啤酒配什么好吃

A. 啤酒可以做什么菜

1、啤酒鸭

啤酒鸭的做法有很多种。其主料为鸭子、啤酒。啤酒鸭是一道版风味独特的佐酒佳肴权，是将鸭肉与啤酒一同炖煮成菜，使滋补的鸭肉味道更加浓厚，鸭肉不仅入口鲜香，还带有一股啤酒清香，是深受广大食客喜爱的菜肴。

2、啤酒烧猪蹄

咸香口味，猪蹄劲道有弹性，裹着浓郁的汤汁，配米饭吃绝对棒极了。啤酒用的玻璃瓶的，比较多，不需要再加水。罐装的一定要加水淹没食材。这个比例的猪蹄是有嚼劲的那种，不软烂。要是想软烂就加水。但是如果中途加水，必须是开水或者热水。

3、焦糖啤酒红烧肉

焦糖啤酒红烧肉，肉质软而不烂，轻轻品尝一口，入口肥而不腻，回味之余，还有啤酒的清香萦绕，味道醇厚，色泽鲜亮。五花肉本身油脂比较多，所以炒菜过程中不需要额外放油。

4、啤酒肉丝

即使滴酒不沾，也不会醉。因为酒的醇香已渗入肉中，只得肉香，不见酒味，酒入肉中，只会让酱让肉更加醇香。肉丝事先腌制一下会更加滑嫩，也可以去掉肉腥味。

5、啤酒卤蛋

啤酒卤蛋是一道美味的菜肴。主要原材料是鸡蛋和啤酒，配料有老抽﹑生抽﹑盐和白糖，做饭是鸡蛋洗一下，凉水下锅煮熟，剥完皮的熟鸡蛋放锅中，倒入一罐啤酒等配料煮熟。

B. 啤酒配什么零食，喝啤酒什么下酒菜最好

花生米，咸味花生，鸡翅膀，鸡脚，鸡腿等等都可以

C. 有什么夜宵好吃（配啤酒）求推荐

我觉得好吃对夜宵有非常多啊。但是我觉得吧如果按照你的条件来的话什么夜宵配啤酒版最好吃的话那权么我觉得可能就是烧烤了吧。因为烧烤种类非常多。然后就是你喜欢吃什么就吃什么。然后还有就是你不觉得吃烧烤的时候喝饮料或者啤酒的时候非常好吃吗。反正晚就是觉得吃烧烤的时候喝可乐非常爽，但是每个人喜欢的都不一样。我这个只是个人推荐。

D. 啤酒和什么搭美味

啤酒面包：

用面粉和啤酒搅拌制作成的面包，外皮焦香酥脆，内部
柔软适口，营养丰富。

啤酒面糊：

啤酒是制作包裹面糊的绝好原料。你在酒吧里享用的炸鱼薯条餐，如果鱼肉鲜嫩多汁且外皮超级酥脆，那么这道炸鱼所用的包裹面糊很可能是用啤酒调配的。

啤酒焖牛肉：

用啤酒代替水焖烧牛肉，能使牛肉肉质鲜嫩,香气扑鼻,实为餐桌上不可多得的佳肴。

啤酒冰淇淋：

先倒大半杯啤酒，再放入冰淇淋，泡沫丰富，别有风味，
为提神开胃、清凉解暑之佳品。

啤酒蛋糕：

啤酒搭配蛋糕一起食用，对于爱吃甜点的朋友绝对是个惊喜。

啤酒培根：

烤培根时洒上一层啤酒，再浇上枫糖浆，味道绝对一流。

啤酒芝士汤：

啤酒的苦涩清凉混合着芝士的浓郁实在是绝妙的搭配，是一道值得推荐的浓汤。

啤酒烤鸡：

将整鸡放在浓度为20%的啤酒水溶液中浸泡20分钟，然后依常法进行烧烤或蒸煮，鸡肉鲜嫩可口，味道纯正。

啤酒腌肉：

肉类烧烤后产生的致癌物质多达17种，如果先将肉类浸泡在啤酒中4至6小时，可减少九成致癌物质的产生。

啤酒巧克力：

啤酒和巧克力天生就是一对完美情人，但搭配时要注意巧克力和啤酒的分量都不宜过多。“如果没有体验过这种组合，那么你就会错失一些特别的东西。无论选择巧克力配甜啤酒还是用啤酒泡巧克力，相信你都不会失望。”情人节快
到了，大家快来尝试吧。

