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啤酒对身体有什么影响

发布时间:2021-03-08 00:38:07

啤酒对身体有什么好处和坏处

啤酒是夏秋季防暑降温解渴止汗的清凉饮料。 据医学和食品专家们研究,啤酒含有4%的酒精,能促进血液循环;含二氧化碳,饮用时有清凉舒适感;还能帮助消化,促进食欲。 啤酒花含有蛋白质、维生素、挥发油、苦味素、树脂等,具有强心、健胃、利尿,镇痛等医疗效能,对高血压病、心脏病及结核病等均有较好的辅助疗效。产妇喝啤酒,以增加母体乳汁,使婴儿得到更充分的营养。 适量适用啤酒对心脏和高血压患者亦有一定疗效。 (摘自《中国保健》) 喝啤酒须注意: 啤酒的主要特点是酒精含量低,含有较为丰富的糖类、维生素等营养成分,对解暑、增进食欲均有不同程度的功效。 但是啤酒饮入过量,酒精绝对量增加,会加重肝脏的负担并直接损害肝脏组织。饮啤酒时同食腌熏食品,可使致癌物亚硝胺及其化学成分进入肝脏,损害肝细胞。 研究证实,过量饮用啤酒,不但起不到预防高血压和心脏病的效果,相反还促进了动脉血管硬化、心脏病和脂肪肝等病的发生、发展。另外一些慢性病,如慢性胃炎患者就不宜饮用啤酒,因喝啤酒会造成胃黏膜损害,引起病人上腹胀满、烧灼感加重、嗳气频繁、食欲减退。萎缩性胃炎病人症状尤其显著。啤酒以大麦为主要原料,我国医学界认为,大麦芽有回乳的作用。用大麦芽酿成的啤酒,会抑制奶水的分泌。所以,哺乳期妇女最好不要饮用啤酒。 有人认为啤酒能利尿,可防止尿结石的发生。其实,酿啤酒的麦芽汁中,不但含有钙、草酸,而且还含有乌苷酸,这是促使肾结石发生的物质,因此,有泌尿系统结石的病人,应尽量少饮甚至不饮啤酒。可见,啤酒也像其他食物一样,饮食过量或不当时,不但起不到营养机体的作用,相反还对机体造成损伤。因此,合理饮用啤酒是值得注意的。那么,该怎样合理饮用啤酒呢? 首先应适量。成人每次饮用量不宜超过300毫升(不足一易拉罐量),一天不超过500毫升(一啤酒瓶量),每次饮用100?200毫升更为适宜。其次是适温。饮用啤酒最适宜的温度在12?15℃,此时酒香和泡沫都处于最佳状态,饮用时爽口感最为明显。再者不宜与腌熏食品共餐,宜食水果及清淡菜肴,花生米是最好的啤酒酒菜。 摘自:《生活时报》 消夏当心“啤酒病” 啤酒营养丰富、含有人体自身不能合成的8种氨基酸,多种维生素和较高的热能,被人们誉为液体面包。但是,近年来医学研究发现,如果人们长期大量饮用啤酒,也会对身体造成损害,专家称为“啤酒病”。 在酒类饮料中,啤酒的酒精含量最少,一升啤酒的酒精含量相当于一两多白酒的酒精含量。但如果无限制地饮用,累积的大量酒精就会损坏肝功能。 现代医学研究认为,长期大量饮啤酒,会增加心脏、肾脏的负担,造成心室体积扩大,心肌肥厚、心脏增大,成为“啤酒心”。心肌组织中出现脂肪细胞功能减弱,引起心动过速。 由于啤酒营养丰富、产热量大,所含营养成分大部分被人体吸收,长期大量饮用会造成体内脂肪堆积,形成“大肚子”,特别是肥胖者更不宜多饮。 有关资料还表明,萎缩性胃炎,泌尿系统结石等患者,大量饮用啤酒会导致旧病复发或加重病情,这是因为酿造啤酒的大麦芽汁中含有草酸、乌核苷酸等,它们相互作用,能使人体中的尿酸量增加一倍多,促使结石形成。 鲜为人知的是,多饮啤酒还会降低人体反应能力。饮用大量啤酒会使血液中铅的含量增高,造成智力下降,严重时还会形成痴呆症。美国癌症专家发现,大量饮啤酒的人患口腔癌和食道癌的危险性要比饮烈性酒的人高3倍;澳大利亚专家调查发现,每天饮5升以上啤酒的人最容易患直肠癌。

