⑴ 中国古代饮梨花酒最好用什么杯子
中国古代饮梨花酒最好用当用翡翠杯。白乐天杭州春望诗云:‘红袖织绫夸柿叶,青旗沽酒趁梨花。’杭州酒家卖这梨花酒,挂的是滴翠也似的青旗,映得那梨花酒分外精神,饮这梨花酒,自然也当是翡翠杯了。
花瓣泡入酒后没多久就会变色。梨花在药典中记载有“去面黑粉刺”的美容效果,此曲酿制的白酒可以美容养颜。又因为曲砖断面可见梨花花瓣,且在阳春三月,梨花盛开的花季制作,故日“彩曲”。
⑵ 喝白酒用什么杯 古代喝白酒用什么杯子
【觚】觚复,是汉族古代一制种用于饮酒的容器,也用作礼器。圈足,敞口,长身,口部和底部都呈现为喇叭状。觚初现于二里岗文化,到西周中期已十分罕见。盛行于商代和西周早期。
【角】最初当为普通饮酒器皿,供低级别贵族使用。角的出土和传世数量远远地少于爵,商周之际发展为造型精美的礼器,流行于周中期之前,之后开始衰落。角是从爵演化出来的一种新型酒器,大量出现于殷商晚期或商周之际。
【爵】爵是汉族古代一种用于饮酒的容器。爵在商代和的西周青铜礼器的考古发现中是非常常见的。
【耳杯】古代的一种饮器。可用来饮酒,也可盛羮。椭圆形,两侧各有一弧形的耳。多为木胎涂漆,也有两耳上鎏金铜饰或全体铜制者。其名“羽觞”之由,乃因其形状似爵,两耳象雀之双翼。一说,饮时杯上可插手羽毛,意有催人速饮。盛行于战国、汉代至晋。
⑶ 古代人喝酒用的那种杯子叫什么杯
古代人喝酒用酒杯的称呼有:
觥、盏、杯、樽、觞、觚、卮、壶、勺、禁、缶、角、盅、钟、斗、爵、白、觯、瓯、斝 、彝、罍、卣、瓿、鉴、卺、玉罍、桂樽 、琼卮 、瑶卮、金舠、金斝、玉壶、玉钟、玉斝、仙樽、 金瓯 、金盏 、金觥、金樽 、滟海、瑶樽、蚁尊、红螺、瑶盏、 瑶斝、瑶钟、拗拢等。
1、金樽
金樽清酒斗十千,玉盘珍羞直万钱。
《行路难·其一》唐代:李白
金樽清酒斗十千,玉盘珍羞直万钱。停杯投箸不能食,拔剑四顾心茫然。
欲渡黄河冰塞川,将登太行雪满山。闲来垂钓碧溪上,忽复乘舟梦日边。
行路难!行路难!多歧路,今安在?长风破浪会有时,直挂云帆济沧海。
释义:
金杯中的美酒一斗价十千,玉盘里的菜肴珍贵值万钱。心中郁闷,我放下杯筷不愿进餐;拔出宝剑环顾四周,心里一片茫然。想渡黄河,冰雪却冻封了河川;想登太行山,莽莽风雪早已封山。像吕尚垂钓溪,闲待东山再起;又像伊尹做梦,他乘船经过日边。
人生道路多么艰难,多么艰难;歧路纷杂,如今又身在何处?相信乘风破浪的时机总会到来,到时定要扬起征帆,横渡沧海!
