乱想之际，想起死囚在行刑前，通常最后一餐，都会有鸡及香烟。 两个「职业杀手」又是否传说中的「牛头马面」，而逸思又是否能自救逃出鬼门关呢？
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