⑴ 什么牌子啤酒最好喝
德国啤酒抄
德国啤酒
突发奇想,袭向知道德国有什么有名的啤酒和他们的工艺,省得下次,还只知道傻傻的喝,虽然可以尝出不同却实在不得要领。在网上大概的搜了一下,还是蛮有意思的,自己整理了一下,摘录一部分发上来,可惜有些部分是繁体的,英文中文都有,自己辨认吧,呵:
啤酒是以小麦芽和其它谷物,加上“蛇麻草花”(俗称啤酒花
Hops)发酵酿制而成,一般酒精度在4%~7%之间,也有高达酒精度20%以上,而在比利时,则有加入其它水果酿成的水果啤酒,但传统的啤酒则以英国,荷兰和德国最有名,一般可分为二种酿造方式。成分是大麦芽,啤酒花,水(90%以上)和酵母。大麦经过发芽,加热以后经过过滤,加上啤酒花再加热,成为浓缩啤酒液。冷却后的浓缩液再被加上水和酵母,装入发酵瓶中。等待五至八天,新鲜啤酒就制成了。最后鲜啤被装入酒瓶,还需几个星期才能完全发酵成熟。啤酒花能使啤酒清澈,延长啤酒的保质期,使它具有典型的苦味和香味。啤酒花加得越多,酒味越苦。啤酒上的厚厚泡沫(德国人称之为泡沫皇冠)也是啤酒花起的作用。
⑵ 各种品牌啤酒的价格
青岛600,3.5元 百威580,5 元 雪花600,2.5元 惠泉600:3元 虎牌600,5.5元
⑶ 哪个牌子啤酒又便宜又好喝
蓝轩啤酒
⑷ 什么牌子的啤酒好
内蒙古啤酒市场调查 内蒙古自治区位于我国西北边陲 ,啤酒市场受北京,天津和东三省影响较大.全区人口2278万,主要集中在中部和河套地区,因此这一地区啤酒消费量最大,我们的调查也主要在这一地区进行. 呼和浩特是自治区首府,经济较发达.呼和浩特的低档啤酒市场被地产品牌塞北星独霸,因没有外来品牌与其竞争,故没有促销,普啤以1.5元/瓶,扎啤以2.0元/扎的价格在市场上销售.中档市场只有燕京和青岛两个品牌,它们在呼市的竞争并不激烈,各自固守着属于自己的那一份市场.呼和浩特高档市场品牌较多,哈尔滨,百威,蓝带,珠江等品牌都能见到,但销量很小,一位经销商讲:"我们这里销得最好的是金川保健啤酒,价位与哈尔滨差不多,都是6块多钱." 钢城包头消费水平较高,地产品牌雪鹿主导着当地低档啤酒市场,雪鹿1.25元/瓶,在东胜等地也很畅销.青岛在包头中高档酒市场所占份额很小,竞争主要在金川与燕京之间展开.燕京虽已入主雪鹿,但燕京并没有因此而能在与金川的竞争中占据优势,在包头金川比燕京更受欢迎. 临河是金川保健啤酒的产地,在临河金川保健啤低档的1.9元/瓶,外来品牌宁沈1.7元/瓶,虽然宁沈价位低,但金川凭借独特的品质在临河市场占有率在70%以上.临河中高档市场基本没有外来品牌,金川独领风骚,据当地经销商讲:青岛,燕京,哈尔滨等中高档品牌在临河销量很小. 煤城乌海低档啤酒市场上只有地产的漠中泉一家,1.65元/瓶,销量很大.中高档市场上金川,青岛,燕京,茅台四家纷争,茅台啤酒价位在7元左右,因有白酒为其称腰,显得气势不凡. 赤峰市场品牌很多,低档市场除了地产品牌赤峰啤外,还有万原,钟楼等品牌,赤峰啤酒以1.0元/瓶的低价位占领绝大部分市场.在中高档市场表现最好的是青岛旗下的五星,3.5元/瓶,在赤峰很有销量,其他品牌则表现平平. 从调查结果可以看出 一,内蒙古低档啤酒市场和全国大部分地区一样,被地产品牌所主导,除上述品牌外海威在海拉尔, 雪航在通辽,矿泉在乌兰浩特的当地市场占有率都很高.在中高档市场上则表现为金川保健啤与青岛,燕京,哈尔滨等外来品牌的争夺. 二,金川保健啤无疑是今年内蒙古啤酒市场上的亮点,一个年产量不足10万吨的小厂能够在与燕京,青岛的竞争中占据优势,这不能不让人刮目相看.