沂蒙啤酒怎么存活

『壹』 沂蒙特色啤酒炒鸡前景及做法

啤酒炒鸡
材料
鸡一只，啤酒一罐，蒜，生姜，青椒，花椒，葱
做法
1.将鸡切块回，焯水备用答
2.将蒜、葱断、生姜、花椒先在油里炒出香味，开大火，倒入鸡块翻炒1分钟
3.加入料酒，加生抽、老抽，加啤酒1罐。如果觉得水位不够，可以再多加点热水，水位保持与食材平即可
4.盖上盖子转小火煮上30-40分钟，开大火将剩余的汤汁收干，加青椒块翻炒均匀即可出锅了

『贰』 临沂喝百威啤酒的人多吗

临沂和百威啤酒的人很多他那个啤酒百威啤酒很好喝呵呵人太多了我也好想好想和天天内喝一容瓶两瓶就好像我的好的好的好的好的好的好的好的好的好的好的好的好的好的好的好的好的好的好的好的好的好的好的好的好的好的好的好的好的好的好的好的好的好的好的好的好的好的好的好的

『叁』 沂蒙特产有哪些分别是什么

1、糁

糁，多用鸡肉（或牛、羊肉）和麦仁、面粉、葱、姜、盐、胡椒粉、五香粉、香油、酱醋等原料，经多道工序制成，是临沂的传统名吃之一。

糁的历史悠久，《说苑·杂言》中就有“七日不食，黎羹不糁”的记载。《礼记·内则》称：“糁，取牛、羊之肉，三如一，小切之。与稻米二，肉一，合以为饵，煎之。”这里所说的“糁”，颇类今糁。

2、蒙山松菇

蒙山松菇，又名“松蛾子”，是纯野生的沂蒙山特产之一，也是目前为止不能人工种植的菌类品种之一。

蒙山松菇是将纯野生的松菇经过认真挑选，加工，精心包装而成。它香味独特，肉质滑嫩，营养极为丰富，配以纯正草鸡合炖，口味更佳，是有名的蒙山名吃，深受人们的喜爱，俗称“蒙山松菇鸡”，是上好的珍品。

3、八宝豆鼓

八宝豆豉是享誉中外的临沂特色菜之一，营养丰富、醇厚清香、去腻爽口、食用方便的特色。始产于清嘉庆年间，距今已有200余年的历史。1983年被评为省优质产品，1992年获全国博览精品金奖，1995年获中国名优精品金奖。

4、六姐妹煎饼

煎饼，在沂蒙山区有着悠久的历史，是广大群众喜爱的传统食品。六姐妹煎饼是聘请了当年在孟良崮战役中，野店镇烟庄村六位姐妹支前小组烙煎饼能手来作技术指导，因此而得名。

六姐妹煎饼以它独特的原料配方，特制工艺，先后经过各种粗细粮配比后浸泡，用石磨磨糊、摊制烙熟、成型整理，包装而成。煎饼光滑均匀、口感劲道、粮香可口、品种丰富、色彩各异。系列产品有香米煎饼、板栗煎饼、荞麦煎饼、柿子煎饼、荠菜煎饼等二十多个品种。批量生产，远销周边地市。

5、蒙山板栗

蒙山板栗，又称沂蒙山板栗，种植栽培已有1000多年的历史，主要分布于东经118°、北纬35°的蒙山山地丘陵地区，为中国国家地理标志农产品。

『肆』 临沂啤酒市场现状

位居中国啤酒行业前四强的金星啤酒集团昨天正式登陆临沂。金星啤酒集团整体收购了郯城华凌啤酒厂，并组建了山东金星有限公司。昨天，该公司隆重开业。

有关人员介绍，“山东金星”计划以3亿元的投资挺进临沂市场，并以临沂为基地向四周扩展阵地。这无疑将给山东省啤酒市场带来深远影响。

金星啤酒集团是全国食品行业重点企业，已有20多年的发展历史，目前是中国啤酒行业的前四强之一。现在，金星啤酒集团已在全国11个省市设立17个子公司和10个配套分公司，啤酒年生产能力达200万吨。

据了解，山东金星啤酒有限公司计划总投资3亿元，建设规模为年产啤酒20万吨。2006年可实现产值1.5亿元，上交税金2500万元，就业300余人；2007年可实现产值5亿元，税金7500万元，增加就业600余人。

