为什么有的白酒才一两块钱一斤

① 为什么白酒那么贵,一瓶一斤装的要上百元,而普通的白酒也就是几元一斤.

现在的白酒都是酒精和水按比例勾兑的，食用酒精是粮食发酵酿造的，粮食的好坏专决定酒精的香属醇度，好的白酒和普通的白酒的区别就是酒香浓度和酒液的粘稠度不同。好的白酒酒液香醇（有的可以达到一开盖就满屋飘香和普通酒香味的那种混合香味不同），好的白酒在摇晃的时候会挂杯（就是在杯壁上能停留一段时间），说明粘稠度比普通白酒要高。好的白酒入口是香醇绵软，在流入咽喉的时候几乎没有辛辣的感觉。普通白酒入口辛辣。

② 为什么有的白酒是真酒，却便宜只有3元，如红星二锅头

三元的红星二锅头才100毫升，一般白酒是500毫升。俗话说三斤粮食一斤酒，虽然原材料差不多，但是普通酿造，提纯去杂质的设备几乎没有，好酒却是严格控制的；生产工艺不同，成本也大大不同的；另外就是品牌。

③ 为什么瓶装酒只有九两

一种变相涨价的手段

④ 为什么有的白酒价格相差很多

1.是品牌
2.酒的质量
大品牌肯定要贵，因为名气大。小品牌肯定价格要低，卖不起高价。还有不同的酒质价格不一样。
比如3年的酱香酒我们25一瓶，6年的酒贵多了，年份越久越贵

⑤ 同样是纯粮酿造为什么有的白酒要几千块一瓶，有的才几块钱

有的纯粮酒本来就值几块钱，还有一倍以上的毛利可赚。极少值几千块一瓶的酒，真要有这样的酒，几千块也买不到。我和先生前天喝到的就是，主人没露面，也不知是谁，也不知什么牌子的酒，更不知道哪里的酒，谁酿的。酒的主人托朋友请先生盲评，是不是检验这位国家评委真功夫，反正我俩二话没说把它喝光了。这瓶酒就值得10万。

显而易见，厨师做菜一样，给出同样材料，做同一道菜，100个厨师会出来100个味道。同样道理，打荷的也能做出这道菜，确定没有初级厨师做的好吃，当然更没有高级技师的水平了。

⑥ 几元的一斤的白酒与几百元的白酒，有何区别呢

第一，高粱成本

另外出酒率很低，高粱产酒基本上两种情况，一种是打碎再产酒，这样出酒率很高，100斤高粱能产70到80斤左右的酒，如果是捆子酒（网上都叫坤沙酒）出酒率比较低，100斤高粱一般出酒40斤左右，按照高粱3.5元/斤的话，那么很明显：

碎沙酒成本：100X3.5/80=4.3元，也就是在没有加入小麦等曲，单纯计算高粱的成本就是4.3元，那么人工成本，曲的成本，时间成本，2年后一斤碎沙酒的成本应该在15元左右，再算上包装材料到您手上，50元能喝到纯粮食酱香白酒，碎沙酒已经很不错了。

捆子酒成本：100X3.5/40=8.7元，也就是在没有加入小麦等曲，单纯计算高粱的成本就是8.7元，那么人工成本，曲的成本，时间成本，2年后一斤捆子酒的成本应该在35元左右，再算上包装材料到您手上，70元能喝到纯粮食酱香白酒，捆子酒已经很不错了。

年份老酒：酱香白酒如果口味好，酱香突出，达到空杯留香这些特征的话，需要加入一些年份酒或者调味酒，那么成本至少上浮30%左右，所以100元能喝到年份的捆子酒已经很厉害了。

⑦ 同样是酒，为什么有的几块钱，有的上千块，仅仅是因为品牌不同吗

同样是酒，有的几块钱，有的上千块，不仅仅是因为品牌不同，还有制作的工艺上有所不同，酒的年份也不同，就是储存的时间不同，还有酒的包装等成本问题导致的价格差异比较大。

从工艺上讲，高端白酒都是用纯粮酿造的，根据各种不同的香型特征，通过独特的工艺酿制而成，而很多低端白酒都是没有经过酿造，直接用食用性酒精经过精湛的勾兑技术进行调兑，这种勾兑方法成本比较低、效率高。高端白酒在贮存上陈酿的时间之久，大家都知道白酒越陈越香，好酒的关键都在于陈酿。像茅台储藏需5-10年甚至更高，而那些低端白酒都是用食用性酒精进行勾兑的没有陈酿的价值，反而可能会出现越贮存酒越不好喝。

