啤酒炒鸡的做法大全是什么

① 怎么做，如何做，家常啤酒烧鸡的做法大全视频

用料

土鸡 1只

青椒 适量

香菜 少许

啤酒 一听

生姜 少许

蒜头 1个

酱油、专盐 适量

啤酒烧鸡的做法

• 将鸡切属小块放入锅中绰水沥干水备用

• 锅烧热入油，将生姜切小片放入锅中爆香再放入鸡块小火慢煎鸡皮煎至金黄再翻炒，加入适量的酱油放入一听啤酒再加入少量的水刚好快莫过鸡肉块

• 大火烧开小火炖煮30分钟，再加入剥好的蒜子再慢火炖煮至汁快收干锅里还有汤的时候再加入切好的辣椒加入盐少量的十三香改大火收汁关火！出锅前加入香菜即可

• 香喷喷的鸡肉烧好了^_^

  

小贴士

上传了两遍烧鸡照片都没有上传上去！只能说随便上传一张上去，回头跟改请见谅！

② 啤酒焖鸡的做法步骤图，啤酒焖鸡怎么做好吃

用料
啤酒 百威啤酒一瓶
姜 8片姜多好去腥
葱 葱白6小段适量
蒜 6瓣
红辣椒 2个小的红回辣椒
大的辣椒 几答片，是增加菜的色相
淀粉 最后芶芡
生抽 添色，只需一点，自己掌握
啤酒焖鸡的做法
鸡腿肉2个，在外面买让店家砍块回来
回来洗干净静置
锅放油，然后放姜，蒜，小红辣椒，炒出香味，油热放鸡肉翻炒
鸡肉差不多变色，放啤酒，葱白段，大红辣椒，途中一点水也不用，只需要一瓶啤酒焖鸡就好
差不多鸡肉熟了，加盐，鸡精，生抽少许，翻炒
最后关小火，放葱段，放加了水的淀粉芶芡，翻炒几下关火上盘
因为第一次发菜谱，表达有点不详，谅解
其实做饭这种东西，类似这个只是一道普通的家常菜，熟能生巧

③ 啤酒熬炒鸡的做法步骤图，啤酒熬炒鸡怎么做

啤酒熬炒鸡的做法步骤
1.
鸡块抄水，热锅凉油煸炒葱姜，
2.
加入鸡块，炒五分钟，加入盐、十三香，加酱油再炒三分钟。
3.
加啤酒没过鸡块，煮至水干，加入青椒块微炒即成。

④ 啤酒炒鸡的做法 最正宗的做法

啤酒炒鸡的做法

• 把鸡稍微过水洗一下，不要泡哦，泡太久就不香啦！

  

小贴士

收汁一定要收干哦，不然会有酒味就不好吃了！

⑤ 啤酒焖鸡的做法

1、将宰杀好的小母鸡洗净沥干斩成大小均匀的块;青红尖椒洗净去蒂去籽后切成片,生姜切片版,葱洗净切成末,香菜洗净切段权
2、热锅放油,放入花椒,用小火爆出香味后捞出花椒不要;再下入鸡块与姜片,转大火爆炒至鸡肉出油
3、下入适量的盐与胡椒粉炒匀
4、倒入啤酒,盖上锅盖,大火烧开后转小火焖煮至汤汁基本收干(约15分钟)
5、下入青红椒片与适量的蚝油、鸡粉，翻炒约两分钟
6、放入葱花与生抽,淋入少许辣椒油,炒匀后关火,最后放入香菜炒匀即可