① 啤酒和冰糖还有鸡翅泡了20分钟能入味吗
啤酒和冰糖泡鸡翅，最少要泡30分钟以上才能入味，因为冰糖溶化需要一段时间，糖入味较慢，所以浸泡时间更长。
② 啤酒怎么喝才好喝、而且不苦
其实 跟倒酒的方式是有一定的关系 啤酒的口感取决于倒酒是泡沫的多少许多人以为泡沫越少越好其实不然啤酒的口感就取决于这泡沫也就是啤酒花再来就是温度了不是越冰就越好的而是要在10度以内为最佳
③ 啤酒卤鸡翅为什么会苦味
啤酒卤鸡翅为什么会苦味
啤酒鸡翅
材料
翅中9个，啤酒多半听，姜3片，生抽版3汤匙，盐，冰糖，花椒权面，大料，熟芝麻
做法
1、鸡翅要先用盐，料酒鲁上，切几刀，好入味。
2、先少许油，（油不要放太多），放入鸡翅，炒至金黄即可。
3、放入啤酒，（原则上刚刚过鸡翅即可），一直用大火。
4、加入生抽，花椒面，大料，冰糖，盐，芝麻，依据自己的口味适当添加。
5、至黏稠即可
香菇啤酒鸡翅
材料
鸡全翅，香菇，黄酒，啤酒，老抽，姜，蒜，葱，熟白芝麻
做法
1.鸡全翅用两匙黄酒、三大匙老抽拌匀腌约半小时；
2.香菇，用刀在上面切三、四道十字花；姜一小块、蒜切末；葱切碎；
3.锅置火上放油烧至五成热，倒入姜蒜末、葱碎炒至金黄色。
4.倒入鸡翅翻炒半分钟
5.加入啤酒烧沸后放入香菇和剩下的两大匙老抽，加盖烧约十分钟后将鸡翅翻面，再烧七、八分钟至汤浓翅耙时起锅装盘。
6.撒上白芝麻即成。
④ 烧鸡翅可以又放啤酒又放冰糖吗
可以的。抄
食材用料
欧芹可选袭
洋葱适量
鸡翅根8只
啤酒300ml
冰糖一汤匙
姜数片
蒜数瓣
盐一茶匙
生抽二汤匙
蜂蜜一汤匙
老抽一茶匙
油少量
啤酒烧鸡翅根的做法
1.鸡翅根洗净放入冷水锅中，放两片姜煮开，去腥去血沫。
2.捞出鸡翅根，用厨房纸吸干表面水份。
3.锅中放少量油，中小火将鸡翅根煎至表皮金黄。
4.老抽生抽盐调成汁。备好冰糖和蜂蜜。切好生姜、洋葱，剥好蒜瓣。
5.锅中留煎鸡翅根底油，先后下姜片、蒜瓣、洋葱炒香。
6.锅中放入煎好的鸡翅根，调入酱汁，放入冰糖,翻匀。
7.锅中倒入啤酒，没过鸡翅根。大火煮开，调小火焖煮十五分钟。
8.中途翻一下鸡翅根，等汤汁少量时，在鸡翅根表面浇上蜂蜜，这样鸡翅根颜色更漂亮诱人。
9.汁水收的差不多了改大火收汁。好了，可以出锅了！
10.装盘，香葱或欧芹装点。
⑤ 啤酒怎么样喝才不苦
常温的苦,冻的喝起来口感好 那是因为你喝不惯的原因.其实啤酒就是苦,和咖啡一样的道理