A. 怎么能快速的消掉倒啤酒时出现的大量啤酒沫
其实啤酒的泡沫是啤酒质量的一个体现，泡沫多的啤酒比较好一些的。泡沫是因为有二氧化碳自己糖蛋白。泡越大说明二氧化碳越多的，这里起主要作用的还是糖蛋白。加油改变了泡沫的物理性质，使表面张力降低所以就容易消泡。
B. 请问啤酒怎么倒能够避免啤酒泡沫
辈子倾斜，瓶口紧贴杯口，缓慢的倒，倒的时候不要让酒液腾空，要顺着杯子壁，边倒边将杯子缓慢扶正。不要让酒液冲击杯底或者杯中啤酒，容易冲出泡沫。]
C. 怎么倒啤酒能够避免啤酒泡沫
从瓶子里往杯中倒啤酒，急性子的人，把瓶子拿得很高，有点象倒大碗茶似地，让啤酒水柱冲向杯底，结果总是倒满一杯泡沫，泡沫流淌得一桌子，待泡沫消失后，杯子里的啤酒却所剩无几。 熟练的服务员则将杯子尽可能倾斜，将瓶口紧靠杯沿，让啤酒缓慢地沿杯壁流向杯底，随着杯子里啤酒增多，再徐徐将杯子倾角调正到竖直的位置，这样可以倒满一杯啤酒而不产生多少泡沫。人们不无诙谐地把这种倒啤酒的窍门总结为三个含谐音的成语：“歪门斜倒(邪道) ，杯壁(卑鄙)下流，改斜(邪)归正。” 啤酒、香槟酒、可乐等清凉饮料，都是二氧化碳的过饱和溶液。在不密封的条件下，二氧化碳也会慢慢分离而散逸到空气中去。新鲜的这类清凉饮料，含二氧化碳愈多品质就愈高。这也正是往杯中倒啤酒带来麻烦的原因。 二氧化碳溶解到水中的量，通常用单位体积水能溶解多少体积的二氧化碳来度量，称为溶解度，是同温度和压强有关的量。温度低时溶解度大，高时溶解度小。在高压下溶解度大，低压时溶解度小。如果在高压强条件下新鲜啤酒突然减小压强，就会分离出二氧化碳而冒泡。在密闭的容器里，冒出的气泡使容器内的压力升高后，达到高压下溶解度，气泡就不再冒了。我们在开香槟酒瓶时，听到“啪”地一声，报上也曾看到开啤酒瓶，瓶盖飞出伤人的消息，这都是因为容器里压力较高的缘故。 如果你想让啤酒不冒泡地倒满杯子，你就应当在倒的过程中，尽量减小啤酒杯中液体的相对速度，尽可能使注满杯子的过程变为准静态。前面说的直冲式之所以不适用，就是因为这种方式使啤酒柱有较大的动量，从而杯中的啤酒速度差加大，而且形成大量的小旋涡。而斜溜式，一方面降低了啤酒从瓶口到接触杯子这段落差，使啤酒入杯时的动能减小;另一方面杯子倾斜可以将啤酒柱对杯子的正冲击变为斜冲击，从而减小啤酒接触瞬时的动量改变;再者斜溜过程，增加啤酒溜到杯底的路程，在这溜的过程中杯壁近处的边界粘性层造成对啤酒的阻力也可以减小啤酒到达杯底的速度。所以它基本上满足尽可能准静态的要求。整个过程中泡沫较少。 啤酒中含二氧化碳较多，为什么喝起来就会觉得舒服，其中一个重要原因是二氧化碳溶解度与温度的依赖关系。当你倒满一杯冰过的碑酒后，试用一根筷子插入杯中。你就会发现筷子周围爬满了小气泡。这是因为筷子初始温度比啤酒高，筷子周围啤酒中的二氧化碳在温度高时溶度小，便分离出来爬在筷子上。同样啤酒喝进体内，体内温度比啤酒高，在从口、食道与胃壁的粘膜上也会很快地附着大量的气泡。我们还知道气泡的热传导效率是比较低的。这样，当你喝了比体温低很多的清凉饮料时并不会有过份冰凉的感觉。我们知道，粘膜骤然温度下降，会使它附近的血管收缩，神经活力降低，同时消化能力和胃口也相应地变得迟钝。啤酒中气泡的作用也正是使人既觉得凉爽又不致倒胃口而保持旺盛的消化能力。
