① 河北最好的白酒是什么
最好的白酒肯定是衡水老白干,毕竟是名副其实的“河北王”,入口一点也不刺激回,酒味也不大,感答触特别深的是聚餐后的房间没有特别大的酒味,饮后舒适,有“醉得慢,醒得快,不上头”的特点,特别明显的是饮后两个小时就能醒酒,这点非常适合出门应酬的人,一点也不会耽误工作。
② 白酒有哪些牌子
茅台、五粮液、泸州老窖、剑南春、洋河、东方喜炮、酒鬼酒、老白干、浏阳河、习酒、董酒、汾酒等等,品类太多了,粤通天下商城有按不同香型种类进行区分的
③ 甘肃著名的白酒品牌有哪些
今天小六再带大家了解一些全国各地知名白酒系列8——甘肃省知名白酒!想了解其他省份的,大家可以查看“全国各地知名白酒系列”相关文章。
陇南春,甘肃徽县,浓香型大曲白酒,选用优质泉水、高粱、小麦、大米、玉米等原料,以大曲为糖化发酵剂,以新鲜稻壳为辅料,沿用传统的老六甑操作法,经过老窖发酵,缓慢蒸馏,按质摘酒,分级贮存,定期陈酿后,再精心勾兑而成,得到的酒体窖香浓郁,绵甜醇厚,香味谐调,尾净香长。可惜甘肃陇南春酒业(集团)有限责任公司现在已经是注销的了!
凉都老窖,甘肃省武威市凉州区,浓香型,采用优质高粱、小麦、大米、糯米、玉米为原料,采用传统老窗发酵工艺,经控温发酵、窖藏储存,精心酿制而成,独具"浓香、醇和、绵甜、净爽"的风格,为凉都系列酒的龙头。
甘肃省当地知名白酒还有很多,也各有千秋,各有所长,我就不一介绍了,小六就把介绍机会留给了解的朋友们在下方补充;如果大家有什么意见的话,也可以与小六一起探讨研究哦。
这些甘肃美酒中,您又喜欢哪一款呢?可以与小六一起分享哦!
下回分享全国各地知名白酒系列9——青海省知名白酒,敬请期待!
本文版权归属作者小六(deyujiuye666)所有,未经同意,不得抄袭!
④ 十大名酒白酒排名
一、茅台酒
茅台酒历史悠久、源远流长。从公元前135年汉武帝“甘美之”的褒奖到1704年后清代大儒郑珍“酒冠黔人国”的赞誉,从1915年“巴拿马万国博览会”金奖到1996年荣获纪念“巴拿马万国博览会”。
茅台酒系以优质高梁为原料,用小麦制成高温曲,而用曲量多于原料。用曲多,发酵期长,多次发酵,多次取酒等独特工艺,这是茅台酒风格独特、品质优异的重要原因。酿制茅台酒要经过两次加生沙(生粮)、八次发酵、九次蒸馏,生产周期长达八九个月,再陈贮三年以上,勾兑调配,然后再贮存一年,使酒质更加和谐醇香,绵软柔和,方准装瓶出厂,全部生产过程近五年之久。
茅台酒是风格最完美的酱香型大曲酒之典型,故“酱香型”又称“茅香型”。其酒质晶亮透明,微有黄色,酱香突出,令人陶醉,敞杯不饮,香气扑鼻,开怀畅饮,满口生香,饮后空杯,留香更大,持久不散。口味幽雅细腻,酒体丰满醇厚,回味悠长,茅香不绝。茅台酒液纯净透明、醇馥幽郁的特点,是由酱香、窖底香、醇甜三大特殊风味融合而成,现已知香气组成成分多达300余种。酒度53度。陈毅有诗:“金陵重逢饮茅台,万里长征洗脚来。深谢诗章传韵事,雪压江南饮一杯。”
二、五粮液