2、金盏
为别莫辞金盏酒。入朝须近玉炉烟。
《浣溪沙·湖上西风急暮蝉》宋代:晏殊
湖上西风急暮蝉。夜来清露湿红莲。少留归骑促歌筵。
为别莫辞金盏酒。入朝须近玉炉烟。不知重会是何年。
释义:
傍晚夕阳斜照,微风吹过湖面,蝉鸣不歇。夜晚降临,颗颗清露点缀在红莲之上,煞是可爱。停留片刻后骑马赶赴即将开始的酒宴。离别之酒请不要推辞,让我们开怀畅饮。入朝为官就像靠近玉炉中的熏香让人心中欢畅,只是至此一别不知何时才能再欢聚一堂。
3、金觥。
鬓华虽改心无改,试把金觥。
《采桑子·十年前是尊前客》宋代:欧阳修
十年前是尊前客,月白风清,忧患凋零。老去光阴速可惊。
鬓华虽改心无改,试把金觥。旧曲重听。犹似当年醉里声。
释义:
十年前,酒席宴上我是客人。春风得意前途亮。如今好友相继离去,忧愁疾患催人朽。想起了往事,倍觉光阴流转如此迅速。鬓发虽已经变成了白色,但是我的心没改变,如今在酒席前仍把酒杯端起。旧曲重听心里觉着耳熟,就好似当年醉里听。
4、金瓯。
清时良夜,借我此地倒金瓯。
《水调歌头·中秋》宋代:米芾
砧声送风急,蟠蟀思高秋。我来对景,不学宋玉解悲愁。收拾凄凉兴况,分付尊中醽醁,倍觉不胜幽。自有多情处,明月挂南楼。
怅襟怀,横玉笛,韵悠悠。清时良夜,借我此地倒金瓯。可爱一天风物,遍倚阑干十二,宇宙若萍浮。醉困不知醒,欹枕卧江流。
释义:
中秋的时候,捣衣声混杂着风声,蟠蟀好像在思索高爽的秋天。我面对着这样的景象,是不会学宋玉去纾解悲愁的。把凄凉的心意收拾起来,给每个酒樽里都倒上美酒,内心更加觉得抵不过这样的幽静。明月挂在南楼正是我觉得充满情趣的地方所在。
怅惘这样的胸怀,于是拿起笛子吹奏,笛声的韵律悠悠扬扬。在这清平之时,良美之夜,就把这块地方借给我让我痛饮。看着这一天可爱的风景,我倚着曲曲折折的栏杆,宇宙在我眼里也只是小小的浮萍。喝醉困乏了就靠着枕头临江而睡,不知道什么时候会醒来。
5、玉钟
彩袖殷勤捧玉钟,当年拚却醉颜红。
《鹧鸪天·彩袖殷勤捧玉钟》宋代:晏几道
彩袖殷勤捧玉钟,当年拚却醉颜红。舞低杨柳楼心月,歌尽桃花扇底风。
从别后,忆相逢,几回魂梦与君同。今宵剩把银釭照,犹恐相逢是梦中。
释义:
你挥舞彩袖手捧酒杯殷勤劝酒,回想当年心甘情愿醉倒于颜红。舞姿曼妙,直舞到挂在杨柳树梢照到楼心的一轮明月低沉下去;歌女清歌婉转,直唱到扇底儿风消歇。自从那次离别后,我总是怀念那美好的相逢,多少回梦里与你共同欢聚。今夜里我举起银灯把你细看,唯恐这次相逢又是在梦中。
⑷ 古人喝践行酒一般用什么杯子
1白酒
,
少了芳冽之气,
最好是用犀角杯盛之而饮,那就醇美
无比,须知玉杯增酒之色内,犀角杯容增酒之香,
2汾酒,唐人有诗云:‘玉碗盛来琥珀光。’可
见玉碗玉杯,能增酒色。”
3饮葡萄酒
嘛,当然要用夜光杯了。古人诗云:‘葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。’要知葡萄美
酒作艳红之色,我辈须眉男儿饮之,未免豪气不足。葡萄美酒盛入夜光杯之后,酒色便与
鲜血一般无异,饮酒有如饮血。岳武穆词云:‘壮志饥餐胡虏肉,笑谈渴饮匈奴血’,岂
不壮哉!
4高粱美酒,乃是最古之酒。夏禹时仪狄作酒,禹饮而甘之,那便是高粱酒,饮这高粱酒,须用青铜酒爵,始有古意。
5上佳米酒,其味虽美,
失之于甘,略稍淡薄,当用大斗饮之,方显气概。
6百草美酒,乃采集百草,
浸入美酒,故酒气清香,如行春郊,令人未饮先醉。饮这百草酒须用古藤杯。百年古藤雕
而成杯,以饮百草酒则大增芳香之气。
7梨花酒呢?那该当用翡翠杯。白乐天杭州春望
诗云:‘红袖织绫夸柿叶,青旗沽酒趁梨花。’你想,杭州酒家卖这梨花酒,挂的是滴翠
也似的青旗,映得那梨花酒分外精神,饮这梨花酒,自然也当是翡翠杯
8玉露酒,
当用琉璃杯。玉露酒中有如珠细泡,盛在透明的琉璃杯中而饮,方可见其佳处
⑸ 中国古代人最好喝什么酒用什么杯子
中国古代饮白酒最好用的杯子有:犀角杯、葡萄美酒夜光杯、小酒杯。
1、用犀角杯喝酒的专话,酒味属飘香,入口甘甜,但要提前倒酒进杯,能消除身内与食物的毒素,强身健体。用犀牛角杯盛酒的妙用,估计看过《笑傲江湖》的人都记得,祖千秋说,关外白酒酒味极好,可惜少了一股芳冽之气,最好是用犀牛角杯盛之而饮,须知玉杯增酒之色。
3、小酒杯,小杯聚拢酱香香气。茅台酒属于酱香型白酒,使用小杯可以很好的聚拢酱酒的香气,香气散得慢,便于更好品尝酱香酒。酱香突出,酒味丰满醇厚、幽雅细腻、回味悠久、空杯留香、小杯子能够让舌头和味蕾得到更好的口感体验。
⑹ 重中国古代饮梨花酒最好用什么杯子
梨花酒呢? 那该当用翡翠杯。白乐天杭州春望
诗云:‘红袖织绫夸柿叶,青旗沽酒趁梨花。’你想,杭州酒家卖这梨花酒,挂的是滴翠
也似的青旗,映得那梨花酒分外精神,饮这梨花酒,自然也当是翡翠杯
⑺ 古代饮白酒最好用什么杯子 诛仙手游文
问题:
中国古代饮白酒最好用什么杯子?
