A. 海鲜与啤酒同时吃为什么会引起皮肤过敏
吃海鲜过敏的原因是这样的：
海鲜中的病菌主要是副溶血性弧菌等，耐热性比较强，80℃以上才能杀灭。除了水中带来的细菌之外，海鲜中还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染。一般来说，在沸水中煮4－5分钟才算彻底杀菌。因此，在吃“醉蟹”、“生海胆”、“酱油腌海鲜”之类不加热烹调的海鲜一定要慎重，吃生鱼片的时候也要保证鱼的新鲜和卫生。
贝类本身带菌量比较高，蛋白质分解又很快，一旦死去便大量繁殖病菌、产生毒素，同时其中所含的不饱和脂肪酸也容易氧化酸败。不新鲜的贝类还会产生较多的胺类和自由基，对人体健康造成威胁。选购活贝之后也不能在家存放太久，要尽快烹调。过敏体质的人尤其应当注意，因为有时候过敏反应不是因为海鲜本身，而是在海鲜蛋白质分解过程中的物质导致的。
在吃海鲜时最好别饮用啤酒。虾、蟹等海产品在人体代谢后会形成尿酸，而尿酸过多会引起痛风、肾结石等病症。如果大量食用海鲜的同时，再饮用啤酒，就会加速体内尿酸的形成。所以，在大量食用海鲜的时候，千万别喝啤酒，否则会对身体产生不利影响。
鱼、虾、蟹等海产品含有丰富的蛋白质和钙等营养素。而水果中含有较多的鞣酸，如果吃完海产品后，马上吃水果，不但影响人体对蛋白质的吸收，海鲜中的钙还会与水果中的鞣酸相结合，形成难溶的钙，会对胃肠道产生刺激，甚至引起腹痛、恶心、呕吐等症状。最好间隔2小时以上再吃。
吃完海鲜不宜喝茶的道理与不宜吃水果的原因类似。因为茶叶中也含有鞣酸，同样能与海鲜中的钙形成难溶的钙。在食用海鲜前或后吃海鲜，都会增加钙与鞣酸相结合的机会。因此，在吃海鲜时最好别喝茶。同理，也是最好间隔2小时以上。
任何海鲜都只有在高度新鲜的状态下才能做成清蒸、白灼之类的菜肴。水产海鲜与肉类不同，它们体内带有很多耐低温的细菌，而且蛋白质分解特别快。如果放在冰箱里多时，虾体的含菌量增大，蛋白质也已经部分变性，产生了胺类物质，无论怎么样都达不到活虾的口感、风味和安全性，当然也就不适合白灼的吃法了。不过，冰鲜的虾可以高温烹炒或煎炸，同时也能呈现出美味噢。
多种海产品，如虾、蟹、蛤、牡蛎等，体内均含有化学元素砷。一般情况下含量很小，但日益严重的环境污染可能使这些动物体内砷的含量达到较高水平。虾体内所含砷的化合价是五价，一般情况下，五价砷对人体是没有害处的。理论上讲，高剂量的维生素C（一次性摄入维生素C超过500毫克）和五价砷经过复杂的化学反应，会转变为有毒的三价砷（即我们常说的“砒霜”），当三价砷达到一定剂量时可导致人体中毒。
据专业人士解释，一次性摄入50个中等大小的苹果或30个梨或10个橙子或生吃3斤以上的绿叶蔬菜，才会大剂量地摄入维生素C。如果经过加热烹调过程，食物中的维生素C还会大打折扣。因此，在吃海产品的同时食用水果或青菜，只要不超过上述的量是没有危险的。金属类元素容易沉积在海鲜的头部，所以尽量不要吃虾头、鱼头。
如果海鲜已经高温彻底烹熟，那么只需马上放入冷藏室，下餐加热后即可食用。如果海鲜并未经过充分加热，但已经死去，那么应当放进冷藏室，下一餐之前化冻，然后彻底加热烹熟，不要再贪恋生鲜口感。由于海鲜类食品的蛋白质质地细腻，分解很快，拿回家之后应当在一天之内食完，不要长时间存放。
