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中国除了白酒还有什么酒

发布时间:2021-02-23 06:37:18

A. 中国白酒有哪些品牌,要全面

中国白酒有:茅台,五粮液,杜康,剑南春,古井贡酒,郎酒,习酒,董酒,泸州老窑,绵竹专大属曲,竹叶青,西凤酒,红星二锅头,贵州醇,孔府家酒,洋河大曲(系列),泰山特曲,古绵醇,百年糊涂,东方喜炮,稻花香,诸葛酿,一滴香,汾酒,水井坊,酒鬼酒,小糊涂仙,九江双蒸酒,红米酒,头曲,老白干,实在太多品牌白酒了。 追问: 还有没有更多的?谢谢,大哥,我就采纳你的了 回答: 还有东北窑,满楼香,杜甫酒,正通小烧, 五加 白等等。

B. 中国白酒中比较出名的有哪些

中国十大名酒
1.茅台(国酒,所以排第一.)

2.五粮液(这个不用说了吧?)

3.杜康内(何以解忧?唯有杜康.感谢曹操容.)

4.汾酒(借问酒家何处有,牧童遥指杏花村.都知道他家了,他肯定是名人.这里暂
且不讨论此杏花村的归属问题.)

5.西凤酒(神秘而高贵.因其神秘,所以比下面的高出一筹)

6.董酒(历史悠久)

7.剑南春(总感觉是很畅意的时候适合饮的一种酒)

8.泸州老窖(比较大众化的名酒)

9.古井贡(因为某个帝王喜欢,所以沾了点光.可能很多人和那老小子的口味不同
呢!但名声是不敢小瞧的.)

10.竹叶青(从古到今,老少咸宜,浓淡随意,比较含蓄的一种.可个人总认为被遮在汾酒的影子下)

C. 除了白酒、黄酒,市场上还有什么酒啊能具体举例更好

酿造酒分抄3大类
1黄酒,米酒,重袭酿酒,善酿酒,绍兴老酒,加饭酒,女儿红等等,蒸馏后便是烧酒,白酒,小曲酒。
2葡萄酒--红葡萄酒,白葡萄酒,冰酒,山葡萄酒等。蒸馏后就是白兰地。
3 啤酒---黑啤,冰啤,纯生啤酒等。蒸馏后就是威士忌。
中国市场上常见的还有白酒--茅台,五粮液,习酒,西风酒,高粱酒等
药酒--劲酒,十全大补酒,龟寿酒等

