Ⅰ 青岛啤酒度数
原麦汁浓度为十二度,酒精含量3.5-4%。
青岛啤酒选用优质大麦、大米、上等啤酒花和回软硬适度、洁净甘答美的崂山矿泉水为原料酿制而成。
奥运标产品
所谓2008奥运的赞助商,不是所有的青岛系列产品都能用奥运标的,能用的有——青岛啤酒(总厂生产,通称纯厚)、青岛纯生(总厂生产),青岛淡爽型(总厂生产,通称小王子);青岛超爽(上海松江厂生产),青岛原生(上海松江厂生产)。
非奥运标产品
这一类产品不能使用奥运标,但是可以使用“青岛啤酒”的商标,注意,青岛系列不是每一种都能使用“青岛啤酒”的商标的,这类产品有——青岛啤酒(马鞍山分厂生产)等。
自主商标产品
这一类产品连“青岛啤酒”商标都不能用,更别说奥运标了,不过在分厂来说也是比较大的,有自己比较响亮的品牌,其中就有——崂山啤酒、山水啤酒。
擦边球产品
这一类说白了就类似加盟商的概念,其产品严格来说不能使用“青岛啤酒”商标,只能用“青岛股份有限公司荣誉出品”,但是这些分厂都会努力把啤酒外包装弄的像总厂产品很像,这些产品多的数都数不过来,比如:青荷源啤酒(哈尔滨生产),宾王啤酒(福建生产),青岛原浆啤酒(成都生产)。
Ⅱ 青岛啤酒超爽怎么看
基本假的多 来青岛喝散啤吧~~去啤酒街 刚出场的啤酒直接喝相当爽
易拉罐的话别买红包装的 那种不好喝太苦太浓
我最喜欢是原浆哈哈
Ⅲ 青岛啤酒怎么看产地
青岛啤酒在全国范围内有多个生产工厂以青岛的为最佳,然而在青岛本地主要内有4个厂生产1厂、容2厂、3厂、5厂生产青岛啤酒。可以通过包装上的喷码知道产地、工厂和生产日期等。具体步骤如下:
1、黑色喷码分为两段数字,第一段是生产日期。
2、第二段黑色喷码数字是产地和产品信息:
(1)第一个数字是0。
(2)第二个数字代表的是哪个厂,例如:1代表一厂,2代表二厂,以此类推。
(3)青岛啤酒怎么看淡爽扩展阅读:
酿造工艺
采用现代一罐法酿造工艺和独到的低温长时间后熟技术,历经30多天精心酿制而成,同时通过国内领先的啤酒保鲜技术,保证啤酒口味的新鲜。
采用了优质麦芽、大米、酒花和水,经过糖化、过滤、冷却、发酵、包装等工序精制而成,它成功的原因在于独特的酿造工艺和严格的工艺管理,在继续传统酿造工艺的基础上,通过不断的技术改进,青岛啤酒的酿制工艺已日臻完善,而独特的后熟工艺和优良的酵母菌种更使其锦上添花,保证了产品质量的优异和稳定。
Ⅳ 青岛啤酒有几种
青岛啤酒种类:
都知道啤酒种类繁多,划分啤酒种类的依据也有好几种,一般主要根据工艺、酵母、色泽、杀菌情况以及原麦浓度划分。
青岛啤酒厂生产的啤酒根据工艺划分,主要划分为青岛纯生啤酒、黑啤酒、干啤酒、全麦芽啤酒、无醇啤酒、冰啤酒、小麦啤酒等等。
按照酵母分青岛啤酒可以分为顶部发酵和底部发酵两种,顾名思义,二者的区别在于一个是在液体表面发酵,一个是在底部发酵,后者就是国内常说的窖藏啤酒。
不同的青岛啤酒色泽不一样,有的啤酒颜色较淡、有的啤酒颜色较深,而有的啤酒就是黑色。淡色啤酒又分为三种,分别呈现出淡黄、金黄以及棕黄色,口味清爽较淡。
而浓色啤酒主要呈红棕色或者红褐色,口感麦香突出,泡沫细腻。黑啤自然是口味最浓的一款啤酒,味道醇厚,略带苦味。
在杀菌情况和原麦汁浓度的划分依据下,青岛啤酒又分为鲜啤酒和熟啤酒,二者主要的区别在于是否经巴氏灭菌,导致的结果则是保质期上的差别。
青岛啤酒可分为低中高浓度啤酒,但是这里指的并非是酒精浓度,而是原麦牙汁浓度,但大部分青岛啤酒属于中浓度啤酒。
另外市面上我们见到的青岛啤酒并非全是由青岛原啤酒厂生产的。作为08年奥运会的赞助商,其产品就分为奥运标和非奥运标两种。
常见的青岛啤酒、纯生、淡爽型、超爽、原生系列产品可以使用奥运标、;而崂山啤酒、山水啤酒是不可以使用“青岛啤酒”商标的;常见的青荷源啤酒、青岛原浆啤酒则类似加盟商,打着“青岛股份有限公司”的旗号,然而他们也是不能使用“青岛啤酒”商标的。
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青岛啤酒产自青岛啤酒股份有限公司,公司的前身是国营青岛啤酒厂,1903年由英、德两国商人合资开办,是最早的啤酒生产企业之一。2008年北京奥运会官方赞助商,跻身世界品牌500强。
青岛啤酒选用优质大麦、大米、上等啤酒花和软硬适度、洁净甘美的崂山矿泉水为原料酿制而成。原麦汁浓度为十二度,酒精含量3.5-4%。酒液清澈透明、呈淡黄色,泡沫清白、细腻而持久。