Ⅱ 经常喝啤酒对身体有什么伤害

肯定有害,但是没有你们那么危言耸听。脱离安全剂量谈毒性都是耍流氓。除非你每天晚上都来一罐蛇毒62度的那种当我没说过上面那句话。只要自己可以控制好量就可以了,比如我现在基本上是每天晚上睡觉之前来1-2瓶,不会超过500ml,但是如果很困的话基本上就可以不喝酒了。

但是如果喝多了,第二天上午还是会维持脑子不是很清醒的状态,所以不要贪杯。如果睡不着,第二天不止脑子不好,而且浑身上下没一处睡不着。酒逢知己千杯少,不会喝酒的也不要勉强也不要刻意去学习。

Ⅲ 长期喝啤酒都有哪些危害

长期喝啤酒会对身体造成的危害:

1、啤酒心。如果无节制地滥饮啤酒,体内累积的酒精就会损坏肝功能,增加肾脏的负担,心肌组织也会出现脂肪细胞浸润,使心肌功能减弱,引起心动过速,加上过量液体使血循环量增多而增加心脏负担,致使心肌肥厚、心室体积扩大,形成“啤酒心”。长此以往可致心力衰竭、心律紊乱等;

2、啤酒肚。由于啤酒营养丰富、产热量大,长期大量饮用会造成体内脂肪堆积,致使大腹便便,形成“啤酒肚”。从而易导致血脂、血压升高;

3、结石和痛风。有关资料还表明,萎缩性胃炎、泌尿系统结石等患者,大量饮用啤酒会导致旧病复发或加重病情。这是因为酿造啤酒的大麦芽汁中含有钙、草酸、乌核苷酸和嘌呤核苷酸等,它们相互作用,能使人体中的尿酸量增加一倍多,不但促进胆肾结石形成,而且可诱发痛风症;

4、胃肠炎。大量饮用啤酒,使胃黏膜受损,造成胃炎和消化性溃疡,出现上腹不适、食欲不振、腹胀和泛酸等症状;

5、癌症。饮啤酒过量还会降低人体反应能力。美国癌症专家发现,大量饮啤酒的人患口腔癌和食道癌的危险性要比饮烈性酒的人高3倍;

6、铅中毒。啤酒酿造原料中含有铅,大量饮用后,血铅含量升高,使人智力下降,反应迟钝,严重者损害生殖系统,老年易致老年性痴呆症。

合理饮用啤酒适量适温:成人每次饮用量不宜超过300毫升(不足一易拉罐量),一天不超过500毫升(一啤酒瓶量),每次饮用100~200毫升更为适宜。饮用啤酒最适宜的温度在12℃~15℃,此时酒香和泡沫都处于最佳状态,饮用时爽口感最为明显。再者不宜与腌熏食品共餐。宜食水果及清淡菜肴,花生米是最好的啤酒下酒食物。

(3)啤酒对身体有什么影响扩展阅读:

据《北京青年报》报道,啤酒含有丰富的糖类、维生素、氨基酸、无机盐和多种微量元素等营养成分,称为“液体面包”,适量饮用,对散热解暑、增进食欲、促进消化和消除疲劳均有一定效果。对于健康人群而言,啤酒也并非洪水猛兽,但饮用的时候一定要注意适度适量,并且注意以下几个要点:

1、不要空腹喝冰啤酒,否则可加重啤酒对胃肠道的刺激;

2、不要将啤酒和汽水、白酒等饮料一起喝,否则可能会让身体吸收更多酒精,损伤各个器官;

3、尽量不要和海鲜一起吃,海鲜和啤酒都富含嘌呤,同吃可能会让人体尿酸含量增加,或会诱发结石或是痛风;