1、患有痛风症、高尿酸血症和关节炎的人不宜吃海鲜，因海鲜嘌呤过高，易在关节内沉积尿酸结晶加重病情。
2、过敏体质的人应慎食海鲜，因为除了避免食用特定的过敏原之外，海鲜过敏并没有很好的预防方法。富含组胺的红肉鱼也要少吃。
3、孕妇和乳母应当少吃海鲜，因为目前我国海产品的污染状况十分严重，特别是含汞量普遍超标，而汞可以影响胎儿和婴儿的大脑和神经发育。
4、甲状腺机能亢进者应少吃海鲜，因为含碘较多，可加重病情。
5、平日吃冷凉食物容易腹泻和胃肠敏感的人应当少吃海鲜，以免发生腹痛、腹泻的状况。
B. 喝了酒吃了海鲜后身上一直很痒！！！
应该是海鲜过敏吧。人身体的免疫机能很奇怪，以前不过敏的东西突然间就开回始过敏了。
原因有1.这次吃答的食物的质量，可能变质了，也可能是本批次食物里含有什么特别的元素（比如水
果有农药残留，鱼蟹吃的饲料的成分）
2.与吃的或接触的其他东西的共同作用下，产生的。比如药物。
另外值得注意的是，吃海鲜时不要吃橘子橙子或是喝果汁等含维生素C多的东西。因为两者同时会产生毒性物质。
C. 吃鸡，海鲜，喝啤酒会一身痒是怎么回事
海鲜＋啤酒 过敏症状明显 海鲜是容易过敏的
D. 吃海鲜和啤酒为什么会过敏
吃海鲜为什么不能喝啤酒？ 因为海鲜中含有丰富的嘌呤，在 人体专的新陈代谢过程中，嘌属呤分解后又生成尿酸随尿液排出体外。啤 酒中丰富的维生素B1恰恰是嘌呤分解代谢的重要催化剂，如果在吃海 鲜时又过多地饮用啤酒，就会使血液中的尿酸含量迅速增多而不能及 时排出体外，便形成钠盐沉积下来，从而使人出现痛风症状和尿路结 石。每年夏秋季节，在我国各地（特别是青岛、大连等海滨城市）总 有不少因喝啤酒吃海鲜而得痛风性关节炎者。他们既往大多无痛风病 史，发病后常表现为脚趾肿胀疼痛。这是因为足趾离心脏远，温度低， 尿酸也最容易在此处结晶，并刺激脚部产生剧烈疼痛。可见，人们应 该避免吃海鲜喝啤酒这种吃法，以预防痛风。有痛风病史的人则要禁 食海鲜等含嘌呤较多的高蛋白食物，啤酒也要不喝或少喝。
E. 啤酒和海鲜一起吃是不是会过敏
喝啤酒切记不能吃海鲜,但喝白酒就可以吃海鲜,因为可以杀菌. 边吃海鲜边喝啤酒内可容能是很多人的习惯吃法，不过有营养专家指出；海鲜是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和苷酸两种成分；啤酒则含有维生素B1，是嘌呤和苷酸分解代谢的催化剂。嘌呤、苷酸与维生素B1混合在一起，会发生化学作用，导致人体血液中的尿酸含量迅速增加，破坏原来的平衡；尿酸不能及时排出体外，就以钠盐的形式沉淀下来，形成结石或痛风。这种病人严重时，满身红疙瘩，疼痒不止，满地打滚，无法行走。 因此，专家建议吃海鲜时不要同时饮用啤酒，可以先将海鲜水煮一下，去掉嘌呤和苷酸；大量饮用开水，及时将尿酸排出体外。吃海鲜的同时，吃些富含维生素A、C、E的蔬菜、水果，减轻尿酸盐的沉淀。但菜花、菠菜和蘑菇除外。 记得采纳啊
F. 吃海鲜喝啤酒身上奇痒无比怎么办
吃海鲜不适宜喝啤酒，这样轻微的话会引起过敏现象，重的话还会中毒哦，以后要注意了，现在建议去医院找医生开点药擦擦。
