Ⅰ 我要开个小饭店，啤酒应该怎么谈啊！
啤酒的话，你就掉些顾客喜欢的啤酒，不要太贵的，小饭店往往都是工厂的人，一般来说，青岛，燕京，雪花，生力，还是不错的，也好喝，也不贵，顾客去饭店以般都是喝着些酒的！
Ⅱ 店里喝啤酒属于餐饮服务吗
店里喝啤酒属于餐饮服务吗？属于餐饮服务啤酒也是一种视频吧，在每个酒店。都有。
Ⅲ 怎么在酒店里推销啤酒
需要时间与客复人拉关系 有时制客人看人不看酒 要你本人有特色让客人记住你 看到你就不好意死喝别的 这需要时间 急不来 急了 反而事得其反 还有这次客人不喝你的酒 微笑 尊重他的选择 其实你推销他不喝也很难为情 你冲他微笑 他会很高兴 如果记的你 下次他再来 你还是微笑 他会记你的笑容 接下来 什么就都很顺畅了 真的急不来 只要耐心去做
Ⅳ 如何在饭店推销啤酒
1，你漂亮么？从一个男生角度出发，漂亮的女孩更有竞争力。这是肯定的。
2，要版有心理准备，权很多人对推销啤酒的并不是很尊敬。
3，问对方的时候，要看准时机，比如人家正在谈话，不要马上打断他们，适当的等候一下，要表现的很有礼貌，然后说话的时候要语气轻柔，抱着寻问的态度，诚恳地看着对方，如果对方说不要，由此打住，不要强制性的推销，走的时候说祝各位用餐愉快，兴许还有可能打动对方。
4，问的时候，不要上来就问先生要不要啤酒，这样不太合理。我不太会喝酒，你找点雪津啤酒的优点，然后以此为出发点，给对方介绍一下，是介绍，选择口味的时候，要站在对方的角度，替对方着想。比如说：“选择＊＊＊＊比较合适，很多菜都是辣的，这个可以缓解一下”，其实我对酒没研究，你再找找高手，总之就是这类的方法。
祝你成功！
Ⅳ 一般店里客人点啤酒,服务员都会怎么样回答
一般店里的客人要喝啤酒，服务员 会告诉他没有 因为啤酒是免费送的，赚不到钱
Ⅵ 怎样向饭店推销啤酒
服务过程中，服务员不仅是一名服务者，同时也是兼职的推销员。服务员委婉地引导和推销，可以提高酒店营业额。推销是讲究艺术，要有建议性地进行推销，合理的推销和盲目的推销有很大的差别，后者会使客人生厌，有被愚弄的感觉，甚至认为你是急于脱手某些不实际或非名副其实的东西。另外，服务员不要凭借自己的喜好和偏见去影响客人的消费情绪，你不喜欢的或许正是客人乐意接受的，不要对客人所点的任何食品、饮品表示不满。
1、介绍酒水时，可根据包间类型、客人类型，先推介高价位酒水，后推介中低价酒水，男士推介洋酒、红酒或者啤酒，女士推介饲料、雪糕等。
2、客人已经落座并上了开口小菜时，可以采用“二择一”的推销方法，如“先生/小姐或老板；晚上好！请问您喝点什么？是喝洋酒、还是红酒？”假设客人选择洋酒，就问：“您是喜欢喝白兰地，还是威士忌？”服务员应把店里经营的酒水品牌报上来，而不是让客人自己凭空想象。这时，要注意/
A、 观察客人的反应，若客人反应明确，就征询所点酒水的数量，若客人犹豫不定，则主动引导客人，帮助客人拿主意；
B、 不可忽视女性客人，对她们应热情并主动介绍；
C、 重复客人所点的酒水，以免出错。如：“先生/小姐，您点的有白兰地和酸奶，对吗？请稍等，我很愉送上白兰地和酸奶。”
D、酒水确定后，需进一步推销，介绍一些特色小食品。语气采用征询的客气：“XX味道不错的，是我们这里刚推出的特色，想不想试试？”“先生/小姐，需不需要来点小食品尝尝？”
3、客人就餐中途也是推销的好机会。这时的推销更要注意适时、适量，要恰到好处，否则容易弄巧成拙。根据多年的推销经验，我总结出几条：
A、 随时搞好台面卫生，及时收走空酒瓶、扎杯，不要等到酒水喝完。酒水剩余不多时可再一次询问客人：“先生/小姐，需不需要再来瓶XX酒或拿几瓶啤酒？”
B、 留意女性顾客的饮料是否喝完。若差不多喝完，同样实行第二次推销。
C、 对待特殊客人要进行特殊推介，例如，女性朋友适合推荐椰子汁、鲜奶、雪糕等；而醉酒或酒过量的客人可推荐参茶、柠檬蜜、热鲜奶；若有患感冒的客人可推荐可乐煲姜汤。
4、推销时要注意身体语言的配合。与客人讲话时，目光注视对方，以示尊重；上身微倾，尽量接近客人讲话，不要距离太远，客人讲话时，随时点头附和，以示听清，若没有听清，说声：“对不起，麻烦您再说一遍。”
5、推销也需要“基本功”，平时多留意客人，注意积累经验，会大大提高推销效果。
A、 熟记客人姓名和他的爱好，以便日后再光临时推销方便，增加你的信心。
B、 熟悉饮料、酒水，明白所推销的食品、饮品的品质及口味。
C、 熟记酒水价格，管人不能决定要什么时，为客人提供建议，介绍高价、中价、低价多款式酒水，由客人去选择。
D、不断为客人斟酒。
E、 收空杯、空盘时，应礼貌地询问客人还需要加点什么。
F、 根据不同类型的客人进行各种方式的推销，大致分为：家庭型，朋友聊会，庆贺生日，业务招待、请客，公司除会，情人约会。
G、根据客人所用的酒水推销相匹配的各种小食。
H、 了解不同民族饮酒习惯，根据客人来自不同地方、不同民族的饮食特点加以推销。
请采纳。
Ⅶ 我店里主打饮料和啤酒怎么才能把生意做好
首先得让人知道你的店，并且有别人没有的特色，让人觉得你得产品很好，并且他买了是占便宜
Ⅷ 就是如果对面店啤酒免费我们店该怎么办
具体情况具体分析，如果是开店初期，最好是能有一些优惠活动，这样可以吸引更多人流，当然如果店里的食物味道好，这些问题都不大，如果已经开了有些日子，其实没必要太纠结，因为利润才是重要的，至少成本不能亏。
Ⅸ 怎么在饭店推销啤酒
我给你一个建议
问的时候不要问要不要喝酒
倒水点菜完了直接问和什么酒，纯生还是干啤。直接报出你们产品的名字。这样效果会好很多。
开始做这些都不容易，记住一定要微笑！！