1. 为什么可乐装在铝制的器皿中，不会有毒吗
铝比钢表现出来更好的自延展性能，且材质更轻，受制于技术工艺水平用铝罐合算（当然，现在大部分都在使用钢罐，毕竟钢罐成本低）。
铝制易拉罐的内层是有层保护膜的，内层保护膜根据内容物而变化，对于饮料而言，主要的影响因素是CO₂含量：
当CO₂的含量≤5g/L时，一般采用环氧树脂；
当CO₂的含量≤8g/L时，一般采用环氧氨基。
唉，现在国内毒牛奶、毒火锅和地沟油等食品安全报道层出不穷，难免有所顾虑。
我不是这方面的专家，但可以这么说：
在美国，易拉罐应用于碳酸饮料包装已经有超过40年的历史，这是一项成熟的技术；
上述涂层物质不仅存在于易拉罐，还被大量运用于食品贮存容器的制造；
易拉罐涂层的安全性标准不会低于PET(即常说的塑料瓶)作为包装物的标准；
可口可乐或百事可乐（国内主要的碳酸饮料生产商）对制罐供应商有严格的质量认证，可以确保供应商的制造水平和工艺是合格的。
2. 可乐、啤酒罐为什么用铝做而不用铁
铝表面形成一层致密氧化物薄膜阻止进一步氧化、铁没有这种功能会一直发生氧化
3. 为什么汽水罐装要用铝罐
铝罐有以下几点好抄处：
·不易破碎；
·质量比玻璃瓶轻得多（355ml罐重仅14g）；
·一次性包装，原材料有效回收；
·能很好地码垛；
·不透光、无光照口味；
你的观察很仔细，王老吉是采用铁罐，铁罐主要用在没有内压的液体包装中，比如说露露，八宝粥什么的，
由于里面的被包装物没有压力，所以用铁罐，这样，可以防止在货品
运输过程中由于挤压发生变形，如果用铝的，就很容易变形，损坏货品
的形象．
可乐等由于里面的压力比常压大，所以不必担心包装变形，在压力的作用
下，可以很容易保持原包装形状，所以用铝的．
只有玻璃瓶和铝罐才能真正保证饮料中二氧化碳的压力，那些使用塑料瓶的饮料公司都暗地里降低了二氧化碳浓度。这就是汽水或啤酒需要铝罐与玻璃罐 .
4. 1、为什么可乐、啤酒等常采用铝罐而 不是铁或铜罐
铁不稳定 容易产生化学反应 生出铁锈
铜硬度不够
5. 为什么啤酒要用易拉罐装，易拉罐与破璃瓶装的区别吗
易拉罐阻隔性好，不透氧，不透光，有利于保持新鲜的口感。但是，易拉罐是专铝制品，活属性的铝制品会跟弱酸的啤酒产生一些化学反应，影响啤酒的口感，喝的时候最好还是倒在玻璃杯喝，不然很容易喝到金属味道。所以说很难一概而论。
易拉罐成本更高，可能比较有利于建立高端品牌形象，玻璃瓶则比较大众化，比较亲民。特别是自己在家酿酒，一般玻璃瓶罐装方便很多，而且如果保存得当，同样品质的酒，其实差别不大
6. 为何啤酒罐用铝制品，而果汁用的是铁罐
铁罐的成本应该低一些，所以可能有些厂商就采用铁罐而不是铝罐。啤酒瓶盖也是铁的，内问题也不大吧！容应该就是成本上的考虑吧，有些啤酒罐是不是也是用铁的。
制造易拉罐的材料有两种：一是铝材，二是马口铁钢罐比铝罐成本低约千分之七美元
7. 长时间用铝啤酒罐来煮饭可以吗有毒吗
