1. 柠檬酒一般要多少度酒
50度。
主料
柠檬斤 高粱酒(高度酒)6斤
冰糖400g
柠檬酒的做法步骤
1. 柠檬用盐洗外皮,去蜡和去脏。也可在盐水里浸泡半小时。
2. 然后把柠檬两头去蒂,切成薄片(切柠檬的刀要利,否则切出来的是叁差不齐,不过要小心切到手)
3. 准备泡酒的玻璃罐或玻璃瓶,确保无水无油。然后放入切好的柠檬片和冰糖。
4. 倒进高粱酒。密封保存3月以上(酒是越久越陈,泡的时间久了更好喝)
5. 我中秋节泡的柠檬酒,。很好喝,透着柠檬的酸甜。。。看着成色也不错。
小贴士
1,切柠檬要注意安全,很容易切到手
2,酒的选择很多,若是不喜欢高度酒的话,就用日本清酒或米酒也可以。适合女生喝。不过柠檬水分多,泡进去后要稀释度数,所以最后成品酒要低于当时买的酒的度数。清酒的保存期限也会缩短。尽量半年内喝完,在夏天也最好放入冰箱保存。
3,我用的高粱酒是高度酒,酒就充当了天然保鲜剂,所以放几年都无妨。反而越泡的久越好喝。
4,冰糖的分量可以随自己的口味调整。这个不是一板一眼的。可以灵活点。封存一月后,就可以倒一点尝尝甜度,根据自己喜好再看是否增加冰糖。
5,我这个罐子是专门泡酒的,可以装十几斤。如果不是经常饮酒的,没必要泡这么多,根据比例减少分量就好。宜家的密封罐就可以。。。少泡一点,先试试。
2. 一斤酒多少柠檬多少糖
你好!1斤白酒放肆两白糖。三两柠檬。酒要超过50度。把柠檬切成片儿。这样效果最佳。
3. 一斤干柠檬泡多少酒
半斤左右的
4. 柠檬酒的柠檬与酒的比例是多少
泡柠檬酒,按1:3的比例就可以了,三斤高度白酒,200克冰糖。10斤柠檬酒内需要准备2斤半柠檬,7斤半白酒。柠容檬酒最好用50度以上的白酒。
柠檬被誉为世界上最有药用价值的水果之一,它富含丰富的维生素、及高量钾元素和低量钠元素等,对人体都是十分有益的。还有很多用途,如预防感冒、刺激造血和抗癌等作用。柠檬酸还具有防止和消除皮肤色素沉着的作用,爱美的女性应该多食用。
拓展资料:
原料:柠檬一只、冰糖 200g(就是做梅酒剩下的那些冰糖)、35度白酒、酒买的是900ml的小盒,加酒时就是加满为止(留有一定空间,不要全加满),估计500ml是有的。
做法:
1、柠檬洗净擦干后切厚片。
2、加入冰糖,柠檬片,倒满酒。
3、然后就是等待了,不过柠檬酒泡一个月就可以了,不用梅酒那漫长的等待。
5. 一斤熟的柠檬,需要配多少克/斤冰糖,多少斤酒,泡多久
餐厅一般做柠檬酒1:1:1,一斤柠檬:一斤酒:一斤冰糖,酒要高度的白酒,柠檬要洗净切片,一般要泡二周---三周就可以了,但是时间适当久一些味道会浓一些,现在做要放冰箱为好。
6. 泡柠檬酒十斤酒须要多少柠檬
泡柠檬酒十来斤酒须要8斤。
需要提前源准备好的材料包括:柠檬 8斤、冰糖 适量、伏特加 适量。
第一步:把准备好的柠檬洗净去皮。
7. 柠檬泡白酒,白酒、柠檬、冰糖的比例
用料:柠檬2斤,高粱酒(高度酒)6斤,冰糖400g,盐适量。
1、第一步把准备好的柠专檬洗度净去皮。
(7)一斤柠檬要多少白酒扩展阅读:
不适合吃柠檬的人群
1、胃溃疡患者
第一个就是胃溃疡、胃酸分泌过多。因为柠檬里面含有大量的钙,人体正需要钙物质额吸收,然而胃酸分泌过多的人,这些分泌物的消化需要吸收钙,从而会吸收去柠檬的钙物质。
2、糖尿病患者
糖尿病患者不能吃柠檬。因为柠檬里面含有大量的糖分,而糖尿病患者最不能接受的就是糖。吸收的糖分太多的话,会加重病人的病情,而且还会很严重,所以不宜多吃。
3、孕妇
还有一个需要强调的就是怀孕的人,怀孕的人不是不能吃柠檬,只是吃的时候要注意用对方法,不能空腹吃柠檬,最好是喝柠檬水,能够对自己的皮肤有帮助,让皮肤变得更加光滑。
8. 一斤柠檬可以泡几斤酒
按1:3就可以了,三斤高度白酒,200克冰糖。
9. 一斤柠檬干可以泡几斤酒
按1:3就可以了,三斤高度白酒,200克冰糖。