⑴ 的做法,啤酒嫩鸡腿怎么做好吃,啤酒嫩鸡腿的
用料
主料
烹饪技巧
用啤酒烧鸡翅更美味。
⑵ 啤酒大鸡腿的做法,啤酒大鸡腿怎么做好吃,啤酒
1.鸡腿焯水捞出备用。
2.配料和鸡腿一起放进砂锅,不用砂锅也可以哦!版
3.两瓶啤酒倒入,不加水权。
4.半勺老抽就行,四小勺盐加入。(约8克左右,就那种调味料小盒里送的塑料小勺,一勺大约2克吧!)
5.开大火炖开后改中火炖二十五分钟左右!注意看啤酒别熬干了!
6.二十五分钟后捞出鸡腿,汤汁浇上。
7.吃吧吃吧!
⑶ 啤酒鸡腿该怎么做好吃
健康功效
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒:活血化瘀
香菜:健胃、透疹版、增强免疫力
食材权用料
鸡大腿6个
啤酒1瓶
大料1颗
姜适量相克食物
葱适量相克食物
生抽适量
老抽适量
白糖适量相克食物
盐适量
油适量
料酒适量
十三香适量
香菜少许相克食物
啤酒鸡腿的做法
1.准备好材料,把鸡腿用清水洗干净,起锅做水,水开后把鸡腿放进去过水,少放点料酒去腥。把姜切片,葱切断备用。
2.过水后用清水洗干净备用。
3.起锅,平底锅放适量油,七分热放入鸡腿开始煎。
4.煎至金黄拿出来装盘备用。
5.另起油锅,放适量油,七分热放入大料、姜、十三香接着放入鸡腿,放入葱、糖翻炒然后加盐、少放点料酒翻炒。
6.翻炒均匀。
7.然后放入啤酒,开锅后用中火炖。
8.把汤炖的快没时,大火收汁,撒点香菜装饰。
9.成品图!很有食欲吧!
用手机看这道菜做法
小贴士
鸡腿过水的时候多煮一会,再有炖的过程中把飘在表面的沫捞出去。
⑷ 怎样做鸡腿用啤酒
⑸ 用啤酒怎样做酱鸡腿
鸡腿切块,啤酒没过鸡,加酱油,别的不需要了,炖吧,熟了之后收干汤为止
⑹ 啤酒鸡腿的做法步骤图,啤酒鸡腿怎么做好吃
做法:
1.对虾洗净,去沙线、腿、须
2.炒勺上火,放入花生油,烧热版,投入大料、葱段、姜权片煸炒,放入大虾煸炒出虾油,烹入料酒,加入精盐、白糖、清汤烧开,盖上盖,用微火焖烤透,再将勺移正火
3.收汁微浓时放入味精,淋入香油即成
3. 另起炒锅热油,放入大蒜、生姜、花椒、干辣椒,煸出香味后放入鸡腿加料酒翻匀。4. 加土豆块、酱油、一勺辣肉酱,翻匀。
5. 放一听啤酒,煮开后放入洋葱,翻匀。
6. 汤汁差不多1/2-1/3时加入青椒、少许水和盐,继续煮。如果酱油和酱料放得较多,可略盐。
7. 收汁,起锅。
⑺ 啤酒小鸡腿怎么做如何做好吃
啤酒鸡的做法(一)
原料: 葱, 姜, 蒜, 干辣椒,酱油, 白糖,啤酒,鸡腿2大只
1. 切葱, 姜, 蒜, 干辣椒段备用; 鸡肉切成小块备用.
2. 锅烧热版, 加油少量, 不用太多, 比平时炒菜多一倍即可.
3. 油热一些, 下葱姜蒜和辣椒, 略微翻炒后, 加入鸡块爆炒.
4. 加入酱油, 白糖一勺和辣椒酱权一勺. (辣椒酱不加也可), 继续翻炒.
5. 水分收干后加盐.(盐放早水分收干的慢)
6. 加啤酒, 收干后起锅.