⑧ 为什么有的白酒只卖数十元，有的却可以卖到上千元

超市里琳琅满目的白酒

是不是经常有这样的困惑，走在琳琅满目的超市货架前，各种白酒的价位不一，有的白酒只需三五十元，而有的白酒是前者的十倍，更有甚者更是卖到上千元。

到这里就有人说了，一百元以下的都是假酒。这话要是在以前我信，放到现在来看就不一定了。为什么这么说？通常我们说的假酒，也就是工业酒精。上世纪90年代左右，由于技术限制，食用酒精生产成本较高，有些不法商人为了牟利不惜铤而走险，用工业酒精勾兑白酒，虽然高风险但是有高收入。但是现在不一样了，由于技术发展，食用酒精酿造成本已经非常低了，好一点的食用酒精也才数千元一吨，折算下来一斤也就几块钱，所以现在也就没有人冒天下之大不韪去造假酒了。

那一百元以下的白酒是怎么回事？如果说一百元以下的白酒纯粹是固态法发酵也就是我们平时说的纯粮酿造，那估计各厂家都赚不到什么钱，前面计算过一瓶纯粮酿造的白酒成本就得百八十元。所以现在市面上很多百元以下白酒，都是食用酒精搭配一定比例纯粮酿造的基酒调出来的。这里大家也完全可以放心，食用酒精也是粮食酿出来的，只不过工艺不同，产量高成本低而已，并不是所谓的“假酒”。

国酒茅台

那么卖到上千元的白酒又是怎么回事？我们以茅台为例。茅台酒作为中国国酒，但是很多国人都没喝过，因为很多人都喝不起，这不2017年12月28日茅台酒又宣布涨价了。

据统计17年全国白酒消化了1200万吨，茅台产量仅仅4.27万吨。多少年了，为什么产量一直难有大的突破，就是因为原料的供应不足。这时候别拿全国粮食产量几亿亿吨来算，茅台酱香型白酒仅能用当地的小红缨子高粱。原料的不足，造成了茅台酒对应市场的稀缺。4.27万吨，还要分等级、还要一部分做陈窖老酒满足以后的勾兑。最终到市场的酒，更加的少了，所以物以稀为贵。

其次，如果说私有酒厂他的整个公摊成本是酒厂日常所有支出，那么茅台酒厂作为国营企业，它的社会责任等其实都是在它的公摊成本里的，这类成本往往是大家看不见的。

几十年的茅台，已经成为一件艺术品

最后，有的白酒价格的低的缘由，我认为有时候它只是一瓶日常消耗品。而茅台之所以贵，因为有时候它又是只可远观而不可亵玩焉的艺术品。同样是一幅国画，高昂者如白石山翁画几对虾便是价值连城，而价低者，画一对虾估计还换不来一对真虾聊以配酒。艺术品是无价的（甚至是虚价的）。

⑨ 中国白酒为什么贵

白酒，在中国一直享有很特殊的地位，就算如此，那你们知道为什么有的白酒那么贵还是有很多的人购买吗？有的人说是为了更好的体验白酒的风味，有的说价格便宜的酒水没有品质保障，还有人说低价格的酒很多是假冒伪劣的。
那么，今天让我们去看一看品酒师怎么说，“贵的白酒究竟贵在哪里？”
一、两者的制作方法不同
通常贵的酒都是采用固态法发酵，酿制酒水的。贵的酒水选用粮食作为原料，经过很长时间的加工、发酵、再加工，运用最原始传统的工艺方法把乙醇提取出来。这种方法能够获得一流品质的白酒，但是有与酿制时间长，生产的酒水数量少，所需的人工成本高，导致这种酒水价格十分昂贵。
市场上见到的普通白酒是经过液态法勾兑出来的白酒，一般成本低，产量高，但是口感稍差，醉酒容易上头，因此价格便宜。
二、口感不同
价格比较贵的酒水饮用起来的时候，口感醇香、细腻，贵的酒喝起来十分绵柔，下咽之后也非常舒服。不口干，不上头。
价格比较便宜的酒水饮用起来的时候，比较辣嗓子，喝下去还烧胃，出现上头，口干的现象。若是宿醉，还会出现身体无力，头痛。
三、假酒数量不同
一般不法分子都会假冒伪劣名牌酒，因为名牌酒价格比较贵，之间的差价利润比较大，若是用几十块钱的酒造假成上千的酒水，之间的利润可想而知。
四、包装不同
名贵的酒水的包装精美，而且具有文化内涵，适合送礼收藏。价格便宜的酒水包装上不会上档次，一般都用玻璃瓶直接装就万事大吉了。
综上所述，这就是为什么价格昂贵的白酒还有这样多的人来购买，人们会更多的考虑到酒水的质量、价值、口感。所以，要喝白酒就喝好一点的酒水吧！

⑩ 喝一块前一斤的白酒与100块钱一斤的白酒有什么不同

100元已经的酒是严格按照国家（工商、卫生、检验检疫、技术质量）等标准生产的，而1元的酒没回有这些答单位监督、很有可能酒精勾兑而成，喝了也可能加速死亡！茅台和散白酒的区别散白酒如果是纯粮酒的话喝了醉了就醉了！茅台酒由于独特的生产工艺对人体有保肝护肝的作用、有适当提高人体免疫能力 ！只是不管喝什么酒都要适量、在好的就喝多了对身体也是有害的！