啤酒芥末酱：

取120克的黑芥末子和黄芥末子，与360毫升的麦芽醋和360毫升的黑啤酒混合，放冰箱冷藏一夜即可食用。啤酒芥末酱不仅容易做，还可以为火腿三明治增色不少。

啤酒炖鱼：

将鱼洗净，放在啤酒中浸泡10分钟，捞出调味炖制。炖制过程中加入少量啤酒，可减少腥味，味道更鲜美。

其实，烹饪到一定的境界也是创意的结果，大胆、灵活地运用你身边的一切食品、调料，你会自创出很多菜谱上没有的希奇美味。那美味只属于你和你的家人，感觉是极其快乐的。

E. 喝啤酒时配什么最好

一般以香、脆食物为主，还有卤制品如卤鸡翅尖、卤鸭脚等。不过，内不宜与薰制食品同食容，因为啤酒中的酒精能将薰制食品中含有的致癌物质溶解于酒中，从而促进致癌物质的吸收。 所有含有酒精的饮品，都不宜与薰制食品同食。

F. 啤酒搭配什么食物比较好

与啤酒搭配比较好的，一是坚果类；一是大豆类，比如毛豆、豆腐干都不错。
★平时喝啤专酒也可以搭属配吃洋葱、韭菜等蔬菜，营养丰富，还不会产生嘌呤高这类问题。
★常见的啤酒搭配误区
1. 啤酒+ 海鲜：易患痛风，尿酸不正常或者稍微偏高，以及内分泌代谢不正常，血糖、血脂高的人要尽量少吃这样的搭配。
2. 啤酒+ 烧烤：易患消化道肿瘤。
3. 啤酒+ 凉性蔬菜、螃蟹：黄瓜、苦瓜、野菜以及螃蟹搭着吃容易腹泻。
4. 啤酒+ 豆浆：不适合尿酸高的人。

G. 喝啤酒配什么菜吃

熏酱食品，干肠，香肠，烧烤，耐嚼，味道重一些的。

H. 喝啤酒的时候配点什么小菜最好

夏天喝啤酒爽啊
花生米是必须的！
还有么拌海带丝，拌腐竹，鸭脖子，麻辣小龙虾，炒田螺，卤牛肉，烧烤，酒糟毛豆等等
有酒喝，有人一起喝得开心就是好，配啥小菜都舒坦！

I. 适合喝啤酒时候吃的下酒菜有哪些

1、花生米

这个东西我一直觉得很恐怖，但是我爸很喜欢吃，店里买一块，切成厚片，然后用酱油醋蒜汁和辣椒酱做一个蘸汁儿，一口酒、一片肉，吃得可开心了。我个人是因为看过猪头，对它留下了阴影，不过偶尔吃了一次，肉质软嫩，口感也比较复杂，可以接受。

J. 啤酒配什么零食

1. 烤肉，毛豆花生，鸡爪鸡翅。不要吃海鲜。
   

2. 花生米是必须的。还有么内拌海带丝，拌腐竹，鸭脖子，容麻辣小龙虾，炒田螺，卤牛肉，烧烤，酒糟毛豆等等 。有酒喝，有人一起喝得开心就是好，配啥小菜都舒坦。

3. 我喜欢肉食，烧烤卤炸酱皆宜，肉干也好。还有油脂多的坚果也不错，比如腰果，或者便宜点，花生仁也挺好。
   这么一算是挺容易发胖的。
   

4. 啤酒的配菜最好是 清淡的菜肴和富含维生素C的蔬果，可以降低啤酒的副作用。不宜吃太多烧烤食物，因为酒精能使消化道血管扩张，加速烧烤食中致癌成分的吸收。

5. 此外，海鲜、动物内脏、菌类和红肉都是高嘌呤食物，会使啤酒内里的核酸最终分解为尿酸，当血液里的尿酸超过一定的量后便会在关节腔沉积，从而导致痛风甚至肾、胆道结石等一系列症状。