答案:
犀角杯
⑻ 中国古代饮玉露酒最好用什么杯子来喝
喝玉露酒当用琉璃杯。玉露酒中有如珠细泡,盛在透明的琉璃杯中而饮,方可见其佳处。
喝汾酒当用玉杯
唐人有诗云:‘玉碗盛来琥珀光。’可见玉碗玉杯,能增酒色。
喝米酒当用大斗
上佳米酒,其味虽美,失之于甘,略稍淡薄,当用大斗饮之,方显气概。
喝绍兴状元红当用古瓷杯
饮这绍兴状元红须用古瓷杯,最好是北宋瓷杯,南宋瓷杯勉强可用,但已有衰败气象,至于元瓷,则不免粗俗了。
喝梨花酒红当用翡翠杯
饮梨花酒当用翡翠杯。白乐天杭州春望诗云:‘红袖织绫夸柿叶,青旗沽酒趁梨花。’你想,杭州酒家卖这梨花酒,挂的是滴翠也似的青旗,映得那梨花酒分外精神,饮这梨花酒,自然也当是翡翠杯了。
⑼ 古代人喝酒用的最大的杯子叫什么
古代人喝酒用的最大的杯子 叫“壶”,古时的酒器“壶”也不同于现代的茶壶、酒壶,是一种长颈、大腹、圆足的酒器。有文字记载,一升为爵,二升为觥(也有文字称二 升为斛),三升为觯,四升为角,五升为散,一斗为壶。
古代酒器常见的有:
1.爵:青铜器,上有二柱、下有三足。
2.觚(音Gu):青铜器上有喇叭状园口,细腰,下有园盘状高圈足。
3.觥(音Gong):青铜器,较觚矮,腰呈椭圆形,有兽头型盖,或者整个器型呈兽型。
4.尊:青铜器,形状同觚,比觥较高,有方形或圆形多种样式,又泛指一切酒器。
5.觯(Zhi):青铜器,形似尊,但较小,或有盖。
6.斝(音jia):下有三足,上有二柱、与爵不同之处为圆口圆腹,状似水盂。
7.角:通俗的酒器,形状类似于爵,但无柱,造型比较简单。在《礼记》:礼器篇中载有“尊者用斝,卑者用角”。
8.斗:方形酒器,口较敞,呈碗状。
9.散:具体形状未见文字记载,考古也未见实物,据历史学者王国维考证,散即斝的别称。
10. (né):盛行于商周的青铜酒器,园口深腹有盖,状如现今茶壶加上三足。
11.卣(yoù),盛行于商周时的青铜器,有园形和椭园形两种,深腹大肚,圈足,有盖和提梁。
12.白:古时罚酒时用的杯子。形状无记载。古文中有“浮一大白”,“飞觞举白”的句子,见文选,右思《吴都赋》。
13.卮():古代的一种盛酒器,形状奇特,“卮器满则倾,空则仰,随物而变。”
14.罍(lei):古代酒器,有陶器和青铜器,形似大壶,小口,有盖,大腹,肩部有耳环。
15.斛:古时较大的一种酒器,秦以后成为一种量具,一斛即一石,南宋时改一斛为五斗。
除以上数种酒器之外,另有 、觞、 盅、簋、 盂、壶、瓮、海、杯等多种酒器。还有一种皮制的口袋,称做“鸱夷”,汉书;陈遵传注释,鸱夷,腹大如壶,尽日盛酒。
古时的酒器“壶”也不同于现代的茶壶、酒壶,壶的器型较大。由于各种酒具器型不同,容量也有大小,有文字记载,一升为爵,二升为觥(也有文字称二升为斛),三升为觯,四升为角,五升为散,一斗为壶。壶的形状类似于现代的葫芦状广口大花瓶,有方形或圆形,古人饮酒时做投壶之戏,将箭投入壶中以赌胜负,负者饮酒,即指此壶。至于商周时期各种酒器的容量,没有准确的文字记载。古时各诸候国度量衡均不统一,至今已很难考证。古时计量,多以升、斗、斛、石为单位,秦始皇统一中国之后,才统一了度量衡。