啤酒为什么不能用钢罐

『壹』 啤酒为什么用玻璃瓶而不用塑料瓶

1\因为啤酒里含有酒精等有机成份，而塑料瓶中的塑料属于有机物，这些有机物对人体有版害，根据翔实相容权的原则这些有机物会溶于啤酒中，当人饮用这样的啤酒时同时将这些有毒的有机质摄入体内，从而对人体造成危害，所以啤酒不用塑料瓶来装。

2\玻璃瓶具有阻气性好、存放寿命长、透明度好、易回收等优点，但存在生产中能耗大、笨重以及易爆炸伤人等问题。近来，以啤酒包装为 主目标的高阻隔性PET瓶的开发研究已成为业界的一个热点，经过长期的、大量的研究工作，已取得实质性进展。

啤酒对光和氧极端敏感，而货架寿命通常要达到120日，要求啤酒瓶的氧渗透性在120日中不大于1×10-6g，CO2的损失不 超过5%。该要求是纯PET瓶阻透性的2~5倍；另外，一些啤酒厂对啤酒采用巴氏消毒法，要求耐峰值温度达到298℃，而纯PE T瓶的强度，耐热性，气体阻隔性均达不到啤酒瓶的要求，因此，人们竞相研究开发各种阻透，增强的新材料及新工艺。

目前，用聚酯瓶取代玻璃瓶和金属罐装啤酒的技术已经成熟，商品化过程已经起步。据《Modern Plastics》 杂志预测，未来3~10年，全世界将有1%~5%的啤酒改用PET瓶包装。

『贰』 啤酒为什么不能用塑料瓶子装呢

酒类都用玻璃瓶而不用塑料瓶的原因是：
由于目前常用塑料中有些成份能够溶于酒精（回乙醇）答，这些溶出的物质对人体有害。
但玻璃瓶易碎，所以用塑料瓶装酒是发展方向。
现在已有能装酒的塑料瓶，但由于各种原因未能普及。估计将来酒类的包装瓶终会被塑料瓶取代。

『叁』 国家为什么提倡扎啤桶用不锈钢的

奥氏体不锈钢1913年在德国问世，在不锈钢中一直扮演着最重要的角色，版其生产量和使用量约占权不锈钢总产量及用量的70%。钢号也最多，当今我国常用奥氏体不锈钢的牌号就有40多个，最常见的就是18-8型。
奥氏体不锈钢管含有高的镍含量及其他奥氏体形成元素，这些元素促使奥氏体相的形成，使其在室温甚至更低温度下仍然稳定。铁素体不锈钢无缝管则含有减弱奥氏体形成的元素例如高的铬含量.使铁素体成为主导的相成分。马氏体不锈钢管在高温时是奥氏体组织，然而这种奥氏体适不稳定的，在冷却时发生转变。借助于奥氏体形成元素和铁素体形成元素之间的平衡可以控制不锈钢管的微观组织。两种元素间平衡的调整对不锈钢管的力学性能，耐腐蚀性和焊接性有重要作用。

『肆』 1、为什么可乐、啤酒等常采用铝罐而 不是铁或铜罐

铁不稳定 容易产生化学反应 生出铁锈
铜硬度不够

『伍』 为何啤酒罐用铝制品，而果汁用的是铁罐

铁罐的成本应该低一些，所以可能有些厂商就采用铁罐而不是铝罐。啤酒瓶盖也是铁的，内问题也不大吧！容应该就是成本上的考虑吧，有些啤酒罐是不是也是用铁的。
制造易拉罐的材料有两种：一是铝材，二是马口铁钢罐比铝罐成本低约千分之七美元

『陆』 为什么啤酒必须用玻璃瓶孑或是铝制易拉罐盛放呢

1\因为啤酒里含有酒精等有机成份，而塑料瓶中的塑料属于有机物专，这些有机物对属人体有害，根据翔实相容的原则这些有机物会溶于啤酒中，当人饮用这样的啤酒时同时将这些有毒的有机质摄入体内，从而对人体造成危害，所以啤酒不用塑料瓶来装。

2\玻璃瓶具有阻气性好、存放寿命长、透明度好、易回收等优点，但存在生产中能耗大、笨重以及易爆炸伤人等问题。近来，以啤酒包装为 主目标的高阻隔性PET瓶的开发研究已成为业界的一个热点，经过长期的、大量的研究工作，已取得实质性进展。

啤酒对光和氧极端敏感，而货架寿命通常要达到120日，要求啤酒瓶的氧渗透性在120日中不大于1×10-6g，CO2的损失不 超过5%。该要求是纯PET瓶阻透性的2~5倍；另外，一些啤酒厂对啤酒采用巴氏消毒法，要求耐峰值温度达到298℃，而纯PE T瓶的强度，耐热性，气体阻隔性均达不到啤酒瓶的要求，因此，人们竞相研究开发各种阻透，增强的新材料及新工艺。

目前，用聚酯瓶取代玻璃瓶和金属罐装啤酒的技术已经成熟，商品化过程已经起步。据《Modern Plastics》 杂志预测，未来3~10年，全世界将有1%~5%的啤酒改用PET瓶包装。

『柒』 啤酒为什么不用塑料瓶装

1.一般的来啤酒是不能用透明包自装的，因为酒花会在阳光作用下发生反应，影响口感

2.还有就是因为，“软”包装不适合啤酒灌装，啤酒包装要求绝氧，使用软包装不能采用抽真空的绝氧技术

3.成本是个问题也是个问题,有pet的包装，很少。

『捌』 啤酒为什么不能用冷罐（百事可乐那种软瓶子）包装

1.塑料都有一定的透气性，专业点说就是透氧率高。啤酒跟氧气接触后麦芽糖氧回化后啤酒发酸很难喝，不能保答证新鲜。
2.塑料的耐压性能普遍不高，啤酒中含有气体。当温度升高或啤酒盛放的容器发生震动后气体易逸出，导致容器内部压力升高。易发生危险。

『玖』 啤酒为什么不能用塑料瓶装

1.啤酒中的酒精等物质会与塑料瓶中的有机物质相容，使得啤酒中含有对人体有害的物质专。
2.啤酒讲究一个属新鲜，在存贮过程中要耐压，所以玻璃啤酒瓶在这两点上更加有优势。
3.酿制啤酒非常重要的原料之一啤酒花，它能够给啤酒带来一种微苦的清爽口感，而啤酒花的成分是非常不稳定的，在阳光的照射下极易分解，产生一种难闻的气味，因此啤酒瓶常常是深色的，如果玻璃酒瓶中含有二价铁离子，那么酒瓶就会变成绿色，还有些啤酒瓶是棕色的，那是因为玻璃瓶中含有三价铁离子，其保护啤酒的效果也要比绿色的好。至于市面上无色透明装的啤酒，那是在啤酒的酿制过程中啤酒花经过了特殊的处理。

作者：黎涛
链接：https://www.hu.com/question/19642167/answer/37087435
来源：知乎

『拾』 啤酒开为什么用不锈钢

啤酒开瓶器不是不锈钢制作的，而是不锈铁。不上锈的器具给人一种赏心悦目的感觉。如果给你一个锈迹斑斑的开瓶器，你愿接触它吗？