1. 泡十斤山楂酒放多少克冰糖
泡十斤山楂酒放多少克冰糖?你想放多少就放多少嘛,放甜一点啊,就可以放多一点点嘛。
2. 山楂泡酒的做法
一、山楂泡酒的做法
山楂泡酒需要准备材料:
白酒、山楂 200克、回冰糖、答密封罐。
具体步骤如下:
1、先将准备好的山楂,用清水洗干净之后沥干水分。
二、山楂泡酒的功效
补气活血,同时对于脾胃也有很不错的保健作用。长期坚持服用这种酒可以很好的增强精力,也可以恢复身体的疲惫以及增强食欲。如果一些劳动过后身体出现疲惫以及女性痛经的情况,都可以通过服用山楂酒来获得治疗。
3. 山楂十斤需要多少酒
山楂虽好,而不能长期储存,做成山楂酒可长期存放慢慢享用,这健康也就永存了。
【原料】
散白酒10斤
山楂2斤
白糖2斤(或木糖醇、甜味素适量)
【用具】
大于15L容器1个
适用陶瓷容器、玻璃容器、塑钢容器、不锈钢容器。禁用铜铁铝容器以及有毒容器。
【备料】
1.将10斤散白酒加水10斤(生水、凉白开、矿泉水、软化水均可)降度25%(v/v)左右,放入大于15L容器中备用。
2.选取大绵球山楂,去掉杂果、烂果、病果及杂质。迅速用清水冲洗一遍(冲洗不可过长),空干余水。
3.将空干余水的山楂拍碎,以碎裂为宜。
【浸泡】
将拍碎的山楂放入降好度的白酒内,搅拌均匀,密封浸泡15天以上。隔天搅拌一次。
【过滤】
山楂浸泡到期,捞出山楂,余酒用纱布过滤。
【配糖】
白糖加水2斤,放火上不断搅拌至开锅,呈微黄色离火,糖水凉后徐徐加入山楂酒内,边加入边搅拌边品尝,直至适合自己口味为宜。(木糖醇、甜味素同)
【存放】
山楂酒配糖之后即可饮用,余酒密封于玻璃容器内,置于阴凉处存放。
【口味】
刚刚配好的山楂酒均有涩感和青果味,口感不很协调。1个月后,随着存放时间延长酒会变得越来越好喝。酸甜适口、酒体协调、醇厚绵长、果香浓郁。
【功效】
1.山楂能防治心血管疾病,具有扩张血管、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用。山楂酸还有强心作用,对老年性心脏病也有益处。
2.它能开胃消食,特别对消肉食积滞作用更好。很多助消化的药中都采用了山楂。
3.山楂有活血化淤的功效,有助于解除局部淤血状态,对跌打损伤有辅助疗效。另外,山楂对子宫有收缩作用,在孕妇临产时有催生之效。并能促进产后子宫复原。
4.山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成,能增强机体的免疫力,有防衰老、抗癌的作用。
5.山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。
山楂配成山楂酒更增强了山楂的功效,而且便于存放和饮用。
4. 山楂泡酒的做法和功效
一、山抄楂泡酒袭的做法
山楂泡酒需要准备材料:
白酒、山楂 200克、冰糖、密封罐。
具体步骤如下:
1、先将准备好的山楂,用清水洗干净之后沥干水分。
二、山楂泡酒的功效
补气活血,同时对于脾胃也有很不错的保健作用。长期坚持服用这种酒可以很好的增强精力,也可以恢复身体的疲惫以及增强食欲。如果一些劳动过后身体出现疲惫以及女性痛经的情况,都可以通过服用山楂酒来获得治疗。
5. 山楂能泡酒喝吗
【配方】干山楂抄片一斤,60度白酒300毫升。
【制法】把干山楂片洗净、去核,放入一斤装的细口瓶内约半瓶,再添加白酒至瓶满,密封瓶口,每日振摇一次,一周后可饮用。
【主治】活血、舒筋,可治劳动过力身痛疲倦和妇女痛经等症。
【用法】每次10-20毫升,边用边添加白酒(约200毫升)。
配方:
山楂150克,白酒500克 .
