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啤酒糟喂猪什么方法好

发布时间:2021-03-07 06:42:57

『壹』 酒糟如何喂猪

酒糟是酿酒的下脚料,其营养价值随原料的不同而不同。由于原料专中的淀粉已变成酒,因而无属氮浸出物较低,而蛋白质的含量相对提高,但蛋白质品质不良。酒糟中含B族维生素较多,但缺乏胡萝卜素和维生素D及钙质,并残留部分酒精。因此,用酒糟喂猪时必须注意以下几点:
(1)仔猪、妊娠后期和哺乳母猪不宜多喂,以免引起母猪出现流产、死胎、怪胎、弱胎和仔猪下痢等不良后果。
(2)要控制酒糟的喂量,一般新鲜酒糟不宜超过25%,干酒糟应控制在10%以下,以免出现便秘。
(3)酒糟不能直接用来喂猪,喂前要加热,以使酒精蒸发。
(4)酒糟喂猪一段时间后,要停喂7~10天后再喂,以防慢性酒精中毒。
(5)一时喂不完的酒糟应在窖中或水泥地面彻底踩实保存,表层发霉结块变质的部分不能喂猪。

『贰』 用酒糟喂猪需要注意什么

酒糟是酿酒工业的副产品,所用原料常多种多样,南方多以大米、糯米和甘薯等作原料,北方多以高粱、玉米、甘薯和马铃薯等作原料,而啤酒则以大麦作原料。酒糟营养价值的高低,也因原料的种类而异。从营养价值来说,好的粮食酒糟和大麦啤酒糟要比薯类酒糟营养价值高2倍左右。

用粮食酿造的白酒酒糟多为固体酒糟,水分含量在70%左右,特点是无氮浸出物含量低,这是由于淀粉已大部分变成酒被提取出去,正因为如此,风干物质中的粗蛋白质含量就相对增加,可达到20%~25%左右,但蛋白质品质不好。此外,酒糟中含磷和B族维生素很丰富,还含有丰富的未知生长因子,蛋氨酸、胱氨酸含量高,赖氨酸、色氨酸明显不足。为了提高出酒率,在酿酒过程要加入20%~25%的稻壳,使这类酒糟中的粗纤维含量达到20%以上,对猪的消化率影响较大。近年来,甘肃省饲草饲料研究所研制的酒糟饲料加工成套设备,能使鲜酒糟水分含量降至12%以下,并能分离其中的稻壳,使粗纤维有原来的18.6%降到12%以下,大大提高了酒糟的利用价值。

鲜啤酒糟具有水分大、口感好、含大麦芽的芳香味,营养成分及酵母菌、乳酸菌含量丰富,消化利用率高,卫生、安全,含有大麦芽碱,适宜喂猪。但由于含能量低,生长育肥猪用量一般不超过5%,妊娠母猪可用到20%,但不宜喂仔猪。酒糟的营养成分见表8。

表8 几种酒糟的常规营养成分(%)

不经过处理的白酒糟可用来喂生长育肥猪,但不宜喂仔猪、繁殖母猪和种公猪。直接用来喂生长育肥猪时最好经过储藏一个月,以免由于乙醇未挥发完全而造成乙醇中毒。酒糟属于“火性”饲料,喂量过多会引起便秘或酒精中毒。因此,生长育肥猪的用量一般以鲜酒糟不超过20%,干酒糟减半为宜,最好同时多喂些青绿多汁饲料。

如果酒糟的储藏方法不当,即使是干酒糟也容易酸败产生游离酸(醋酸、乳酸、酪酸)和杂醇类(正丙醇、异丁醇、异戊醇)而中毒。保存酒糟的较好方法,一是根据水分含量多少适当掺入一定量的干糠麸加以窖贮,这种方法和青贮类似;一是采取沉积保藏,就是将含水分较多的酒糟汤倒进水泥池内让它沉淀,然后将上层的清水吸出后再加新糟,如此反复多次,最后沉淀物呈浓厚糊状,即可较长时间地来喂猪。但最后一次一定要保留一定的积水,以隔绝空气,防止变质。

『叁』 酒糟怎样喂猪效果好

酒糟是酿酒的下脚料,其营养价值随原料的不同而不同。由于原料中的淀粉已变成酒,因而无氮浸出物较低,而蛋白质的含量相对提高,但蛋白质品质不良。酒糟中含B族维生素较多,但缺乏胡萝卜素和维生素D及钙质,并残留部分酒精。因此,用酒糟喂猪时必须注意以下几点:
(1)仔猪、妊娠后期和哺乳母猪不宜多喂,以免引起母猪出现流产、死胎、怪胎、弱胎和仔猪下痢等不良后果。
(2)要控制酒糟的喂量,一般新鲜酒糟不宜超过25%,干酒糟应控制在10%以下,以免出现便秘。
(3)酒糟不能直接用来喂猪,喂前要加热,以使酒精蒸发。
(4)酒糟喂猪一段时间后,要停喂7~10天后再喂,以防慢性酒精中毒。
(5)一时喂不完的酒糟应在窖中或水泥地面彻底踩实保存,表层发霉结块变质的部分不能喂猪。