金川保健啤能够在激烈的竞争中胜出,其中一个最重要的因素是因为它的保健功能.据悉,金川保健啤对肠胃和心血管有很好的保健功能,曾获两次大世界基尼斯之最证书.随着人们生活水平的提高,追求健康正在成为一种消费潮流,而金川保健啤正好适应了这一潮流,使一股保健之风袭卷塞外. 内蒙古自治区地产啤酒品牌,外来啤酒品牌一览表 品牌地区 地产品牌 主要外来品牌 呼和浩特 塞北星 燕京,青岛,金川,哈尔滨 临河 金川 青岛,燕京,金川,宁沈,哈尔滨 赤峰 赤峰啤 五星,燕京,蓝带,七匹狼,哈尔滨 包头 雪鹿 金川,燕京,青岛 通辽 雪航 燕京,哈尔滨 海拉尔 海威,牙克石 五星,哈尔滨 东胜 —— 雪鹿,金川,钟楼,青岛,汉斯 乌海 漠中泉 金川,青岛,燕京,茅台 乌兰浩特 矿泉 哈尔滨,雪花,金川 参考资料:http://www.nmgnews.com.cn/nmgrb/article/20060606/17012_1.html
⑸ 什么品牌啤酒好喝
啤酒品牌有百威,哈啤,青岛,Feldschlobchen 费尔德堡黑啤酒,ORIGINAL 奥丁格黑啤酒,雪花。以下几种专比较好喝。
1、哈啤属
哈啤冰镇一下以后是真的好喝,价格不贵,很适合聚会的时候吹瓶,口感上个人觉得有不错的冰醇的感觉,冰一下会感觉口感更重更好。
4、ORIGINAL 奥丁格黑啤酒
他们家的黑啤酒重点就是两个字,不苦。特别是奥丁格针对中国市场推出的5.0系列。叫5.0是这个系列酒精浓度保持在5度左右。因为入口的感觉不苦,而且有点绵绵,喝完之后十分舒服,所以深受中国年轻消费者的喜爱。
⑹ 国产啤酒哪个品牌好
纯手打,望采纳,啤酒品牌的选择主要还是看个人的爱好。
啤酒是以大麦芽﹑酒花﹑水为主要原料﹐经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒,是人类最古老的酒精饮料,是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。
经过数千年的发展,到今天啤酒已经由原来的单一一种发展到现在的数千种之多。如根据啤酒杀菌处理情况划分为鲜啤和熟啤,根据发酵性质划分可分为顶部发酵和底部发酵等。今天我们就市面上的常见国产啤酒进行简单的品评。
所选品牌和品类
青岛啤酒500ml箱装经典款啤酒
雪花啤酒500ml箱装勇闯天涯啤酒
哈尔滨啤酒500ml箱装冰纯啤酒
德仕利啤酒500ml箱装清爽啤酒
千岛湖啤酒500ml箱装原生态啤酒
本次的品评我们从啤酒的包装、泡沫、香气、口感和四个方面进行评价
1、包装
包装是我们消费者认识啤酒的第一步,舒适的包装不但能让我们眼前一亮,更能够影响我们对一种啤酒的整体受觉。
青岛经典款啤酒和德仕利清爽啤酒的包装均采用绿色作为背景色,这也是啤酒包装最经典的颜色,整体包装经典、深沉、大气。
千岛湖原生态啤酒的包装采用绿色和黄色作为背景色,多了一份新颖,让购买者能体验到像是麦田农场的气息,但是整体包装来看不够大气。
哈尔滨冰纯和雪花勇闯天涯啤酒的包装采用蓝白色作为背景色,新颖独特,清新怡人,外观设计简洁舒适。
2、泡沫
啤酒之所以会有泡沫,首先是由于啤酒在制作过程中发酵时产生了大量的二氧化碳,并在装瓶时又充入了一定量的二氧化碳。这些二氧化碳在我们开啤酒时瞬间释放。理论上高品质的啤酒起泡较多,但并不是起泡越多的啤酒越高端,泡沫过多也很可能是由于发酵中混入杂物或者包装时过度充入二氧化碳造成的。
