『壹』 做啤酒鸭要放高压锅里压多少时间啊
煮开后换小火压10分钟即可。具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:鸭子 一只、姜片回 适量答、料酒 适量、啤酒 500ml、酱油 少许、盐 少许、八角 少许。
1、第一步把鸭子切块洗净。
『贰』 啤酒鸭要炖多久才会烂
这个啤酒鸭的话,一般情况下是炖半个小时,如果不够烂的话,就可以囤个45分钟左右
『叁』 鸭子要煮多长时间长好吃
具体看火候,如果时间充足的话可以小火慢炖,大概四十分钟
啤酒鸭
配料:葱、姜、版蒜、花椒、桂皮、权香菜、芹菜、萝卜
调料:啤酒、酱油、蚝油、十三香、料酒
把鸭子用水煮一下
把鸭肉统统倒入锅中,放料酒、蚝油、酱油、盐,炒一下。
鸭肉炒成金黄色后,倒入啤酒(一只鸭子放一瓶),加萝卜,用大火煮开将啤酒煮到半干的时候,加入芹菜
(现在基本大功告成),不过要换个火锅继煮。。。。可以先吃萝卜和配菜。换一个炖锅。煮开了就可以加香菜了。如果能吃辣炒的时候放些郫县豆瓣酱味道更棒,还可以加些千张丝就是豆腐皮 。
『肆』 用电饭锅顿啤酒鸭需要多久
啤酒鸭
主料鸭半只 红椒1个 青椒1个 啤酒330毫升
辅料生抽1汤匙 老抽内1/2汤匙 料酒1汤匙 冰糖5颗 八角粉容1茶匙 蒜2瓣 姜5克
啤酒鸭的做法
1.材料准备好;青红椒切小块,姜切片,蒜拍碎
2.鸭洗净后斩小块,冷水下锅,放料酒、姜片、焯水后捞出控干
3.锅里热油,爆香姜蒜,放入鸭肉不断的翻炒,炒干水分
4.调入生抽、老抽、八角粉,炒至上色,倒入啤酒
5.放入冰糖,大火烧开,小火焖煮40分钟,之后开大火收汁
6.待汁收到差不多时放入青红椒,一边翻炒一边继续大火收汁,收汁至浓稠即可
『伍』 啤酒鸭 高压锅压多长时间
幸福的所发生的
『陆』 啤酒鸭的家常做法要多少时间