G. 昨天晚上吃的海鲜还喝了啤酒第二天下午开始痒
喝啤酒切记不能吃海鲜边吃海鲜边喝啤酒可能是很多人的习惯吃法，不过有营养专家指出；海鲜是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和苷酸两种成分；啤酒则含有维生素B1，是嘌呤和苷酸分解代谢的催化剂。嘌呤、苷酸与维生素B1混合在一起，会发生化学作用，导致人体血液中的尿酸含量迅速增加，破坏原来的平衡；尿酸不能及时排出体外，就以钠盐的形式沉淀下来，形成结石或痛风。这种病人严重时，满身红疙瘩，疼痒不止，满地打滚，无法行走。因此，专家建议吃海鲜时不要同时饮用啤酒，可以先将海鲜水煮一下，去掉嘌呤和苷酸；大量饮用开水，及时将尿酸排出体外。吃海鲜的同时，吃些富含维生素A、C、E的蔬菜、水果，减轻尿酸盐的沉淀。但菜花、菠菜和蘑菇除外。满意答案[□S□o□r□7级2010-09-09食用海鲜饮用大量啤酒，会产生过多的尿酸，从而引发痛风。尿酸过多会沉积在关节或软组织中，从而引关节和软组织发炎。痛风发作时，不但被侵犯的关节红肿热痛，甚至会此起全身高热，状似败血症。久而久之，患部分关节逐渐被破坏，甚至还会引起肾结石和尿毒症。海鲜忌与某些水果同食鱼虾含丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果与某些水果如柿子、葡萄、海鲜、石榴、山楂、青果等果同吃，就会降低落蛋白质的营养价值。而且水果的某些化学成分容易与海鲜中的钙质结合，从而形成一种新的不容易消化物质。这种物质会刺激胃肠道，引起腹痛、恶心、呕吐等症状。因此，海鲜与这些水果同吃，至少应间隔2小时。兵的感言：谢谢了，很详细的解释。
H. 啤酒和虾子一起吃后身上痒。怎么办
可先用手指来弹一弹，再涂上源花露水、风油精等。
用盐水涂抹或冲泡痒处，这样能使肿块软化，还可以有效止痒。
可用芦荟叶中的汁液止痒。被蚊子叮咬后红肿奇痒时，可切一小片芦荟
叶，洗干净后掰开，在红肿处涂擦几下，就能消肿止痒。
听说过这样一个方法：取紫苏叶（中药店有售）十至十二克，放入茶壶后，用开水500－600毫升充泡后饮服，效果颇佳。
把扑尔敏那些东东研碎，或者准备一支注射用消炎药水。
上面两者选一，加入到绿药膏里，然后涂抹患处。
不要去抓痒的地方，过几天就OK了~~
其实基本上过敏不去抓皮肤自己就会好。有些消炎的外敷比内服好，所以这药是可以镇氧的。PS：用来对付蚊子包包也很管用的~~
尽量除去可疑病因。
除用抗组胺药外，可使用6－氨基已酸、维生素K、维生素E、维生素B12、组胺球蛋白、转移因子、抗生素等1～2种药品，有望获效。有时还可采取抗组胺H1拮抗剂，如赛庚啶或扑尔敏与H2拮抗剂，象甲氰咪胍联合应用往往可提高疗效。
I. 晚上吃了海鲜喝了啤酒 过了几个小时突然全身刺痒
病情分析：
您好，这复种情况可能是过敏制的情况引起的，可能与你吃了海鲜之类的东西以及喝酒等等有关，可能还与你的体质等等有关的
意见建议：
可以吃点维生素c ，扑尔敏片，不吃辛辣有刺激性的东西，不喝酒，不吃鱼虾之类的东西，可以化验一下血液分析，如果是瘙痒厉害，可以采取静脉给药的
J. 吃了海鲜和啤酒身上很痒
过敏体质不能吃海鲜。