啤酒饭怎么做好吃

① 蒸米饭能加啤酒吗

蒸米饭能加啤酒介绍如下：
如果用陈米做米饭,淘过米之后,可在往米中加水的同版时,加入1/4或权1/5啤酒,这样蒸出来的米饭香甜,且有光泽,如同新米一样。
补充：
啤酒是人类最古老的酒精饮料之一，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒于二十世纪初传入中国，属外来酒种。啤酒是根据英语Beer译成中文“啤”，称其为“啤酒”，沿用至今。啤酒以大麦芽、酒花、水为主要原料，经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒，被称为“液体面包”，是一种低浓度酒精饮料。啤酒乙醇含量最少、故喝啤酒不但不易醉人伤人、少量饮用反而对身体健康有益处。现在国际上的啤酒大部分均添加辅助原料。有的国家规定辅助原料的用量总计不超过麦芽用量的50%。在德国，除出口啤酒外，德国国内销售啤酒一概不使用辅助原料。在2009年，亚洲的啤酒产量约5867万千升，首次超越欧洲，成为全球最大的啤酒生产地。

② 啤酒炒饭怎么做

泰式菠萝炒饭的做法材料集合图：

1.将菠萝外表洗净，沥干水分。纵切掉版三分之一权部分

2.用汤匙从边缘挖出果肉备用

3.再把内部挖干净，并把果汁沥干，以免浸湿了炒饭

4.鲜虾去壳，在背边切一刀，取出虾线。用料酒1大匙。盐1/2小匙腌制15分钟

5.两颗鸡蛋，加一大匙清水，打散成蛋液

6.锅内热油，放入腌好的虾爆炒至断生，盛出备用

7.锅内再热油，放入蛋液炒熟，盛出备用

8.锅内冷油，放入洋葱丁，炒出至香味

9.再放入菠萝丁，煮熟青豆仁，几片红椒。翻炒片刻

10.放入两碗白米饭

11.开大火翻炒均匀，途中要不停的翻动，以免糊锅

12.加入蚝油1大匙，鱼露2大匙，颗粒黑胡椒粉1小匙

13.放入事先炒好的虾仁和鸡蛋，一边炒一边用锅铲将鸡蛋铲碎

14.最后撒上熟花生，即可装入菠萝内了，饭表面再撒上肉松即完成

③ 怎样做啤酒饭

啤酒煮饭是云南的吃法 制作的方法非常简单 材料:足够你吃的米,啤酒一瓶(玻璃瓶的那种) 做法专:先用清属水洗饭(相信平常都有煮饭的你应该都会洗吧),洗到你认为干净为止，然后放啤酒，然后煮上二十分钟，具有啤酒味的饭出炉了。

④ 啤酒饭怎么做

啤酒煮饭是云南的吃法
制作的方法非常简单
材料:足够你吃的米,啤酒一瓶(玻璃瓶内的那种容)
做法:先用清水洗饭(相信平常都有煮饭的你应该都会洗吧),洗到你认为干净为止，然后放啤酒，然后煮上二十分钟，具有啤酒味的饭出炉了。

⑤ 啤酒饭怎样制作

啤酒煮饭是云南的吃法 制作的方法非常简单

材料:足够你吃的米,啤酒一瓶(玻璃瓶的版那种)

做法:先用清水洗饭(相信平权常都有煮饭的你应该都会洗吧),洗到你认为干净为止，然后放啤酒，然后煮上二十分钟，具有啤酒味的饭出炉了。

⑥ 啤酒泡米饭好吃吗

如果用陈米做米饭，淘过米之后，可在往米中加水的同时，加入1/4或1/5啤酒，这样蒸出来的米饭香甜，且有光泽，如同新米一样。

⑦ 用啤酒蒸米饭真的好吃吗求大神帮助

如果用陈米做米饭,淘过米之后,可在往米中加水的同时,加入1/4或1/5啤酒,这样蒸出来的米饭香甜,且有光泽,如同新米一样。

⑧ 啤酒可以做什么菜

1、啤酒鸭

啤酒鸭的做法有很多种。其主料为鸭子、啤酒。啤酒鸭是一道版风味独特的佐酒佳肴权，是将鸭肉与啤酒一同炖煮成菜，使滋补的鸭肉味道更加浓厚，鸭肉不仅入口鲜香，还带有一股啤酒清香，是深受广大食客喜爱的菜肴。

2、啤酒烧猪蹄

咸香口味，猪蹄劲道有弹性，裹着浓郁的汤汁，配米饭吃绝对棒极了。啤酒用的玻璃瓶的，比较多，不需要再加水。罐装的一定要加水淹没食材。这个比例的猪蹄是有嚼劲的那种，不软烂。要是想软烂就加水。但是如果中途加水，必须是开水或者热水。

3、焦糖啤酒红烧肉

焦糖啤酒红烧肉，肉质软而不烂，轻轻品尝一口，入口肥而不腻，回味之余，还有啤酒的清香萦绕，味道醇厚，色泽鲜亮。五花肉本身油脂比较多，所以炒菜过程中不需要额外放油。

4、啤酒肉丝

即使滴酒不沾，也不会醉。因为酒的醇香已渗入肉中，只得肉香，不见酒味，酒入肉中，只会让酱让肉更加醇香。肉丝事先腌制一下会更加滑嫩，也可以去掉肉腥味。

5、啤酒卤蛋

啤酒卤蛋是一道美味的菜肴。主要原材料是鸡蛋和啤酒，配料有老抽﹑生抽﹑盐和白糖，做饭是鸡蛋洗一下，凉水下锅煮熟，剥完皮的熟鸡蛋放锅中，倒入一罐啤酒等配料煮熟。

⑨ 用啤酒做的米饭好吃吗

米淘好以后 放在凉水里放一会

在蒸米饭的时候，水不要太多，水面高过米面2指左右高度

然后往锅里倒一点啤酒，蒸出来的米饭晶莹饱满香气扑鼻
不要吃太多。不然呵呵。。。