来一打啤酒怎么回

A. 一打啤酒多少瓶打是怎么读的

打
拼 音 dǎ dá
基本释义

[ dǎ ]
1.击，敲，攻击：～击。殴～。～杀。
2.放出，发出，注入，扎入专：～炮。～雷。～信号属。～电报。
3.做，造：～首饰。～家具。
4.拨动：～算盘。
5.揭，破，凿开：～破。～井。
6.举，提起：～灯笼。～起精神。
7.涂抹，印，画：～蜡。～戳子。
8.写出，开出：～证明。
9.捆，扎：～包裹。
10.合，结合：～伙。～成一片。
11.获取，购取：～水。～鱼。
12.除去：～消。～杈。
13.定出，计算：～算。～腹稿。
14.用，采用，使用：～比喻。
15.玩，玩耍：～球。
16.截，停，减，退：～住。～价儿。
17.表示人体发出某种行为动作：～手势。
18.进行某种活动，从事或担任某种工作：～交道。～短工。
19.与某些动词结合，基本上保留原动词词义：～扫。～扰。
20.自，从：～哪儿来？
[ dá ]
量词，指十二个：一～铅笔。

B. 一扎啤酒，一打啤酒，一提啤酒是什么意思呀

1、一扎啤酒。“扎”通常指的是生啤，“扎”的容量一般是是3L。

2、一打专啤酒属。“一打啤酒”指的是12瓶啤酒，“半打啤酒”即指6瓶啤酒。

3、一提啤酒。“一提”也称为“一组”，是6罐啤酒的意思，就是通常所说的6个易拉罐。

(2)来一打啤酒怎么回扩展阅读：

啤酒的原料为大麦、酿造用水、酒花、酵母以及淀粉质辅助原料（玉米、大米、小麦等）和糖类辅助原料等。

19世纪末，啤酒输入中国。当时中国的啤酒业发展缓慢，分布不广，产量不大。1949年后，中国啤酒工业发展较快，并逐步摆脱了原料依赖进口的落后状态。1979年产量达到510l，1986年产量达到4000l。中国的啤酒于1954年开始进入国际市场，当时出口仅0.3l，到1980年已猛增到26l。

C. 去酒吧里怎么点酒 比如说要一箱啤酒有12瓶。。总不能叫来一箱啤酒吧。。有专业术语么或者说酒吧是按瓶卖

都可以，服务员会知道的。 一扎就是用大扎杯装的啤酒。 一般是平常市场价的4、5倍。

D. 一扎啤酒、一打啤酒、一提啤酒是什么意思呀

1、一扎啤酒百。“扎”通常指的是生啤，“扎”的容量一般是是3L。

2、一打啤酒。“一打啤酒”指的是12瓶啤酒，“半打啤酒”即指6瓶啤酒。

3、一提啤酒。“一提”也称为“一组”，是6罐啤酒的意思，就是通常所说的6个易拉罐。

(4)来一打啤酒怎么回扩展阅读：

啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵而酿制成的。

其酒精含量较低，含有二氧化碳，富有营养。它含有多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。这些营养成分人体容易吸收利用。

啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在体内产生大量热能，因此往往啤酒被人们称为“液体面包”。

1L12°Bx的啤酒，可产生3344kJ热量，相当于3～5个鸡蛋或210g面包所产生热量，一个轻体力劳动者，如果一天能饮用1L啤酒，即可获得所需热量的三分之一。

19世纪末，啤酒输入中国。当时中国的回啤酒业发展缓慢，分布不广，产量不大。1949年后，中国啤酒工业发展较快，并逐步摆脱了原料依赖进口的落后状态。

1979年产量达到510l，1986年产量达到4000l。中国的啤酒于1954年开始进入国际市场，当时出口仅0．3l，到1980年已猛增到26l。

参考资答料：

网络-啤酒

E. 啤酒是怎么来的

啤酒名称的由来:
啤酒在我国的出现还不到一百年。只是从本世纪初才传入我国，属于外来酒种，就是人们所说的“洋酒”。就拿啤酒的“啤”字来说，中国过去的字典里是不存在的。后来，有人根据英语对啤酒的称呼“Beer”（贝尔）的字头发音，译成中文“啤”字创造了这个外来语文字，又由于具有一定的酒精，故翻译时用了“啤酒”一词，一直沿用至今。
据遗留的文字记载考证，啤酒已有约5000年的历史。今天，啤酒已发展成为世界酒类中生产量与消费量最大的酒种，世界上约有165个国家和地区生产啤酒，世界一年啤酒生产量达1亿多吨，世界人均消费量20升以上，成为国际上通用的饮料。
我国是近年来啤酒发展速度最快的国家，1994年全国啤酒产量突破1400万吨大关，已超过德国，成为仅次于美国的世界第二大啤酒生产国。