4、孕妇、哺乳期妇女以及有胃肠道疾病、肝病和痛风患者不宜饮用。

Ⅳ 喝啤酒对身体有什么伤害

1、诱发胃肠道疾病:如果短时间内猛喝啤酒会把胃液冲淡,破坏肠胃的酸性环境,这样会让胃肠道容易感染病原菌,引发细菌性痢疾、急性肠胃炎等肠道传染病。同时,由于啤酒通常都是冰着喝,这样也会使肠胃道温度突然下降,出现痉挛性腹痛和腹泻,甚至可能造成胃出血。

2、增加酒精肝风险:啤酒度数虽然低,但它产热量大,所含营养成分大部分能被人体吸收,加上需要经过肝脏代谢,如果长期大量喝,同样会损伤肝脏,导致酒精肝。

3、诱发结石:啤酒是用大麦芽汁酿造而成的,因此其中含有钙、草酸和大量的嘌呤,如果大量饮用,会导致尿酸增加,促使结石的发生。

4、增加患心血管病风险:大量饮酒易致短期内血容量增高,这会使心脏和血管的负担加大,也会损害心血管、肾脏、肝、肺等器官,轻则头晕眼花、心跳加快,重则则会导致人患上心血管疾病。

(4)啤酒对身体有什么影响扩展阅读:

健康喝啤酒方法

1、不要空腹喝冰啤酒,否则可加重啤酒对胃肠道的刺激。

2、不要将啤酒和汽水、白酒等饮料一起喝,否则可能会让身体吸收更多酒精,损伤各个器官。

3、尽量不要和海鲜一起吃,海鲜和啤酒都富含嘌呤,同吃可能会让人体尿酸含量增加,或会诱发结石或是痛风。

4、孕妇、哺乳期妇女以及有胃肠道疾病、肝病和痛风患者不宜饮用。

Ⅳ 啤酒对身体有什么危害

1、大脑疾病。根据国外健康机构的报告,仅仅喝1-2杯酒就可以造成视力模糊,语言含回糊,反应迟钝答,记忆力降低和失去平衡等问题。短期影响能在停止喝酒后消失,但长期酗酒有导致慢性大脑疾病的可能。

4、经常喝酒容易使胃粘膜出血,引起胃溃疡、慢性胃炎等胃部疾病;啤酒以大麦为主要原料,而大麦有回乳的作用,如果哺乳期的妇女饮用啤酒,就会抑制奶水的分泌。

Ⅵ 啤酒对身体有什么影响

啤酒,有健脾开胃等功效,有人把它当作日常软饮料,甚至誉为“液体面包”。诚然,论酒的含量,它的确不高,不过是4%~6%,比起有名的威士忌,要低10倍。如果论它的营养成分,确实有些:每0.45公斤啤酒含蛋白质2克、糖12克、维生素B0.1毫克。喝完0.45公斤啤酒能产生热量171卡。不过,这171卡的热量中,有114卡是从身体里消耗葡萄糖得来的,它本身所产生的热量只不过171-114=57而已。这些微乎其微的养料,若与面包相比,还不足半两面包。
然而,酒毕竟是酒。酒有酒性。大量地喝进胃肠,吸收进血液,也会招致疾病,有损健康。
大量喝啤酒的人患口腔癌和食道癌的危险性要比喝烈性酒者高三倍。每天喝六瓶以上啤酒者,患这些癌的可能性极大。每日喝十听以上啤酒的人,最容易患直肠癌。最近的研究发现,这主要是因为啤酒中的亚硝胺含量比其他饮料高。喝啤酒过多时,其中的亚硝酶就大量积聚而致癌。其次,一天中喝入的啤酒过多肘,其中的酒精可直接损害口腔与食道粘膜。
另外,配制啤酒所使用的酒精不纯,喝啤酒时常用的佐菜,如咸鱼、腊肉、香肠、卤味等熏制品中所含色素和亚硝胺及其他化学物质,在与酒精的相互作用下,容易损伤口腔与食道的粘膜。
大量饮用啤酒,对肝脏的损害也很大。喝大量啤酒的人比喝同等数量葡萄酒的人更易死于肝病。因酗酒而得肝炎只存活5年者,有24%是喝啤酒的人。
多喝啤酒可促进肾结石的发生。因为酿造啤酒的大麦芽汁中,不但含有钙和草酸,而且含有大量的乌嘌吟核苷酸,它们都能使人体中的尿酸量增加一倍多,促使结石的发生。
经常大量喝啤酒的人,往往心腹增大,被称作“牛心”或“啤酒心”。这种心脏增大,只是体积扩大,而不是力量加大。因为啤酒中虽然酒精含量不是太高,但如长期大量地喝,心脏也会受到酒精的持续损害,使心肌组织中出现脂肪细胞功能减弱,从而引起心动过速。
既然过量喝啤酒有如上危险,那么饮用啤酒时就要注意适时、适量、适度,般以每次1~2杯为宜,同时司以考虑喝些葡萄酒、白兰地等不含亚硝基胺的酒。下酒菜以新鲜蔬菜、鲜鱼以及肉蛋为佳,尽量少用卤腊制品。
总之,饮啤酒不宜地量,若以为多饮一点无妨,就一瓶、两瓶地喝起来,那就不起“面包”的作用,而起“慢性毒剂”的作用了。