D. 白酒除了茅台酒,有没有类似的酒推荐

茅台属于酱香,这种口感的知名点的有郎酒,还有仁怀一带都是这种工艺。现在很多做浓香的酒厂也在做酱酒,五粮液的永福、沱牌的吞之乎,江口醇的大酱风度等都很不错。

E. 中国有名的白酒都有哪些

酱香型:茅台、郎酒。浓香型:五粮液、泸州老窖、剑南春、全兴大曲、沱牌曲酒等。清香型:汾酒。凤香型:西凤酒。另外的白酒还有杜康、黄鹤楼等

F. 中国白酒品牌都有哪些

白酒是我国传统的饮料酒,工艺独特,历史悠久、享誉中外。从古至今白酒在酒类消费者心目中都占有十分重要的位置,是社交、喜庆等活动中不可缺少的特殊饮品。白酒品牌的推广主要靠的就是企业的悠久历史以及真正的良心品质,建国后,我们熟悉的酒水品牌几起几落,现在,我们一起盘点消费者熟知的酒水品牌都有哪些。
总的来说,就目前我国白酒市场行情来说,消费者们比较认可的白酒品牌还是以历届中国名酒为主,也有一些后起之秀。
“五粮液”,中国著名的白酒之一,五粮液为大曲浓香型白酒,产于四川宜宾市,香气悠久,滋味醇厚,进口甘美,入喉净爽,各味谐调,恰到好处。
贵州“茅台”酒独产于中国的贵州省仁怀市茅台镇,是与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的三大蒸馏酒之一,是大曲酱香型白酒的鼻祖。
“舍得”酒,国家大型一档企业舍得酒业生产的品味舍得酒,产于唐代诗人陈子昂的故乡。射洪盛产美酒,诗圣杜甫曾写有“射洪春酒寒仍绿”的赞美诗句。舍得酒一诞生,就具有其它高档白酒不具备的文化品位和贵族气质,“舍得”二字,取自佛经精髓,与中国传统文化的儒释道的核心思想一脉相承,是深具哲学思想的入世箴言,蕴含了博大的中华文化内涵。舍得酒在具备超越性的品质同时,被赋予了中华文化精髓的品牌,具有与生俱来的文化和高贵,被誉为“中国第一文化酒”舍得酒,凝聚东方智慧,传承千载诗酒文化,引领中国生态酿酒潮流,完美诠释智者的取舍之道,堪为高尚智慧人士的最佳犒赏。
品味舍得酒以优质高粱、大米、糯米、小麦、玉米、大麦六种粮食为原料精酿,其特点醇厚绵柔、细腻圆润、甘洌净爽、回味悠长。
国窖1573是泸州老窖系列酒之形象产品,酒质无色透明、窖香优雅、绵甜爽净、柔和协调、尾净香长,风格典型。
绵竹“剑南春”酒,产于四川省绵竹市,相传李白为喝此美酒曾在这里况把皮袄卖掉买酒痛饮,留下“士解金貂”、“解貂赎酒”的佳话。
这些品牌白酒也就成为了重点的考察对象。
如今买酒,尤其是买白酒已不再仅仅就是为了饮酒,更多的是这已经成为了一种文化,一种精神。所以消费者们的的消费观念也在一定程度上有所改变。所以广大消费者在选购、饮用白酒产品时应注意(1)应首先选择大中型企业生产的国家名优产品。产品质量国家监督抽查发现,名优白酒品牌的酒质量上乘,感官品质、理化指标俱佳,低度化的产品也能保持其固有的独特风格。
(2)建议消费者不要购买无生产日期、厂名、厂址的白酒产品。因为这些产品可能在采购原料、生产加工过程中不符合卫生要求,如甲醇、杂醇油等有毒有害物质超标。
(3)白酒产品并非“越陈越香”。低度白酒(通常指酒精度40°以下的产品)是我国当前白酒产品中的主流,它的发展是我国白酒行业遵循产品结构调整方针的结果。近几年来,低度白酒在存放一段时间后通常需一年或更久,但因酒而异出现的酯类物质水解,并导致口味寡淡的问题已逐步成为白酒行业关注的焦点。因此,在购买低度白酒时,最好应选择两年以内的白酒产品饮用。

G. 中国的名酒有哪些白酒什么的。

白酒中的名酒是按香型评定的。现分为酱香型,米香型,清香型,浓香型,其它香型(董香型,凤香型,芝麻香型等)。

1 贵州名白酒:茅台酒,董酒

酱香型名白酒有贵州茅台酒,四川郎酒等酒。贵州茅台酒和四川郎酒虽产于两个不同的省,但是茅台酒的产地贵州仁怀和郎酒的产地四川古蔺在地理位置上却是非常接近的。这两地都分布在赤水河畔,前者位于黔北,后者位于川南。赤水河经贵州仁怀,习水,再流经四川古蔺等县,至四川合江县汇入长江。酱香型名白酒中以贵州茅台酒最为著名,有国酒之美称。

在清代,由于川盐入黔,赤水河是川盐从长江经泸州,合江等地的一条水上通道。清代诗人郑珍曾写道:"酒冠黔人国,盐登赤虺河"。正是频繁的盐业运输,促进了赤水河两岸经济的繁荣,也带来了当地酿酒业的发展与兴旺。贵州茅台酒的美名开始流传开来。

茅台酒具有"酱香突出,幽雅细腻,酒体醇厚,回味悠长"的特殊风格,酒液清亮,醇香馥郁,香而不艳,低而不淡,闻之沁人心脾,入口荡气回肠,饮后余香绵绵。茅台酒最大的特点是"空杯留香好",即酒尽杯空后,酒杯内仍余香绵绵,经久不散。茅台酒在历次国家名酒评选中,都荣获名酒称号。茅台酒还是许多重大的外事活动的见证人,因而被誉为"国酒","外交酒"。美国前总统尼克松说茅台酒能治百病,日本前首相也称茅台酒是美酒。茅台酒的独特风味,除了独特的酿造技术外,在很大程度上,还与产地的独特地理环境有密切关系。茅台酒厂在赤水河之畔,该水系受国家有关政策的严格保护,周围不允许建有污染源的工厂。更为独特的是,川黔这一带的湿润,闷热的气候,形成了独特的微生物菌群。这些微生物在酒曲和原料上的繁殖,其复杂的生物代谢机理,使茅台酒的风味成份更加复杂,协调。这是其它地方所无法模拟的。在贵州茅台以外的地区建厂,即使严格按茅台酒的生产工艺技术生产,也无法酿制出真正的茅台酒。

董酒产于贵州省遵义市董酒厂,1929年至1930年由程氏酿酒作坊酿出董公寺窖酒,1942年定名为"董酒"。1957年建立遵义董酒厂,1963年第一被评为国家名酒,1979年后都被评为国家名酒,董酒的香型既不同于浓香型,也不同于酱香型,而属于其它香型。该酒的生产方法独特,将大曲酒和小曲酒的生产工艺融合在一起。

