白酒加杨梅汤叫什么名字

1. 白酒和酸梅汤一起喝容易醉不

不会，白酒容易醉，酸梅汤酒后服用有一定解酒效果，

2. 浓香和酱香白酒调配一起喝叫什么名字

兼香型，也叫浓酱兼香

3. 杨梅汤有什么好处

杨梅有生抄津止渴、健脾开胃袭之功效，多食不仅无伤脾胃，且有解毒祛寒之功效。《本草纲目》记载，“杨梅可止渴、和五脏、能涤肠胃、除烦愦恶气。”杨梅果实、核、根、皮均可入药，性平、无毒。果核可治脚气，根可止血理气;树皮泡酒可治跌打损伤，红肿疼痛等。用白酒浸泡的杨梅，盛夏时节，食之会顿觉气舒神爽，消暑解腻。腹泻时，取杨梅熬浓汤喝下即可止泄，具有收敛作用。杨梅具有消食、除湿、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止泻、利尿、防治霍乱等医药功能等多种功能，有“果中玛瑙”之誉。

4. 杨梅汤放冰箱会不会发酵成酒

杨梅汤放冰箱里会不会发酵成酒，应该是不会发酵成酒的。

5. 杨梅饮品配方

“芒种火烧天，夏至雨淋头”，芒种时节到来，天气越来越炎热，​‌‌‌​降水量增多，湿热的天气让各种冰饮成了夏日解暑的必备“神器”，很多人去超市都会顺便买些饮料，有时甚至还得是大桶装的，带回家塞在冰箱里，喝的时候倒出来一杯，放上冰块，清爽可口，但市面上的饮料含有各种添加剂，长期喝对身体健康有一定影响，不如自己在家做一些冷饮，干净卫生，解暑又健康，父母孩子都喜欢。

夏季有很多应季水果上市，这些水果不仅新鲜且营养价值高，杨梅和荔枝是这个季节最受欢迎的水果，不仅可以鲜吃而且用它们做的饮料也是极好的，自己在家做的可是真正的果汁冷饮，既能补充维生素，味道还好，又能生津止渴解暑降温，再也不用去超市扛大桶饮料回家了，虽然这两种水果的价格贵了点，但做出来的冷饮味道真比买的好多了，贵也值得，分享给大家一款自制健康的梅枝冰饮，学会给家人做着喝。

梅枝冰饮
所需食材：杨梅1斤，荔枝10颗，冰糖20块，冰块适量。

第一步：杨梅用清水冲洗干净，在盐水中浸泡20分钟，浸泡时用勺子搅动盐水，把隐藏在果肉里的小虫子驱赶出来后用清水冲洗干净。（买回来的新鲜杨梅不要直接放在冰箱里，这样会使杨梅中的小虫子“冻死”，就算之后再用盐水浸泡都没有办法把小虫子从果肉中赶出来。）

第二步：把杨梅放入煮锅中，加入纯净水，水量要没过杨梅，加入20块左右的冰糖，后期还会根据自己的需求调味，这里只放了少量的糖。

第三步：盖上锅盖，用大火煮开后转小火煮十分钟，适当的搅拌帮助果肉的汁水充分融入水中。

第四步：加入剥好的荔枝，中火煮1分钟就可以出锅了。（剥荔枝时不用去核儿，这样荔枝外形会更完整，也能提高饮料整体的颜值。）

第五步：煮好后关火冷却至温凉，倒入玻璃瓶中，可以放进冰箱冷藏，也可以加上冰块、气泡水或者雪碧进行调味直接饮用，一杯解暑生津的夏日冷饮就做好了。

——老井说——
1、杨梅和其他水果不同的是，它没有果皮，果肉直接暴露在外面，杨梅自带的果味和甜度会吸引很多小虫子，躲在果肉之中用肉眼是很难发现的，所以在食用之前要用盐水浸泡，把小虫子驱赶出来。

2、喜欢酸甜口的可以在喝的时候加入适量的柠檬汁，清爽可口，而杨梅生津止渴，荔枝健脾理气，虽然价格贵了点，十几块钱一斤，但营养价值丰富，关键是做出的饮品口感极佳，可谓是“内外兼修”，贵也值。

6. 泡杨梅酒里面加什么东西一起泡最好，哦，红枣能不能跟杨梅枸杞，冰糖一起泡酒呢

杨梅和枸杞是可以一起泡酒的。两者之间并不会产生明显的毒副作用，但是需要注意泡的酒精内含容量，建议选择使用高浓度白酒，一般在55度以上。这样才可以有效的浸泡出杨梅中的营养成分和枸杞中的药用价值。适量的喝一些杨梅、枸杞泡的酒，可以有效的健脾利湿、除湿止痛、生津止渴、温肾壮阳、和中理气，有利于人体的新陈代谢，从而起到保健作用。枸杞子自古以宁夏枸杞为地产药材，药用价值最高。宁夏枸杞尖处大多有小白点，这个外地枸杞是没有的，宁夏枸杞尖处有白点可以达到85%。宁夏枸杞放入水中90%不下沉，无论泡茶、煲汤等都是漂浮在水面的。中华枸杞：分布于中国东北、河北、山西、陕西、甘肃南部以及西南、华中、华南和华东各省区；朝鲜，日本，欧洲有栽培或逸为野生。常生于山坡、荒地、丘陵地、盐碱地、路旁及村边宅旁。在我国除普遍野生外，各地也有作药用、蔬菜或绿化栽培。

