啤酒水怎么做

1. 用啤酒可以代替水做泡菜吗

不可以。
加白酒一方面是利用其中的酒精和泡菜中的醋酸反应产生乙内酸乙酯，增加泡菜的香味容；另一反面是抑制杂菌生长。
用白酒一是为调味，二是为防腐，如果泡菜长了白膜，倒点白酒很快就会消失。
而啤酒的酒精度在3%-5%之间，不能起到上述的作用。同时，啤酒中还有大量的营养物质，被微生物加以利用则发生二次发酵，导致不良风味及 有毒物质的产生。

2. 啤酒到底什么做的，怎么有的比矿泉水还便宜

啤酒是以麦芽、啤酒花、啤酒酵母和水等为原料生产出的一种酒精度大约在4%vol的饮料，营养价值高，有“液体面包”的美称。
而它之所以比矿泉水还便宜受到市场竞争因素、包装成本等因素的影响。
【啤酒的酿造工艺】
从原料到成品，啤酒要经过6个不同的步骤。
但是要清楚，不同的啤酒它的工艺也会有所区别。
1、 浸麦
浸麦的目的使大麦吸收充足的水分，达到发芽的要求。
简单地来说，就是先将将经过筛选的小麦浸泡在NaOH溶液中1个小时，以洗涤杀菌，再一定温度的清水中浸渍一定时间。
2、 发芽
将达到预定浸麦度的麦粒沥干水分，控制好温度和空气中相对湿度条件，不定期喷水增湿，使其发芽。
3、 焙燥
升温干燥麦芽，使其水分<5%并具有麦芽香味。
目的是终止麦芽酶的作用，除去生青味，产生特定的麦芽色、香、味。
4、 糖化
糖化目的是利用麦芽本身所含的酶，将麦芽及辅料中淀粉、蛋白质、半纤维素等进一步分解成可溶性物质。
5、 发酵
糖类占麦汁浸出物的90%左右。
酵母菌利用麦汁中可发酵的糖进行发酵，发酵的产物构成啤酒浸出物的主体。
麦汁中的含氮化合物(氨基酸)，同时也会发酵，产生风味氨基酸，有研究发现残存于啤酒中含氮化合物的多少对啤酒风味影响较大。
6、 过滤与杀菌
成熟发酵液中加入适量硅胶粉剂进行吸附，再经硅藻土过滤，装瓶后进行巴氏杀菌，以提高其生物与非生物稳定性。
冷却后，即为成品啤酒。
部分啤酒价格低的原因】
从上面工艺流程我们可以看出，其实啤酒生产是经过一定的工艺加工的，成本与矿泉水比肯定会高。
但是它的价格会比矿泉水便宜的原因主要有一下几个方面：
1、 包装成本
大部分的矿泉水都是瓶装的，而大部分低端啤酒会使用回收瓶来装啤酒。
所以在确保回收率的情况下，可以降低啤酒的包装成本。
2、 运输成本
由于可回收的瓶子会减少运输过程中包装破损的情况。
例如没有矿泉水瓶的瓶身凹陷等外观问题出现，所以成本也会相对较低。
3、 市场竞争
与矿泉水不一样的是，啤酒并非日常所需品。
简单来说，水我们要日日喝，但是啤酒却没必要天天喝，供需的不一样，导致啤酒行业比较激烈，商家为了销量，价格也会压低。

3. 做啤酒鸡汤可以加水吗

不需要加水，抄加水后口感不好了
原料: 葱, 姜, 蒜, 干辣椒,酱油, 白糖,啤酒,鸡腿2大只
1. 切葱, 姜, 蒜, 干辣椒段备用; 鸡肉切成小块备用.
2. 锅烧热, 加油少量, 不用太多, 比平时炒菜多一倍即可.
3. 油热一些, 下葱姜蒜和辣椒, 略微翻炒后, 加入鸡块爆炒.
4. 加入酱油, 白糖一勺和辣椒酱一勺. (辣椒酱不加也可), 继续翻炒.
5. 水分收干后加盐.(盐放早水分收干的慢)
6. 加啤酒, 收干后起锅.

4. 用淘米水、啤酒水浇花应该怎么做才能有效果

在养花的过程中，也经常有花友会利用淘米水和啤酒水来浇花，有的试过以后感觉效果还是很不错，花卉长势比较旺盛，叶子更加浓绿富有光泽感。当然也有花友表示在给花卉浇了淘米水或啤酒水后，植株出现黄叶的现象，所以就认为这个不适合用来养花。

5. 想用啤酒和茶水洗头应该怎么做

用啤酒擦在头发上面,可以生长的很快，还有护发的效果，头发吹干后变版的有光泽。茶水洗发功效权在于亮发。使头发更加乌黑发亮。

用啤酒涂搓头发，不仅可以保护头发，而且还能促进头发的生长。在使用时，先将头发洗净、擦干，再将整瓶啤酒的1/8均匀地抹在头发上，做一些手部按摩使啤酒渗透头发根部。15分钟后用清水洗净头发，再用木梳或牛角梳梳顺头发。

6. 啤酒怎么加水增量怎么调配

啤酒可以加冰水一起喝。稀释了酒精度，麦芽度。
喝啤酒的正确方法：取玻璃杯一只，倒入啤酒要让它起啤酒花，喝的时候要一口气喝下去。
喝啤酒不易与海鲜一起吃，那样会引发尿酸高

7. 如何向啤酒瓶加水，加多少水制作打击乐器

取啤酒抄瓶若干个，开盖子倒出里面的啤酒，加入水。盖子盖上
或盖子上面扎个孔，插入导管，吸出啤酒汁，后，导管作为通道加入水，注意气压的影响。
其它办法加入水。加入水，这样的事，小事吧。自己想想还是能想出N多的。
加入水后，敲打一下，与标准音对比一下，再加点或减点水，敲打一下，与标准音对比一下，。。。、直到与标准音相一致。
同样的办法，做也其它音的啤酒瓶。
这样，就做成乐器了。开始敲打吧。

8. 啤酒是生水还是熟水做的

我认为啤酒是熟水做的。
首先目前大啤酒产业，如燕京啤酒回，青岛啤酒答，等啤酒产业都对啤酒生产的严格的卫生把控的，而且对于产品的质量也是有严格的标准的。因此如果用生水的话，很可能因为生水里的一些不明物质，还有一些微生物，而影响发酵后啤酒的口感。
我记得啤酒用的水好像对水也有一样的严格要求，硬水还不能作为原料。必须得是蒸馏水才可以，也就是纯净水。