啤酒家族面面观

淡色啤酒；浓色啤酒；黑啤酒。
其它啤酒：在原辅材料或生产工艺方面有某些改变，成为独特风味的啤酒。如：纯生啤酒、全麦芽啤酒、小麦啤酒、浑浊啤酒。
按生产方式：可将啤酒分为鲜啤酒和熟啤酒。鲜啤酒是指啤酒经过包装后，不经过低温灭菌（也称巴氏灭菌）而销售的啤酒，这类啤酒一般就地销售，保存时间不宜太长，在低温下一般为一周。熟啤酒，是指啤酒经过包装后，经过低温灭菌的啤酒，保存时间较长，可达三个月左右。
按啤酒的包装容器，可分为瓶装啤酒、桶装啤酒和罐装啤酒。瓶装啤酒有350毫升和640毫升两种；罐装啤酒有330毫升规格的。

啤酒的由来
啤酒，是人们喜爱的饮料，粤语将其读作“卑酒”，这是百分之百的译音。因我国无此酒，便突出它们的主要原料是“麦”，称之为“麦酒”（当年的驻外使节、游历官员所说的“麦酒”均指此物），上海方言中，它的读音是“皮（啤）酒。”

无论是“啤”、“卑”、“皮”都是Beer的音译，其实Beer也不是英语，乃是德语Bier的转化。虽然德国的慕尼黑有“啤酒”之乡的美称，然而啤酒也并不起源于德国，古埃及和巴比伦的居民早在几千年前便已开始用大麦酿酒，后来经由希腊人和罗马人传入欧洲，大概在公元纪元前不久，在今天属于法国的地方，出现了一种“塞尔瓦兹酒”，它是用大麦、燕麦或稞麦酿造而成，酒精的度数比现代啤酒高得多，但它是可以稽考的今天啤酒的远祖。

无论啤酒起源于哪里，它已成为我们今天生活中不可缺少的饮料。那么啤酒究竟是一种什么酒呢？实际上啤酒是以麦芽为原料、啤酒花为香料，经过糖化发酵而制成的。它含有丰富的营养和二氧化碳及少量乙醇，属低酒精度饮料。

以我国著名的青岛啤酒为例。青岛啤酒是选用浙江、河南优质的两棱大麦、大米和著名的青岛啤酒花和崂山矿泉水精心酿制的。酒液呈浅黄色，清澈透明，味道纯正爽口，苦中带甜，具有明显的酒花和麦芽香味。它除了含有原料中的营养成分之外，原料经过糖化、发酵后，大大提高了营养价值，其中含人体必需的8种氨基酸。另外，据推算，1升啤酒所产生的热能相当于250克面包或800毫升牛奶所产生的热量，所以啤酒有“液体面包”的美称。

此外，啤酒中的酒花浸出物和鲜啤酒中的酵母等都有健胃、助消化和利尿作用，酒液中的二氧化碳和酒花所产生的爽口的苦味相互配合，还有增进食欲的功效。

有一点需要说明，啤酒有11度、12度、14度之别，一般人都以为这是说它所含酒精的度数，其实不然，这里的“度”是指麦芽汁的浓度，“12度”是指每公斤麦芽汁含有糖类120克，这样啤酒所含的酒精，多半是4.4度（一公斤啤酒含44毫升）。麦芽浓度在“18”、“20”之间的，即“黑啤”它所含酒精常在4～5度之间。麦芽汁浓度在7～9度的通常称之为“淡啤”。

何为“淡啤酒”呢？原来，美国人把啤酒称为“Ale”。这个本为萨克逊语的字，原指未经加入“忽布”（hop即酒花）的麦酒。现在则指比较淡的啤酒。Ale是比较文雅的说法，大多数人均称为“淡啤酒”为Small Beer。“忽布”是Hop的译音，现在把它叫做“酒花”、“香蛇麻”，是一种多年生、缠绕的草本植物，有雌雄之别，酿造啤酒时只用它的雌花，不用雄花，在花的基部附着有称为酒花香脂的黄白粉状脂质体，它是由树脂、芽香油及苦味物质所组成。啤酒所特有的苦味，来自酒花中的“苦酸乙”，醇厚的香味，来自它的芳香质树脂。

啤酒的生产，自从有了啤酒花并把啤酒花应用到啤酒生产之后，有了很大的进展。啤酒花的优点很多，可以抑制乳酸菌等微生物的生长、延长啤酒的存放时间，增加啤酒中的苦味和香味，产生雪白的泡沫，喝起来清凉爽口。此外，啤酒花还有强心、镇静和抗结核的功能。因而对高血压、肾脏病引起浮肿的病人，以及心脏病和结核病患者，如适当饮用一些啤酒，可起到辅助治疗的作用。

