啤酒加柠檬什么

㈠ 啤酒加柠檬对人体有好处吗

来自知hu作者PhantomOfLiberty

通常是加青檬（lime ），因为青檬的香气更浓烈。通常的做法是取一瓣带皮青檬嵌入瓶口固定住，倒啤酒的时候让啤酒流过青檬，这个是科洛娜官方推荐做法。

这样做是因为科洛娜用的是无色玻璃瓶。要用青檬的气味盖住啤酒某些成份光化学反应后产生的臭味。

啤酒特色苦味的源头是啤酒花里的阿尔法酸系列类化合物。在酿造过程中，阿尔法酸转化为异阿尔法酸，提供了特有的苦味。但是异阿尔法酸怕光，波长350nm（紫外）至500nm（蓝色偏绿）的电磁波可以让它光解，光解产物在麦芽里的维生素B12的催化下和麦芽里蛋白质中的含硫氨基酸反应，会生成3-甲基-2-丁烯基-1-硫醇（3-MBT）。这个化合物跟黄鼠狼的屁里的臭味的主要成分结构相似，只多一个甲基，气味当然不会相差太远。而且人的嗅觉对这类化合物异常敏感，阈值在几到几十纳克/升之间。这个浓度是PPT的量级，相当于一滴溶质稀释到一个标准游泳池的水里。啤酒在阳光直接照射下只要几十秒就足以产生人可以闻到的黄鼠狼味。普通玻璃是无色透明的，但可以吸收掉绝大多数紫外光，为了吸收蓝绿可见光玻璃原料里加了铁，硫和碳元素，变成了棕色。这就是为什么绝大多数啤酒都是用深棕色的玻璃瓶或铝罐。无色透明或绿色的玻璃瓶无论是在室外阳光下还是在室内荧光灯下都起不到保护用传统工艺酿制的啤酒的作用，3-MBT的产生是不可避免的。

现代某些大酿造商改变了传统工艺，不往麦芽汁里加啤酒花，而是事先把阿尔法酸从啤酒花里提取出来，通过化学方法还原成对光稳定的一些异阿尔法酸衍生物，再把这些衍生物加到正在发酵的麦芽汁里，同样会带来苦味。这种啤酒对光稳定，可以用无色透明玻璃瓶装。一个例子是米勒高端生活。但是这种啤酒由于没有加啤酒花，缺乏啤酒花里的精油给啤酒所带来的香气，除非在发酵后期加入啤酒花的精油提取物。

喝科洛娜要用到青檬，说明它还是用啤酒花的。

某些欧洲啤酒比如海涅根，贝壳用的是绿瓶（至少在美帝是如此），臭味是免不了的。但这些公司并没有推荐使用青檬，因为这种黄鼠狼味竟然是卖点。可怜的美帝消费者已经习惯了这种臭味以至于把它等同于欧洲味。

㈡ 科罗娜啤酒为什么加柠檬

喝科罗娜加柠檬的典故是在偶然的情况下在美国与墨西哥的边境流传开来。墨西哥龙舌兰酒回
的传统喝法是啜一口答龙舌兰酒再舔尝盐巴及柠檬，柠檬的酸甜滋味可更引发龙舌兰酒的香醇浓烈，于是，墨西哥人开始把柠檬随手放入科罗娜中，偶然发现柠檬的酸
甜与清凉的科罗娜竟是绝配，此特殊喝法于是在美墨边境流传开来，并成为独一无二的「科罗娜加柠檬」。
以上，希望可以帮到你的忙……

㈢ 啤酒加柠檬好吗

可以的，口感会更好。例如荷兰风车啤酒，加了柠檬之后会更加爽口

㈣ 啤酒里面放柠檬什么味道，好喝吗

看个人口味了，加柠檬的酒一般都是鸡尾酒，属于装饰的效果，用柠檬装饰的鸡尾酒一般内都狠清凉清爽容。柠檬装饰的用途是因为它的香味，能够让你闻起来感觉清新。
不过新鲜的柠檬和不新鲜的柠檬差距是非常大的，新鲜的柠檬所带有的柠檬香味非常的浓郁，而不新鲜的柠檬会出现萎缩的情况同时香味和所含有的营养成分也会出现损失。