功效:
消食积,散淤血。适用于身痛疲劳、痛经、肠风、腰痛、疝气、恶露不尽,肉积等症。
制作:
1.将山楂除去杂质洗净,切成片,装入酒坛(瓶)中。
2.将酒倒入盛有山楂的坛中,盖上盖子,封严,每3天搅拌l次,浸泡15--20天即成。
食法:
每日晚餐或临睡前服15--30克。
6. 怎样泡山楂酒窍门
泡山楂酒的制作方法,自制山楂酒有几种做法
1、山楂在盐水中稍微泡一下,然后洗净,去柄,挖去蒂,充分擦干。
2、处理好的山楂和冰糖一同放入无水无油的干净玻璃密封罐,倒入酒。不要用塑料。实在没有密封的也行,把瓶盖盖好就行。
3、放在阴暗干燥处保存即可。如果有浑浊,或者果肉掉落之类的,建议在1个月之后把山楂捞走,过滤之后再继续保存。
4、等到山楂的颜色都溶到酒里之后,就可以开始喝。但放3个月到半年左右味道会更好。
5、35度以上的酒,在常温下可以保存一两年。如果酒的度数比较低,在酒的颜色变红之后,建议放冰箱保存。
自制山楂酒的注意事项
自己酿酒的时候,有很多要注意,毕竟每次酿酒至少要一斤白酒打底,为了避免浪费,在酿酒的过程中还是需要步步仔细,免得功败垂成。那么,自制山楂酒的注意事项有哪些呢?
1、水果洗净,擦干,一定要擦干。为什么呢,因为过多的水分会稀释酒的度数,影响酒的口感,像掺水了一样。
2、可以加入去皮去白色经络的柠檬片,能增添风味。也可以放半根香草豆荚,或者肉桂棒。
3、最好是选择无色透明的粮食酿造的酒,例如高粱酒、二锅头等。山楂是一种果实类的药物,从中医学的角度讲,它可以消食化积,行气,活血化瘀。可以治疗消化各种饮食积滞,特别是油腻肉食之类的食物,还可以治疗各种淤血疼痛。
山楂还可以强心,降血压,以及抗心律失常,降血脂,抗动脉硬化,降低血脂等作用。
山楂酒的作用是消食化积,行气,活血化瘀等作用。但是因为含有酒精和糖。所以糖尿病患者绝对不可以食用。
7. 山楂能泡酒喝么
山楂酒
山楂酒——(痛经)
(验方)
【配方】干山楂片一斤,60度白酒300毫升。
【制法】把干山楂片洗净、去核,放入一斤装的细口瓶内约半瓶,再添加白酒至瓶满,密封瓶口,每日振摇一次,一周后可饮用。
【主治】活血、舒筋,可治劳动过力身痛疲倦和妇女痛经等症。
【用法】每次10-20毫升,边用边添加白酒(约200毫升)。
来源:好草网(http://www.haocao.com)
配方:
山楂150克,白酒500克 .
功效:
消食积,散淤血。适用于身痛疲劳、痛经、肠风、腰痛、疝气、恶露不尽,肉积等症。
制作:
1.将山楂除去杂质洗净,切成片,装入酒坛(瓶)中。
2.将酒倒入盛有山楂的坛中,盖上盖子,封严,每3天搅拌l次,浸泡15--20天即成。
食法:
每日晚餐或临睡前服15--30克。
摘自《四季养生药膳》
8. 山楂5斤,可以泡多少酒
一般浸泡用酒比例为1:8-10即可
5斤白酒最多加山楂、枸杞、红枣总量为1.5斤
浸泡需要15天以上,每隔两天晃动一下
让里面的有益物质充分溶出
9. 二斤山楂泡多少酒放多少冰糖
泡5斤酒,放2斤冰糖。山楂酒具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:山内楂 2斤、冰糖 2斤、白酒容 5斤。
1、第一步把山楂清洗干净。