Ⅰ 喝酒前吃什么东西最好
——奶类和豆浆等蛋白质饮料。特别是酸奶,质粘稠,往往还加入植物胶增稠剂,在胃中停留时间较长,有利稀释酒精,并延缓酒精的吸收。乳饮料虽然营养价值远不如牛奶和酸奶,但是其中含有增稠剂,也有一定保护胃黏膜的作用。这些食品喝起来方便,备起来也方便。喝酒的间隙还可以名正言顺地继续喝。
——富含果胶的水果和蔬菜。比如山楂,苹果,菜花,南瓜之类。这类食品要多吃一些才行,其中的果胶也有延缓食物成分吸收的作用,而且这些食品水分也较大,能帮助稀释酒精。由于它们热量很低,多吃一些不必担心肥胖问题。
——富含淀粉的食物。淀粉类大分子能和酒精发生结合,也能延缓酒精的吸收。富含直链淀粉的食物更为理想,比如豆类食品。这是因为酒精能够钻进淀粉分子的螺旋当中,形成“包合物”。
——富含B族维生素的食物,如不油腻的内脏,粗粮,奶类,蛋黄,菇类等。必要时可以口服复合维生素B片,对身体有益无害。酒精在肝脏中的代谢需要它们的帮助。这种小药片所有药店有售,3元左右100片,提前吃两粒很方便。
很多人以为吃肥肉有益防醉酒,有一定道理,但不值得提倡。的确,动物脂肪很腻,它们在胃里形成膜之后,对于酒精的吸收有一定的延缓作用。加上蛋白质的保护作用,就更有效一些。有人认为吃同时含有胶原蛋白和脂肪的肘子皮等能防醉酒,就是这样的道理。不过,植物油的作用就比较差一些,因为它们流动性好,形成保护膜的能力较低。另一方面,由于长期摄入酒精容易导致脂肪肝,而脂肪过量也不利于健康,故而不提倡为了防醉酒多吃肥肉、大油。要想让植物性脂肪延缓吸收也是可以的,但需要让它和酒精混合成乳化状态,把酒精包裹起来,最好吃一些富含卵磷脂的食物,如肝脏、蛋黄等。但它们的胆固醇含量又太高了。
也有人说酸和醇结合形成酯,所以喝醋可以解酒。但这个反应在体温下的反应速度是非常慢的,起不到明显作用。把酒和醋烹在炒菜锅中,才有快速的酯化反应而产生香气……
无论如何,要尽量避免空腹饮酒,避免饮酒过快过多。酒桌上逞强装豪迈是没有意义的,只能招来更多的健康伤害。尽量慢一点喝,分小口咽下,如果可能的话,马上再喝点乳饮料之类稀释酒精。饮酒的同时要正常吃饭菜,不要喝咖啡、可乐、提神饮料等,以免加大肝脏负担。
喝多了酒之后,应及时吐掉,减少对胃的伤害,千万不要为面子而忍着。第二天应当喝粥,吃蔬菜水果,不要再吃高蛋白高脂肪食物,更不要连续饮酒。
酒精伤胃、伤肝、伤心脏、伤大脑,对生殖细胞害处也很大,特别是还没有生育的男人,更要为了健康下一代而好好保护身体啊!