金星啤酒集团进军我市将对我市乃至全省的啤酒市场产生重要影响。山东是传统的啤酒大省，拥有大小啤酒企业40余家。山东不仅盘踞着青岛啤酒和燕京啤酒两大国啤巨头，而且还有烟台朝日啤酒、泰安泰山啤酒、济南趵突泉啤酒、临沂银麦啤酒及东平琥珀啤酒等啤酒品牌。行业人士指出，这次河南省金星啤酒集团之所以选在郯城再建新公司，是看中了郯城地处山东南大门的地理位置。金星集团总经理王智说，在此设厂，外可拒对手，内可抑竞争，上可影响华中市场，下可限制华东市场，辐射中南市场。

另据了解，山东啤酒的竞争重点在城市，留下的是大面积的农村市场，而“金星”的强项就是做农村市场。以郯城为中心，150公里最佳销售半径内无较大规模啤酒生产厂家。郯城全县人口98万多，偌大的农村消费人群蕴藏着巨大的市场潜力。这也是金星集团为什么选在郯城设厂的一个重要原因。

当地主要竞争品牌有：银麦啤酒、王子啤酒、金星啤酒

各竞争品牌的市场表现：

银麦啤酒的厂址在临沂。临沂是银麦啤酒的根据地。从销量来看，银麦啤酒在临沂市场销量排第一位。银麦“特爽”啤酒上印有“人民大会堂”的字样，被定义为政府专用酒。临沂市政府对银麦啤酒给予了大量政策支持，银麦啤酒霸占临沂，销量稳定。银麦啤酒的价位在2-10元间不等。2005年，银麦啤酒销售量达到27万吨，银麦啤酒销售网络覆盖到临沂各个县城、乡镇，周边地区枣庄、潍坊等地有着较好的销售成绩，如，在枣庄银麦啤酒就是崂山啤酒最主要的竞争对手之一。银麦啤酒在临沂当地已经根深蒂固，当地消费者对银麦啤酒的忠诚度很高。

王子啤酒是江苏的一个啤酒品牌，在临沂当地具有一定的知名度，尤其是它的略带甜味的口感受到当地群众的喜欢，在酒店指名购买率高。

金星啤酒是河南的一个啤酒品牌，在临沂市区销售量不是太大，店招主要在市郊结合部，有一定的群众基础。

各竞争品牌在当地采取的主要推广手段：

银麦啤酒主要是买店，在店内做堆头，免费做店招，还执行瓶盖兑奖活动。另外，银麦啤酒被定位为政府专用酒，银卖啤酒每年给临沂市政府免费提供大量啤酒（据青岛啤酒在临沂的办事处经理马经理讲，银麦啤酒每年能为政府免费提供约20万元的银麦啤酒，但这个数据我们认为有待考证，只做参考），政府开会或政府宴请贵宾都喝银麦啤酒。

王子啤酒免费做店招，在临沂没有发现王子啤酒做其它的活动，单纯依靠终端进行销售。

金星啤酒免费做店招，店招主要在市郊结合部。

三、消费者分析

临沂市是山东省最大的批发城，有着几十个大大小小的批发城，当地市民大多以小商品批发发家，有私家车的家庭比较多见，临沂市区消费者的消费水平高。临沂市有着山东省近九分之一的人口，消费群体庞大。临沂市当地市民为人豪爽，受当地有着多年历史的银麦啤酒的影响，当地市民对啤酒消费有一定依赖性和习惯性，每年消费啤酒量大，是个啤酒消费大都市。

临沂当地的文化活动较多，但像社区路演的形式，当地很少见，通过走访消费者，消费者对这样的活动较为欢迎。也有当地群众反映，临沂人平时就是爱凑热闹，希望这样的活动多一些。

在媒体方面，《齐鲁晚报》和《沂蒙晚报》在当地发行量较高，是消费者接收产品信息的主要渠道，同时店招或店内海报也是信息产品输出的有效渠道。

在临沂当地，消费者普遍喜好银麦啤酒，这主要取决于银麦啤酒是临沂的老牌子，当地市民对消费银麦啤酒已经形成一种习惯，消费者对银麦啤酒忠诚度很高。

四、当地的市场环境分析

九月份，在临沂较大的节日主要有书圣文化节。书圣文化节中的书圣来源于有“书圣”之称的王羲之（王羲之是临沂人）。去年的文化节上还举办了第三届文化精品博览会暨地产品展销会，主要是文化与产品展览、展销活动。

《齐鲁晚报》和《沂蒙晚报》在当地发行量较高。临沂的电视台质量也可以，收视率相对较好。临沂的公交车比较旧，做车体广告有损崂山啤酒的形象。

临沂人民广场是临沂最大的广场（比济南的泉城广场还大），位居临沂市中心繁华地段，过往车辆行人多，很适合做大型路演。

五、崂山啤酒在当地的市场表现状况

崂山啤酒进入临沂时常较银麦啤酒晚，在当地知名度低。

崂山啤酒在当地超市卖2元，烧烤摊卖3元，与在临沂市场销量很好的银麦特爽啤酒、银麦纯生啤酒相比价格低（银麦塑包销量一般，价格和崂山啤酒相当），但崂山啤酒相对银麦特爽啤酒、银麦纯生啤酒的购买率低。