铝制炊具、饮料罐对身体有害一般来说， 铝制品如果单纯盛水基本不溶出铝。用熟铝锅做米饭或烧水等，其铝的溶出量也极少。但有一些因素可以影响铝的溶出，例如，在酸性条件下，铝的溶出量可以随酸度增高而增加，当以铝锅制作番茄等酸性食品时，铝移入食物的数量最大。温度也是影响铝溶出的重要因素，用铝锅在高温上长时间加工食品会使铝溶出增加。此外，食盐对铝的溶出有促进作用，铝制品直接接触食盐后可见明显的腐蚀现象。在各种铝制品中，以铸铝（生铝）制品铝溶量最多，熟铝（精铝）较低，合金铝几乎无溶出。所以选购铝锅时，以合金铝制品为好。铝性脑病患者出现临床症状和症状的严重程度，常与脑内铝含量成正比。其早期症状常是记忆力减退、性格孤僻、抑郁、精神不振、少活动、兴趣明显减退；中期表现为严重记忆力障碍，智能明显降低，理解力、分析综合能力、判断力都明显下降，行为异常，易怒，无故打人骂人，甚至扰乱社会；晚期病人则会丧失讲话能力，出现运动障碍、震颤、抽搐，生活不能自理，需要家属全面护理。细节提醒为了防止铝制炊具对人体健康的危害，铸铝锅只能用于蒸食品或贮存干食品。熟铝锅课用来盛水或蒸食品。煮饭、煮粥可用高压合金锅或不锈钢锅。 营养科的专家说用铝锅做菜做饭的时候会有少量的铝释放出来，溶解到饭菜里面，如果长期使用，会引起铝中毒，对大脑产生影响，容易造成老年人痴呆，还会影响儿童的智力发育。所以尽可能的少用铝锅，建议您使用铁锅或不锈钢锅。 随着人们生活水平的提高，各种材料制成的炊具进入千家万户。
8. 为什么啤酒必须用玻璃瓶孑或是铝制易拉罐盛放呢
1\因为啤酒里含有酒精等有机成份，而塑料瓶中的塑料属于有机物专，这些有机物对属人体有害，根据翔实相容的原则这些有机物会溶于啤酒中，当人饮用这样的啤酒时同时将这些有毒的有机质摄入体内，从而对人体造成危害，所以啤酒不用塑料瓶来装。
2\玻璃瓶具有阻气性好、存放寿命长、透明度好、易回收等优点，但存在生产中能耗大、笨重以及易爆炸伤人等问题。近来，以啤酒包装为 主目标的高阻隔性PET瓶的开发研究已成为业界的一个热点，经过长期的、大量的研究工作，已取得实质性进展。
啤酒对光和氧极端敏感，而货架寿命通常要达到120日，要求啤酒瓶的氧渗透性在120日中不大于1×10-6g，CO2的损失不 超过5%。该要求是纯PET瓶阻透性的2~5倍；另外，一些啤酒厂对啤酒采用巴氏消毒法，要求耐峰值温度达到298℃，而纯PE T瓶的强度，耐热性，气体阻隔性均达不到啤酒瓶的要求，因此，人们竞相研究开发各种阻透，增强的新材料及新工艺。
目前，用聚酯瓶取代玻璃瓶和金属罐装啤酒的技术已经成熟，商品化过程已经起步。据《Modern Plastics》 杂志预测，未来3~10年，全世界将有1%~5%的啤酒改用PET瓶包装。
9. 啤酒是酸性的，为什么用铝罐装就算铝表面生成氧化膜阻止铝的溶解，
铝的材料密度来仅为钢的自1/3。其延伸性能更好，经试制成功冲拔与拉伸工艺之后，有可能实现罐高大于罐经，从而在液体食品行业的包装上有了推广价值。
但铝属于活泼金属，一旦与其它金属接触，界面就会因为双金属电位差而被腐蚀。同时对于酸性饮料包括啤酒都有一定的不稳定性。因此，罐内涂层就成为必然考虑的屏蔽结构。目前定型的包装材料两片罐，内涂环氧树脂130mg/罐用于包装啤酒（CO2含量为5g/L），内涂环氧氨基180mg/罐用于包装强蚀饮料（CO2含量为8g/L）。
随着环保标准的提高和完善，易拉盖的结构也由抛弃型的拉环改为联体型的按钮式。
10. 铝对人体有害，为什么还要继续使用铝质易拉罐
易拉罐,是种合成金属好不好,他不容易和酸性物质发生反应,在就是轻便,易回收,在利用的成本底