天下三千年,五粮成玉液。五粮液酒是浓香型大曲酒的典型代表,它集天、地、人之灵气,采用传统工艺,精选优质高梁、糯米、大米、小麦和玉米五种粮食酿制而成。具有“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处”的独特风格,是当今酒类产品中出类拔萃的精品。
五粮液酒历次蝉联“国家名酒”金奖,九一年被评为中国“十大驰名商标”;继1915年获巴拿马奖八十年之后,1995年又获巴拿马国际贸易博览会酒类唯一金奖。至此,五粮液酒共获国际金奖三十二枚。
三、西凤酒
西凤酒产于陕西省凤翔县柳林镇西凤酒厂。西凤酒属其它香型(凤型)。曾四次被评为国家名酒。
四、双沟大曲
产于江苏省泗洪县双沟镇。1984年的第四次全国评酒会后,该酒以“色清透明,香气浓郁,风味协调,尾净余长”的浓香型典型风格连续两次被评为国家名酒。
五、洋河大曲
洋河大曲是江苏省泗阳县的洋河酒厂所产,曾被列为中国的八大名酒之一,至今已有三百多年的历史。“甜、绵、软、净、香”是洋河大曲的特色。现洋河大曲的主要品种有洋河大曲(55
度)、低度洋河大曲(38度)、洋河敦煌大曲和洋河敦煌普曲四个品种 。
六、古井贡酒
该酒产于安徽省亳县古井酒厂。魏王曹操在东汉末年曾向汉献帝上表献过该县已故县令家传的“九酿春酒法”。据当地史志记载,该地酿酒取用的水,来自南北朝时遗存的一口古井,明代万历年间,当地的美酒又曾贡献皇帝,因而就有了“古井贡酒”一美称。古井贡酒属于浓香型白酒,具有“色清如水晶,香纯如幽兰,入口甘美醇和,回味经久不息”的特点。
七、剑南春
产于四川省绵竹县。其前身当推唐代名酒剑南烧春。唐宪宗后期李肇在《唐国史补》中,就将剑南之烧春列入当时天下的十三种名酒之中。现今酒厂建于1951年4月。剑南春酒问世后,质量不断提高,1979年第三次全国评酒会上,首次被评为国家名酒。
八、泸州老窖特曲酒
泸州老窖特曲于1952年被国家确定为浓香型白酒的典型代表。泸州老窖窖池于1996年被国务院确定为我国白酒行业唯一的全国重点保护文物,誉为"国宝窖池"。泸州老窖国宝酒是经国宝窖池精心酿制而成,是当今最好的浓香型白酒
九、汾酒
1915年荣获巴拿马万国博览会甲等金质大奖章,连续五届被评为国家名酒。是我国清香型白酒的典型代表,以其清香、纯正的独特风格著称于世。其酒典型风格是入口绵、落口甜、饮后余香,适量饮用能驱风寒、消积滞、促进血液循环。酒度38度、48度、53度。注册商标:杏花村、古井亭、长城、汾字牌。
十、董酒
董酒产于贵州省遵义市董酒厂,1929年至1930年由程氏酿酒作坊酿出董公寺窖酒,1942年定名为“董酒”。1957年建立遵义董酒厂,1963年第一被评为国家名酒,1979年后都被评为国家名酒,董酒的香型既不同于浓香型,也不同于酱香型,而属于其它香型。该酒的生产方法独特,将大曲酒和小曲酒的生产工艺融合在一起。
⑤ 咱们武安有什么知名特产