目前，崂山啤酒只开发了临沂市场9个县中的5个县郯城、苍山、莒南、沂水、沂南，莒南是近期刚开发，另外4个县还没有开发。

在沂水县，银麦啤酒占有市场的50%，崂山啤酒占有市场的35%，其它小牌子酒总共能占到5%。在沂南崂山啤酒能在占到市场的60%，银麦占35%。

崂山啤酒进入临沂后，去年投放了200块店招，引起银麦啤酒的恶意竞争，被银麦啤酒给拆除100块，但投放的广告牌在一定时间内也给崂山啤酒的销售带来一定效果。2006年形象大使选拔赛受到了临沂市政府的大力支持，直接拉近了与市政府的关系，大赛同时也受到了当地群众的欢迎，当地群众对参与大赛的积极性较高。

崂山啤酒在临沂没有做过活动，也没系统的做过促销。这主要取决于崂山在临沂市场的基础不好，正处于打基础的阶段，在崂山啤酒在山东的三种市场类型中，临沂市场属于积累型市场，还处于市场的初级阶段。对活动的建议上，结合走访的荷泽市场与联通同做的“交话费，送崂山啤酒”活动，马经理认为非常可行。青岛啤酒郭浩提出的买一包崂山啤酒送一张刮刮卡活动，即卡上是各个城市的带言人，集齐17个城市代言人的形象送**崂山啤酒。这个活动马经理认为也可行。对路演等活动，马经理认为临沂这个市场还处于基础阶段，做一些社区小型演出活动倒是很有必要，这主要是不与“地老虎”正面血拼，同时麻木对方。

『伍』 青岛啤酒在临沂的销量如何

青岛啤酒在临沂的销量是非常好的，临沂人非常的喜欢喝，在临沂，最畅销的啤酒就是青岛啤酒和银麦啤酒。

『陆』 临沂是不是有很多私人的啤酒厂

扎啤有好多是私人的,瓶装的啤酒好像私人的不多吧!我们临沂人大都喝银麦的.

『柒』 山东省临沂市有做啤酒瓶工厂吗

啤酒瓶生意请联系我，祝你财源滚滚。

『捌』 临沂废旧啤酒瓶回收站在哪

废品收购站：厂家不回收 利润少不值当

调查了解到，目前省城六城区对于啤酒瓶回收价格并不一致。在太原市小店区许东地带，废品站收购啤酒瓶的价格最高在一角一个；在迎泽区价格最低，一角三个或者没人收取；而在晋源区、草坪区、万柏林区、杏花岭区，其价格相差不大，收取价格普遍为一角两个。

此外，两年来，啤酒瓶身价足足跌了8倍。省城解放路某废品收购站工作人员介绍，啤酒瓶从此前的“宠儿”沦落为“弃儿”，收购人员没利润可赚是其根源所在。

9月7日16时，来到位于省城迎泽区的大辉废品站，敞大的院子里几乎没有玻璃瓶的影子，只有零零星星的几十个啤酒瓶躺在角落中，上面还散落着些许泥巴。工作人员介绍，这些瓶子都是附近的居民无偿送给回收站的，事实上，废品站并不稀罕这些啤酒瓶。

“不是我们不收，实在是没法收，不少厂家现在都不回收，啤酒厂也不要，我们收回来根本就没地方送，到哪里去找利润啊？省城解放路北大街北沙河附近一家废品回收站的工作人员介绍，现在每个瓶子最多挣3分，且在搬运过程中容易打碎、不安全，多数情况下，他们不回收。

厂家：生产新瓶比回收成本低

随后，致电青岛、吉林纯生、雪花、哈尔滨等知名啤酒厂家。多数厂家都告知不再回收玻璃瓶，只有雪花、哈尔滨啤酒公司回收玻璃瓶，但条件很苛刻，必须是透明玻璃瓶，带颜色的一律不回收，价格也低得可怜。

吉林金士佰纯生啤酒公司的客服员李先生介绍，目前，他们厂启用新的啤酒瓶制作技术，每个瓶子成本在五六毛钱左右，现在生产新品比回收废品成本要低得多。

“回收运输成本太高，太不合算，我们现在基本不回收废旧啤酒瓶。”一位不愿透露姓名、在太原设厂的某大型啤酒品牌相关人士介绍，随着工厂机械化程度提高，直接生产新玻璃瓶比回收废旧玻璃瓶所花费的成本要低很多。