1. 啤酒闷莲藕做法
材料:藕400克,啤酒1罐.
调料:白糖,干淀粉,面粉,苏打粉各适量.
做法:
1.藕洗净,切成2.5厘米见方的块,均匀沾上内干淀粉容待用;取一小盆,加入干淀粉,面粉,半罐啤酒和匀,再加入苏打粉拌匀成啤酒糊等用.
2.炒锅倒油烧至六成熟,将藕块沾匀糊下油锅中炸制,当糊结壳时捞出,待油温升到八成热时,再入锅复炸至色泽金黄色表面起壳时,捞出沥油.
3.另用净锅,加入剩余的啤酒,白糖烧开后用水淀粉勾芡,起锅浇在炸好的藕块上即可
2. 莲藕啤酒鸭的做法步骤图,莲藕啤酒鸭怎么做
用料
啤酒 一听
鸭 半只
干辣椒 适量
花椒 适量
生抽 适量
盐 适量
老抽回 适量
莲藕 两节
杭椒答 六只
白砂糖 适量
料酒 适量
大蒜 4-5片
莲藕啤酒鸭的做法
半只鸭剁成适量大小,加入适量的盐、花椒、料酒,干辣椒,拌匀腌制三十分钟
小贴士
炒鸭块的油水要丢弃掉,换新油烧鸭子,否则血水会焖煮到肉里,会有腥味。
3. 冰糖莲藕怎么煮
原料超简单,糯米,莲藕,冰糖,大枣,枸杞,如果有蜂蜜就更好了
1、糯米泡专N小时备用,莲藕洗属净去皮,将头切下保留
2、把糯米塞进莲藕里,注意要塞满噢,可以借助筷子,这样做出来的才够丰满
3、用牙签将莲藕封口(以免煮时糯米跑出来)
4、把原材料放进锅里加水煮
5、熬干即可,静置晾凉
6、切片即可,有蜜就扫一点在表面,没有的话,注意噢,可以用锅里余下的糖浆浇汁也可以
P.S:大枣煮过后相当好吃。
4. 一斤酒放多少冰糖合适
6斤酒放入1斤冰糖,考虑冰糖的含量,最终糖比例达到30-40%
很甜哦,别的没问题。
5. 煮啤酒一瓶放多少冰糖(颗粒的冰糖 多少颗 多少克)
冬天很冷的时候,我们这儿时兴喝热啤酒,就是用冰糖、枸杞、红枣等对身体有益的调料和啤酒一起放进锅里熬煮,熬好后的啤酒带有自然的回甜味儿,喝了不但很暖和,而且还很补身体。
我想冰糖和啤酒一起应该不坏吧。
6. 啤酒里能加冰糖吗
味道不怎么样,而且这两种东西本身就很让人容易发胖加冰块比较好点
7. 啤酒里放冰糖是什么意思
啤酒是防暑解渴的佳品,常规喝法是加冰块或在冰箱里冷藏至8℃左右内,倒入杯中大口大口地喝。容
除常规喝法外,还有一些“妙喝”:
冰糖啤酒:将新鲜啤酒缓缓倒入玻璃杯中,置入冰箱里冷冻,待杯中酒冻一些冰后取出,加入一勺白糖,轻轻搅拌成冰酒混合物即可。这时杯里酒液金黄透亮,凉甜可口。
冰淇淋啤酒:倒入一杯啤酒,将冰淇淋浸入酒中慢搅至冰淇淋半溶。啤酒的泡沫丰富细腻,还有一股香喷喷的奶油味呢!
水果啤酒:将新鲜水果切成小块放入杯中,斟满啤酒,喝前摇匀。啤酒溶解了水果的糖和维生素,口感醇厚;水果吃来清脆爽口
8. 冰糖莲藕饮的做法和技巧有哪些
原料:鲜莲藕抄2节 冰糖25克
制作:
1、准备原料,将莲藕去皮(不去皮也可以的,但要清洗干净);
2、将莲藕切丁;
3、煮锅内放入水,水热后放入切好的莲藕丁;
4、将莲藕煮至软烂后,放入冰糖,煮至冰糖融化后关火;
5、将煮好的莲藕晾凉后,倒入料理机内,搅打1分钟即成为冰糖莲藕饮。
小窍门:
莲藕的熟的成度,可依自己的口味来定。
9. 啤酒加水可以浇莲藕盆栽吗
啤酒与水各半,发酵腐熟30天,在兑水各半,可以浇花了。
10. 用啤酒冰糖生抽煮肉配比
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