青岛啤酒股份有限公司(以下简称“青岛啤酒”)的前身是1903年8月由德国商人和英国商人合资在青岛创建的日耳曼啤酒公司青岛股份公司,2008年北京奥运会官方赞助商,跻身世界品牌500强。
Ⅳ 青岛啤酒冰醇与纯干有什么区别
1.青岛冰醇是青岛啤酒主品牌中(全国推广类)最低档的一类酒了,所回以光从销售的价格与定答位来说,老青岛都是要比青岛冰醇要好的。
2.当然不同人对于不同的酒水口味存在差异,而且啤酒本身的差别不是很大,口味不是很挑的对于同一品牌的啤酒是喝不出太大的差别的(黑啤除外)。
Ⅵ 关于青岛啤酒
如果从风味上分,青岛啤酒分有金质青岛啤酒、棕色青岛啤酒、黑色青岛啤酒、淡味青岛啤酒等,具体产品包括淡爽型系列酒、优质酒系列、金质酒系列、极品青岛啤酒、青啤王、青岛2000等品种。来自: 365优中国办公网( http://www.365u.com.cn) 详文参考: http://www.365u.com.cn/WenZhang/Detail/Article_7465.html 啤酒酒标上的度数与白酒酒标上的度数不同,它并非指酒精度,它的含义为原麦汁浓度,即啤酒发酵进罐时麦汁的浓度。主要的度数有18、16、14、12、11、10、8度啤酒。日常生活中我们饮用的啤酒多为11、12度啤酒。 根据啤酒色泽分类 淡色啤酒----色度在5-14EBC之间。淡色啤酒为啤酒产量最大的一种。淡色啤酒又分为淡黄色啤酒、金黄色啤酒。淡黄色啤酒口味淡爽,酒花香味突出。金黄色啤酒口味清爽而醇和,酒花香味也突出。 浓色啤酒----色泽呈红棕色或红褐色,色度在14-40EBC之间。浓色啤酒麦芽香味突出、口味醇厚、酒花苦味较清。 黑色啤酒----色泽呈深红褐色乃至黑褐色,产量较低。黑色啤酒麦芽香味突出、口味浓醇、泡沫细腻,苦味根据产品类型而有较大差异。 根据杀菌方法分类 鲜啤酒----啤酒包装后,不经巴氏灭菌的啤酒。这种啤酒味道鲜美,但容易变质,保质期7天左右。 熟啤酒----经过巴氏灭菌的啤酒。可以存放较长时间,可用于外地销售,优级啤酒保质期为120天。 根据啤酒酵母性质分类 上面发酵啤酒----采用上面酵母。发酵过程中,酵母随CO2浮到发酵面上,发酵温度15-20°C。啤酒的香味突出。 下面发酵啤酒----采用下面酵母。发酵完毕,酵母凝聚沉淀到发酵容器底部,发酵温度5-10°C。啤酒的香味柔和。世界上绝大部分国家采用下面发酵啤酒。
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Ⅶ 大连西山小区大排档烧烤卖青岛淡爽啤酒是假的大家注意 大虾们怎么看 是灭还是活
擦他妈的 青岛就没有淡爽啤酒 我就是青岛土生土长的人 青岛啤酒看瓶盖 01到05都是青岛本地产的 01最纯正的
Ⅷ 青岛啤酒 种类
淡爽,纯生啤酒见过,螺旋藻没看到有卖的。
Ⅸ 青岛啤酒
我来给你讲下:
1、真正的青啤要是青岛啤酒厂(现在青岛当地也有好几家了,当地人用一啤,二啤等数字区分)出的,现在青啤收购了很多外面的啤酒厂,都生产啤酒,应该算是集团了吧,至于你说分几种,除了有容量大小,口味的区别(这个不给你分了,种类太多,很杂,有好些是出口不同地区定制的,国内市面上见不到),再就是看几厂出的,具体区别麦芽汁含量,酒精度,啤酒花的多少不同而有区别。
2、一扎最早是个高度,就是手量的大拇指到小指完全伸开的长度叫一扎,当年用的什么杯子不知道,但就是装到这么高,现在酒店里扎啤的大杯子一般是1.5升左右。
3、小饭店里6块钱就能买到,贵的就不好说了,看什么档次的饭店了。
4、酒量大小差好多的,但扎啤度数低些,一人一扎差不多吧。
5、说明一个概念性问题,酒本身就是饮料,你说的可乐橙汁那些不含酒精的叫软饮料。青岛一大特色就是用塑料袋装啤酒,散装青啤每斤1.4元,质量相当好,因为是酒厂在当地,生产好后未经灭菌,有大量活的酵母菌,对人体很好,且麦芽味道香醇,当地人都管这种酒叫散啤,到了饭店用大杯子卖就是扎啤了,这种酒从不锈钢的酒桶打出来就是冰镇的,好多人夏天就在路边买来用吸管喝,很爽的,还很便宜。
6、到处有卖的,从酒厂出厂后用大约15升(具体容量我不清楚)的不锈钢保温桶送到零售百货店,随处可见。
7、最大众化的就是小超市里论斤卖的,1.4元一斤,用啤酒袋装着钩子的弹簧秤称着卖。
Ⅹ 青岛啤酒(淡爽)承认加入多菌灵是真的吗
典型的谣言。谣言止于智者。
饮料、啤酒中有多菌灵的谣言,几年前就有了。