㈠ 啤酒的11P是指什么
是指啤酒的度数,专业上说是麦汁糖度.也就是用奥地利anton-paar测出来的一个值专,各个厂家属对这个值都有特殊的指标规定,小于多少是不合格的.但是在专业眼里,这个不是真正的啤酒酒精度数,酒精度数是没这么高的,你的11P应该是麦汁浓度.楼上的麦芽糖含量也是错的,麦芽糖是麦汁指标里面的一个项目,叫糖比非糖,基本上现在国内的啤酒厂家都把麦芽糖保持在10以内.
㈡ 啤9与老友是什么意思,这啤9是什么意思,老友是什么意思。
啤9就是啤酒呗...老友就是老朋友呗...就是说和老朋友一起喝啤酒很有感觉吧。
㈢ 9p是什么意思
现行的应该是9个人一起那啥了、
1
With gin at 9p a tot, getting plastered is cheap and easy.
一小杯杜松子酒只要9便士,灌醉自己即便宜又容易。
2
Study on mutation of chromosome 9p ( D9S1752) in oral precancer lesion and oral squamous cell carcinoma
口腔黏膜癌前病变及鳞癌中D9S1752微卫星位点变化的研究
3
Information Behavior of 7 STR Loci on Chromosome 9p in Gene Scanning
9号染色体短臂上7个STR基因座在基因扫描中的信息表现
4
The Investigation of the Relationship between 3p 、 9p Microsatellite DNA Abnormity and Early Diagnose of Lung Cancer
3p、9p微卫星DNA异常与肺癌早期诊断的研究
㈣ 啤酒的是8p10p什么意思,最高多少p
P代表的是来糖化完发酵前麦汁的含源糖量,也就是原麦汁浓度,说白了,就是这个越高水就越少,那么啤酒的成本就越高。10P啤酒的酒精度一般大于或等于3.0,8P啤酒的酒精度一般大于或等于2.4。
㈤ 请问啤酒度数后面的那个P字是什么意思
啤酒度数后面的那个P字的意思是:原麦汁浓度。
GB 4927-2001《啤酒》中指明啤酒标签上的“°P”表示柏拉图度(plato),是原麦汁浓度的一种
国际通用单位,即表示100 g麦芽汁中含有浸出物的克数。
(5)啤酒9p什么意思扩展阅读:
啤酒是以大麦芽(包括特种麦芽)为主要原料,加酒花,经酵母发酵酿制而成的、含二氧化碳的、起
泡的、低酒精度(2.5%vol~7.5%vol)的各类熟鲜啤酒。
我国啤酒产品的新品种不断增加,上世纪80年代,啤酒产品品种比较单一,瓶装熟啤酒、散装鲜啤
酒占主要市场,随着我国啤酒工业的不断进步,以及消费者饮酒品质的提高,90年代中后期,生
啤酒的定义列入1998年饮料酒分类标准,2001年啤酒产品国家标准修订中又从颜色、灭菌方式、
原辅材料、生产工艺等方面完善了啤酒产品的分类。
目前,我国啤酒产品种类主要包括淡色啤酒、浓色啤酒、黑色啤酒、熟啤酒、生啤酒、鲜啤酒、
特种啤酒等品种。
特种啤酒主要包括:干啤酒、冰啤酒、低醇啤酒、无醇啤酒、小麦啤酒、浑浊啤酒、果蔬类啤酒
(果蔬汁型、果蔬味型)等。
在我国,对啤酒的生产管理进行了规范,于2008年6月27日由中华人民共和国国家质量监督检验
检疫总局、中国国家标准化管理委员会联合制定出版了GB4927-2008啤酒标准,本标准代替
GB4927-2001《啤酒》。规定了啤酒的术语和定义、产品分类、要求、分析方法、检验规则以及
标志、包装、运输和贮存。本标准适用于啤酒的生产、检验与销售。
参考资料:
啤酒常识_网络
GB4927-2008啤酒_网络
㈥ 啤酒上的p符号是什么意思
那个P是proof(酒类的标准酒精度)的缩写.
西方国家常用proof表示酒精含量,规定200proof为酒精含量为100%的酒.如100proof的酒则是含酒精50%.
㈦ 啤酒的8P是什么意思
啤酒是由粉来碎的大麦芽、自大米或玉米淀粉糖浆经过糖化(加水在一定的温度及时间下作用)形成麦汁,麦汁中加入啤酒花通过酵母的发酵,主要产生了酒精、二氧化碳,再过滤灌装,最终制成成品啤酒。而你所说的10P代表的是糖化完发酵前麦汁的含糖量,也就是原麦汁浓度,说白了,就是这个越高水就越少,那么啤酒的成本就越高。最早国内啤酒一般都11P以上,随着工艺的提高,在保证啤酒口味的前提下,现在大部分都在6-10P之间,尤其8P最多。而10P啤酒的酒精度一般大于或等于3.0,8P啤酒的酒精度一般大于或等于2.4
㈧ 啤酒的P°是什么意思!
啤酒度数后面的那个P是proof(酒类的标准酒精度)的缩写. 西方国家常用proof表示酒精含量,规定200proof为酒专精含量为100%的酒.如100proof的酒则是含酒精50%. 酒的度数表示酒中含乙醇的体积百分比,通常是以20℃时的体积比表示的,如50度的酒,表示在100毫升的酒中,含有乙醇50毫升(20℃). 表示酒精含量也可以用重量比,重量比和体积比可以互相换算. 啤酒酒标上的度数与白酒上的度数不同,它并非指酒精度,它的含义为原麦汁浓度,即啤酒发酵进罐时麦汁的浓度。也就是说酒标上标有8度P指的是它是用含糖量为8度的麦牙汁酿造而成的啤酒. 酒精度是%前的数字,意思是酒属精含量占体积的百分比,(包装上一般也是写% v/v)
㈨ 啤酒的是8p10p什么意思
P代表的是糖化完发酵前麦汁的含糖量,也就是原麦汁浓度,说白了,就是这个越高水就越少,那么啤酒的成本就越高。10P啤酒的酒精度一般大于或等于3.0,8P啤酒的酒精度一般大于或等于2.4。
㈩ 10度p的啤酒是什么意思
原麦子浓度10°P是这瓶啤酒的麦汁浓度,啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料,并加啤酒花,经过液态糊化和糖化,再经过液态发酵而酿制成的。其酒精含量较低,含有二氧化碳,富有营养。它含有多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。这些营养成分人体容易吸收利用。
啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收,在体内产生大量热能,因此往往啤酒被人们称为“液体面包”。1L12°Bx 的啤酒,可产生3 344kJ 热量,相当于3~5 个鸡蛋或210g面包所产生热量,一个轻体力劳动者,如果一天能饮用1L 啤酒,即可获得所需热量的三分之一。
适于啤酒酿造用的大麦为二棱或六棱大麦。二棱大麦的浸出率高,溶解度较好,六棱大麦的农业单产较高,活力强,但浸出率较低,麦芽溶解度不太稳定。
啤酒用大麦的品质要求为:壳皮成分少,淀粉含量高,蛋白质含量适中(9~12%),淡黄色,有光泽,水分含量低于13%,发芽率在95%以上。