Ⅶ 啤酒对人的身体有什么危害,有好处吗

周君说一句公道话,没有绝对的好处也没有绝对的坏处,一切食物皆是如此。啤酒对人体是有好处的,但也不可忽视它对人体造成的伤害。

目前尿酸高已经是越来越多的人所患有的疾病了,而这类疾病患者的敌人之一就是啤酒。啤酒中含有嘌呤,虽然它的含量不算惊人,但是因为啤酒不醉人,而有不少人都会过量饮用,好几瓶啤酒算是轻量级,这样加起来,嘌呤的含量就很可怕了。



适度喝啤酒,对人体有好处。有蛮多的研究都表明,适度饮酒,当然也包括啤酒,可以降低患心脏病的风险。而且适度饮酒还有助于防止血栓形成,预防缺血性中风,对血管起一定的保护作用。

另外适度饮酒对人的大脑也有一定的好处,记得曾经有发表过研究报告,表明适量饮酒可以让妇女获得更好的认知能力。

啤酒队人的身体有什么危害,有好处吗?啤酒还有一个名字叫“液体面包”,每升啤酒可提供400kcal的能量,相当于200g面包,或500g土豆,或45g植物油,或者60g的奶油,因此对于运动量大的人,比如运动员,运动后也可以用啤酒来补充能量,不过肥胖者需要注意,喝啤酒不利于体重的控制。另外对于低血压的人也可以用饮用啤酒来调整。

Ⅷ 喝啤酒对人身体的坏处有什么

1、大脑疾病。根据国外健康机构的报告,仅仅喝1-2杯酒就可以造成视力模糊,语言含糊,反内应迟钝,容记忆力降低和失去平衡等问题。短期影响能在停止喝酒后消失,但长期酗酒有导致慢性大脑疾病的可能。

4、经常喝酒容易使胃粘膜出血,引起胃溃疡、慢性胃炎等胃部疾病;啤酒以大麦为主要原料,而大麦有回乳的作用,如果哺乳期的妇女饮用啤酒,就会抑制奶水的分泌。

Ⅸ 啤酒对人体有哪些危害

啤酒,被人们誉为“液体面包”,营养丰富,含有麦芽糖、多种氨基酸和维生素内,能增进食欲,帮助消化,生容津止渴,消暑利尿。“液体面包”虽好,却并非多多益善,贪杯者照样会损害自己的健康。

病因

啤酒中的酒精含量低,但终属酒类,如过量饮用,积少成多,也会对大脑产生影响,也会引起酒精的慢性中毒;啤酒营养高,且营养成分容易被人体吸收,长期大量饮用,能使体内脂肪堆积,形成“将军肚”;经常大量饮啤酒的人,其心肌组织中会出现脂肪细胞,心室体积扩大、心肌肥厚、心脏增大,即所谓的“啤酒心”。

临床表现

慢性酒精中毒症可表现为,血压升高,头晕乏力,思维能力下降,身体对时空感觉、判断和控制失调。“啤酒心”表现为心动过速,呼吸困难,心肌损害;心脏增大而搏血量并不增大,机体器官、组织缺血、缺氧。啤酒还能加重萎缩性胃炎、泌尿系结石患者的病情。澳洲专家的调查发现,每天饮10听以上啤酒者易患直肠癌。

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