在正常情况下,启开啤酒瓶盖时应有一定的哧响,这说明二氧化碳气体充足,把啤酒徐徐倒入洁净的玻璃杯内,泡沫立即冒起,沫色洁白、细腻、均匀,泡持性应高于110且越高越佳。
从上图中可以看出,青岛啤酒的泡持性最佳,其余四种泡持性相仿且高于110,皆为啤酒佳品。
3、香气
香气是啤酒风味品评的重要环节.酒花香气清新,麦芽香气宜人,浓郁的麦芽香气和愉悦的酒花香气能够给人以美的享受。酒花香气主要来源酒花,而酒花香气又主要集中在酒花油中,酒花油在酒花中含量仅为0.5%-2.0%。而麦芽香味更为难得,酿造高端啤酒的麦芽需为优质无污染的大麦芽,而国内酿酒所用的大麦芽很大一部分还依赖进口
青岛啤酒和德仕利啤酒麦香味较其他三种较为浓郁,雪花啤酒更加淡爽宜人,而哈尔滨啤酒和千岛湖啤酒酒花香味浓郁一些。
4、口感
啤酒的口感是人们在品尝啤酒的时候的最直观的感受,也许你不在乎啤酒的包装、香气和包装,但你一定会非常在意啤酒的口感,口感是啤酒风味评价的最关键因素。
青岛啤酒味道经典,杀口力强,入口稍带苦味,酒体醇厚,带有丰富的麦芽顺爽口感,下咽时能感觉到酒味由苦转甜,回味愈加香甜。
雪花啤酒味道淡爽,杀口力中等,入口带有些许甘甜,酒体通透,入喉舒适惬意,给人以轻松的感觉。
哈尔滨啤酒味道强,杀口力强,入口清凉,酒体清爽,入喉冰凉透心,曼妙甘甜,给人清凉舒适的感觉。
德仕利啤酒味道清爽纯正,杀口力强,入口稍苦,麦芽味醇香浓郁,酒体清爽,沁人心脾,入喉冰凉,酒味由苦转甜,回味无穷。
千岛湖啤酒味道劲爽甘甜,杀口力中等,入口净爽,酒体通透,下咽舒适甘甜,给人以轻松冰凉的感觉。
以上就是我对这五种啤酒的感官品评,青岛啤酒各方面综合最强,当然价格也是最高的,零售价格达到了60元一箱,雪花啤酒、哈尔滨啤酒、千岛湖啤酒、德仕利啤酒四种啤酒各有千秋,其中前三种价格在50左右一箱,而德仕利啤酒清爽口味零售价格在五类产品中最低,大约只有青岛啤酒零售价格的一半,约30-35元。具体还要结合自身的喜好进行选择。
温馨提示:适宜的温度可以使啤酒的各种成分协调平衡,在8到10摄氏度左右,啤酒会给人一种最佳的感受。
⑺ 啤酒都有什么品牌哪种最好喝
啤酒品牌有百威抄,哈啤,青岛,Feldschlobchen 费尔袭德堡黑啤酒,ORIGINAL 奥丁格黑啤酒,雪花。以下几种比较好喝。
1、哈啤
哈啤冰镇一下以后是真的好喝,价格不贵,很适合聚会的时候吹瓶,口感上个人觉得有不错的冰醇的感觉,冰一下会感觉口感更重更好。
4、ORIGINAL 奥丁格黑啤酒
他们家的黑啤酒重点就是两个字,不苦。特别是奥丁格针对中国市场推出的5.0系列。叫5.0是这个系列酒精浓度保持在5度左右。因为入口的感觉不苦,而且有点绵绵,喝完之后十分舒服,所以深受中国年轻消费者的喜爱。
⑻ 什么牌子的啤酒价格最低
很多低价啤酒,可以到大型超市看看,
⑼ 什么牌子的啤酒好喝
啤酒品牌有百威复,哈啤,青岛,制Feldschlobchen 费尔德堡黑啤酒,ORIGINAL 奥丁格黑啤酒,雪花。以下几种比较好喝。
1、哈啤
哈啤冰镇一下以后是真的好喝,价格不贵,很适合聚会的时候吹瓶,口感上个人觉得有不错的冰醇的感觉,冰一下会感觉口感更重更好。
4、ORIGINAL 奥丁格黑啤酒
他们家的黑啤酒重点就是两个字,不苦。特别是奥丁格针对中国市场推出的5.0系列。叫5.0是这个系列酒精浓度保持在5度左右。因为入口的感觉不苦,而且有点绵绵,喝完之后十分舒服,所以深受中国年轻消费者的喜爱。