『壹』 啤酒如何打开市场
首先我建议你找几个能干的推销员,啤酒销量大的不是中高档的饭店,而是大回排挡,相信我,我调查过,答你要想办法,优惠的手段来占领这一片领地,可以做促销,找啤酒促销小姐,但不要长时间,一段时间就好。
还有一条,你和各个饭店做一些牌照,你给他一些优惠,只让他买这个品牌的,或者在饭店牌照直接注明XXX啤酒专卖。
『贰』 啤酒是怎么打进中国市场的
啤酒是人类最古老的酒精饮料,是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒于二十世纪初传入中国,属外来酒种。啤酒是根据英语Beer译成中文“啤”,称其为“啤酒”,沿用至今。啤酒以大麦芽﹑酒花﹑水为主要原料﹐经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒。现在国际上的啤酒大部分均添加辅助原料。有的国家规定辅助原料的用量总计不超过麦芽用量的50%。在德国,除出口啤酒外,德国国内销售啤酒一概不使用辅助原料。在2009年,亚洲的啤酒产量约5867万升,首次超越欧洲,成为全球最大的啤酒生产地。
啤酒的起源与谷物的起源密切相关。人类使用谷物制造酒类饮料已有8000多 啤酒年的历史。已知最古老的酒类文献﹐是公元前6000年左右巴比伦人用黏土板雕刻的献祭用啤酒制作法。公元前4000年美索不达米亚地区已有用大麦﹑小麦﹑蜂蜜制作的16种啤酒。公元前3000年起开始使用苦味剂。公元前18世纪﹐古巴比伦国王汉穆拉比(Hammurapi﹖~公元前1750)颁布的法典中﹐已有关于啤酒的详细记载。公元前1300年左右﹐埃及的啤酒作为国家管理下的优秀产业得到高度发展。拿破仑的埃及远征军在埃及发现的罗塞塔石碑上的象形文字表明﹐在公元前196年左右当地已盛行啤酒酒宴。啤酒的酿造技术是由埃及通过希腊传到西欧的。1881年﹐E.汉森发明了酵母纯粹培养法﹐使啤酒酿造科学得到飞跃的进步﹐由神秘化﹑经验主义走向科学化。蒸汽机的应用﹐1874年林德冷冻机的发明﹐使啤酒的工业化大生产成为现实。目前全世界啤酒年产量已居各种酒类之首﹐已突破100000Ml。1986年全世界生产啤酒101588.7Ml。产量位于前10名的国家见表1 1986年啤酒产量居前10名的国家。
『叁』 新品牌啤酒如何进入市场
就是做好市场宣传吧。比如搞个啤酒节,或免费试饮之类的。有知名度就容易开拓市场了。
『肆』 中国的啤酒品牌第一个进入国际市场的是
青岛啤酒吧
『伍』 啤酒是什么时候进入中国的
19世纪抄末,啤酒输入中国袭。当时中国的啤酒业发展缓慢,分布不广,产量不大。
1949年后,中国啤酒工业发展较快,并逐步摆脱了原料依赖进口的落后状态。1979年产量达到510l,1986年产量达到4000l。中国的啤酒于1954年开始进入国际市场,当时出口仅0.3l,到1980年已猛增到26l。
『陆』 啤酒什么时候传入中国的
19世纪末,啤抄酒输入中国。当时中国的啤酒业发展缓慢,分布不广,产量不大。
1949年后,中国啤酒工业发展较快,并逐步摆脱了原料依赖进口的落后状态。1979年产量达到510l,1986年产量达到4000l。中国的啤酒于1954年开始进入国际市场,当时出口仅0.3l,到1980年已猛增到26l。
(6)啤酒进入市场叫什么扩展阅读:
历史来源
巴黎卢浮宫博物馆内的“蓝色纪念碑”上,记录了公元前3世纪巴比伦的苏美尔人以啤酒祭祀女神的情形。其实,啤酒的发明者是苏美尔人。
公元前6000年前,居住在美索不达米亚地区的苏美尔人,他们用大麦芽酿制成了原始的啤酒,不过那时的啤酒并没有丰富的泡沫。
大约在公元前3000年前,波斯一带的闪米人学会了制作啤酒,而且他们还把制作啤酒的方法刻在板上,献给农耕女神。公元前2225年,啤酒在古巴比伦人中得到了普及,他们用啤酒来招待客人。那时候古埃及人和古巴比伦人注意到了啤酒的药用价值,纷纷用啤酒制作药物。
