Ⅰ 吃海鲜喝啤酒是否会引起痛风请教帮忙
因为在吃海鲜的时候如果说喝啤酒,两者会发生一定的反应而引起机体的尿酸增高,而尿酸增高则很容易引起痛风情况的发生,所以说还是要注意点为好。
Ⅱ 吃海鲜喝啤酒会引起痛风吗
你好!海鲜是一种含有嘌呤和苷酸两种成分的食物,而啤酒中则富含分解这两种成分的重要内催化剂—维生素B1。如果容吃海鲜时饮啤酒,会促使有害物质在体内的结合,增加人体血液中的尿酸含量,从而形成难排的尿路结石。如果自身代谢有问题,吃海鲜的时候喝啤酒容易导致血尿酸水平急剧升高,诱发痛风,以至于出现痛风性肾病、痛风性关节炎等。
Ⅲ 吃海鲜喝啤酒会引发痛风吗
确实有喝啤酒吃海鲜然后痛风发作的实例。海鲜中大量含有一种叫做嘌呤的物质,它经过代谢之后会转化为尿酸,尿酸过多会导致痛风。但实际上问题更复杂一些。
嘌呤确实会代谢成尿酸,尿酸的累积确实会导致痛风,海鲜中也确实含有相当多的嘌呤。不过,嘌呤在食物中广泛存在,对痛风病人而言,吃任何嘌呤含量高的食物都可能引发症状。
“吃海鲜不能喝啤酒”的原因,最常见的解释是说啤酒中含有维生素B1,而维生素B1导致嘌呤转化为尿酸。但实际上啤酒中的维生素B1含量非常低,而且维生素B1的吸收还受到酒精的抑制。同时,嘌呤转化为尿酸是正常的代谢,并不是不吃维生素B1就能够避免的。
另一种解释是说,啤酒中的酒精在体内的代谢产物会跟尿酸竞争排出途径,影响了尿酸的排泄。不过,不仅仅是啤酒和海鲜,吃了任何嘌呤含量高的食物再喝酒,理论上都会导致这样的后果。酒精本来就是增加痛风风险的重要因素,跟吃不吃海鲜没有什么关系。
对于本来有痛风症状的人,任何高嘌呤的食物都是应该避免的,海鲜只是其中一类,任何酒精饮料更应该避免,啤酒也只是其中的一种。对健康者来说,完全取决于自己的选择:如果要“绝对安全”,嘌呤含量高的肉,都不应该吃;而喝酒本来就不是健康的生活方式,酒精在增加痛风的风险之外,还有许多其他不良影响。吃海鲜喝啤酒,确实会增加痛风的风险,不过跟平常的喝酒吃肉相比,这一风险并不见得更大。
Ⅳ 为什么吃海鲜和喝啤酒容易痛风,牙疼
经常见到一些食客边吃海鲜边喝啤酒,津津有味,乐不可支。殊专不知,痛风和胆属结石、肾结石的危险就在眼前。
海鲜是高蛋白、低脂肪食物,含有嘌呤和苷酸两种成分;啤酒则含有维生素B1,它是嘌呤和苷酸分解代谢的催化剂。
边吃海鲜边喝啤酒,造成嘌呤、苷酸与维生素B1混合在一起,发生化学作用,会导致人体血液中的尿酸含量增加,破坏原来的平衡;尿酸不能及时排出体外,以钠盐的形式沉淀下来,容易形成结石或引发痛风。严重时,满身红疙瘩,痛痒不止,无法行走。真是“贪得一时口福,吞下难忍苦果”。
那么,喜欢吃海鲜的人怎么办呢?