武安熏肉——武安小吃首推熏肉。这里的熏肉做工精细,用料考究,味道鲜美,肥而不腻,越嚼越香。做熏肉要分三步。第一步是挑选主料和洗肉,一般要选择新鲜的猪头和猪下水做原料。猪头上的毛要用火柱烫掉,再拿石头捣,以便去掉毛根和褶皱中的污垢,然后再用刮刀刮净刮白。耳内污垢也是先烫后刮,不留半点脏物;猪下水必须去掉异味,猪肚和猪肠要用花椒、食盐、醋、碱等反复揉搓,直到把其中的污垢除净。最后放入清水中反复清洗。第二步是煮肉,煮肉是味道好坏的关键(旧社会武安的大户人家都保存有煮肉的秘方概不外传的),即在清水中加入老汤,放好肉料后,将洗净的肉放入汤中即可依次用大火、中火、文火、小火进行烧煮。第三步是熏,把经过在汤中浸泡,然后晾干的猪头肉和下水放在铁篦子上,用瓦盆儿盖好,点燃锯末熏烤,锯末除了松柏木锯末不能用外,其他常见杂木的锯末都可用,熏好后还要在肉皮上抹一层香油,这样,不仅味道香,而且长期保存不会风干。
武安熏蛋——武安熏蛋,就是把新鲜的鸡蛋,用清水煮熟,捞出后放入冷水中,然后砸裂蛋皮,再放入配有茴香、大料、花椒、盐等佐料的原汤中稍煮,火候要适中。煮好后捞出,待原汤晾凉后,把鸡蛋放如汤中浸泡8小时以上,让佐料香味儿浸入蛋内。待鸡蛋泡好后去皮,晾干,再上专用的熏盆熏烤,盆内有带方格的篦子,一个格放一个鸡蛋,点燃锯末,用文火一边熏,一边翻动。熏好后,外涂小磨香油。此法制出熏蛋色香味俱全,表面微皱,颜色发紫,蛋清柔韧,蛋黄发干,越嚼越香,胜似板栗,熏蛋色泽光亮。那股特殊的香味,味道香醇独特,令人回味无穷。
武安拉面——拉面也是武安市的特色饮食。武安拉面是武安当地广大民众普遍喜爱的一种面食,武安拉面起源于隋唐,其特点具有筋道有力,绵软爽滑的特点。制做拉面和面时,在水里加少许盐搅匀,边到水,边和面,到软硬适中(面光、盆光、手光)为宜。然后在面上盖一湿布放(醒)17分钟。最后,开始绕面、令面光滑、均匀、软硬适中时用擀面杖擀成饼状,用刀切成条,可根据个人喜爱切宽一点或窄一点,然后把每条面拉开下锅即成。
武安荞麦灌肠——武安河渠村的灌肠最有名,自古有之。就是用荞麦面和面,和成稀糊涂状,然后在笼屉上铺上布,把稀荞麦面放在一个特制的坨子里蒸,蒸好后切成宽约3厘米,长约5厘米的带棱的薄片儿,放在平底锅上煎(煲),锅底先放些油,以前放驴油,有“驴油煲(煎)灌肠”的说法,现在主要是用花生油,棉籽油,煎锅周围放一铁圈,煎好的就夹到铁圈上。吃灌肠时都要沾蒜沫儿,没有蒜沫儿不出味儿。还有一种凉调灌肠,把蒸好的面切成小三角儿,放入蒜沫儿和韭花,调调就可以吃了,这种凉调灌肠现在已经失传。而煎灌肠在街头小摊还可以随处可见。其口味香软,口感极佳,是武安多少年来历史遗留下来的地道小吃。
⑥ 江西产什么白酒
富有深厚的文化和历史积淀的九江瑞昌市湓城老烧酒采用千年传统工艺精心酿造而成,此酒宛若天成、内外通透、余味爽净、甘润绵柔,入口怡畅,刚由内生,烈而不浊。
⑦ 湖北产什么白酒
稻花香,白云边,枝江,石化.......
⑧ 武安市什么牌子的白酒销路好
呵呵,很高兴能帮来你解自答。就我个人觉得,这要看个人喜好了。其实我不是太了解酒这方面的问题的,我也不太喝酒。更别说什么酒比较好,什么酒较次。我觉得买酒都看价钱看品味,价钱合适味道又好买的人就多,他们买了之后又会像朋友推荐,再者,还有牌子的信誉度比较好,那这种酒一定会很畅销的!