㈤ 啤酒加柠檬饮了有什么副作用吗

没发现有副作用，反而会使酒的色泽金黄，入口清香爽快，而且这也是国际上流回行的夏季饮品。答
喝啤酒的好处：
含二氧化碳，饮用时有清凉舒适感，促进食欲。
啤酒花含有蛋白质、维生素、挥发油、苦味素、树脂等，具有强心、健胃、利尿 ，镇痛等医疗效能，对高血压病、心脏病及结核病等均有较好的辅助疗效。产妇喝啤酒，以增加母体乳汁，使婴儿得到更充分的营养。

适量饮用啤酒对心脏和高血压患者亦有一定疗效。
啤酒是夏秋季防暑降温解渴止汗的清凉饮料，据医学和饮料专家们研究，啤酒含有4%的酒精，能促进血液循环。过度饮用冰冻啤酒伤脾胃，加重体内湿气，影响健康。

㈥ 为什么啤酒中加柠檬

柠檬鸭加上啤酒鸭会是什么味道的?
柠檬鸭加上啤酒鸭，应该是柠檬啤酒鸭吧

啤酒里面放柠檬什么味道，好喝吗
看个人口味加柠檬的酒都是鸡尾酒，属于装饰的效果柠檬装饰的鸡尾酒一般清凉清爽。柠檬装饰的用途是因为它的香味，能够让你闻起来感觉清新。
不过新鲜的柠檬和不新鲜的柠檬差距是非常大的，新鲜的柠檬所带有的柠檬香味非常的浓郁，而不新鲜的柠檬会出现萎缩的情况同时香味和所含有的营养成分也会出现损失。

为什么啤酒中加柠檬
中和酒性

科罗娜啤酒瓶口配的柠檬，是直接放嘴里吃掉，还是把柠檬汁挤到啤酒里，或者就把柠檬放在瓶口，直接喝？
比较正统的喝法：先咬一口酸橙（青宁），让果汁残余口中，这时候一口闷了龙舌兰酒，待酒香充满口中，舔食放置在虎口上的食盐。这样是最流行的方法。

可以在啤酒里放柠檬吗？
可以
味道还不错哦

啤酒加柠檬对人体有好处吗
现有副作用，反而酒的色泽金黄，入口清香爽快，而且这国际上流行季饮品。

喝科罗娜加柠檬的典故是在偶然的情况下流传开来的。墨西哥龙舌兰酒的传统喝法是啜一口龙舌兰酒再舔尝盐巴及柠檬。于是，墨西哥人开始把柠檬随手放入科罗娜中，偶然发现柠檬的酸甜与清凉的科罗娜竟是绝配，于是，此特殊喝法开始在美墨边境流传开来。

再者克罗那啤酒产自墨西哥 属于比较苦性的啤酒 放一片柠檬的话有助于口感！

㈦ 啤酒加柠檬喝了有什么副作用吗

没发现有副作用，反而会使酒的色泽金黄，入口清香爽快，而且这也是国际上流行的夏季版饮品。
喝啤酒权的好处：
含二氧化碳，饮用时有清凉舒适感，促进食欲。
啤酒花含有蛋白质、维生素、挥发油、苦味素、树脂等，具有强心、健胃、利尿 ，镇痛等医疗效能，对高血压病、心脏病及结核病等均有较好的辅助疗效。产妇喝啤酒，以增加母体乳汁，使婴儿得到更充分的营养。

适量饮用啤酒对心脏和高血压患者亦有一定疗效。
啤酒是夏秋季防暑降温解渴止汗的清凉饮料，据医学和饮料专家们研究，啤酒含有4%的酒精，能促进血液循环。过度饮用冰冻啤酒伤脾胃，加重体内湿气，影响健康。