7. 如何制作杨梅汤杨梅酒

1.原料选择：选用汁多核小，新鲜成熟的杨梅，摘除果梗，去掉杂草及枯枝落叶等。回
2.清洗：用流动答清水漂洗10~~15分钟，洗去泥沙等杂质，沥干水分。
3.绞汁：将原料放入桶或缸内捣烂，然后用干净纱布绞汁。每100公斤杨梅可绞出果汁70公斤左右。
4.加热：将果汁倒入铝锅中加热至70~~75℃（不能用铁锅）经15分钟即可使蛋白质及其它杂质凝固析出。
5.发酵：待果汁冷却后用虹吸管吸出上面澄清液，转入发酵缸中（发酵前全部用具需消毒灭菌，即将硫磺燃烧熏8~10小时）每100公斤果汁加酒曲2~3斤，搅拌均匀盖好缸盖，保持室温在25~28℃，经3~4天酒度可达5~6度。
6.加料：将发酵好的酒用虹吸管吸入另外的缸或桶中，根据发酵后的酒度，加入60~65度的白酒，使酒度达20度，再加入10~12%的蔗糖，搅匀后盖好。
7.贮藏：在10~15℃温度下贮藏两个月后，再换桶一次。
8.装瓶：将酒用纱布过滤后，装入瓶中。
[1]
9.杀菌：连瓶在70℃以上的热水中消毒10分钟后，即可食用。

8. 自制杨梅酒可以加什么中药

杨梅
归脾；胃；肝经
功效生津解烦；和中消食；解酒；涩肠；止血
主治烦渴回；呕吐；呃逆；胃痛；食欲答不振；食积腹痛；饮酒过度；腹泻；痢疾；衄血；头痛；跌打损伤；骨折；烫火伤
禁忌切不可多食，甚能损齿及筋；血热火旺人，不宜多食；多食发疮致痰。
酸；甘；性温
内服：煎汤，15-30g；或烧灰；或盐藏。外用：适量，烧灰涂敷。
《本草求真》：杨梅，能治心烦口渴，消热解毒。若或多食，则有损伤动血致衄之虞。缘人阴虚热浮，气血不归，清之固属不能，表之更属不得，惟借此为酸收，则于浮热可除，烦渴可解，并或因其过食，而致见有损伤动血之变矣。设使热从实致，则食此味必不能效。
《现代实用中药》：治口腔咽喉炎症。

“自制杨梅酒可以加什么中药”~~~不必另加其他中药，纯杨梅酒就好，冰糖等可酌量...

9. 一斤杨梅泡多少斤酒

一般来说，一斤杨梅泡1.25斤酒比较适宜，当然也可以根据自己的口味进行调整。

杨梅、白酒和冰糖没有固定的比例（初学者可按4:5:1的比例制作），但白酒一定要没过杨梅1-2公分，这样杨梅才不会变质。如果喜欢比较甜的口味，可在酒里多加入一些冰糖。

杨梅酒是由杨梅、白酒和冰糖一定比例制作而成的。味香甜，含葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸及多种维生素。早在元朝末期，古人就知道配制杨梅酒，据《本草纲目》记载杨梅具有“生津、止渴、调五脏、涤肠胃、除烦愤恶气”实为老少皆宜的佳品。

最好选用45°左右清香型纯粮酿造的白酒。也可选用度数低一些的白酒，但最好要高于35°。

(9)白酒加杨梅汤叫什么名字扩展阅读

注意事项：

1、杨梅酒每天不要吃太多

杨梅以及杨梅酒中酸性比较多，并且后劲比较强，大量服用容易损害身体健康。那为什么大量服用杨梅酒之后肠胃无感觉？这是因为肠胃已经被酸倒了，这样并不利于身体健康。

2、杨梅酒不要太浓

无论是将杨梅制作成杨梅酒还是杨梅汤，酸味都不能够太浓，最好能够进行适当的稀释。只有使用这些方法制作出来的杨梅酒才是对身体保健效果最好的。

3、服用杨梅酒之后要及时刷牙

杨梅中除了酸性物质含量高之外，糖分的含量也不少。所以建议在服用杨梅酒之后能够及时的进行刷牙，同时服用杨梅酒之后牙齿不要啃咬比较硬的东西，避免牙齿受到损伤。