Ⅱ 喝啤酒前该吃什么
啤酒伤胃白酒伤肝,这是不争的事实。
胃的表面有一层粘液附着,它是一层保护层,起到防止胃粘膜被胃酸侵蚀的作用。
我们喝啤酒时都喜欢喝冷藏的冰冻啤酒,但它对胃粘膜的刺激是蛮大的,且啤酒喝下去后在胃内可产生大量的气体,使胃扩张。扩张后的胃加上冰冻物质的刺激,使胃表面的保护层受到破坏,胃酸趁机腐蚀胃粘膜,就会引起急性胃炎或胃溃疡。为了减少胃粘膜保护层的破坏,我们应在喝酒前进食相当的食物,酒鬼(我就是)忠告:切忌空腹喝酒。我们也可以在喝啤酒前服用一种药物——洁胃乐(约6元一包,喝酒前半小时吞服一包即可),它有强大的保护胃粘膜的作用,但它无解酒作用(服用此药后,也应在喝酒前吃些东西)。
喝啤酒后(或其他种类的酒)应喝多量的温开水,因为喝下去的酒精基本上全部被吸收入血液中,而血液中的酒精需从呼吸和皮肤排出体外,它排出的同时会带走大量的水份,使人体出现脱水现象(喝酒清醒后我们常会觉得口干舌燥就是这个原因),清醒后要多吃点水果和青菜等高纤维和维生素的食物,和进食清淡的食物以调整胃肠道的内环境。
醉酒后喝茶特别是浓茶是不可取的,且不是每个人都能达到解酒的效果,反而会加重胃肠道的负担和损害,可以服用解酒的成药或冲葛根茶、葛花茶服用,效果相当不错。(葛根和葛花是中草药,在一般的药店均有售)
Ⅲ 喝啤酒前喝酸奶还是纯牛奶好
酸奶,因为酒里的主要成分是乙醇,而酸奶有机酸能与乙醇相互作用而形成酯类物质,适量饮用可保护胃黏膜,也有些解救的效果。我喝啤酒之前也会喝一些 酸奶的。
Ⅳ 喝酒前吃什么好
喝酒之前,吃饭只能吃7份饱,且不可大量饮水。
喝酒之前半小时,喝瓶回牛奶,最好答是纯奶或者含糖的。(据说,喝酒前喝牛奶, 牛奶会在胃里形成一层薄膜,可以起到保护胃的作用)
喝酒时且忌不能饮用冰水、柠檬水等等刺激性的饮料。
喝白酒,不可一饮而尽,须的分成几口喝。
喝啤酒,须待得啤酒漠落下以后再喝,否则,轻则腹涨难受,重则现场直播。
Ⅳ 喝酒前喝酸奶好还是纯牛奶好酒后喝什么解酒求大神帮助
牛奶适宜在喝酒前喝,纯牛奶有养肠的功效,喝了会在胃壁上形成一层保护层,降低酒精对胃的刺激以及胃对酒精的吸收速度,人也不容易醉。
Ⅵ 喝酒前吃什么东西解酒好
喝酒不醉.饮酒前先喝一杯牛奶,或吃几片面包,勿空腹喝酒,以免刺激胃黏膜;2.估计饮酒多时,提前服用Vb族直至应酬渐少,以保护肝脏。也可有意识地多吃富含Vb族的动物肝脏、猪牛羊肉,蛋黄、蔬菜、燕麦等粗粮,以提高体内Vb族含量;3.喝白酒时,要多喝白开水,以利于酒精尽快随尿排出体外;喝啤酒时,要勤上厕所;喝烈酒时最好加冰块;4.喝酒不宜过快过猛,应当慢慢喝,让身体有时间分解体内的乙醇。 酒桌上罚酒数杯或一口闷易醉酒;5.喝酒时多吃猪肝等动物肝脏,以提高机体对乙醇的解毒能力;6.喝酒时多吃绿叶蔬菜,其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏;7.喝酒时多吃豆制品,其中的卵磷脂有保护肝脏的作用;8.疲倦时暂时别喝为宜;9.吃药后不要喝酒,特别是在服过安眠药、镇静剂、感冒药之后;10.喝酒时不要喝碳酸饮料,如可乐、汽水等,以免加快身体吸收酒精的速度。解酒误区1.浓茶解酒民间流行喝浓茶解酒的说法没有什么科学根据,茶叶中的茶多酚有一定的保肝作用,但浓茶中的茶碱可使血管收缩,血压上升,反而会加剧头疼,因此酒醉后可以喝点淡茶,最好不要喝浓茶。2.酒后洗澡喝酒后洗热水澡可加快血液循环,促使体内能量消耗增多,容易引起低血糖。高血压、心血管疾病患者酒后洗澡易中风,宜先稍作休息。
Ⅶ 喝酒之前喝什么牛奶好一点啊
喝酸奶是可以解酒的。 是酸奶中的乳酸和高钙起的作用。 我们都知道,酒是属于碱性的,那内么容,酸奶中的乳酸不但能使肠道里的弱碱性物质转变成弱酸性,而且还能产生抗菌物质,对胃壁起到保护作用, 并且,酸奶中的钙能保护胃黏膜,延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富,因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。