啤酒鸭炖多久能熟

❶ 啤酒鸭要炖多久才会烂

这个啤酒鸭的话，一般情况下是炖半个小时，如果不够烂的话，就可以囤个45分钟左右

❷ 怎样煮啤酒鸭有经验的帮解说一下，多谢！

食材

• 380g鸭腿

  200g土豆

  150g胡萝卜

  700ml啤酒

  配料

  适量盐

  1/4勺花椒粉

  1小勺料酒

  适量白糖

  适量生抽

  1个山楂内

  2片香叶容

  1g桂皮

  适量淀粉

  15g葱

  5g姜

方法/步骤

• 1

  将鸭腿洗净，剁成块。

  

注意事项

• 1、 鸭腿所带的皮富含油脂，所以先将带皮一面向下，小火煎即会出油，这样无须另外加油也很香。

• 2、 啤酒量根据食材多少可以自行调整，如掌握不好火候造成肉还未软烂汤汁已少时可再添加适量开水，但不要加冷水。

❸ 生的鸭肉炖几个小时会熟

生的鸭肉炖来2个小时会熟，源具体做法如下：

食材：半片鸭950克，土豆2个，八角2个，姜一块，葱1段，花椒粉少许，料酒2汤匙，盐适量，植物油少许。

1、备好食材。鸭肉及土豆，土豆去皮洗净。

❹ 鸭子肉要炖多长时间才能熟透

鸭子肉是非常不容易熟的东西，最好用高压锅做。

应该以高压锅开始蜂回鸣算起，不能以放答进高压锅多少时间算。根据你放鸭子的分量及老嫩算一

般在15到30分钟。