喝啤酒吃什么菜不上火

㈠ 喝啤酒吃什么下酒菜好

众所周知，饮酒伤肝。从保健角度来说，酒精含量越高，越要吃动物性蛋版白质丰富的菜，权

所以下酒菜选用这也是饮酒的一个窍门。一般的牛肉、鸡、鱼、鸡蛋以及其他动物性食品和大豆制品中，含大量蛋氨酸和胆碱。因此，吃这些食品等于对肝进行了保护。但值得注意的是饮酒时，不要过食咸鱼、香肠、腊肉下酒，因为此类熏腊食品含有大量色素与亚硝胺，与酒精发生反应。

㈡ 吃什么菜不容易上火啊

青叶菜，上火主要少熬夜，饮食规责，多吹水，我以前也三天两头上火，烦得很

㈢ 吃什么蔬菜可以不上火

大部分蔬菜都是不会上火的。
例如芹菜，白菜，油菜，西葫芦，冬瓜，黄瓜，茄子，西红柿，花菜，萝卜等。
另外去火的蔬菜也不少，凡是苦味的蔬菜都是去火的：
苦苣，莴苣，生菜，油麦菜，苦瓜等。

㈣ 喝酒适合吃什么菜喝酒适合吃什么菜

很多抄东西，如果只是为了下酒，吃什么都一样的
要是为了身体健康，最好多吃青菜，富含维c，预防酒精中毒。
或者一些其他的东西，西红柿汁，能减少头晕。葡萄，有解酒目的。芹菜，大量维b，能分解酒精。
喝酒前还能喝一些酸奶，保护胃黏膜，延缓酒精吸收，而且对缓解酒后的烦躁很有效果。

㈤ 请给搭配一下 喝酒吃什么菜不上火有肉有素

喝酒的话，有人喜欢吃肉，有人喜欢吃几个花生米啊之类的，等等啊，专我觉得吃什么菜都会上火属的，因为酒本来就是烈性的，容易把人的激情搞上来，哈哈，所以说没有不上火的，只是每个人的体质承受能力而已啦，喝完酒可以吃些水果，喝点青菜汤都可以的，这样非常好的好

㈥ 喝酒时不能吃什么菜

㈦ 喝酒时吃什么菜能解酒

1、香菇油菜

酒精有利尿作用，大量饮酒与频繁排尿可出现钾、钠、镁等无机盐的丢失，而表现酸中毒、酒精中毒等症状。若能吃些香菇油菜、拔丝香蕉等，既可稳定水、电解质和酸碱平衡，又可防止酒精中毒。

2、糖醋菜酒

糖醋菜酒的主要成分是乙醇，进入人体在肝脏分解转化后才能排出体外，这样就会加重肝脏的负担。而糖对肝脏及血液循环有一定的保护作用，因此做下酒菜时，最好有一两款甜味菜，如糖醋三丝、桂花莲藕、拔丝山药、拔丝苹果、糖醋鱼以及糖醋里脊、糖醋花生米等。

3、青椒炒猪肝

酒精要在肝脏中分解，而在分解代谢过程中需要多种维生素共同参与。猪肝、鸭肝等动物肝脏中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品，同时，还含有维生素B2和多种微量元素，可以加速酒精分解。

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解酒水果

柚子：喝酒之后就算没有喝醉，但是口中的酒气也久久不能散去。这个时候你只要把柚子切成丁状，然后沾上点白糖吃。就可以帮助你恢复清新的口气，还你神采奕奕哦。

香蕉：喝酒之后是不是经常感觉自己的心在扑通扑通的跳，很难受呢。此时不防来根香蕉来帮助缓解酒后不适。因为香蕉具有使血糖上升的作用，香蕉具有增加血糖浓度的作用，从而使血液中的酒精含量变少，自然就能达到解酒的功效了，喝酒引起的不适感也荡然无存了。

西瓜：因为西瓜具有利尿的作用，所以喝酒之后马上来块西瓜，或者西瓜汁就可使得体内的酒精随着尿液排出来，人自然也清醒不少哦。

葡萄：喝酒之后口气很大，酒气很重，不防来几粒新鲜的葡萄，就可借处其中的酒石酸来帮助中和酒中的乙醇从而形成酯类物质。你会发现小小的葡萄竟会让饱受醉酒痛苦的你瞬间轻松不少。

橙子：当然一般的聚会上也都会有橙汁的，所以个人建议如果不是非喝酒的话就用橙子代替吧。而如果已经喝醉了的话，不如用新鲜的橙子榨汁，或是直接吃两片橙子也会让你神清气爽的。

参考资料来源：人民网-大白菜能解酒 解酒消醉必吃12种果蔬

参考资料来源：人民网-5种常见下酒菜不能吃 男人喝酒吃什么菜好

㈧ 喝酒吃什么菜好

1、胡萝卜
因其所含的胡萝卜素与酒精在肝脏酶的作用下，会生成有毒版物质，危害健康。权
2、凉粉
因其在加工过程中要加入适量白矾，而白矾具有减缓肠胃蠕动的作用，用凉粉佐酒则会延长酒精在胃肠中的停留时间，因而增加人体对酒精的吸收，同时也增加了酒精对胃肠的刺激，减缓了血流速度，延长了酒精在血液中的停留时间，促使人醉酒，危害健康。
3、熏腊食品
因其含有较多的亚硝胺和色素，与酒精产生反应，不仅伤肝，而且损害口腔、食道与肠胃粘膜，还会诱发癌症。
4、烧烤
很多人喜欢和亲朋好友到大排档聚会，边喝酒边吃烤串，其乐融融。然而，在饮酒时用烧烤食品做下酒菜，这种吃法对健康不利。在烧烤过程中，不仅食物中蛋白质的利用率降低了，同时还会产生致癌物质苯并芘。而且，肉类中的核酸经过加热分解产生的基因突变物质，也可能导致癌症的发生。当饮酒过多而使血铅含量增高时，烧烤食物中的上述物质与其结合，容易诱发消化道肿瘤。