公元4世纪时,啤酒传遍了整个北欧。啤酒种类开始变得丰富,其中英国人用蜂蜜和水混合酿制而成的蜂蜜酒是比较有名的一种。英国出现的一种黑啤酒也非常有名,与现代的黑啤酒已经很相似。
『柒』 一种新的啤酒要如何打开市场
这样 你搞个场地 弄个有特色的小吃活动 啤酒免费 别担心赔钱 毕竟专小吃的利润能把啤酒钱赚回属来 最好多些小吃类型 可以和别的小吃老板合作 就算你为她承担相关费用 也比广告费低吧 当然具体的细节你自己想 搞的好就是名利双收
这是我们用过的一次成功案例 啤酒也打开市场了 小吃摊位也都赚了个肥肥的
『捌』 啤酒代理如何打开市场
读者赵阳:我现在有机会在县级市代理某一品牌的啤酒,中低档类, 但是自己是门外汉从未接触过,拿到代理后不知道如何打开市场,也不知道市场潜规则。由于代理的品牌未做全国范围的广告宣传,因此在我所在的县级市知名度几乎没有,但产品质量很好。同时,我希望低投入,主要是考虑到自己资金方面的压力,我有的是时间和精力,也有干事业的决心,但是家人比较害怕呆账坏账。请问我如何尽快融入角色, 打开市场,同时避免卖出去了,收不到钱的困扰?海娆回复:啤酒的消费量是很大的,但目前国内啤酒市场的品牌效应已经成熟,如果自己要在一个区域代理一个新的啤酒品牌,前期市场培育阶段销售会比较冷谈,这一点你需要有心理准备和承受能力。 一般来说,一个成熟的啤酒品牌代理,一般是要求代理商具有一定的资金实力、具备一定的仓储、物流条件,有一定的销售渠道,具备良好的商业信誉,有比较专业的销售队伍和专业技能。通常大的厂家会要求你打一定数额的保证金,做为维护市场秩序稳定的保证,然后款到发货,同时会派业务人员扶助你开拓市场。你现在代理的是一个新品牌,不知道厂家给你的是一些什么条件,代理费是否可以省掉,前期是否会给你铺货。因为是新产品,又没有广告支持,你也可以与厂家商谈争取一些优惠政策和支持,来缓解你的资金压力。因为你要的是销量,厂家要的是占领市场和树立品牌。 目前,啤酒在餐饮渠道的竞争激烈,混乱无序,酒店大多都要求赊销供货,而且多数店信誉不佳,风险较大,而进店费、开瓶费、促销费、公关费等层层加价,造成产品销售价远远高于本身价值,使得销售费用成本高,回报利润低。作为不知名的中低档酒类产品的小代理,走大型餐饮这条渠道很难走通。若产品走零售店、超市、商场和酒店这种渠道,费用成本太大,小本经营赔不起,所以,要想办法走另一条道路。 一些经营中低档酒类产品的代理商的做法是,把眼光盯在大众化的小餐馆、大排档、“路边摊”等渠道上。这里所谓大排档是指在行人道或小巷中排列出一张又一张的桌子,客人便是在这种露天或半露天的环境下进食,三五个朋友一聚就能喝上几瓶聊聊天,是啤酒消费的巨大市场。 一、采取送货上门。每天在小餐馆、大排档营业时,就先将啤酒先放置在大排档中,待深宵关铺时结算,这样就减去了大排档业主自己去为采购啤酒的麻烦。 二、返利分摊在日常中。目前大多数企业在对餐饮店老板的物质奖励,大都以年为单位,总销量多少,返回奖金或实物多少。许多企业对客户年终返利的承诺无法及时按量兑现,返利在客户中已失去了可信度,大排档的小老板对此也失去了兴趣。如果将年终返利比例通过核算,科学地分摊在日常的奖励中,对经营、信誉及财务状况都较好的大排档依据调查和预测先付出一定的比例,均以实物方式先投放在大排档中,如免费提供大排档里用的冰柜等,后而就融入奖励留置给大排档。 五、情感网络的构建。建立小老板及其直系亲属或最亲密者的个人档案,弄清他们的嗜好,包括生日、平时的婚丧嫁娶;再依据财务核算,恰如其分地送去自己的“关怀”和“礼仪”;如遇重大节日以个人名义或家庭名义礼节拜访。以上情感投入中,一定要先抓重点,要以小老板最关心的人或事为中心。要特别注意,不要在虽是小老板的亲属但却是老板讨厌的人身上投入不该投入的情感。