2 汾酒

汾酒产于山西省境内吕梁山东岳,晋中盆地西沿的汾阳县杏花村汾酒(集团)公司。作为我国白酒类的名酒,山西汾酒可以说是我国历史上最早的名酒。清代成书的<<镜花缘>>中所列的数十种全国名地名酒,汾酒名列第一。清代名士的笔记文学中,曾多次盛赞山西汾酒。汾酒属清香型白酒。

3 四川名白酒:五粮液,泸州老窖特曲,剑南春,全兴大曲,郎酒和沱牌曲酒

我国的各省名白酒中,四川所产的占的数量最多。原有五种国家名酒,素有"五朵金花"之美称,后又增加到六个。在第五次全国名白酒评比中,有五粮液,泸州老窖特曲,剑南春,全兴大曲,郎酒,四川沱牌曲酒荣获国家名酒称号。除郎酒属酱香型白酒外,其余都属于浓香型白酒。

五粮液,原名为"杂粮酒",产于四川省宜宾五粮液酒厂,该酒由高梁,大米,糯米,小麦和玉米五种谷物为原料酿制而成,相传创始于明代。现在该厂还有明代一直留传下来的酿酒老窖,宜宾市博物馆还保存着一张"杂粮酒"的技术秘方。1929年定名为"五粮液。五粮液酒具有"香气悠久,味醇厚,入口甘美,入喉净爽,各味谐调,恰到好处"。被认为在大曲酒中,以酒味全面著称。该酒四次被评为国家名酒。

泸州老窖特曲酒,作为浓香型大曲酒的典型代表,以"醇香浓郁,清洌甘爽,饮后尤香,回味悠长"的独特风格闻名于世。1915年曾获巴拿马国际博览会金质奖,历届国家评酒均获"国家名酒"的称号。

剑南春产于四川省绵竹县。其前身当推唐代名酒剑南烧春。唐宪宗后期李肇在<<唐国史补>>中,就将剑南之烧春列入当时天下的十三种名酒之中。当然,当时所指的剑南,是指剑门关之南,唐代所谓的"剑南道"之省称,绵竹作为当时剑南道属下的一个县。现今酒厂建于1951年4月。剑南春酒问世后,质量不断提高,1979年第三次全国评酒会上,首次被评为国家名酒。

4 古井贡酒

该酒产于安徽省亳县古井酒厂。魏王曹操在东汉末年曾向汉献帝上表献过该县已故县令家传的"九酿春酒法"。据当地史志记载,该地酿酒取用的水,来自南北朝时遗存的一口古井,明代万历年间,当地的美酒又曾贡献皇帝,因而就有了"古井贡酒"这一美称。古井贡酒属于浓香型白酒,具有"色清如水晶,香纯如幽兰,入口甘美醇和,回味经久不息"的特点。

5 江苏名白酒:洋河大曲与双沟大曲

洋河大曲产于江苏省泗洋县洋河镇洋河酒厂。洋河镇地外白洋河和黄河之间,距南北大运河很近,在古代时,水陆交通极为方便。是重要的产酒和产曲之乡。洋河大曲属于浓香型白酒。在第三届全国评酒会后,三次被评为国家名酒。双沟大曲产于江苏省泗洪县双沟镇。1984年的第四次全国评酒会后,该酒以"色清透明,香气浓郁,风味协调,尾净余长"的浓香型典型风格连续两次被评为国家名酒。

6 西凤酒

西凤酒产于陕西省凤翔县柳林镇西凤酒厂。西凤酒属其它香型(凤型)。曾四次被评为国家名酒。

H. 除了中国的白酒和啤酒之外哪些类型的酒属于蒸馏酒哪些类型的酒属于发酵酒

~~难道你不战地 米酒吗?我从小喝到现在,米酒是发酵类的,还有很多少数民族的水果酒也是发酵的,蒸馏的就之有白酒,单白酒也分好多种类的有不同蒸法,再说白酒是先发酵在蒸馏的

I. 除了茅台酒,中国还有什么名酒

中国抄十大名酒,是指贵州茅袭台、五粮液、西凤酒、四特酒 、郎酒、双沟大曲、洋河大曲、古井贡、剑南春、汾酒等十大白酒品牌。中国名酒为国家评定的质量最高的酒。国内曾先后五次进行白酒国际级评比,茅台酒、汾酒、泸州老窖、五粮液、沱牌曲酒等酒在历次国家评酒会上都被评为名酒。

http://ke..com/view/931620.htm

J. 中国酒有四种 除了白酒 还有哪三种酒

中国酒类有以下几种:
白酒---属于蒸馏烈性酒类;
发酵酒---葡萄酒、黄酒、啤酒等;
配制酒---添加食药两用药材的露酒、保健酒类;
非食用药酒类。

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