『壹』 什么牌子的啤酒好喝
啤酒品牌有百威复,哈啤,青岛,制Feldschlobchen 费尔德堡黑啤酒,ORIGINAL 奥丁格黑啤酒,雪花。以下几种比较好喝。
1、哈啤
哈啤冰镇一下以后是真的好喝,价格不贵,很适合聚会的时候吹瓶,口感上个人觉得有不错的冰醇的感觉,冰一下会感觉口感更重更好。
4、ORIGINAL 奥丁格黑啤酒
他们家的黑啤酒重点就是两个字,不苦。特别是奥丁格针对中国市场推出的5.0系列。叫5.0是这个系列酒精浓度保持在5度左右。因为入口的感觉不苦,而且有点绵绵,喝完之后十分舒服,所以深受中国年轻消费者的喜爱。
『贰』 那一种类型的啤酒 口感最好
外观:啤酒外观的评估是在开瓶前。要评估其外观,可把一瓶未开启的啤酒对着光线来观察其顶端大气泡的模样。这样做可以鉴别该瓶啤酒是否振荡过,否则开启时会喷涌。如果是这种状况,理想的情况最好是把它放置1-2甜后再开启,特别是对于富含二氧化碳的啤酒或瓶中后熟的啤酒更应如此。同样,还要检查瓶中后熟啤酒的瓶底沉淀物,它应该是薄薄而密集的一层沉淀,如果该瓶啤酒呈朦胧和模糊状,那表明该啤酒近来曾遭到激烈震动,需要1-2甜的竖立放置。当你小心倒出啤酒后,不同的品种会产生特定的泡沫层,应让其静置片刻,一杯好的全麦芽啤酒一般在一分钟内至少还保持有一半泡沫层,这种能力与“泡沫保持力”有关。当你喝一口啤酒,泡沫落去后应该在杯壁上留下泡沫的痕迹,这种现象常常叫做“爱尔兰带”或“布鲁塞尔带”。啤酒的外观还包括其颜色,实际上啤酒的颜色是随着啤酒形式的微秒变化而变化的,不过,各种类型的啤酒还是有相应的参考标准的。
芳香:啤酒的芳香一般与啤酒的基本麦芽成分喝谷物填充物成分的味道有关。这些芳香常常可描述成:有坚果味道的、甜的、有谷物味的喝有麦芽味的。来自谷物发酵的芳香被叫做酯味,它有一种醇美的水果味特征,即挥发处成熟水果如香蕉、梨、苹果、葡萄干喝红醋栗的香味。有时候“芳香味”喝“味道”这些词常用作描述一杯啤酒的完整气味,包括酒花,麦芽喝酯。
香味:啤酒的香味是啤酒闻上去味道的具体表示,与酒花带给啤酒的风味有关,酒花香味或者称作“酒花味道”只是在啤酒刚倒出来的时候能辨别出,不过很快就消失了。酒花的香味并非在每一种风格的啤酒中都能体现出来。而且,不同的酒花带给啤酒的香味也是不同的 。用来描述酒花香味的词有:带草本味的、带松本味的、带花香味、带树脂味和带香料味。
后熟感::后熟感“这个词常常与“碳酸化”这个词相互替换使用,它是用来描述啤酒中二氧化碳的含量。尽管不少啤酒厂常常是通过人为注入二氧化碳的手段使啤酒碳酸化,可不少工艺啤酒是通过瓶中后熟的方法使啤酒碳酸化,因为适当的瓶中后熟将带给啤酒丰富的成分,赋予啤酒更生机勃勃的质量。不过,后熟时间太长的话常会使啤酒全面的口感有所掩饰,并调和了各种滋味。后熟时间太短的话则会使啤酒显得过甜,失去平衡感或变得无味。
口感:啤酒的口感是指对酒体的知觉。受啤酒中蛋白质和糊精的影响,其口感感会显有淡或浓之分。