啤酒的种类很多，其生产工艺也不尽相同。从大麦制成啤酒是一个比较复杂的过程。这主要是发酵世界里的各种“魔术师”分工合作的结果。一般是先把大麦制成麦芽。把大麦浸于水中2～3天，让它们慢慢地“胖”起来，再把它转移到有一定温度和湿度的“房子”里，几天之后，它就慢慢地吐出绿色的麦芽。这时，麦芽上形成了大量的淀粉酶。这些淀粉酶悄悄地“爬进”麦粒里，把贮存在麦粒里的淀粉溶解（即液化）并糖化，从而形成了大量的麦芽糖。此外，还有一些蔗糖。接着，麦芽就被运去加温烘干。根据啤酒种类的不同要求，麦芽烘干有低温干燥（做浅色啤酒用），也有高温干煤（做黑啤酒用）。说明麦芽的干燥对啤酒的风味、色泽均有很大影响。

其次，要选择啤酒用水。水是啤酒的主要成分之一，优良的水不应当合影响糖化发酵的杂质，优良的水能提高酒的质量并赋予酒独特的风味，例如我国的青岛啤酒，捷克斯洛伐克的比尔森啤酒之所以品质优良，是和该地区的水质分不开的。除此之外，酿造啤酒还与啤酒花和对酵母的培养管理等因素有关。

那么，怎样将这些原料酿制出啤酒呢？具体做法是先将麦芽制成麦芽汁。把麦芽与水混合，磨成砂粒大小的麦芽粒，在温水中浸泡，并长时间搅拌，使含有麦芽粒的麦芽糖、蔗糖等溶解于水中，这时麦芽中的淀粉由于淀粉酶的活动进一步产生更多的麦芽糖，但淀粉还有一部分作为糊精留在麦芽汁中，因为啤酒是低度酒精，所以在啤酒的制造中，只需糖化60％左右的可发酵的碳水化合物就够了，其余的碳水化合物则作为糊精留下，使它赋予啤酒更大的营养价值。麦芽汁煮好后，即进行澄清、过滤。在澄清的麦芽汁中加入啤酒花煮好后，按发酵类型的要求迅速冷却到适当的温度，再根据对麦芽的浓度要求进行稀释，接入啤酒酵母进行发酵。

啤酒酵母来到麦芽汁之后，由于酵母本身就含有丰富的麦芽酶，先把麦芽糖分解成葡萄糖，接着又“大口吞吃”葡萄糖，排出乙醇和二氧化碳。这个过程叫做啤酒的前发酵。这时仍有残余的糖，因此还要进行后发酵，使酒中的二氧化碳增多，啤酒清澈及纯化。啤酒的后发酵是在密闭罐中进行的，时间长达1～4个月之久，温度在0～2℃。后发酵结束，即可过滤、装瓶、杀菌（生啤酒不杀菌），这就是市场上出售的啤酒。

F. 啤酒怎么起

但是没有开瓶器，要怎么才能打开啤酒瓶呢

今天就针对这个开啤酒瓶得问题内，教大家几个非常牛的方法容

第一个方法：

首先，我们可以准备一双筷子，用左手握住啤酒瓶。

再用右手拿着筷子放在啤酒瓶盖的下方以拇指为支撑点，用力向上撬，

这样就可以打开啤酒瓶盖了。

第二个方法

我们可以拿出一个打火机将啤酒瓶盖的边缘烘烤一下。

为了防止烫着，我们放一张纸巾垫一下，然后轻轻一提瓶盖就下来了

这个主要是用了热胀冷缩的原理，是不是很神奇呢？

另外将打开的啤酒往杯子倒的时候，杯子要倾斜，

让啤酒顺着杯子壁缓缓流下，这样就不会起大量的泡沫了。

怎么样，这两个方法是不是很牛？你学会了吗？

如果你还有其他好的开啤酒方法，请在下方留言，我们一起学习讨论。

G. 啤酒为什么要论一打一打的

所谓的“一打”是舶来货，是从英文的“Dozen”的发音而来。
其中，dozen的解释是：一打, 十二个。
所以，“一打”就是“一个dozen”，也就是12个的意思了。

H. 一打啤酒是多少瓶

一打啤酒抄是12瓶啤酒。一袭打指十二个，是一种12个单位的计量标准，即十二进制，它来源于英制单位。

最早的12单位与60单位度量划分来自于公元前4000年到公元前2000年之间的、幼发拉底河和底格里斯河之间的美索不达米亚地区的苏美尔人，他们创造了人类的第一个高度文明。把整体划分为12个单位和60个单位的度量制度。

十二进制是数学中一种以12为底数的记数系统，用十二进制比十进制要多用两个符号。通常使用数字0~9以及字母A、B（或X、E）来表示。其中，A（或X）即数字10，B（或E）即数字11。

美国速记发明人艾萨克·皮特曼还曾创造过一种标记法，使用翻转的2和3来表示10和11。十二进制中的10代表十进制的12，也称为一打。

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其他十二单位计量

1、长度单位英尺：1英尺=12英寸；

2、1先令等于12便士；

3、足球比赛罚点球的英制长度是12码；

4、日期计月；一年12月；

5、农历计属相年；一年12生肖

6、钟表转一圈12小时；