『肆』 酒糟能喂猪吗

酒糟是酿酒的下脚料,其营养价值随原料的不同而不同。由于原料中的淀回粉已变成酒,因而无氮浸出物较低答,而蛋白质的含量相对提高,但蛋白质品质不良。酒糟中含B族维生素较多,但缺乏胡萝卜素和维生素D及钙质,并残留部分酒精。因此,用酒糟喂猪时必须注意以下几点:
(1)仔猪、妊娠后期和哺乳母猪不宜多喂,以免引起母猪出现流产、死胎、怪胎、弱胎和仔猪下痢等不良后果。
(2)要控制酒糟的喂量,一般新鲜酒糟不宜超过25%,干酒糟应控制在10%以下,以免出现便秘。
(3)酒糟不能直接用来喂猪,喂前要加热,以使酒精蒸发。
(4)酒糟喂猪一段时间后,要停喂7~10天后再喂,以防慢性酒精中毒。
(5)一时喂不完的酒糟应在窖中或水泥地面彻底踩实保存,表层发霉结块变质的部分不能喂猪。

『伍』 啤酒糟喂猪应注意哪些方面

近几年来,随着啤酒工业的发展,啤酒的副产品啤酒糟越来越多。因地制宜地利用啤酒糟喂猪,不仅是解决猪饲料短缺矛盾、降低成本、提高养猪经济效益的一个好办法,而且可使猪开胃健脾、增加食欲、快速育肥。因此用啤酒糟喂猪值得推广。但是,啤酒糟喂猪如果不适当,也有可能引起猪中毒。所以,啤酒糟喂猪有“四不宜”。

一是不宜喂量过多。用啤酒糟喂猪,应适当限制喂量。对育肥猪每天的喂量一般不宜超过日粮的20%,即控制在1.5~2千克之间。对仔猪应根据体重,酌情减少。

二是不宜放置时间过长。用来喂猪的啤酒糟,应以新鲜为好。如果放置时间过长,一般不宜再喂。为此,养猪户在购买啤酒糟时,应根据猪的多少和啤酒糟的日喂量来确定每次购买的数量,不要一次购买太多,以保证经常用鲜啤酒糟喂猪,而不喂陈啤酒糟。

三是不宜露天贮存。啤酒糟露天贮存,堆积过多过厚,日晒夜露,风吹雨淋,很容易发生霉变。猪食霉变的啤酒糟,就有可能中毒,因此,当啤酒糟数量过多、短时间内喂不完时,应浸水贮存在水池或水缸中,也可晒干、烘干后贮存,以防止霉变。

四是不宜在发酵变酸后饲喂。啤酒糟一旦发酵变酸,就会含有一定的毒素,猪食后会中毒。所以,发酵变酸后的啤酒糟,不可直接用来喂猪。须在其中加入适量的小苏打粉,中和酸性物质,降低毒性后再喂。

用啤酒糟喂猪,只要注意掌握“四不宜”,就不会发生中毒现象。如因为量过多或喂了发酸、霉变的陈啤酒糟等而出现中毒症状,就必须及时治疗。其方法是:用1%小苏打水和豆浆给中毒病猪饮服,并用1%小苏打水灌肠,以增加体内的碱储备和保护胃肠黏膜。如中毒严重,还应当进行输液补碱,促进病猪尽快恢复健康。

『陆』 处理酒糟来养猪都有哪些好的方法

常见的酒糟有白酒糟和啤酒糟。白酒糟,一般是用高粱、玉米、大麦版等几种纯粮发酵权而成,使用农盛乐饲料发酵剂进行发酵比较简单。将白酒糟与玉米粉按八比二混合,然后添加千分之一左右的农盛乐饲料发酵剂,搅拌均匀,物料含水量控制在65 左右,随后密封发酵,发酵三天即可完成。
使用农盛-乐-酒糟饲料发酵剂发酵酒糟喂猪的好处有哪些呢?。
第一:经过酒糟饲料发酵剂发酵后的酒糟喂猪营养高,口感好,酒糟储存时间长。
第二:经过酒糟饲料发酵剂发酵后的酒糟喂猪里面的有益菌多,不仅可以改善饲料的口感,而且还可以改善猪的肠道,提高猪的免疫力。
第三:经过酒糟饲料发酵剂发酵后的酒糟喂猪,猪更容易吸收和消化了,采食量大大提高。
第四:使用酒糟饲料发酵剂发酵后的酒糟喂猪消除了酒糟里面的毒性,降低了饲料的酸性,提高了猪饲料的安全性,大大降低了猪饲料成本。

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