D. 如何倒啤酒减少泡沫
取一个干净的玻璃杯
1、将酒杯倾斜45度角。 2、向酒杯内壁中部位置倒酒。 3、倒入约半版杯啤酒的时候，把酒权杯放回竖直位置。 4、继续把啤酒倒入酒杯中部直至倒满，这样能产生恰好的泡沫层，泡沫不会太多也不会太少
E. 怎么样倒啤酒才没有泡泡多
倒啤酒"杯壁下流"
要用干净的玻璃杯子盛酒有的时候啤酒倒在杯子里时不起沫，出现回这一答现象的多数原因是玻璃杯不干净，特别是沾污了油脂的杯子就更不起沫了。主要原因是含有二氧化碳气体的泡沫接触油脂类失去表面张力，保持泡沫的能力被降低了。还有洗涤时残留在玻璃杯上的洗涤剂也会使啤酒的起泡性变差。
在启瓶前不要剧烈摇晃瓶子有的朋友见倒出的啤酒不起沫，先摇晃一下瓶子再启瓶倒酒。这样会使瓶内的二氧化碳受力突发逸出，造成泡沫剧烈喷涌而出。不但会使大量的酒液随之喷出浪费掉，还会弄脏衣裤，影响饮酒情绪。
掌握好正确的倒酒法当啤酒倒入玻璃杯时，应缓慢地沿玻璃杯壁往下倒，瓶口距离杯子的高度为3厘米至5厘米。倒入杯中酒液与泡沫的比例3:2为理想。饮用时大口饮入，才能产生一种美好的快感，给人以最佳享受。
要掌握饮用的温度有的朋友在炎热的夏天喜欢喝冰镇啤酒。如果啤酒温度掌握在6℃至8℃时饮用，不失之为消暑解渴的佳品。但是，一旦冰镇过头了，低于3℃时，就会改变啤酒的原有风味，倒入玻璃杯时难以起泡。啤酒里所含有的蛋白质还会形成白色的沉淀物。虽然这种啤酒在卫生上并不存在问题，却破坏了啤酒香味的调和性而变成杂乱的口味。
F. 怎样倒啤酒即快又不起泡沫
倒啤酒的时候酒杯轻斜一点,然后让啤酒顺着酒杯壁流,这就是传说中的杯壁下流,呵呵,如果你技术过关,这个方法是不会起末的,最多一点点
G. 怎么样倒啤酒才不会出现很多泡沫
啤酒没有泡沫就不好喝了，泡沫释放的二氧化碳可以提高啤酒的香味儿，倒回酒的方法：啤酒在10度左右的口答感，味觉最佳，冷冻的杯子更能提高啤酒的感官效果，倒酒不能沿杯壁要垂直倒入，一开始的时候要慢，到1/4的时候，开始快到，产生丰富的泡沫，在最后的时候再慢慢倒入，这样就不会产生很多的泡沫，而且，啤酒的饮用效果最佳。
H. 怎样倒啤酒才能减少泡泡
辈子倾斜，瓶口紧贴杯口，缓慢的倒，倒的时候不要让酒液腾空，要顺着杯子壁，边倒边将杯子缓慢扶正。不要让酒液冲击杯底或者杯中啤酒，容易冲出泡沫。
I. 怎样倒啤酒不起泡沫
在倒啤酒前先倒一小点啤酒在杯子里面，缘内壁旋转，使内壁充分被啤酒侵湿，之后，再倒就不起泡沫。总之倒第二杯就不起泡沫了。
J. 为什么倒啤酒的时候会有白色泡沫
啤酒的原料主要有大来麦源、啤酒花等。它们里面含的蛋白质、碳水化合物、啤酒花苦味物质等在酿造过程中发生细微变化后，并作为复合体存留在啤酒中。这些成分决定着啤酒的香味、醇度和泡沫。也就是说，这些成分能增加啤酒的表面张力和粘度，使啤酒能生出更白、更细的泡沫。 啤酒里一般含有大约0.5%的碳酸气体。这些碳酸气体在发酵过程中产生、并融入啤酒，但是融进啤酒的这些碳酸气的量约是在正常压力下的两倍，也就是说呈超饱和状态。所以，当打开啤酒拴时，里面的啤酒恢复到正常压力状态下，再加上倒酒时，碳酸气受到碰撞而恢复成气体，这样许多气泡浮到啤酒液面上，就形成泡沫。啤酒泡沫之所以呈白色奶油状，是因为这些泡沫还带了啤酒成分形成的表面张力和粘度