喝啤酒就什么菜

❶ 喝酒后吃什么蔬菜养胃

一、红薯
山芋，也叫红薯，据《本草纲目》、《本草纲目拾遗》等古代文献记载，有“补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴”的功效。红薯系粮食中营养较为丰富的食品。由于红薯能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C，因此具有补虚乏、益气力，健脾胃、强肾阴以及和胃、暖胃、益肺等功效。因此，常吃红薯能防止肝脏和肾脏中结缔组织萎缩，防止胶原病的发生。
二、菠菜
中医指出菠菜具有润燥养肝、益肠胃、通便秘的功效。在日常的生活中适量的多吃菠菜，可促进胃和胰腺分泌，从而达到促进消化的作用。而且在菠菜中还含有极为丰富的纤维素，它能帮助肠道蠕动，从而有利排便。
三、甘蓝
甘蓝是十字花科蔬菜的一种，你知道吗？除了具有防癌功能外，它还有护胃的功能，并且拥有“天然养胃菜”的美誉。其所含的维生素K1及维生素U，不仅能抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织，还可以保持胃部细胞活跃旺盛，降低病变的几率。
四、南瓜
提到养胃护胃的食物，南瓜一定榜上有名。中医认为南瓜性温可入脾、胃二经，特别适合脾胃虚弱、营养不良的人群。南瓜具有护胃的功能，这也与南瓜中含有丰富的维生素A有关，维生素A可以保护胃黏膜不受损害。
五、山药
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。

❷ 喝啤酒什么菜最适合呢

与啤酒搭配比较好的,一是坚果类;一是大豆类,比如毛豆、豆腐干都不错。

❸ 喝酒和什么菜最配

啤酒有些微微的苦涩味道，含有少量酒精，其主要成分是乙醇，需要进入人体专在肝脏分解转化属后才能排出体外。搭配小菜时，应选择清淡爽口的蔬菜、水果，如水煮花生米，卤毛豆、拌黄瓜等。糖对肝脏具有保护作用，因此，选择糖醋藕片、糖拌西红柿、拔丝山药、拔丝苹果等甜味的下酒菜，对保护肝脏会有一定的作用。

❹ 最合适喝酒的菜是什么

最适合的下酒菜之一：糖醋鱼
糖对肝脏及血液循环有一定的保护作用，因内此做下酒菜时，最好有容一两款甜味菜，如糖醋鱼。
最适合的下酒菜之二：香菇油菜

吃些凉拌海带、香菇油菜、拔丝香蕉等，既可稳定水、电解质和酸碱平衡，又可防酒精中毒。
最适合的下酒菜之三：蒜蓉蒸扇贝

在喝酒时吃一些贝类食物，可使食物中的牛磺酸与肝汁酸结合后，活化肝脏的解毒作用。
最适合的下酒菜之四：清炖鸡

含有均衡氨基酸的高蛋白食品，如松花蛋、清炖鸡、烧排骨等，是当之无愧的最理想下酒菜。

❺ 喝酒吃什么菜搭配最好

空腹饮酒不利健康，选择理想的佐菜既可饱口福，又可减少酒精之害回。从酒精的代谢规律看，最答佳佐菜当推高蛋白和含维生素多的食物。因为酒精经肝脏分解时需要多种酶与维生素参与，酒的度数越高酒精含量越大，所消耗的酶与维生素就越多，故应及时补充。富含蛋氨酸与胆碱的食品尤为有益，如新鲜蔬菜、鲜鱼、瘦肉、豆类、蛋类等。注意，切忌用咸鱼、香肠、腊肉下酒，因为此类熏腊食品含有大量色素与亚硝胺，与酒精发生反应，
不仅伤肝，而且损害口腔与食道粘膜，甚至诱发癌。

❻ 适合喝啤酒时候吃的下酒菜有哪些

1、花生米

这个东西我一直觉得很恐怖，但是我爸很喜欢吃，店里买一块，切成厚片，然后用酱油醋蒜汁和辣椒酱做一个蘸汁儿，一口酒、一片肉，吃得可开心了。我个人是因为看过猪头，对它留下了阴影，不过偶尔吃了一次，肉质软嫩，口感也比较复杂，可以接受。

❼ 喝酒都吃什么菜

酒肴有很多，常见的有凉菜花生米，松花蛋，拍黄瓜，凉拌菜，热菜有牛肉，烧带鱼，木须肉，鱼香肉丝等等

❽ 喝酒吃什么菜会中毒…

酒与牛奶相克：导致脂肪肝，增加有毒物质的形成，降低奶类的营养价版值，有害健权康。
酒与咖啡相克：火上浇油，加重对大脑的伤害，刺激血管扩张，极大地增加心血管负担，甚至危及生命。
酒与糖类相克：导致血糖上升，影响糖的吸收，容易产生糖尿。
白酒与啤酒相克：导致胃痉挛、急性胃肠炎、十二指肠炎等症，同时对心血管的危害也相当严重。
白酒与牛肉相克：火上浇油，容易引起牙齿发炎。
白酒与胡萝卜相克：同食易使肝脏中毒。
白酒与核桃相克：易致血热，轻者燥咳，严重时会出鼻血。
烧酒与黍米相克：同食会引起心绞痛。
啤酒与腌熏食物相克：有致癌或诱发消化道疾病的可能。
啤酒与汽水相克：这样喝啤酒很少有不醉的。
啤酒与海味相克：同食会引发痛风症。
韭菜与酒相克：同食易引起胃肠疾病。
茶与酒相克：酒后饮茶，使心脏受到双重刺激，兴奋性增强，更加重心脏负担。

❾ 喝酒适合吃什么菜喝酒适合吃什么菜

很多抄东西，如果只是为了下酒，吃什么都一样的
要是为了身体健康，最好多吃青菜，富含维c，预防酒精中毒。
或者一些其他的东西，西红柿汁，能减少头晕。葡萄，有解酒目的。芹菜，大量维b，能分解酒精。
喝酒前还能喝一些酸奶，保护胃黏膜，延缓酒精吸收，而且对缓解酒后的烦躁很有效果。