风味:啤酒的风味也许是一种最主观的标志,但也是啤酒令人享受最明显的体现。特定风味的啤酒应该具有其共有的口味特征。一杯经过完美调和的啤酒,应该在麦芽甜度和酒花苦味之间得到仔细的风味协调。
回味:回味是指咽下一口啤酒后在嘴内保持的味道,适当的回味也是与其他质量一样重要的风格式样。不过,大多数情况下回味通常是希望能够调和和消除啤酒花的苦味。
『叁』 什么啤酒的味道好
啤酒确实是有点苦。他们喝的味道和你喝的没有什么不同哦~
大概他们刚版开始喝的时候也权是不喜欢,但喝啤酒显得豪爽啊~都是大口的喝嘛~呵呵
不过喝的久了,大概也能品出不同的味道,根据他们自己的理解,可以调剂一下平淡的味道。
酒是粮食做的嘛,细品回味总会有一丝甘甜,少喝有益健康,但多喝伤身哦。
『肆』 林德曼系列的精酿啤酒都有什么味道的,那种更好喝
林德曼系列的有很多口味,其中有樱桃,桃子,蓝莓,苹果,草莓,还有混合味道。
『伍』 林德曼的啤酒在精酿界处在什么水平啊
林德曼最出名的就是果味系列嘛,老实来说,我这种来酒鬼是看不起专这样的甜水儿的,属要是个男人,我不建议喝这个,女孩子的话,想喝啥都是没问题的(微笑脸)。另外关于精酿的话,我推荐两个APP,百瓶和酒花儿,前者更注重交流,后者更注重喝后感。
『陆』 你心中最好喝的啤酒是什么
虽然我的酒量很一般,但是挡不住我对啤酒的热爱,只要市面上能够买到的啤酒,现在基本都被我品尝个遍。
『柒』 好的啤酒是什么味道啊, 我喝的怎么感觉都是苦的
啤酒的口感有苦的成分,这是啤酒花的味道,但要苦的凉爽,没有腐坏味,另外喝一大口在嘴里时要有杀口的感觉
,这是好的啤酒该有的口感
『捌』 啤酒的口感哪种好
要说口感我觉得还是麦香的好喝,有种淡淡的麦香味道,但勇闯天涯味道挺清爽,就是贵点,招待人不错。
『玖』 请简要评价林德美的樱桃味啤酒
【品名】:林德曼樱桃啤酒 Kriek (Cherry)
【产地】:比利时
【类型】:拉比克水果啤酒
【原料及辅料】:水、麦芽、小麦、啤酒花、白砂糖、酵母、樱桃汁25%
【酒精度】:3.5%VOL
【麦汁浓度】:14°P
Kriek(樱桃)啤酒最初,这种酸甜口味的饮料是通过往自然发酵了六个月的lambic啤酒木桶里加入新鲜的黑樱桃得来的。加入的新鲜水果在橡木桶中继续发酵。再过8-12月以后,水果只剩下果皮和果核,这样樱桃啤酒就可以过滤装瓶了。这种传统的水果啤酒酸味较多果味较少。
由于这种黑樱桃并不多见,又想酿造出酸味更少果味更多的啤酒,林德曼农场的酿酒厂发明了一种独特的天然方法,使用从冰冻的樱桃提取的纯樱桃汁。将这种纯樱桃汁与精选的不同时期lambic啤酒混合就有了现在的林德曼樱桃啤酒。
这种啤酒呈金玫瑰色,带有极佳的甜樱桃芳香。富含气泡口感流畅、醇美,回味清新、干爽,有香槟般美好的口感。
酒厂介绍:
1809年,林德曼一家开办了一家专门酿造拉比克啤酒的酒厂,在坚持古老又传统的拉比克啤酒酿造方式的同时,又以创新的方式来应对不断变化的市场需求,最终生产出了与数种众不同的水果啤酒,一直延续到今天,其中樱桃(Kriek)味道的啤酒获得了不少奖项,而且被世界著名啤酒鉴赏家麦克·杰克逊评价为世界上最好的五种啤酒之一。