除了吃海鲜时不要同时饮用啤酒外,还要注意以下几点:
①先将海鲜水煮一下,去掉嘌呤和苷酸。煮海鲜的汤要倒掉,不可食用。
②大量饮用开水。每天大约饮2000~2500毫升,及时将尿酸排出体外。
③吃海鲜的同时,搭配些富含维生素A、C、E的蔬菜和水果。因为维生素A、C、E有抗氧化的作用,可减轻尿酸盐的沉淀。但菜花、菠菜和蘑菇除外。
参考文献:网络
Ⅳ 吃海鲜、喝啤酒能诱发痛风吗
天气热了,出去烧烤,来点海鲜加上啤酒,感觉很不错。可是这样对身体很不好:如果自身新陈代谢有问题,吃海鲜的时候喝啤酒容易导致血液中尿酸水平急剧升高,诱发痛风。
Ⅵ 为什么吃海鲜喝啤酒会得痛风
痛风是长期嘌呤代谢障碍,血尿酸增高引起组织损伤的一组疾病。
吃海鲜的同时喝啤酒,产生的嘌呤更多,因此更容易得痛风。
Ⅶ 吃海鲜喝啤酒一定能得痛风吗
品尝着鲜嫩的海鲜,喝着冰爽的啤酒,是一些人解热的一种方式。殊不知,专这种方属式极不可取。在吃海鲜时最好别饮用啤酒。海产品在人体代谢后会形成尿酸,而尿酸过多会引起痛风、肾结石等病症。如果大量食用海鲜的同时,再饮用啤酒,会增加体内尿酸的形成。所以,食用海鲜时,别喝啤酒,否则会给身体招来痛风、肾结石等疾患。
Ⅷ 吃海鲜喝啤酒会出现什么状况
分享到:内容文本:相信很多朋友都喜欢吃海鲜,味道很鲜美,但是在吃海鲜的时候,有一些不当的搭配方法,可能很容易给我们的健康带来一些影响,导致腹痛腹泻,甚至中毒痛风等等疾病的发生。本期的《生活提示》我们就要跟大家聊一聊,怎么吃海鲜更健康呢?经常吃海鲜的朋友都知道,海鲜只有鲜活的才好吃,除了口感之外,吃不新鲜的海鲜,对于身体会不会有影响呢?赵晓东:大家吃海鲜的时候,那么(海鲜)死了之后呢,它很快蛋白质变性坏死,那么释放大量的毒素,一旦我们吃了之后,就容易导致你中毒,无论是我们讲消化道的中毒和全身的中毒,都会出现这些症状。海里的鱼虾贝壳等海鲜,被打捞之后,渔业公司通常在海鲜还处在活的状态时,就立刻进行了冰鲜,或者是冰冻之后,进行长途运输,将海鲜产品远途运输来销售。我们在购买烹饪食用这些海鲜的时候,一定要仔细挑选,选择那些新鲜的海鲜来食用,避免给身体造成了危害。吃海鲜喝啤酒,有可能给我们的健康带来危害,严重的可能会导致痛风,这是为什么呢?赵晓东:这个吃海鲜实际上,我们大家讲的时候,大量的喝啤酒,首先会导致什么?我们叫血尿酸,那么(就是我们)去讲的痛风,我们很多患者都是因为吃海鲜之后大量地饮用啤酒,导致这种痛风发作,所以不主张喝啤酒。另外一点就是,可以少量的饮用一点红酒或者白酒,起到一定的杀菌的作用。所以以后我们,在吃海鲜的时候,一定不要喝啤酒了,以避免因经患上痛风。如果想饮酒助兴,白酒和红酒是不错的选择,即使如此我们还是要提醒您,酒多伤身适量即可。经常听到有人说,海鲜不能和水果一起吃,容易引起胃肠的不适,那真的是这样吗?我们来听听专家是怎么说的。赵晓东:海鲜里面含有大量的蛋白,包含一些钙等等浓度(含量)比较高,那么水果它相对里面含很多鞣酸等等这些,那么吃大量水果之后,可以和这些钙和这些蛋白结合,导致患者的不适,那么包括他有些腹痛、恶心、呕吐,特别是有些患者导致腹泻,所以我们吃海鲜的时候,不建议吃大量这种水果。其实不只是在吃海鲜时,吃水果不利于健康,就算是平时吃饭之后,我们也不应该马上就吃水果,因为这样很容易会影响到食物消化吸收。在吃饭两个小时之后再吃水果,更加有利于肠胃的健康。海鲜海鲜,所以由此可以想象海鲜的味道应该是鲜美的,但是吃的时候,还是要多加挑选,在购买烹饪海鲜的时候,最好能够挑选到非常新鲜的海鲜,因为不仅它可以保证这口感的鲜美,而且相对也是更加安全的。吃海鲜喝啤酒这件事呢,的确对于身体会带来一些不利的影响,特别容易引起痛风,也就是说海鲜加啤酒是不推荐的一个搭配,但是适当地喝一些红酒和白酒,不会给身体造成负担,可能还会直到一定杀菌的作用。
Ⅸ 谁能知道喝啤酒吃海鲜,为什么容易得痛风病
边吃海鲜边喝啤酒,造成嘌呤、苷酸与维生素B1混合在一起,发生化学作用,会导致人体内血液中的尿酸含量增加,破坏容原来的平衡;尿酸不能及时排出体外,以钠盐的形式沉淀下来,容易形成结石或引发痛风。严重时,满身红疙瘩,痛痒不止,无法行走。真是“贪得一时口福,吞下难忍苦果”。